******** «***** I»

12.11.2012
Ресторан «ГЕОРГ I»
Георг I (редакция меню и карты бара на момент 12 ноября 2012 года)
МЕНЮ
Название блюда
Ингредиенты
Выход
ЗАКУСКИ
НОРВЕЖСКИЙ ЛОСОСЬ,
МАРИНОВАННЫЙ В
МОРСКОЙ СОЛИ, С
1/180
СЕМЕНАМИ АНИСА И
ПЕРНО
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С
ВЯЛЕНЫМИ
1/370
ПОМИДОРАМИ,
АВОКАДО И РУККОЛОЙ
КАРПАЧЧО ИЗ ФИЛЕ
МОРСКИХ РЫБ И
1/200
ИКРОЙ КЕФАЛИ
БОТАРГОЙ
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С
ХРУСТЯЩИМИ
1/200
ТОСТАМИ И РУККОЛОЙ
АССОТРИ ИЗ ВЕТЧИН И
КОЛБАС С ОЛИВКАМИ,
1/180
АРТИШОКАМИ И
ГРИССИНИ
ПАРМСКАЯ ВЕТЧИНА
САН-ДАНИЭЛЬ СО
1/240
СЛАДКОЙ ДЫНЕЙ
ГАЛИЯ
ТЕРИН ИЗ ФУА-ГРА С
МАЛИНОВЫМ
1/240
МАРМЕЛАДОМ
ВИТЕЛЛО ТОНАТО,
ТЕЛЯТИНА С СОУСОМ
1/300
ИЗ ТУНЦА, КАПЕРСАМИ
И АНЧОУСАМИ
ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ
С ЯГНЕНКОМ И
СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
ОЛИВКИ И МАСЛИНЫ С
ВЯЛЕНЫМИ
ПОМИДОРАМИ И
БАЗИЛИКОМ
АНТИПАСТО МИСТО,
АССОРТИ ИЗ
1/250
ДОМАШНИХ ЗАКУСОК
ГЕОРГ I
САЛАТЫ
САЛАТ ИЗ МЯСА КРАБА,
1/360
С АНАНАСОМ И
Цена, руб.
550 р
780 р
520 р
650 р
550 р
600 р
940 р
680 р
390 р
300 р
700 р
600 р
АВОКАДО
САЛАТ ИМПЕРИАЛЕ С
КУСОЧКАМИ
ТЕЛЯТИНЫ, СПАРЖЕЙ,
ФАСОЛЬЮ И
ГОРОШКОМ
КЛАССИЧЕСКИЙ ЦЕЗАРЬ
С ТИГРОВЫМИ
КРЕВЕТКАМИ
РУККОЛА С ФЕНХЕЛЕМ,
ОЛИВКАМИ,
ПОМИДОРАМИ,
АВОКАДО И
ТИГРОВЫМИ
КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ С УТИНОЙ
ГРУДКОЙ,
ВИНОГРАДОМ И
СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ
ОСЬМИНОГА С
МОЛОДЫМ
КАРТОФЕЛЕМ,
СЕЛЬДЕРЕЕМ И
КРАСНЫМ ЛУКОМ
САЛАТ ФРУТТИ ДИ
МАРЕ
САЛАТ С ТУНЦОМ,
КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ,
РУККОЛОЙ, ОЛИВКАМИ
И ФЕНХЕЛЕМ
САЛАТ ИЗ ФИЛЕ
МОРСКИХ РЫБ С ПЕСТО
И СПАРЖЕЙ
ПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ С
ОЛИВКОВЫМ
БУКЕТОМ, ПЕСТО И
ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ
МОЦАРЕЛЛА БУФФАЛА
С ПЕСТО, БАЗИЛИКОМ
И ПОМИДОРАМИ
СУПЫ
КРЕМ ИЗ ЛЕСНЫХ
ГРИБОВ СО ВКУСОМ
ТРЮФЕЛЯ
КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ С
МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ
ОВОЩНОЙ СУП
ВЕДЖИТАЛЕ
КАЧУККО, СУП ИЗ
МОРСКИХ РЫБ И
МОРЕПРОДУКТОВ
1/300
560 р
1/210
490 р
1/290
530 р
1/260
670 р
1/300
1000 р
1/300
790 р
1/230
520 р
1/250
640 р
1/290
290 р
1/200
670 р
1/300
590 р
1/300
370 р
1/300
250 р
1/300
520 р
КРЕМ ИЗ ЗЕЛЕНОГО
ГОРОШКА С
ПАНЧЕТТОЙ И
БУФФАЛОЙ
МЯСНОЙ СУП ТАРИПА
ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН
РИККА, С ЯГНЕНКОМ,
ТЕЛЯТИНОЙ И
ОВОЩАМИ
КРЕМ ИЗ СЛАДКИХ
ПОМИДОРОВ С
КУАНТРО И
МОЦАРЕЛЛОЙ
ДОМАШНЯЯ ПАСТА,
РИЗОТТО, ПИЦЦА
ПИЦЦА С ТИГРОВЫМИ
КРЕВЕТКАМИ,
ГРЕБЕШКОМ, МЯСОМ
КРАБА И ОСЬМИНОГОМ
ПИЦЦА С САЛЯМИ
МИЛАНО, ПАРМСКОЙ
ВЕТЧИНОЙ И
ПАНЧЕТТОЙ ИЗ ФРИУЛИ
ФОКАЧЧА КАЛЬСОНА С
СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА,
МОЦАРЕЛЛОЙ
БУФФАЛА, РИКОТТОЙ И
СЛАДКОЙ ГРУШЕЙ
ЛИНГВИНИ КРАСТАЧИ С
МЯСОМ КРАБА,
ТИГРОВЫМИ
КРЕВЕТКАМИ, ЦУКИНИ
И ОЛИВКАМИ
РАВИОЛИ С
ТЕЛЯТИНОЙ В ВИННОМ
СОУСЕ ИНБЬЯНКО
РАВИОЛИ С МЯСОМ
КРАБА И РИКОТТОЙ
РИЗОТТО В СЫРЕ
ПИКАРИНО СО ВКУСОМ
ТРЮФЕЛЯ
ТАЛЬЯЛИНИ КАЧА
ПЕПЕ С РУККОЛОЙ И
СПАРЖЕЙ
СПАГЕТТИ АРАБЬЯТА СО
СЛАДКИМИ
ПОМИДОРАМИ И
ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
ТАЛЬЯТА ИЗ ГОВЯДИНЫ
С БАЛЬЗАМИКОМ И
РУККОЛОЙ
1/300
350 р
1/300
510 р
1/300
540 р
1/300
290 р
1/360
530 р
1/360
560 р
1/360
490 р
1/280
480 р
1/200
620 р
1/200
780 р
1/200
780 р
1/200
370 р
1/250
410 р
1100 р
ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ
АРОСТО С КУКУРУЗНОЙ
ПАЛЕНТОЙ И
АРОМАТОМ ТРЮФЕЛЯ
УТИНАЯ ГРУДКА В
ПОРТО СО СЛАДКОЙ
ГРУШЕЙ
ПЕЧЕНЬ ТЕЛЕНКА ПОВЕНЕЦИАНСКИ
ЦЫПЛЕНОК ИЗ
ТОСКАНЫ НА ГРИЛЕ С
ЛИСТЬЯМИ ЗЕЛЕНОГО
САЛАТА
РЫБА И
МОРЕПРОДУКТЫ
ТЮРБО
АТЛАНТИЧЕСКАЯ
ДОРАДО КОРОЛЕВСКАЯ
СИБАС
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ
ФИЛЕ ЧЕРНОЙ ТРЕСКИ
ФИЛЕ ТУНЦА
ФИЛЕ ЧИЛИЙСКОГО
СИБАСА
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
ОСЬМИНОГ
МЯСО КРАБА
1800 р
750 р
500 р
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
1/250
800 р
1/700
300 р
400/600
260 р
400/600
260 р
600 р
300 р
350 р
16/20
300 р
300 р
600 р
