Банкетное предложение 3000 рублей

Банкетное предложение 3000 рублей
Роли исполняют:
В роли холодных парней (холодные закуски на столе) :
Роль Новогодней Золотой рыбки исполняют:
Слабосоленый лосось в мозаике маслин и оливок 30
Маринованные миноги и креветки на салатном листе 30/20/20/2
Роллы «Кремлевские» из слабосоленой семги и шпината со сливочным сыром 40/10
Валованы с красной икрой, слив. маслом и зеленью 20
Палтус х/к 40
Роль закуски для любителей мяса исполняют:
Буженина «Купеческая» в горчичном маринаде 40
Радужный рулет из говяжей вырезки с грибами, луком-пореем и базиликом 40
Куриный рулет со сладким перцем и грецкими орехами 40
Рулет из колбасы т/к с сыром 40
Роль здоровой пищи на столе исполняют:
Овощи " Рокфор" (помидор, огурец, перец сладкий в ассорти зелени, соус "Винегрет"
и ломтики сыра "Рокфор") 100
Помидорчики "Капри" фаршированные креветками, крабовым мясом, зеленью, и
майонезом 50
Рулетики из баклажан с муссом из шампиньонов 60
Роль закуски под водочку исполняет
Заслуженный артист Больших и Малых застолий :
Огурцы соленые, помидоы маринованные "Черри", грибочки из погребка (ассорти
маринованных грибов с луком репка и маслом), патиссоны маринованные, острая
корейская морковка 100
Роль закуски второго плана под водочку исполняет
Народный Застольный Артист:
Пряное филе сельди на кружочке отварного картофеля с конфитюром из красного
лука 30/30/10/5/2
Роль плотной Новогодней закуски исполняют :
Салат «Губернаторский» (кура филе, язык говяжий, огур. св., яйцо, орехи грецкие,
майонез, салат зел., ) 100
Салат «Посейдон» (кальмар, сыр, яйцо, огур. св., майонез, чеснок, салат зел.) 100
Салат «Русский лес» (говядина, болг. перец, помидор, дикий рис , лук, масло) 100
В роли горячих парней (горячая закуска, подается индивидуально):
Баклажаны по-милански 200
В роли очень горячих парней (горячее блюдо на выбор гостей, подается
индивидуально):
Медальоны из цыпленка в кунжутной панировке с рисом и овощами 150/100
Стейк из семги с икорным соусом и овощами «Сотэ» 150/100
Медальоны из говяжей вырезки, запеченные под сыром "Дор-блю" с картофельными
дольками) 150/100
В ролях бесконечных источников вдохновений:
Шампанское 150 мл.
Морс клюквенный 500 мл.
Минеральная вода газированная/не газированная 600 мл.
И конечно, алкогольные напитки без ограничений
(Свой алкоголь, в любых количествах)
Для получения аккредитации на наше представление
необходимо:
Хорошее настроение и желание повеселиться
Маскарадные костюмы приветствуются!!!