Основной бизнес план Microsoft Office Word (2)

advertisement
Настоящий проект представляет собой план Разведения племенных овец мясо-шкурной
Романовской породы, с денежным оборотом в два года.
Руководитель проекта_____Идея проекта: Идея создания предприятия по Разведению
племенных овец мясо-шкурной Романовской породы, оборотом в два года преследует три
цели:
1. Создание высокорентабельного предприятия.
2. Получение прибыли.
3. Удовлетворение потребительского рынка овец Романовской породы, и продукции их
жизнедеятельности и переработки.
Финансирование проекта:
1. Осуществляется путем получения государственного гранта в размере _____рублей.
2. Привлечение инвестора на ________ рублей.
Характер предприятия: предприятие по разведению племенных овец Романовской
породы.
Стоимость проекта: ________ руб.
Сроки окупаемости: 3 года.
Доход инвестора составит 20 % от прибыли предприятия.
3. Сроки и основные этапы реализации проекта.
Начало реализации проекта начинается после получения гранта.
4. Характеристика объекта:
Разведение племенных овец Романовской породы, предназначено для обеспечения рынка
потребления мяса, шерсти, а так же племенным поголовьем новых фермерских хозяйств.
Основная продукция, ради которой разводят овец – это племенное поголовье, мясо,
шерсть, шкура. Цены на племенное поголовье овец в настоящий момент очень высокие в
виду низкого предложения на рынке и отсутствие конкуренции между племенными
хозяйствами. В Уральском регионе нет ни одного племенного предприятия по
выращиванию овец Романовской породы. Рынок реализации мяса вполне можно освоить.
Основными потребителями мяса являются городские мясные рынки, а так же розничные
магазины по продажи мяса, шашлычные, кафе и рестораны. Конечно, спрос не такой
большой, как на свинину, говядину, но он есть и если заключить долгосрочные договора
на поставку мясо, то бизнес станет максимально рентабельным.
Почему именно овцы Романовской породы?
Направление продуктивности этой породы – грубошерстная. При этом животные,
принадлежащие к данной породе, имеют достаточно высокие показатели молочной и
мясной продуктивности. Отличительные черты породы: высокая плодовитость, хорошо
выраженные материнские качества овцематок. Несмотря на то, что порода выведена в
России, она разводится во многих странах. Например, романовские овцы «покорили»
Северную Америку. Широкому распространению этих животных поспособствовали их
высокие адаптивные качества к различным природно-климатическим условиям (хорошо
переносят как холод, так и жару). Это достаточно выносливые животные, свидетельством
чему является крепость их конституции. Среди всех грубошерстных пород шерсть
романовских овец самая качественная. Примечательно то, что это единственная
грубошерстная порода, в овчине которой ость (один из типов шерстных волокон овец)
короче пуха (на 1,5-2 см). При этом пух образует завитки. От одного барана за год
получают от 2 до 4 кг шерсти, одной овцематки – до 2 кг. Что касается плодовитости, то
на одно ягнение в среднем приходится 3 ягненка (нередки случаи большего количество
живорожденных ягнят). Однако следует понимать, что интенсивное воспроизводство
стада романовские овцы обеспечивают лишь при рациональной организации кормления и
содержания. Все выше изложенное, говорит о перспективности бизнес идеи, в основе
которой лежит разведение овец романовской породы. Если вы овцевод-новичок, то эта
идея именно для вас. Дело в том, что животные данной породы, как мы уже отмечали,
нетребовательны к условиям содержания и кормления. Данная порода соответствует
интенсивному воспроизводству, то есть, если у вас возникнет необходимость в скором
увеличении поголовья овец, то сделать это будет достаточно просто. Возраст достижения
молодняком половой зрелости – от 3 до 4 месяцев. В этом возрасте романовские овцы
начинают проявлять признаки половой охоты. Однако использовать их для производства
еще рано. Делать это можно лишь по достижению животными физиологической зрелости,
когда их масса достигнет 65-75 % от массы взрослого животного. Для овец данной породы
нехарактерна сезонность размножения, то есть вы будете получать ягнят на протяжении
всего года. Романовские овечки имеют очень хороший прирост мяса на затраченный на
него корм. При умеренном кормлении 300гр. зерна и 1кг. сена, на одного баранчика в
сутки, он достигнет веса 50 кг. за 6 месяцев. Такой молодой баранчик уже готов к забою.