350 р
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
ВОНГОЛЕ
МИДИИ
УСТРИЦЫ ПЕРБЛАНШ
№2
ИКРА БЕЛУЖЬЯ
ИКРА КРАСНАЯ
ИКРА КЕФАЛИ БОТАРГА
ГАРНИРЫ
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ
НА ВАШ ВКУС: НА ПАРУ,
НА ГРИЛЕ, СОТЕ
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ,
БАКЛАЖАНЫ, ЦУКИНЫ,
ПАПРИКА, ШПИНАТ И
ФЕНХЕЛЬ
ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
СО СЛИВОЧНЫМ
МАСЛОМ И ПЕСТО
ЗАПЕЧЕННЫЙ
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
С РОЗМАРИНОМ И
ЧЕСНОКОМ
ДОМАШНЯЯ ПАСТА СО
СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
РИЗОТТО С СЫРОМ
ПАРМЕЗАН
КУКУРУЗНАЯ ПАЛЕНТА
ЗАПЕЧЕННАЯ СПАРЖА
СО СЛИВОЧНЫМ
КРЕМОМ
ДЕСЕРТЫ
АССОТРИ ИЗ
ИТАЛЬЯНСКИХ СЫРОВ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
ВАШ ВКУС: В ПЕЧИ, НА ПАРУ, НА
ГРИЛЕ, В МОРСКОЙ СОЛИ, КАК
СУП, НА СКОВОРОДЕ
280 р
250 р
за 1 шт.
350 р
за 50 гр.
4000 р
за 50 гр.
350 р
за 10 гр.
300 р
200 р
150 р
150 р
200 р
250 р
150 р
250 р
1000 р
СО СЛАДКОЙ ГРУШЕЙ,
ВИНОГРАДОМ И
МЕДОМ
ЧИЗКЕЙК ИЗ МАРАКУЙИ
С ЛАЙМОВЫМ
СОРБЕТОМ
ТОРТ НАПОЛЕОН С
ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ
ЗАБАЙОНЕ АЛЬ БАРОЛО
ШОКОЛАТИССИМО,
ГОРЯЧИЙ
ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
С ВАНИЛЬНЫМ
МОРОЖЕНЫМ
ТИРАМИСУ С
ШОКОЛАДОМ,
КАРАМЕЛЬЮ И
ОРЕХАМИ
ТОСКАНСКИЕ ПИРОГИ С
ГРУШЕЙ ИЛИ МАНГО И
МИНДАЛЕМ
КРЕП СЮЗЕТ С
АПЕЛЬСИНАМИ И
КУАНТРО
КРУАССАНЫ БРИОШ С
КРАСНЫМИ ЯБЛОКАМИ
И ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ
ВСЕГДА СВЕЖИЕ
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ НА
ВАШ ВКУС
КАТА БАРА
Название напитка
Апперетивы
330 р
300 р
270 р
330 р
370 р
290 р
280 р
270 р
1/360
Описание
Выход
Цена, руб.
Мартини Бьянко
50/100/500/1 л
70/130/650/1300
Мартини Экстра Драй
50/100/500/1 л
70/130/650/1300
Мартини Россо
50/100/500/1 л
70/130/650/1300
Кампари Биттер
50/100/750/1 л
110/220/1650/2020
Дижестивы
Фернет Бранка
Абсент
Абсент Ксента
Сидр
Экюссон
Водки
"Грей Гуз"
Кауффман Особая
Идеален к сырной тарелке!
