Проект В мире комнатных растений

Январь 2016
В наши дни проблема окружающей среды привлекает к себе все
большее внимание. Экологическое образование выступает необходимым
условием преодоления негативных последствий антропогенного влияния на
окружающую среду и фактором формирования экологической культуры
личности как регулятора отношений в системе «человек – окружающая
среда».
Сущность экологического образования и воспитания заключается в
обретении каждым человеком чувства природы, умения вникать в ее мир,
вничем незаменимую ценность и красоту; понимании, что природа есть
основа жизни и существования всего живого на земле; диалектической
неразрывности и взаимообусловленности природы и человека.
В таких условиях особую важность приобретает экологическое
воспитание, которое позволит преодолеть целый ряд негативных явлений в
жизни общества, гармонизировать отношения человека с другими людьми, с
природой, с самим собой как частью природы.
Цель экологического образования - формирование нравственноценностных отношений к природе и людям, способности к
самоограничению, чувства личной ответственности за состояние
окружающей среды, практического участия в возрождении нарушенного
равновесия между человеком и природой.
Экологическое образование представляет целостную систему,
охватывающую всю жизнь человека.Оно должно начинаться с раннего
детства, когда закладываются первые основы миропонимания и
нравственно ценностного опыта взаимодействия с предметно - природной
средой. Недостаточная устойчивость положительного и бережного
отношения детей к природе связана с небольшим опытом общения с
природой. Это должно стать потребностью детей, источником радости,
непрерывного обогащения впечатлениями.
Специфической чертой экологического образования дошкольников
является непосредственный контакт ребенка с объектами природы, «живое»
общение с растениями, которые являются частью развивающей
экологической среды в дошкольном образовательном учреждении. Мир
растений является той областью природы, в которой проявляются основные
закономерности: целостность, взаимообусловленность явлений, их
изменение и развитие.
Комнатные растения являются частичкой живой природы и
постоянными объектами уголков природы, тем дидактическим материалом,
на котором решаются задачи умственного, нравственного, эстетического и
трудового воспитания детей. При общении с растениями обогащается
кругозор детей, они получают представление о богатстве мира природы.
Наряду с этим развивается интерес детей к природе, наблюдательность,
любознательность, речь. Ознакомление с комнатными растениями дает
возможность
наглядно
показать
детям
дошкольного
возраста
закономерности, существующие в мире растений, связи, зависимости
организма и окружающей среды. Многообразие форм, красок, запахов,
присущее комнатным растениям, влияет на чувства ребенка, обучает его
понимать и оценивать красивое.
Комнатные
растения
могут
использоваться
для
развития
интеллектуальных умений, так как представляют обширный материал для
сравнения, установления причинно-следственных связей, применения
знаний в новой ситуации. Детям старшего дошкольного возраста доступны
знания о строении, внешних признаках растений, зависимости состояния
растений от удовлетворения потребностей в свете, тепле, влаге и почвенном
питании.
Необходимо использовать комнатные растения для формирования
практических умений по уходу за растениями. Овладение этими умениями,
несомненно, важно для подготовки детей к трудовой деятельности. При
решении познавательных задач в процессе труда создаются условия,
благоприятные для развития наблюдательности, речевой деятельности,
формируется умение дать словесное объяснение, спланировать работу и
рассказать о предстоящей деятельности.
В процессе выращивания растений воспитывается положительное
отношение к труду, самостоятельность, настойчивость в достижении
результата.
Экологическое образование детей старшего дошкольного возраста при
ознакомлении с комнатными растениями реализуется на основе:
• организации целостной эколого-педагогическойнепосредственно
образовательной деятельности с учетом интеграции познавательной,
гуманистической,
эмоциональной
направленности;
• формирования системы знаний о комнатных растениях, включающей
представления о многообразии факторов среды, связи растений со средой
обитания;
• включения детей в экологически ориентированную практическую
деятельность по созданию оптимальных условий для нормальной
жизнедеятельности растений с учетом их происхождения, принадлежности
к определенной экологической группе, роста и развития, сезонных
изменений в их жизни и т.д.