Но рентабельнее держать романовских овец к возрасту 11 месяцев. Тогда масса взрослого
барана может достигать до 80кг. Убойный, чистый выход мяса получается 50%.
В планах организации Разведения овец, предполагается:
иторию (не эксплуатируемые постройки для разведения КРС, сельхоз
угодия для пастбищ и сенокоса);
В первую очередь необходимо арендовать пастбище с возможностью выкупа в
собственность. При планировании необходимо учесть, что для питания одной овцы (с
потомством) необходим 1 гектар пастбища в год. Значит, необходимо обладать площадью
в столько гектаров, сколько овец будет в стаде. Помещение для содержания овец
необходимо самое простое. Это может быть и старый деревянный загон для скота, и
заброшенная ферма. Система отопления не понадобится, потому как овцы прекрасно
переносят мороз. Но на самые лютые морозы можно обзавестись печкой-буржуйко.
Поголовье скота обязательно необходимо приобретать в проверенных
сертифицированных хозяйствах. Это поможет избежать ряда существенных проблем.
Если планируется большое поголовье скота, то его лучше всего приобретать в разных
хозяйствах, чтобы избежать межродового скрещивания. Основные племенные хозяйства
по разведению овец романовской породы находятся в центральной части России. В
частности «Агрофирма Авангард» Ярославская область, Угличский район, село
Воздвиженское, КХ Нива Ивановская обл., Тейковский район, п/о Нерль, д. Суново, ООО
"ПХ Пионер" РТ, Арский р-н, д. Пионер,ул. 65 лет Победы, д. 6. Лучшее потомство дает
полуторагодовалая самка. Преждевременная случка отрицательно влияет на племенные
качества и конституцию данного вида скота. Для размножения матку можно использовать
в течение 6-7 лет. Барана производителя лучше всего начать использовать для
размножения в возрасте 10 мес. Воспроизводительность самца длится приблизительно 10
лет, однако для осеменения самок его можно использовать не более 6 лет. Плодотворное
покрытие овец возможно только тогда, когда у нее возникает течка. Для овец данной
породы нехарактерна сезонность размножения, то есть вы будете получать ягнят на
протяжении всего года. По этой причине целесообразно проводить плановое осеменений с
той целью, что бы ягнята не рождались в середине зимы в самые холода. .
Продолжительность суягности у овец составляет в среднем 145-148 дней. В этот период у
самки набухают и выделяют слизь половые органы, происходит частое мочеиспускание,
она также беспокойна и часто отказывается от корма. Охота у овец длится 36 ч. Случку
производят только на второй день после появления течки. Если в результате случки овца
не была оплодотворена, то через 2-3 недели у нее вновь возникает течка. В этом случае ее
необходимо спарить с самцом еще раз. Рацион сукотной овцы должен быть
высококачественным. Стойло - сухим и просторным. Перед окотом необходимо
обязательно очистить и продезинфицировать 5%-ным раствором креолина помещение, где
содержится овцы. В полу и двери нужно заделать все щели и постелить сухую подстилку
из соломы. Когда наступает окот, овца начинает тревожно и жалобно блеять. Ее вымя
увеличивается, а половые органы припухают. Если молоко слишком переполнит вымя
обязательно нужно его отдоить. В зимний период нужно следить за суягной маткой даже
ночью, иначе при сильных морозах новорожденные ягнята могут замерзнуть. У здоровой
овцы обычно детеныши рождается легко и быстро. При ненормальном положении плода
(выходит задними ножками) его необходимо осторожно вытянуть. Пуповину перерезают
на расстоянии 6-8 см от живота ягненка и обрабатывают йодом. После родов нужно
очистить ватным тампоном или чистым полотенцем ноздри, уши и мордочку малыша и
положить его к матери, чтобы та его облизала. При необходимости нужно удалить из
дыхательных путей слизь. После того, как матка оближет своего ягненка, его надо
поместить в теплое место. Обязателен уход за овцой после окота. Через 1-1,5 ч у овцы
выходит послед, который должен отойти сам. Если он отсутствует, то нужно срочно
вызвать ветеринара. После родов нужно подмыть овцу и дать ей теплое пойло из отрубей.