50/100/700
180/350/2330
50/100/700/1 л
240/480/3320
50/100/750
40/80/600
50/100/1 л
50/100/700
160/320/3110
150/300/2020
Beluga Transatlantic
Beluga Cold line
Финляндия
50/100/700
50/100/750
50/100/700
50/100/1 л
"Царская Золотая"
50/100/500/1 л
80/160/780/1580
50/100/500/1 л
80/160/780
50/100/500/1 л
50/90/410
Русский Стандарт
Оригинал
Столичная
Граппа
Граппа Амаро Нонино
Амор D'UA
Маркеси Де
Фрескобальди
"Орнеллайя"
Текила
Олмека Бланко
Классико
Патрон Сильвер
Джин
140/280/1950
320/640/4800
230/450/3105
90/180/1800
50/100/700
50/100/500
310/620/4300
110/220/2200
50/100/500
570/1130/5620
50/100/500
770/1540/7690
Мексика
50/100/700/1 л
Мексика
50/100/750
160/320/2400/3100
360/720/5350
Бифитер Лондон Драй
50/100/700/1 л
160/320/2200/2800
Бомбей Сапфир
Ром
Бакарди Блэк
Бакарди Голд
Гайана
Пират XO Резерв
Бренди
Фернандо де Кастилья
Селекто
Мар Де Кортон Грансе
АОС
Арманьяки
Шато Де Лобад VSOP
Коньяки
50/100/1 л
310/620/6200
50/100/750
50/100/750
140/280/2090
120/240/1780
50/100/750
320/640/4780
50/100/700
700/1370/9560
Солера Гран Ресерва
50/100/750
550/1100/7600
Франция
50/100/700
320/640/4480
Хеннесси Парадайс
Франция
50/100/700
3100/6190/43300
Хеннесси VSOP
Привележ
Франция
50/100/700/1 л
550/1100/7650
Хеннесси ХО
Франция
50/100/700/1 л
1200/2400/16650
Реми Мартин XO
Франция
50/100/700/1 л
600/1200/13450
Готье XO
Франция
50/100/700/1 л
900/1770/12400
Наполеон Шато Де
Монтифо
Франция
50/100/700/1 л
460/920/6400
Ликёры
Лимончелло
Бэйлиc Сливочный
оригинальный
50/100/750
150/290/2150
50/100/700/1 л
140/270/1900/2600
Калуа
50/100/700/1 л
200/400/2810/3810
Малибу кокосовый
50/100/700/1 л
140/270/2000/2500
Самбука
50/100/700/1 л
90/180/1250/1700
Куантро
50/100/700/1 л
170/340/2400/3130
Трипл Сек
Блю Курасао
Драмбуи
50/100/700
50/100/700
50/100/700
Ягермайстер травяной
50/100/700/1 л
110/220/1500/2100
Карловарска Бехеровка
50/100/700/1 л
110/220/1500/2200
Массенэ
Амарула
Пина Колада
Айриш Мист
Ангстура
Крем де Кассис
Виски односолодовые
Шотландия
50/100/700
50/100/700
50/100/700
50/100/700
50/100/473
50/100/700
Гленфиддик 12 лет
50/100/500/750
Гленфиддик 15 лет
50/100/750
Гленфиддик 18 лет
50/100/500/750 580/1160/5780/8330
Гленфиддик 21 год
50/100/750
800/1600/12000
Глен Морандж Шери
Глен Морандж Порт
Виски Балантайнс
Шотландия
Балантайнс 12 лет
50/100/1 л
50/100/1 л
370/740/7400
400/800/7940
50/100/700
310/610/4260
Балантайнс 30 лет
50/100/700
2440/4880/34100
Виски Джони Уокер
Великобритания
Голд Лэйбл Резерв
Грин Лэйбл 15 лет
50/100/750
50/100/750
350/700/5200
470/930/6480
Блю Лэйбл
50/100/750
1080/2160/16200
Виски Лагавулин
140/270/1800
160/310/2170
200/400/2700
150/300/2000
150/300/1990
50/100/700
200/400/2750
440/870/3880
180/360/2500
280/550/2760/4130
380/750/5530