Поэтому в данном направлении нами выбран метод проектов, как
инновационная педагогическая технология. Метод проектов актуален и
очень эффективен. Он даёт ребёнку возможность экспериментировать,
синтезировать полученные знания,проявлять любознательность, активность
и интерес к окружающему миру, взаимодействовать с другими детьми и
взрослыми, развивать творческие способности и коммуникативные навыки.
В процессе проектной деятельности дети приобретают интегративные
качества,
предусмотренные
федеральными
государственными
требованиями.
Проектирование
позволяет
систематизировать
и
сгруппировать все компоненты обучающего процесса, помогает подчинить
основную часть самостоятельной, совместной и организованной
деятельности в единую систему.
Предлагаем к рассмотрению наш проект
«В мире комнатных
растений». Проект составлен в соответствии с федеральными
государственными требованиями.
Интеграция
образовательных
областей:
«Познание»,
«Коммуникация», «Здоровье», «Художественное творчество», «Чтение
художественной литературы», «Социализация», «Труд», «Музыка»,
«Безопасность».
Вид проекта: групповой, долгосрочный, поисково - творческий.
Цель проекта:воспитание гуманного, эмоционально-положительного,
отношения к миру природы
Задачи проекта:
 углубить знания о видах комнатных растениях, уходе за ними;
 формировать систему элементарных научных экологических
знаний, доступных пониманию ребенка-дошкольника (прежде
всего как средства становления осознанно-правильного
отношения к природе);
 учить детей правильно сажать и выращивать комнатные
растения;
 отметить значение, роль комнатные растения для жизни и
деятельности человека;
 учить выявлять и разрешать противоречия, проблемные
ситуации, зарисовывать строение комнатных растений;
 развивать познавательный интерес к миру природы;
 развивать воображение, мышление в процессе наблюдения,
исследования природных объектов;
 развивать конструктивные, изобразительные способности детей в
изготовлении комнатных растений, применяя разные материалы
и техникиизготовления;
 воспитывать любовь к природе, интерес, заботливое отношение к
растительному миру;
 воспитывать коммуникативные навыки, самостоятельность,
трудолюбие, наблюдательность и любознательность ко всему
живому.
Ожидаемый результат:
 дети знают названия комнатных растений, умеют находить их по
описанию;
 умеют отмечать внешние признаки и потребности комнатных
растений, выделять светолюбивые, тенелюбивые и влаголюбивые
растения, знают правила ухода за комнатными растениями;
 могут составить описательный рассказ о комнатном цветке с
опорой на его паспорт;
 научились передавать свои чувства и результаты наблюдений в
художественном творчестве(рисунках, аппликациях и различных
поделках из бумаги и бросового материала);
 интересуются особенностями жизни и развития растения,
самостоятельно выполняют поручения по уходу за цветами.
В реализации проекта мы опирались на принципы научности,
доступности, наглядности.
Основные методы, используемые нами в проекте:
 исследовательские опыты;
 проблемные вопросы;
 наблюдения;
 беседы;
 чтение художественной и научной литературы;
 объяснения, указания;
 словесные инструкции;
 технология моделирования;
 слушание музыки;
 консультации для родителей.
Проект состоит из нескольких этапов: подготовительный, основной,
заключительный.
В процессе подготовительного этапа подбирается литература (книги,
альбомы, фотоальбомы, энциклопедии о комнатных растениях), собираются
картотеки развивающих, дидактических, настольно - печатных игр,
подбирается картотека аудио и видеозаписей о жизни комнатных цветов,
создаются паспорта комнатных растений (совместно с детьми и
родителями).
Реализация основного этапа проекта
В группе созданы условия для познавательной деятельности, в которые
вошли следующие центры.
Центр науки и исследования «Лаборатория Знайки» (Познание
целостной картины мира).
Центр включает в себя уголок природы, контейнера с посадочным
материалом, стеклянную посуду, колбы, горшочки, баночки, песочные
часы, лупы, пластмассовые ножи, индивидуальные блюдца для проведения
опытов. Такое сочетание материала и оборудования способствует
формированию у детей отчетливых, конкретных представлений о
комнатных растениях, дети учатсяотмечать внешние признаки и
потребности комнатных цветов, выделять светолюбивые и тенелюбивые,
влаголюбивые и требующие умеренной поливки растения.Дошкольники
учатся анализировать, сравнивать, выделять характерные особенности. С
детьми проводим простейшие опыты, дополняя знания детей новыми
сведениями, углубляя их демонстрацией экологических связей в природном
сообществе.