Ягнята после рождения начинают сосать мать в первые 30-40 минут своей жизни. За один
окот матка может принести 2 - 3 ягненка. Очень важно чтобы овца давала им достаточное
количество молозива, в котором содержатся антитела против тех болезней, которые она
перенесла сама. Эксперты рынка советуют приучать молодняк к доброкачественному сену
и концентрированному корму с третьей недели после рождения. Для этого нужно
использовать раздельный метод содержания овец и ягнят. Овец допускают к ягнятам 2-3
раза в течении дня и всю ночь овцы так же находятся вместе с ягнятами. Такой метод
содержания позволяет в короткие сроки приучить ягнят к грубым кормам, что
способствует быстрому набору веса. И помогает избежать многих проблем содержания
ягнят вместе с маткой. До месячного возраста его необходимо кормить 4-5 раз в сутки
через каждые 4 - 5 ч. В 5 - 6 недель ягнята, как правило, питаются уже самостоятельно, но
в их рационе обязательно должно быть молоко матери. Переводить на безмолочное
кормление можно молодняк, который достиг возраста 3 - 4 месяцев. Отъем от матери
производите постепенно в течение 7 - 10 дней. Сначала нужно ограничить количество
сосаний с трех до одного раза в день. Затем позволить ягнятам питаться под маткой
только раз в два дня. На 7 - 10-й день молоко следует исключить полностью. В этот
период необходимо вволю давать ягнятам сена, чтобы они могли полностью насытится.
Молодняк также должен иметь свободный доступ к нехолодной и чистой воде. Выпускать
ягнят на прогулку можно с 6-10-го дня жизни, но только в теплую погоду.
Продолжительность прогулки должна составлять 2 - 5 ч. Весенний, летний или осенний
молодняк нужно выпускать на пастбище с 3- 4-недельного возраста. При правильном
кормлении и уходе вес ягненка к шести месяцам должен составлять 27-30 кг. Для
улучшения выживаемости молодняка и успешного выращивания необходимо иметь
зоотехника со знаниями ветеринарии. В нашей области таких специалистов готовят в
Троицком ветеринарном училище. На начальном этапе ветеринар может быть
приходящим но в последующем ветеринар должен быть на постоянной основе. Болезни
овец и способы их лечения оказывают существенное влияние на ведение дела. Основная
болезнь овец это легочные заболевания, вызванные сырым и плохо проветриваемым
помещения. Но в тоже время овцы боятся сквозняков. Так же овцы при не правильном
содержании или при неправильном выпасе могут поражаться копытной гнилью. Это
заболевание возникает, если овцы пасутся в сырых местах или на мягких грунта. По этой
причине овец начинают пасти после полного высыхания земли после зимы. А так же в
летнее время не выгоняют овец на луга до тех пор пока не просохнет трава после дождя
или пока не сойдет роса. Так же в полуденный зной овец укрывают или под навесом или в
тени деревьев что бы избежать летнего перегрева животных. Фермеры должны знать, что
нормальная температура тела мелкого рогатого скота — 38,0 - 40,0 С, частота пульса — 70
- 80, количество дыхательных движений в одну минуту — 16 - 30. Для предупреждения
многих заболеваний молодняка необходимо в первый месяц жизни ягненка провести
вакцинацию от основных заболеваний овец. На сегодняшний день функционирует
множество мелких ферм и ЛХП, которые занимаются Разведением овец большинство из
них не чувствует конкуренции, так как рынок этот еще очень свободен.
