26.01.2012г. Районный семинар. Интегрированный урок по физике и искусству. Тема: «Питание – источник энергии» Учитель: Воропаева У.В. (учитель физики) Петухова И.Н. (учитель ИЗО) Цель урока: 1. На основе изученного материала продемонстрировать, как применять знания, умения и навыки в жизни. 2. Обучать практическим методам расчета калорий, работе с цветом, уметь составлять композицию натюрморта. 3. Развитие культуры здорового питания, способствовать развитию образного мышления и воображения. 4. Воспитывать бережное отношение к собственному здоровью Тип урока: Дифференцированный урок-повторение. Оборудование: таблицы калорийности продуктов, блок-схема «Энергия», модели овощей и фруктов для натюрморта, слайд-шоу «Виды энергии». Форма работы: фронтально-групповая. Содержание: I. Приветствие. Организация класса. II. Сообщение темы урока Питание – источник энергии III. Объяснение материала. - Откуда берется энергия? На доске висит блок-схема. 1. Учитель ИЗО. -Давайте посмотрим на схему, которая отражает нашу тему. Солнце – источник энергии для всего живого. Энергии солнца хватает для обогрева и освещения земли – пример – трава. Трава – энергия для животных – пример – корова. От коровы получаем энергетически богатый продукт – молоко. Ребенок пьет молоко – получает энергию. Энергия нужна для движения, мышления…. 2. Учитель физики. Вспомним энергию как физическую величину. Это тема была у нас в начале первой четверти. Понятие “энергия” близко к понятию “теплота”. Количество теплоты – это энергия, которую тело теряет или получает в результате теплопередачи. На лабораторной работе мы проверяли уравнение теплового баланса. Все тепловые процессы связаны с энергией: а) нагревание – охлаждение; б) плавление – отвердевание; в) сгорание; г) парообразование – конденсация. Про тело мы говорим так: если тело способно совершить работу, значит, оно обладает энергией. Пресс способен деформировать тело, пружина поднимает груз на высоту, пружина в часах постепенно раскручиваясь затрачивает энергию, которую ей сообщили, в механической волне передаётся энергия от точки к точке, движущиеся тело обладает кинетической энергией и т.д. Включается презентация «Виды энергии» На экране 1 слайд. - Дети дополните, какие виды энергии здесь не представлены? (Ответ детей: атомная, световая). Слайд 2 – 9 Вам знакомы источники энергии, такие, как: а) гальванический элемент; б) аккумулятор; в) ТЭЦ; г) АЭС; д) ГЭС; е) ветер: ж) солнце. Вода – особый вид существа, которое способно накапливать энергию. 1. Учитель ИЗО. Энергия может, пополняется от ярких образов. Слайд 10 – костер. Энергия может пополняться и от ярких образов. Костер дает нам тепло и свет. Его вид приятно созерцать. А почему? Из-за цвета. Цвет окружает нас с рождения. Цвет несет в себе энергию. Один цвет может бодрить, а другой успокаивать. Белый цвет – идеальный цвет, цвет совершенства, равенства и завершенности. Как может распадаться белый цвет? На цвета радуги. Назовите цвета радуги. А вспомните основные цвета? Синий, красный, желтый. Синий цвет – создает предпосылки к размышлению, это цвет постоянства и настойчивости. Желтый цвет – олицетворяет ум, помогает проникать и преодолевать трудности, гибкий. Красный цвет – цвет могущества, порыва, воли к победе, а так же источник энергии. Но во всем нужна мера. Продукты белого цвета (молоко) снимают раздражение. - Какие продукты синего цвета вы знаете ребята? Виноград, слива, черника – защищают кровеносные сосуды и зрение. - Назовите продукты желтого цвета? Банан, лимон – улучшают аппетит, стимулируют пищеварение. - Какие продукты окрашены в красный цвет? Свекла, клубника – стимулируют обменные процессы, улучшают кровообращение. Это интересно! В Канаде ученые провели эксперимент, изменив цвета привычных продуктов до неузнаваемости. Большинство участников эксперимента не смогли проглотить не кусочка. Еда казалась пресной. Вывод: наши вкусовые рецепторы работают в тесной связи со зрительными рецепторами.. Цвет еды имеет большое значение наряду со вкусом. Цвет продукта или посуды может поддерживать аппетит или подавлять его. Слайд 10-12 пища и витамины. Слайд 13 с формулой. 