Большую роль в закреплении знаний о комнатных растениях играют
разнообразные игры. Поэтому нам не обойтись без следующего центра.
Центра игры «Размышляйка»(Социализация).
Содержание игр помогает показать детям, что комнатные растения
отличаются друг от друга. Первые задания «найди такой же», «нахождение
предметов по сходству» помогают детям учиться различать растения по
внешним признакам: форме, величине листьев, цвету.
Центр искусства «Наши руки не знают скуки» (Художественное
творчество).
Все полученные знания о растениях дети отражают в разнообразных
видах продуктивной деятельности: рисовании с использованием
нетрадиционных художественных техник («Цветёт на окошке цветок огонёк»), конструировании из бумаги («Горшочек для цветов», «Цветок»),
лепка объёмная («Красавица - толстянка»), обрывной аппликации с
элементами
рисования
(«Цветущая
герань»),
художественном
макетировании («Бумажная оранжерея»).
Центр книги и грамоты «Волшебные страницы» (Коммуникация).
Включат в себя рассматривание энциклопедии «Все о комнатных
цветах», «О растительном мире земли с красочными иллюстрациями».
Чтение стихотворений, загадок о комнатных цветах, сказок (Л.В.
Скребцовой «Азалия и белый кот», «Домашний садик», «Благородный
плющ», «Стойкий бальзамин», «Путешествие в знойную пустыню»),
обсуждение пословиц, поговорок о цветах, рассматривание иллюстраций,
открыток с изображением комнатных растений. Этоспособствует
обогащению и активизации словарного запаса детей, уточнению и
закреплению представлений о комнатных цветах.
В центре «Нотки природы» дети слушают музыку (Ю. Антонов «Не
рвите цветы», В. Моцарт «Цветы», П.И Чайковский «Вальс цветов»,
Ю. Чичков «Волшебный цветок», «Это называется природа»), готовят
инсценированные представления, музыкальные сказки о природе.
Большую помощь в реализации проектаоказали родители наших
детей.Чтобы привлечь внимание родителей к активному сотрудничеству мы
провели:
 конкурс «Комнатные растения – наши друзья» (поделки,
рисунки, фотографии, составление кроссвордов);
 день открытых дверей «Комнатные растения нашей группы».
Поддержанию интереса родителей к комнатным растениям
способствовали информационный стенд «Роль комнатных растений в нашей
жизни» и совместный выпуск экологической газеты «Что мы знаем о
комнатных растениях» (научные сведения о происхождении растений).
На заключительном этапе проекта организовали видео презентацию
сборника «Загадки комнатных растений», провели выставку «Бумажная
оранжерея».
Хотелось бы отметить трудности, с которыми мы столкнулись в
реализации проекта:
Недостаточный познавательный интересдетей к комнатным растениям;
 низкая заинтересованность родителей;
 большой объем изучаемого материала.
Как избежать и предупредить возникшие трудности: использовать
видеоигры, видеоклипы, видеопрезентации в ознакомлении детей с
комнатными растениями; привлекать родителей к активному участию в
ознакомлении детей с природой (мастер – класс, презентации, совместные
мероприятия); учитывать возраст и интересы детей при разработке проекта,
не перенасыщать его информацией.
Список литературы.
1.С.Н.Николаева «Юный эколог» программа. М., 1999 г.
2. С.Н.Николаева «Методика экологического воспитания дошкольников» М.,
1999
3. С.А.Веретенникова «Ознакомление дошкольников с природой», М.,1973 г.
4. М.М.Марковская «Уголок природы в детском саду», М., 1989 г.
5. Н.А.Рыжова «Развивающая среда дошкольных учреждений», М., 2003 г.
6. О.В. Дыбина и другие «Неизведанное рядом», М., 2001 г.
7. В.И.Серпухова «Комнатные растения», М., 1991 г.