5. План маркетинга
Прежде чем начать рассматривать конкурентную среду рассмотрим текущее состояние
потребительского рынка. В настоящее время международный кризис диктует свои
условия жизнедеятельности, как граждан, так и предприятий в целом. Кризисные явления
в экономике 2008-2009 гг. оказали негативное влияние на структуру мирового рынка.
Однако, начиная с 2010 года, рынок розничных продаж продуктов, как другие рынки,
стали демонстрировать постепенный возврат на докризисный уровень. Деятельность
предприятий, которые изжили себя по экономическим и моральным признакам,
прекратили свое существование. Более прозрачными стали многие схемы ведения
бизнеса. Схемы товарообмена упростились, так же как и процедуры зачисления денежных
средств на счета, как предприятий, так и граждан. Потребители стали избирательными в
своих расходах, мотивируя это ограничениями в денежных средствах. Период 2012-13 гг.
охарактеризован ростом отрасли. Наиболее популярным видом финансирования развития
компаний продолжает оставаться банковский кредит, но предприятия привлекают и
другие источники финансирования:
Одним из популярных направлений на сегодняшний день у начинающих
предпринимателей, проживающих на селе, традиционно считается скотоводство. Такая
его популярность связана с несколькими причинами:
1. овцы и бараны неприхотливы и их разведение не настолько трудоёмко;
2. падёж овец гораздо меньше, чем любых других животных;
3. поскольку овцы животные пастбищные – с кормами проблем не наблюдается;
4. начать разведение овец можно даже с небольшого количества голов.
Однако при всём многообразии плюсов у этого направления есть и недостаток:
рентабельность овцеводства оставляет желать лучшего. На сегодняшний день можно
говорить о цифрах в 15-30%. Это не та рентабельность, которая придаст бодрости для
начала дела. Тем не менее, при правильном подходе разведение овец может приносить
небольшую, но стабильную прибыль, которую впоследствии можно будет пустить на
развитие других направлений. Разведением овец и баранов в нашей стране занимаются
издавна. Благодаря анатомо-биологическим особенностям овцы в отличие от других
животных, наиболее полно используют пастбищные корма. Они поедают гораздо больше
различных растений, чем другие животные. Сегодня отечественному рынку присущи
несколько особенностей, о которых по неизвестной причине многие забывают о том что в
последние годы наблюдается рост показателей спроса на баранину так как население все
больше стало уделять внимания своему здоровью. А мясо и молочная продукция
овцеводства обладает ценными диетическими свойствами. Таким образом емкость рынка
в ближайшие годы будет увеличиваться как в абсолютных, так и в относительных
величинах, и это порождает огромные возможности так как овцы романовской породы
частично относятся и к молочным породам.
Анализируя ситуацию, сложившуюся на рынке необходимы следующие мероприятия для
формирования сознания о том, что приобрести данный вид продукции можно
непосредственно у производителя:
1. заключение договоров — поставок с магазинами, ресторанами, заводами и др.
предприятиями на поставку мяса;
2. реклама на специализированных сайтах с целью охвата специализированной
аудитории потребителей, а так же на телевидении;
3. создание собственного сайта и продвижение его в интернете;
4. участие в проводимых сельского-хозяйственных выставках ;
5. создание условий труда наемных сотрудников.
Основным методом продвижения продукции можно считать рекламу посредством
создания общей инфраструктуры. Ухоженное хозяйство может стать прекрасным местом
для любопытствующих туристов. Также это будет положительно влиять на принятие
решения в пользу сотрудничества с фермерским хозяйством по разведению овец, баранов.