Великобритания
Лагавулин 16 лет
Виски Чивас Ригал
Великобритания
50/100/750
500/1000/7450
Чивас Ригал 12 лет
50/100/700/1 л
Чивас Ригал 18 лет
Чивас Королевский
салют 21 год
50/100/700
460/920/6400
50/100/700
970/1930/13510
Чивас Ригал 25 лет
50/100/750
2110/4210/31510
50/100/1 л
50/100/1 л
160/320/3150
610/1210/8470
50/100/700
700/1390/9570
50/100/700
260/510/3570
Виски Джемесон
Ирландия
Джемесон
Джемесон Голд Резерв
Джемесон Лимитед
Резерв 18 лет
Виски Бушмилс
Ирландия
Бушмилс 10 лет
Виски США
300/600/4170/5520
Джек Дэниелс Теннесси
50/100/750/1 л
Джим Бим "Блэк"
Виски Макаллан
односолодовые
Великобритания
Макаллан 12 лет
Макаллан Файн Ок 15
лет
Макаллан 18 лет
50/100/500
290/580/2890
50/100/700
420/840/5880
50/100/700
600/1200/8320
50/100/700
700/1400/9800
Макаллан 25 лет
50/100/700
2240/4480/31250
ПИВО
Асахи
Хейнекен
Газированные
напитки
"Рэд булл"
Кока - кола
Спрайт
Тоник
ВОДЫ
VOSS не газ.мин.вода
Перье газ. мин. вода
Сан Пеллегрино
газ.мин.вода
Вал Ди Мети Айсберг
газ. мин. вода
Энергетический напиток
200/390/2890/3860
0,334 мл
0,3 мл
140
160
0,25 мл
250/500
250/500
250/500
160
40/70
40/70
40/70
0,375 мл
0,33 мл
320
130
0,250 мл
130
0,33/0,75
150/230
Гальванина Блю не
газ.мин.вода
Витель
СОКИ RICH
Апельсиновый
Яблочный
Персиковый
Томатный
Вишнёвый
Ананасовый
Морс "Я"
Свежевыжатые соки
Яблочный
Грушевый
Ананасовый
Апельсиновый
Грейпфрутовый
Лимонный
Морковный
Дынный
Манго
* приготовим любой
сок по вашему заказу
Чай
0,33
0,200/1 л
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
250/750/1 л
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
(ароматный чёрный чай со
свежими фруктами и
приправами: яблоко, ананас,
груша, лимон, мёд, корица)
Кофе Bellcaffe
Эспрессо
Американо
Латте
Капучино
Кофе Гляссе (с
мороженным)
Кофе Мокко
Кофе "Вишнёвый Сад"
100/500
80
80
80
80
80
80
60/175/230
160
160
250
160
200
200
100
250
250
200 мл
Чёрный
Чёрный с бергамотом
Зелёный
Зелёный с жасмином
Чай с ромашкой
Чай с клубникой и
шиповником
Чай с мятой и шалфеем
Чай "Арома"
160
(кофе Эспрессо, Шоколадный
сироп 15 мл, Топпинг Шоколад
20 мл, молоко)
(кофе Эспрессо, Вишнёвый сок,
сироп Гранат и Шоколадный
350 мл
350 мл
350 мл
350 мл
350 мл
100
100
100
100
100
350 мл
100
350 мл
100
350 мл
200
50 мл
150 мл
150 мл
150 мл
100
100
130
130
100/50 мл
160
200 мл
160
200 мл
160
Кофе с Коньяком
Пчёлка
Горячий шоколад
Шампанские и
Игристые Вина
"Бельстар Просекко
DOC Брют"
"Монтениса
Франчиакорта Брют
DOCG" Белое
Мумм Кордон Руж
Брют Белое
Мумм Кордон Руж
Брют Розовое
Рюинар Блан Де Блан
Брют Белое
Рюинар Розе Брют
Моет и Шандон
Империаль Брют Белое
Моет и Шандон
Империаль Брют Розэ
Вдова Клико Понсардин
Брют Розе
Вдова Клико Гранд Дам
Брют Белое
Моет и Шандон Дом
Периньон Розе Винтаж
98 г.