8. В.А. Дрязгунова «Дидактические игры для ознакомления дошкольников с
растениями» М., 1981 г.
9.Мир природы и ребенок (Методика экологического воспитания
дошкольников): Учебное пособие для педагогических училищ по
специальности «Дошкольное образование» / Под редакцией Л.М. Маневцовой,
П.Г. Саморуковой. – СПб.: АКЦИДЕНТ, 1998.
10. Е.А. Алябьева “Тематические дни и недели в детском саду”, “Итоговые дни
по лексическим темам” 2006 год.
11. А.И. Иванова “Живая экология”, “Экологические наблюдения и
эксперименты в Д/С 2005 год.
12.А.В. Кочергина “Сценарий занятий по экологическому воспитанию
дошкольников” 2005 год.
13.Н.А. Рыжова Экологический проект «Дерево». Журнал «Обруч». – N 2. –
1997.
Конспект непосредственно образовательной деятельности
«Черенкование комнатных растений»
старший дошкольный возраст
Интеграция образовательных областей: «Познание»,
«Коммуникация», «Социализация», «Труд», «Безопасность», «Здоровье»
Образовательная задача: Познакомить с новым способом
выращивания растений – черенкование. Учить детей приемам правильной
посадки черенка,закрепить название растений.
Развивающая задача: Развивать познавательный интерес к миру
природы, трудовые умения.
Воспитывающая задача: Воспитывать желание самим вырастить
растение из черенка и ухаживать за ним
Материалы: горшочки; земля; совочки; палочки; лейки с водой;
клеенки; тряпочки; черенки растений, карточки с загадками, карточки с
иллюстрациями комнатных и полевых цветов.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята сегодня, когда я пришла в детский сад и среди
наших комнатных цветов нашла вот этот необычный цветок. (На цветке
лепестки разных цветов с заданиями)
Кто из вас знает, что это за цветок (Цветик-семицветик).
Да ребята это «цветик-семицветик» это волшебный цветок, он помог о
многом узнать девочке Жене. Ребята посмотрите у нашего цветка только
пять лепестков, но я уверенна, что цветок обладает такой же волшебной
силой, которая была у «цветика-семицветика» Жени. И, он, нам с вами
поведает о многом и интересном и позовет в очень увлекательное
путешествие. Ну что ребята в путь?
Отрываю первый листок, говоря слова вместе с детьми:
Лети, лети лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Вам ребята в путь пора,
Вас природа ждет друзья.
Вот загадки вы решите
И в дорогу поспешите.
Загадки:
Он зеленый, а не луг,
Носит платье, а не пастух.
Он цепко весит, а не крюк,
На стену влез, а не паук. (Плющ)
Куст оконный и балконный,
Лист пушистый и душистый,
А цветки на окне –
Словно шапка в огне. (Пеларгония)
Лист горбочком,
С желобочком,
Шипы имеет,
А ранить не умеет
Зато лечит нас
В любой день и час.
(Алоэ)
На моем окошке
Поселился ежик.
Все глядит в окошко,
А ходить не может.
Где же его лапки?
Где у него рожица?
Может, он без шапки
От мороза ежится? (Кактус)
Плоский, длинный,
А не брус,
Полосат,
Но не арбуз.
(Сансевьера)
Стоит мокрый Ванек,
А в кудрях – огонек. (Бальзамин)
Хорошие веера
Из зеленого пера.
В горшке стоят
На меня глядят.
(Пальма)
Ребята давайте разгадаем эти загадки у каждой свой цвет. Вот мы и
разгадали все зашифрованные слова. Ребята о чем наши загадки?
(комнатных цветах)
Отрываю второй лепесток, говоря слова:
Лети, лети лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Здесь растения живут,
Как же этот дом зовут (теплица)
В теплице «Обобщение о видах размножения»
Расскажу вам про цветы
Удивительной красы.
Слушайте внимательно –
Это обязательно.
раскрывает следующие вопросы:
 Какое сейчас время года?
 Что происходит с нашими растениями в это время года? (Они начали
расти, поэтому их можно размножить.) Да это самое благоприятное
время для выращивания и размножения цветов.
 Как можно вырастить цветы? (Из семян, луковиц-деток.)