Обязательно нужно заключить договоры намерений с предположительными
потребителями: ресторанами, магазинами, предприятиями и учреждениями. В городе
Челябинске по данным 2ГИС в настоящий момент находится порядка 400 торговых точек
по продаже свежего мяса и мясной продукции, рестораны и шашлычные 140. То есть при
грамотно выстроенной маркетинговой политике, подходу к организации
производственного процесса, создании репутации, новое предприятие способно
существовать, выполнять свои функции и приносить прибыль его владельцу.
Следовательно, организация Разведения овец принести запланированную прибыль.
Рассмотрим конкурентную среду рынка.
Рынок разведения овец в Уральском федеральном округе не насыщен крупными
производителями или же крупными агрохолдингами как к примеру в производстве птицы
или свинины. Средние цены на приобретение овец и баранов романовской породы в
рублях представлены ниже.
Средние цены на приобретение овец и баранов живого веса в племенных предприятиях:
1. Ягнята от 200 рублей. Молодые (4-5 мес.) некастрированные баранчики, вес 30-60 кг.
3. Овцы 7-9 мес. от 250 рублей
4. Баран 7-9 от 280 рублей
Средняя стоимость мяса в оптово-розничном сегменте рынка от 240 до 300 за 1 кг.
Рестораны и шашлычные закупают мясо баранины от 350 до 400 рублей за 1 кг.
Итак, Разведение овец, баранов как бизнес является высокодоходным и перспективным
при грамотной организации производства, несмотря на ужесточившиеся условия
деятельности на рынке. Число граждан, желающих купить живых овец, баранов, а также
продукцию их жизнедеятельности, есть всегда. Следовательно, количество заказов на
покупку овечьего мяса, шерсти, живых животных, будет всегда. Разведение овец,
баранов на условиях крупных инвестиций, приносит высокий доход и окупает
производство в течение 2-3 лет. Поэтому финансовые вложения в его создание вполне
оправданны.
6. Технико-экономические данные оборудования Основным оборудованием для
Разведения овец, баранов являются:
1. ферма (кошара);
2. загон для скота;
3. сельхоз техника для заготовки кормов;
4. техника для доставки продукции покупателям;
Для оснащения фермы потребуется обычное помещение, отопление не требуется,
поскольку овцы, козы и бараны достаточно устойчивы к низким температурам до минус
25-30 С, из-за своей теплой шерсти. Летом будет достаточно простого навеса, а зимой –
помещение с крышей и бетонированным полом. Для чабана можно построить или
приобрести домик с буржуйкой в зимнее время. Техническая оснащенность предприятия
по Разведению овец, баранов должна быть такой, чтобы способствовать росту
производительности, отвечать технике безопасности, соответствовать репутации и
заложенной в маркетинговую политику предприятия стратегии долгосрочных
инвестиционных вложений. Именно поэтому предприятие необходимо снабдить
высокоэффективным, надежным оборудованием, способным обезопасить данный вид
бизнеса от негативного влияния внешней среды.
Прогноз продаж 2016-2017 годов основан на:
приятия по разведению овец, баранов;
анализе рынка предоставления услуг предприятий «Разведение овец, баранов»;
При составлении программы реализации услуг предприятия будет рассматриваться самый
низкий порог рентабельности приобретения продукции предприятия по Разведению овец,
баранов. Рассмотрим план объемов производства и полной реализации продукции,
произведенной на предприятии по Разведению овец, баранов.
План объемов производства продукции предприятия расчетного периода (один месяц) при
условии что в первый год существования предприятия будет наращиваться поголовья
овец . Продажа мяса 100 особей по 240 руб. за кг при среднем весе в 15 кг составит 360
000 руб. Продажа овец живым весом по стоимости 280 рублей за кг. 50 особей по 8 400
руб. за шт. 420 000 руб. Первоначальные затраты на закупку племенного поголовья в
количестве 100 штук суягных маток составят 1 000 000 рублей. При стоимости 10 000
рублей за одну голову. Так как овцы будут уже суягны то в течении 5 месяцев они
принесут порядка 250 ягнят. При условии того что с первого окота мы оставляем 100
молодых ярок на увеличение поголовья на откорм пойдет порядка 150 голов. Следующим
шагом будет покрытия уже 200 овец при условии что одна матка приносит в среднем 2-3
ягненка то при окоте всех маток получим 500(сумма получилась путем умножения 200
маток на 2.5 среднее количество ягнят) из которых 150 голов оставим в качестве
ремонтных маток остальное количество на откорм и в продажу предварительно сумма
продаж составит 1 312 500 рублей( 350*15*250). Судя по расчетам затраченные деньги
окупятся в течении 2-3 лет существования предприятия.