Белые Вина
"Экус Совиньон Блан"
2010
Хасиенда Эль Кондор
"Милламан Шардоне"
2010
"Вистамар Шардоне
Бриза" 2010
"Пенфолдс Роусонс
Ритрит Семийон
Шардоне" 2009
"Шато Сэнт Мишель &
Доктор Лоузен Эроика
Рислинг" 2009
Хофстаттер "Пино
Гриджио Альто Адидже
DOC" 2010
Антинори "Сан
Джиованни Делла Сала
Орвието DOC Классико
сироп)
(коньяк Курвуазье 5 мл, кофе
Американо)
(апельсиновый сок 100 мл,
Шоколадный сироп и кофе
Эспрессо, лёд)
150 мл
130
200 мл
160
150 мл
130
Италия
750
1150
Италия
750
2680
Франция
0,2/0,75
Франция
750
7000
Франция
750
8150
Франция
750
8150
Франция
750
8800
Франция
750
9100
Франция
750
10000
Франция
750
6800
Франция
750
39400
Чили
750
980
Чили
750
780
Чили
750
900
Новая Зеландия
750
1360
США
750
3400
Трентино Альто Адидже, Италия
750
1880
Трентино Альто Адидже, Италия
750
1900
1530/5500
Супериоре" 2010
"Макрина Вердиккио
Дей Кастелли Ди Йези
DOC Классико
Супериоре" 2010
ЛивиоФеллуга "Шарис
Делле Венеция IGT"
2010
"Верментино Болгери
DOC" 2010
Антинори "Черваро
Кастелло Делла Сала
Умбрия IGT" 2009
"Антинори Брамито
Дель Черво Шардоне
Умбрия IGT" 2010
Фалеско "Ферентано
Лацио IGT" 2008
"Пьерпаоло Пекорари
Совиньон" 2006
"Тормареска Шардоне
Апулия IGT" 2010
Арджиолас
"Костамолино
Верментино Ди
Сардиния DOC" 2010
Кузумано "Анджимбе
Сицилия IGT" 2010
Кузумано "Надария
Инсолья Сицилия IGT"
2010
"Шабли Гран Реняр
АОС" 2009
Шабли Гран Крю Бугро
АОС" 2006
ДэЛадусет "Сансэр
Комт Лафон Гранд Кюве
АОС" 2008
Хюгель "Жанти Эльзас
АОС" 2009
Хюгель "Рислинг
Традисьен Эльзас АОС"
2006
Кордье "Шато Мерле
Бордо АОС" 2010
Хюгель
"Гевюрцтраминер
Традисьен Эльзас АОС"
2008
Вина Розовые
Фриули-Венеция, Италия
750
1480
Венето, Италия
750
2140
Тоскана, Италия
750
2360
Умбрия, Италия
750
5990
Умбрия, Италия
750
2060
Лацио, Италия
750
1860
Лацио, Италия
750
1200
Апулия, Италия
750
1350
Сардиния, Италия
750
1580
Сицилия, Италия
750
1550
Сицилия, Италия
750
700
Франция
750
4100
Франция
750
6500
Франция
750
4000
Франция
750
1480
Франция
750
2700
Бордо, Франция
750
1280
Бордо, Франция
750
2900
Антинори "Санта
Кристина Розато
Тоскана IGT" 2010
Полусухое
Кузумано "Розато
Сицилия IGT" 2010
Красные Вина
"Экус Карменер" 2009
Хасиенда Эль Кондор
"Милламан Мерло"
2010
"Вистамар Каберне
Совиньон Бриза" 2011
"Пино Нуар Каури Бей"
2008 Красное Сухое
"Пенфолдс Кунунга
Хилл Шираз Каберне"
2008
"Пенфолдс Гранж" 2008
"Джозеф Фелпс
Инсигния" 2008
ЛивиоФеллуга "Вертиго
Делле Венеция IGT"
2009
Бертани "Амароне
Делла Вальполичелла
Вальпантена Вилла
Арведи" 2008
"Вальполичелла
Классико Бертани" 2010
Бертани "Амароне
Делла Вальполичелла
Вальпантена Вилла
Арведи" 2008
Бертани "Амароне
Делла Вальполичелла
Вальпантена Вилла
Арведи" 2008
"Бароло DOCG
Тортониано" 2006