Да совершенно верно мы с вами уже начали выращивать комнатные
цветы, используя такие способы размножения, как посадка семян и
луковиц-деток. Посмотрите наши семена и луковицы взошли и уже видно
первые листочки.
 Что сажают ваши мамы, когда хотят вырастить цветы? (Веточки с
листьями.)
 Как они называются? (Черенки.)
 Черенки, каких цветов лежат перед вами? (Дети называют.)
Ребята настало время оторвать следующий лепесток. Отрываю третий
лепесток, говоря слова:
Лети, лети лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Пальчиковая игра «Алые цветы»
Перед очень важным делом
Нужно руки нам размять
Предлагаю поиграть.
Ладони соединены в форме тюльпана, пальцы медленно раскрываются;
затем производятся плавные покачивания кистями рук, после чего пальцы
медленно закрываются, образуя форму цветка; производятся покачивания
«головкой» цветка:
Наши алые цветки
Распускают лепестки.
Ветерок чуть дышит,
Лепестки колышет.
Наши алые цветки
Закрывают лепестки.
Тихо засыпают,
Головой качают.
Отрываю четвертый лепесток, говоря слова:
Лети, лети лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Знакомство с еще одним видом размножения «черенкование»
На окошке нет цветов
Кто же мне помочь готов.
Сегодня мы с вами будем использовать такой способ размножения,
который называется
черенкование. Что такое черенки? (Веточки с
листьями.Подходят к столу горшочками, черенками и землей)
Ребята давайте вспомним, как готовится грунт для посадки цветов:
Что самое первое? (дренаж)
Для чего он нужен? (чтобы лучше проходил воздух и сохранялась влага)
Насыпаем пушистую, мягкую землю. И помните что земля должна быть
насыпана до верха горшка, не доходя до него на палец.
После этого землю надо немного полить, подождать, пока вода
впитается; в центре горшка с землей палочкой сделать небольшую лунку,
посадить в нее черенок до первого листика и легонько прижать землю
вокруг черенка.
(Закрепление последовательности выполнения работы: с чего надо
начинать, что делать далее.) с помощью карты схемы.
Дети приступают к работе. Воспитатель следит за правильностью и
аккуратностью выполнения.
Отрываю пятый лепесток, говоря слова:
Лети, лети лепесток
Через запад на восток
Через север, через юг
Возвращайся, сделав круг.
Игра «Отгадай цветок»
Приглашаю поиграть
И цветы все отгадать.
Воспитатель показывает карточки с цветами цветы. Если цветок
полевой дети топают ногами.
Комнатный цветок дети хлопают в ладоши. Кто ошибся, тот объясняет
свою ошибку.
Ромашка – пеларгония – василек –– плющ – циперус - георгинодуванчик – бегония – алоэ – колокольчик – кактус – сансевьера.
Итак, где мы сегодня с вами были?
Да мы с вами были в царстве цветов. Вы вспомнили и узнали, как
пересаживают комнатные растения. А как их пересаживают? Понравилось
ли вам путешествовать с волшебным цветком.
Опыт №1. «С ВОДОЙ И БЕЗ ВОДЫ».
ЦЕЛЬ: Выявить факторы внешней среды, необходимые для роста и
развития растений (вода, свет, тепло).
МАТЕРИАЛ: Два одинаковых растения (бальзамин), вода.
ХОД: Взрослый предлагает выяснить, почему растения не могут жить
без воды (растение завянет, листья высохнут, в листьях есть вода); что
будет, если одно растение поливать, а другое нет (без полива растение
засохнет, пожелтеет, листья и стебель потеряют упругость) Результаты
наблюдения за состоянием растений в зависимости от полива
зарисовывают в течение одной недели. Составляют модель зависимости
растения от воды. Дети делают вывод, что растение без воды жить не
может.
Опыт №2 «НА СВЕТУ И В ТЕМНОТЕ».
ЦЕЛЬ: Определить факторы внешней среды, необходимые для роста и
развития растений.
МАТЕРИАЛ: черенок комнатного растения в горшочке, коробка из
прочного картона, две емкости с землей.