Затраты на приобретение сельхоз техники составляют:
1. Приобретение трактора МТЗ 80/82 650 000 рублей.
2. Приобретение роторной кассы составляют 100 000 рублей.
На первый год содержание и ведение хозяйства в первый год необходимо минимум два
человека. Заработная плата составит 600 000 рублей. (из расчета 50 000 рублей в месяц в
течении 12 месяцев. В последующем оплата труда будет платиться из валовой прибыли
предприятия). На заготовку кормов и хозяйственных работ на год необходимо 3 000
литров дизтоплива.
Проведенное исследование показало, что такой вид бизнеса, как создание предприятия по
Разведению овец, баранов является прибыльным и перспективным. Одним из главных
условий его функционирования является выгодное месторасположение фермы, что
связано с объективными экономическо-финансовыми событиями. Открытие предприятия
по разведению овец, баранов потребует от руководителя проекта самоотдачи, высокого
напряжения волевых усилий, знаний, тактических манипуляций при оформлении
бюрократической документации, а также осознания того, что данный вид бизнеса требует
тщательной проработки и значительных капитальных вложений. Если руководитель
проекта понимает, и берет на себя ответственность за создание предприятия такого
масштаба и характера, берет на себя ответственность за жизни людей, участвующих в
производственном процессе, то его интеллектуальные, финансовые и личные вложения
будут приносить прибыль, а предприятие выполнять свою непосредственную задачу,
необходимую экономике и обществу в течение десятилетий.
Этапы проекта Этапы проекта Условия выполнения Сроки выполнения Начало проекта
04/16 год
1.Заключение инвестиционного договора 1 месяц проекта 1-30 банковских дней.
Постановка на учет в административных и налоговых органах2.Проведение переговоров и
заключение договоров на поставку поголовья овец.
3. Подготовка помещение под содержание овец.
4.заготовка кормов на зимний период содержание овец.
Финансовый план по организации и производству разведения Романовской породы овец.
Наименование статей затрат
Регистрация индивидуального
предпринимателя , являющегося
налогоплательщиком единого с/х
налога.
Приобретение помещения для
размещения овец
аренда земли для пастбища,
производства кормов
Аренда земли для произ. кормов
Ремонт и содержание кошар
количество
Стоимость единице
сумма
1200 кв.м
500 000 рублей
150 га
11 650 в год
10 куб.
досок
65 000 рублей
покупка семян для посева
покупка кормов
возделывание кормов
приобретение техники:
трактора
Косилка роторная
Приобретение автотранспорта для
доставки мяса и др. материалов,
кормов –напр. Газель.
СТРАХОВАНИЕ стада и техники
з/плата работников
начисление на з/плату
приобретение овец
доставка овец
Ветеринарные расходы
маркетинговые исследования (закл.
Договоров.реклама, создание сайта и
т.д.)
прочие мат.расх.
Приобретение оборудования для
стрижки
Прочие общепроизводственные
расходы (командировки,
приобретение программ 1С и Контур
для передачи отчетов в налог. И ПФР
и СОЦ. СТРАХ т.д.)
Привлеченные инвестиции
1
1
650 000 руб.
100 000 руб.
650 000 руб.
100 000 руб.
450 000 руб.
1
60 000 месяц
600 000 на год
100 шт
2500 км.
10 000 руб.
35 руб.км
1 000 000
87500
1
30 000 руб.
30 000 руб.
2
14000
28000 руб.
3 522 150 рублей
Download