Микеле Кьярло
"Барбареско Рейна
DOCG" 2007
Антинори "Тиньянелло
Тоскана IGT" 2008
"Перлато Дель Боско
Россо Тоскана IGT" 2009
"Маркезе Антинори
Кьянти Классико DOCG
Ризерва" 2007
Антинори "Солайя
Тоскана IGT" 2006
Италия
750
1100
Италия
750
1200
Чили
750
1150
Чили
750
840
Чили
750
900
Новая Зеландия
750
3400
Австралия
750
1760
Австралия
750
35230
США
750
16300
Венето, Италия
750
2140
Венето, Италия
750
6150
Венето, Италия
750
1240
Венето, Италия
750
6140
Венето, Италия
1,5 л
12280
Пьемонт, Италия
6360
Пьемонт, Италия
5000
Тоскана, Италия
9140
Тоскана, Италия
3300
Тоскана, Италия
3000
Тоскана, Италия
24850
"Орнеллайя" 2008
"Ле Серре Нуове Дель
Орнеллайя" 2008
"Гуадо Аль Тассо
Болгери DOC
Супериоре" 2007
"Люче Делла Вите"
2008
"Люченте" 2009
"Люченте" 2009
Каса Дей "Армония"
"Ла Браческа Нобиле
Ди Монтепульчиано
DOCG" 2008
Апулия
Тормареска "Неприка
Россо Апулия IGT" 2010
Сардиния
Арджиолас "Костера
Каннонау Ди Сардиния
DOC" 2009
Сицилия
Кузумано "Надария
Неро Д'Авола Сицилия
IGT" 2010
Кузумано "Ноа Сицилия
IGT" 2007
Винсен Жирарден
"Жевре Шамбертэн
Вьей Винь" 2008
Винсен Жирарден
"Поммар Ле Вине" 2009
"Шато Кардюс Медок
АОС" 2006
Кордье "Шато Мерле
Бордо АОС" 2009
Андре Люртон "Шато
Тур Де Сегюр" 2008
Кло Валемарине 2001
"Шато Вьё Сарп СЭмильон Гран Крю
АОС" 2006
"Шато Де Рошморен"
2007 Андре Люртон
Пессак-Леоньян
"Шато Дозак" 2008
Андре Люртон
Марго Гран Крю Классе
Натуральные Сладкие
Вина
Тоскана, Италия
20620
8800
9500
13150
1,5 л
Абруццо, Италия
5510
12030
1100
2600
1350
1880
700
4040
Бургундия, Франция
750
6440
Бургундия, Франция
750
6800
Бордо, Франция
750
2160
Бордо, Франция
750
1340
Бордо, Франция
750
3000
Бордо, Франция
750
2800
Бордо, Франция
750
4100
Бордо, Франция
750
4200
Бордо, Франция
750
9300
"Ливон Вердуццо
Фриулано Касали
Годиа" 2004 Италия
Бертани "Речёто Делла
Вальполичелла
Вальпантена" 2008
Италия
Портвейн
"Нипорт ЛБВ" Красный
"Нипорт Руби"
Мадера "Барбейто
Медиум Рич" Белый
Вина по бокалам
(Белые вина)
Шато Мерле Бордо,
Франция
Тормареска Шардоне,
Апулия, Италия
Надария Инзолия
Кузумано, Сицилия
Вина по
бокалам (Розовые
вина)
Розато Кузумано,
Сицилия, Италия
Вина по
бокалам (Красные
вина)
Шато Мерле Бордо,
Франция
Неприка Тормареска,
Апулия, Италия
Надария Неро д’Авола
Кузумано, Сицилия,
Италия
Коктейли апперетивы
"Беллини"
"Кир-Рояль"
"Гарибальди"
(белое игристое вино -100 мл,
персиковый сок -30)
(вино игристое сухое -100 мл,
ликёр Крем де Кассис -30 мл)
(Кампари -50 мл, апельсиновый
сок -100 мл, долька апельсина)
750
1540
750
4600
50/100/750
50/100/750
210/420/3150
150/300/2200
50/100/750
160/320/2380
150
640
150
675
150
350
150
600
150
670
150
675
150
350
130
165
130
265
150
155
150
250
150
