В редакцию газеты «Огни Кубани»

МОЛОКО ДЛЯ «ВРЕДНЫХ» ПРОФЕССИЙ
Летом прошлого года вступил в силу приказ Минздравсоцразвития России от 16
февраля 2009 года № 45н, регламентирующий порядок выдачи молока и заменяющих его
продуктов работникам, занятым во вредных условиях труда. Что нового принес этот
документ? Каким образом теперь можно заменить молоко денежной компенсацией? Как
рассчитать размер компенсационной выплаты? В каком случае выдачу молока можно
прекратить?
Нормы и условия выдачи молока
Работникам, занятым во вредных условиях труда, работодатель обязан в
профилактических целях выдавать бесплатно молоко или другие равноценные пищевые
продукты (ст. 222 Трудового кодекса Российской Федерации). Обращаем ваше внимание,
что, начиная с июня 2009 года, их выдача осуществляется по новым нормам и правилам.
Бесплатно выдается молоко сотрудникам в дни фактической занятости на
работах с вредными условиями труда. Вредные условия труда при этом определяются
присутствием на рабочих местах неблагоприятных производственных факторов
(например, химических веществ и соединений), предусмотренных специальным
Перечнем вредных производственных факторов, при воздействии которых в
профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных
пищевых продуктов (приложение № 3 к приказу № 45н). Следует отметить, что
обязанность обеспечивать работников молоком возникает, если уровни «вредности»
превышают установленные нормы.
Норма выдачи молока, как и раньше, составляет 0,5 литра за смену независимо от
ее продолжительности. При этом дается пояснение, что понимается под этим продуктом.
Согласно новым правилам под термином «молоко» понимается молоко (молоко
питьевое), определенное Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию,
утвержденным Федеральным законом от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ. А это значит, что
теперь работникам, занятым во вредных условиях, нельзя вместо молока выдавать
молочные напитки
Если говорить о замене молока другими пищевыми продуктами, то такая замена
допускается, но на продукты равноценные. Это:
1. Кисломолочные жидкие продукты, в том числе обогащенные,
с содержанием жира до 3,5% (кефир разных сортов,
простокваша, ацидофилин, ряженка), йогурты с содержанием
жира до 2,5%
- 500 г в смену
2. Творог не более 9% жирности
- 100 г в смену
3. Сыр не более 24% жирности
- 60 г в смену
4. Продукты для диетического (лечебного и профилактического)
питания
при вредных условиях труда с установлением нормы выдачи в заключении
Роспотребнадзора на их применение.
Новый перечень продуктов значительно сокращен (в нем нет мяса, рыбы, яиц
куриных, творожных десертов), однако стала проще сама процедура замены: достаточно
получить согласие работников и при принятии решения о замене молока другим
продуктов учесть мнение первичной профсоюзной организации (или иного
представительного органа работников).
Выдача и употребление молока или других равноценных пищевых продуктов
должна осуществляться в буфетах, столовых или в помещениях, оборудованных в
соответствии с утвержденными санитарно-гигиеническими требованиями.
Как заменить молоко денежной компенсацией?
Изменения 2007 года в статью 222 Трудового кодекса Российской Федерации
разрешили замену выдачи молока денежной компенсацией, однако только с принятием
Порядка осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости
молока или других равноценных пищевых продуктов (приложение № 2 к приказу №
45н), такая замена стала возможна.
Механизм реализации данной нормы закона следующий.
Во-первых, замена возможна по письменным заявлениям работников при условии,
что это предусмотрено коллективным и трудовым договором.
Во-вторых, размер компенсации должен быть рассчитан, исходя из стоимости
молока жирностью не менее 2,5% процентов или равноценных пищевых продуктов в
розничной торговле по месту расположения работодателя.
В-третьих, компенсационная выплата должна производиться не реже одного раза в
месяц.
Расчет суммы денежных выплат за месяц производится следующим образом:
количество рабочих дней в месяце необходимо умножить на норму бесплатной выдачи
молока за смену (0,5 л) и на стоимость 1 л молока жирностью 2,5% в розничной
торговле. Новый документ предусматривает также индексацию компенсационных
выплат, которая должна осуществляться пропорционально росту цен на указанные
продукты.
Замена компенсационных выплат снова на молоко (или равноценные пищевые
продукты) допускается также по письменным заявлениям работников.
Порядок прекращения бесплатной выдачи молока
Работодатель может прекратить выдачу молока или других равноценных пищевых
продуктов в случае обеспечения на рабочих местах безопасных условий труда. Такие
условия должны быть подтверждены результатами аттестации рабочих мест и
заключением государственной экспертизы условий труда (п. 13 приложения № 1 к
приказу № 45н).
Решение о прекращении выдачи молока принимается работодателем с учетом
мнения первичной профсоюзной организации.