ХОД: Взрослый предлагает выяснить, нужен ли свет для жизни
растений. Закрывают горшочек с черенком растения колпаком из картона.
Зарисовывают результаты опыта через семь-десять дней (цветок под
колпаком стал светлым, бледным). Убирают колпак. Через семь-десять
дней вновь зарисовывают результат (цветок на свету позеленел – значит, в
нем образовалось питание).
Опыт № 3 «МОЖЕТ ЛИ РАСТЕНИЕ ДЫШАТЬ?»
ЦЕЛЬ: Выявить потребность растения в воздухе, дыхании. Понять,
как происходит процесс дыхания у растения.
МАТЕРИАЛ: Комнатное растение, трубочки для коктейля, вазелин.
ХОД: Взрослый спрашивает, дышат ли растения, как доказать, что
дышат. Дети определяют, опираясь на знания о процессе дыхания у
человека, что при дыхании воздух должен поступать внутрь растения и
выходить из него. Вдыхают и выдыхают через трубочку. Затем отверстие
трубочки замазывают вазелином. Дети пытаются дышать через трубочку и
делают вывод, что вазелин не пропускает воздух. Выдвигается гипотеза,
что растения имеют в листочках очень мелкие отверстия, через которые
дышат. Чтобы проверить это, смазывают одну или обе стороны листа
вазелином, ежедневно в течение недели наблюдают за листьями. Через
неделю делают вывод: листочки «дышат» своей нижней стороной, потому
что те листочки, которые были смазаны вазелином с нижней стороны,
погибли.
Опыт № 4 «ЕСТЬ ЛИ У РАСТЕНИЯ ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ?»
Цель: Определить, что все части растения участвуют в дыхании.
МАТЕРИАЛ: Прозрачная емкость с водой, лист на длинном черешке
или стебельке, трубочка для коктейля, лупа.
ХОД: Взрослый предлагает узнать, проходит ли воздух через листья
во внутрь растения. Высказываются предположения о том, как обнаружить
воздух: дети рассматривают срез стебля через лупу (есть отверстия),
погружают стебель в воду (наблюдают выделение пузырьков из стебля).
Взрослый с детьми проводит опыт «Сквозь лист»: наливают в бутылку
воды, оставив ее не заполненной на 2-3 см. вставляют лист в бутылку так,
чтобы кончик стебля погрузился в воду. Плотно замазывают отверстие
бутылки пластилином, как пробкой. Здесь же проделывают отверстие для
соломинки и вставляют ее так, чтобы кончик не достал до воды,
15
закрепляют соломинку пластилином. Встав перед зеркалом, отсасывают из
бутылки воздух. Из погруженного в воду конца стебля начинают выходить
пузырьки воздуха. Дети делают вывод о том, что воздух через лист
проходит в стебель, так как видно выделение пузырьков в воду из стебля.
Опыт № 5 «ЛАБИРИНТ».
ЦЕЛЬ: Установить, как растение ищет свет.
МАТЕРИАЛ: Картонная коробка с крышкой и перегородками внутри
в виде лабиринта; в одном углу картофельный клубень, в другом
отверстие.
ХОД: В коробку помещают клубень, закрывают ее, ставят в теплое
место, отверстием к источнику света. Открывают коробку после появления
в отверстии ростков картофеля. Рассматривают, отмечая их направление,
цвет (ростки бледные, искривленные). Оставив коробку открытой,
продолжают наблюдать за изменением цвета ростков и направлением
роста (они позеленели, тянутся в разные стороны). Формулируется вывод:
на свету растение лучше растет.
Опыт №6 «ЧТО НУЖНО ДЛЯ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЯМ?»
ЦЕЛЬ: Установить необходимость света для питания растения.
МАТЕРИАЛ: Комнатные растения с твердыми листьями (фикус,
толстянка), лейкопластырь.
ХОД: Взрослый предлагает детям письмо-загадку: что будет, если на
часть листа не будет попадать свет (часть листа будет светлее).
Предположения детей проверяются опытом: часть листа заклеивают
пластырем, растение ставят к источнику света на неделю. Через неделю
пластырь снимают, дети делают вывод: без света питание в растениях не
образуется.
16
17
18
19