380
Крепкие коктейли
"Космополитен"
"Маргарита"
"Абсент Маргарита"
(водка -50 мл, ликёр Куантро -40
мл, сок лимона -20 мл, морс -40
мл)
(текила Олмека Бланко -50 мл,
ликёр Куантро -50
мл, свежевыжатый сок лимона 50 мл, соль)
(Абсент -40 мл, текила Олмека
Бланко -40 мл, ликёр Куантро -
150
30 мл, свежевыжатый сок
лимона -40 мл, соль)
"Камикадзе"
"Текила Санрайз"
"Оргазм"
"Б - 52"
"Сорбетто Итальяно"
"Доли"
"Ледяной Чай" или
"Лонг Айленд Айс Ти"
Айриш Кофе
"Кровавая Мэри"
Глинтвейн
"Белый русский"
(водка- 30 мл, ликёр Куантро -30
мл, сок лимона -30 мл)
( текила Олмека Бланко -50 мл,
апельсиновый сок -100 мл,
гренадин -5 мл, долька
апельсина)
(Бэйлиз -30 мл, Куантро -30 мл,
молоко -30 мл)
(Калуа -15 мл, Бэйлиз -15 мл,
Куантро -15 мл)
(лимончелло -30 мл, мороженое
-70 мл)
(Мартини бьянко -50 мл, Джин 30 мл, Имбирный сироп - 30 мл)
(Ром- 25 мл, джин -25 мл, текила
Олмека Бланко -25 мл, водка -25
мл, кола -100 мл, лимон)
(кофе Эспрессо -50 мл, виски -30
мл, ликёр Айриш Мист -20 мл,
взбитые сливки)
(водка -50 мл, томатный сок -100
мл, тобаско, стебель сельдерея)
(красное сухое вино -140 мл,
бренди -10 мл, мед 2 ч.л.,
лимон, корица, гвоздика)
(водка -30 мл, Калуа -30 мл,
молоко -30 мл)
90
180
150
210
90
45
100
110
200
200
290
150
280
150
145
150
510
90
175
300
380
300
300
300
180
160
215
150
225
250
435
Коктейли
освежающие
"Мохито" фирменный
"Георг 1"
"Мохито"
классический"
"Мохито"
безалкогольный"
"Голубые Гаваи"
"Голубая Лагуна"
"Секс на пляже"
(Ликёр "Массене" -50 мл,
газированная вода -250 мл, мята
-15 гр, лайм -20 гр, ягода
смородина -30 гр, сироп из
тростникового сахара -10 мл)
(ром -50 мл, газированая вода 250 мл, мята -15 гр, лайм -30
гр, сироп из тростникового
сахара -15 мл)
(Газированая вода -250 мл, лайм
-30 гр, мята -15 гр, сироп из
тростникового сахара -15 мл)
(Ром- 20 мл, ликёр Блю Курасао10 мл, Малибу- 30 мл,
ананасовый сок- 100 мл, долька
ананаса)
(Водка- 50 мл, сок лимона -25
мл, ликёр Блю Курасао -25 мл,
спрайт -50 мл)
(ликёр Куантро -50 мл, ликёр
Персик -25 мл, ликёр Дыня -25
мл, Ананасовый сок -150 мл,
долька ананаса)
"Пина Колада"
"Лимонад
освежающий"
безалкогольный"
"Молочный коктейль"
безалкогольный"
(ром -50 мл, Малибу -50 мл,
молоко или сливки -50 мл, сок
Ананас -100 мл, долька ананаса)
(свежевыжатый лимонный сок100 мл, сахарный сироп- 50 мл,
имбирный сироп- 50 мл, вода
без газа- 1 л, лёд)
(мороженое -150 гр, на выбор
молоко или сок -150 мл, на
выбор сироп -5 мл, взбитые
сливки)
250
315
1,2 л
655
300
150
100
205
50
115
100
280
Коктейли дижестивы
"Фернет Бранка"
"Дикая Ягода"
"Чёрный русский"
(Фернет Бранка -50 мл, вода без
газа- 50 мл, лёд)
(ликёр Массене-25 мл, Водка-25
мл)
(Калуа -50 мл, водка -50 мл)