2. Учитель физики. - Как получить силу? Но не забываете как важно питание для мозга. На доске висит таблица калорийности продуктов и написана цифра, больше которой не стоит набирать за завтраком. На экран выводится текст: «Чем грозит пропуск завтрака» (слайд 14) Среди названных источников энергии для человека главным является - пища! Мы потребляем еду, которую даёт нам энергия для жизнедеятельности нашего организма. Она копится не только в наших мускулах, но и мозг человека также получает энергию от пищи, в том числе и витаминов. Следовательно, эта энергия постепенно расходуется как при силовых упражнениях, так и при мыслительной деятельности человека. Давайте научимся разумно тратить полученную энергию и своевременно пополнять её запасы: вам предлагается составить меню завтрака и рассчитать энергию, которую вы, как учащиеся, потратите во время школьных занятий. (Деление на группы: 1 ряд, 2 ряд, 3 ряд). Мудрая пословица гласит: Завтрак съешь сам, Обедом поделись с другом, Ужин отдай врагу! Выходит, что большая часть калорий, которую мы берём от пищи, приходится на завтрак. - Давайте посчитаем, сколько нужно съесть за завтрак – чтоб потратить в школе? Учебная смена – 6 уроков: 1урок – литература; 2 урок – алгебра; 3 урок – информатика; 4 урок – география; 5 урок – английский язык; 6 урок – физкультура. Таблица продуктов с указанием их энергетической ценности и расход калорий, в зависимости от рода деятельности, прилагается (граница набранных калорий не должна превышать 1500 калорий за завтрак). Есть много правил, методов, систем приёма пищи. Некоторые продукты не сочетаются друг с другом. Иные – дополняют друг друга. Система питания по группе крови вызывает всё больший интерес. Питаться правильно – это цель многих людей. 1. Учитель ИЗО Физкультминутка. На экране костер. (слайд 10) Давайте разомнемся. - Закройте глаза, представьте костер. Откройте глаза, сравните образ. Повторите упражнение 4-5 раз. - Поднимите вверх руки, пальцами покажите движение пламени, медленно поднимая и опуская руки. Повторите 3-4 раза. - Вдохните полной грудью, сцепив руки за спиной, медленно выдохните – раздуваете огонь. Повторите 3-4 раза. Восстановите дыхание. 2. Учитель физики. Но среди всего списка продуктов есть те, которые попадают в чёрный список: Высококалорийные продукты, которые ведут к нарушению обмена веществ в организме, способствуют накоплению лишнего веса. И давайте вспомним о том, что есть не высококалорийные продукты, но богатые витаминами, которые необходимы для организма в целом. А значит, их нужно включать в свой рацион питания. Комплексное, сбалансированное питание, основа здорового образа жизни. Накопление энергии ведёт к двигательной активности всего организма, полноценного развития человека как личности. Энергичный человек – это здоровый человек, а значит и счастливый. А больше всего витаминов в овощах и фруктах. (на столе выставлены муляжи овощей и фруктов) 1. Учитель ИЗО. Все полезное перед вами. Давайте составим из них натюрморт и выполним зарисовку на листах. _Организация работы с листом. _Композиционный набросок с натуры. Натюрморт (англ.) – тихая жизнь. Учитель на доске показывает форму нескольких овощей и фруктов. _Значение света в натюрморте. _Ближний и дальний план натюрморта. Пока дети делают зарисовку, учитель проходит по рядам, помогая, и зачитывает интересные факты. Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты! Американский психолог выявил закономерность черт характера в соответствии с вкусовыми пристрастиями. Апельсины – любят энергичные люди, располагающие к себе. Яблоки предпочитают усердные и консервативные. Груши нравятся оптимистам и весельчакам. Клубнику обожают ревнивцы. Картошку жалуют уравновешенные, терпимые люди. Капусту – покладистые, но расчетливые. Баклажаны и сладкий перец – целеустремленные и общительные. Черешню – мягкие и добросердечные. Без мяса не могут прожить лидеры – волевые, яркие. А без рыбы и морепродуктов – интеллектуалы. - Согласны ли вы, что питание – источник энергии? - Сможете ли вы грамотно контролировать расход энергии? Как? 2. Учитель физики. ВЫВОД: Мы ещё раз убедились, что движение – это жизнь, а жизнь без энергии, как без солнца, не возможно. Быть активными в жизни, значит всегда иметь запас энергии, источником которой является пища. И главное, соблюдать баланс получение и расхода этой энергии! Домашнее задание: Урок окончен. К следующему уроку принести ваши натюрморты, выполненные в цвете, на оценку. Дома попробуйте рассчитать дневную норму продуктов для вас или ваших родителей.