Фуршет Вариант №1 Канапе Тарталетка с салатом из тунца 1шт

advertisement
Фуршет
Вариант №1
Канапе
Тарталетка с салатом из тунца 1шт
Канапе с осетриной холодного копчения 1шт
Китайская ложка с тар-таром из гравлакса 1шт
Гребешок с овощами ВОК 1 шт
Куриный мини-рулет с чатнеем из груши 1 шт
Шашлык из сыра с виноградом 1шт
Салаты
Салат куриный карри 50 г
Помидоры фаршированные кус-кусом 50г
Горячие канапе
Креветки в беконе 1шт
Биточки из телятины 1 шт
Шашлык из свинины 1шт
Спринг ролл с овощами 1шт
Десерты
Ассорти мини рулетов 2 шт
Фруктовое ассорти 100 г
***
Чай, кофе
Стоимость: 1900,00 рублей на человека
Общий вес на человека – 448 г
Заказ от 30 человек
Цены указаны в рублях, включают НДС
Фуршет
Вариант №2
Рыбное ассорти
Форель слабосолёная 25 г
Палтус слабосолёный по-домашнему 25 г
Террин из лосося с зеленой спаржей 25 г
Мясное ассорти
Глазированная свиная шея 10 г
Рулет из говяжьей вырезки с овощами 10 г
Рулет из телячьего языка с сыром Филадельфия 10 г
Канапе
Тарталетка с красной икрой 1 шт
Канапе с ростбифом на черном багете 1 шт
Профитроли с муссом из тунца 1 шт
Салаты
Салат «Куриный коктейль» 50 г
Салат Нисуаз 50 г
Карвинг
Филе семги в хрустящей панировке 70 г
Горячие канапе
Волован с морепродуктами 2 шт
Шницель из индейки 2 шт
Панированные брокколи и цветная капуста 25/25 г
Картофельные драники 50 г
Десерты
Ассорти эклеров 2 шт
Фруктовый салат 100 г
***
Чай, кофе
Стоимость: 2100,00 рублей на человека
Общий вес на человека – 651 г
Заказ от 30 человек
Цены указаны в рублях, включают НДС
Фуршет
Вариант №3
Рыбное ассорти
Террин из судака 25г
Семга слабосолёная 25г
Севиче из тунца 25г
Мясное ассорти
Галантин из индейки 10г
Свинина сырокопчёная 10г
Ростбиф в дижонской горчице 10г
Канапе
Салат из беби креветок с лаймовым дрессингом 1 шт
Столичный салат с мясом краба в мартинке 1 шт
Рожок с сыром Филадельфия, фруктами и орехами 1шт
Салаты
Салат из кальмаров с соей и рисовой лапшой 50г
Салат из вареной говядины с грибами 50г
Горячие канапе
Рыбные мини шарики 2 шт
Шашлык куриный 2 шт
Спринг роллы со свининой 2 шт
Картофель жареный с беконом 50 г
Овощи паровые 50 г
Десерты
Фруктовое ассорти 100 г
Мини тортики 2шт
***
Чай, кофе
Стоимость: 2300,00 рублей на человека
Общий вес на человека – 564 г
Заказ от 30 человек
Цены указаны в рублях, включают НДС
Фуршет
Вариант №4
Рыбное ассорти
Японский угорь 25 г
Креветки отварные 25 г
Мидии в грейпфруте 1шт
Мясное ассорти
Утка копченая по-домашнему 10 г
Корейка свиная шпигованная 10 г
Куриный рулет с курагой 10 г
Канапе
Китайская ложка с тайским салатом и уткой 1 шт
Тарталетка с салатом из палтуса 1 шт
Ассорти канапе с сыром Филадельфия 1 шт
Салаты
Салат столичный с курицей 50 г
Салат рыбный «Гибралтар» 50 г
Карвинг
Кулебяка с куриными потрохами 70 г
Горячие канапе
Рыбные наггетсы 2 шт
Мясные мини шарики в панировке 2 шт
Картофель отварной с зеленью 50 г
Овощи гриль 50 г
Тарталетка с грибами 1 шт
Десерт
Ассорти мини пирожных 2шт
Фруктовый шашлык 100 г
***
Чай, кофе
Стоимость: 2500,00 рублей на человека
Общий вес на человека – 686 г
Заказ от 30 человек
Цены указаны в рублях, включают НДС
Фуршет
Вариант № 5
Рыбное ассорти
Семга гравлакс 30 г
Осетрина горячего копчения 25 г
Мидии, фаршированные с красной икрой 25 г
Мясное ассорти
Мясо по-севастопольски 10 г
Куриный рулет с грецким орехом 10 г
Буженина 10 г
Канапе
Свинина с бамбуком на фарфоровой ложке 1 шт
Тунец в черном перце на багете 1 шт
Салаты
Салат руккола с креветками 50 г
Итальянский овощной салат 50 г
Карвинг
Индейка по-бостонски 70 г
Горячие канапе
Шашлык из семги 1 шт
Куриные крылья барбекю 1 шт
Баранья корейка 50 г
Овощи темпура 1 шт
Жареный рис с овощами 50 г
Десерт
Ассорти фруктовых тарталеток 2 шт
Фруктовое ассорти 100 г
***
Чай, кофе
Стоимость: 2700,00 рублей на человека
Общий вес на человека – 683 г
Заказ от 30 человек
Цены указаны в рублях, включают НДС
Download