Салаты Вес Цена Салат из баранины и свежих овощей
реклама
Салаты Вес Цена 200г 160р 165/5г 150р 170г 190р 210г 140р 190г 110р 170г 110р 200г 130р Салат «Вкус Адриатики» /морской 200г 150р коктейль, перец болгарский, сыр Эдам, листья салата, лук красный маринованный. Приправлен лимонно-оливковым соусом / Салат «Альпийский» /куриная грудкагриль, пекинская капуста, брокколи отварная, сыр Моцарелла, приправлен сливочным соусом и сыром Дор-Блю/ 210г 120р Салат из баранины и свежих овощей /заправляется острым соусом и посыпается зернами граната/ Салат с яичным блинчиком, отварным языком и свежим огурцом /подается с чесночным соусом/ Салат из кальмаров /с икрой и креветками под сливочным соусом/ Его любят многие! Салат «Аргументы и факты» /печеная телятина, копченая курица, огурцы, помидоры, соус"1000 островов"/ Салат «Марсель» / с языком, корнишонами, жареными шампиньонами, картофелем, яйцом и листом салата с майонезом. Салат «Цезарь» с курицей/ чесночными гренками, сыром пармезан, салатом латук, соусом цезарь/ Салат «Греческий» /свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, лист салата, оливки, сыр Фета, бальзамический соус/ Директор________________ 1.10.09г. Салаты Вес Цена Салат «Сан-Пьер» /филе цыпленка гриль, 200г 170р пекинская капуста, болгарский перец, креветки отварные. Приправлен соусом Цезарь. Оформлен красной икрой и листьями салата / Салат «Оливье» / куриная грудка-гриль, отварные морковь и картофель, корнишоны маринованные, горошек консервированный, яйцо, / 220г 100р Салат «Морская симфония» /семга 270г 230р 250г 160р 200г 120р 255г 260р 150/60г 70р маринованная с соевым соусом и соком лимона, яблоки, сыр Моцарелла, огурцы свежие, листья салата. Приправлен лимонно-оливковым соусом/ Салат «Уолдорф» / филе куриная грудка гриль, чернослив, яблоки, перец болгарский, листья салата, фундук, сливочный соус/ Салат «Грей» / сыр Моцарелла, помидоры свежие, перец болгарский, мясо х/к, майонез, зелень/ Салат Итальянский с креветками /с маринованным луком, сыром Эдам, сыром Пармезан, свежими помидорами, листьями салата, пекинской капустой. Приправлен лимонно-оливковым соусом / Фруктовый салат с йогуртом /апельсины, яблоки, груша, ананас консервированный, виноград, грецкие орехи, йогурт/ Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена 180/10/50 230р 150/65г 300р 310/50г 120р Сельдь с луком 100/60 90р «Сводка» /опята, лук, помидоры, корнишоны, маринованные, сало соленное, капуста квашеная./ 400г 200р Язык с хреном 100/70г 160р Сырная тарелка/четыре сорта сыра, 170/70г 220р Оливки или маслины 50г 60р Хе из говядины /говядина, помидоры 180г 140р Холодные закуски Мясное ассорти /ростбиф, буженина, мясо х/к, язык отварной, зелень, горчица/ Невод рыбака /семга х/к, масляная рыба х\к, форель х\к, лимон, маслины,зелень/ Овощное ассорти /огурцы, помидоры, перец болгарский, салат из свежей капусты с апельсином, оливки, сметана/ прекрасное сочетание, как с белым, так и с красным вином/ свежие, перец болгарский, огурцы свежие,зелень / Директор________________ 1.10.09г. Горячие закуски Вес Цена Жульен из курицы/соус сливочный, сыр/ 150г 90р Жульен из белых грибов /соус 150г 150р 120г 90р Жульен из семги /соус сливочный, сыр/ 130г 130р Закуска Сахалинская /кальмары, 260/30г 150р Сулугуни жарен. с майонезночесночным соусом 120/50г 90р Мидии по-средиземноморски /мидии 120/35/5 200р 200/30 360р 260 150р сливочный, сыр/ Жульен из кальмаров /соус сливочный, сыр/ шампиньоны жареные, помидоры, сыр Эдам, сыр Моцарелла, соус из сметаны/ отварные, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, соус сливочный, икра красная/Подается в морской раковине. Морской гребешок Чезаре /с обжаренными шампиньонами и сливочным соусом / Меланзане /запеченные баклажаны и помидоры с сыром Моцарелла и чесноком/ Директор________________ 1.07.09г. Вес Цена Гренки чесночные острые 100г 50р Креветки жареные Кета с лимоном «Пивной хит» /ассорти из куриных 150/10г 180р 150/20г 150р 430/50г 380р 220/50/5г 190р Колбаски гриль с жареными овощами /колбаски гриль, колбаски шашлычные, капуста брокколи, брюссельская, цветная, перец болгарский. Подаётся с горчичным соусом/ 430г 400р Сулугуни жареный/с майонезно- 120/50г 90р Ребра свиные-гриль 180/20/60 150р Креветки в чесночном соусе 240/10г 260р Бастурма /вяленая говядина в специях/ 50г 100р 50г 60р солью/ 100г 70р Сыр копченый 100г 70р Закуски к пиву крылышек, свиных ребрышек, колбасок гриль и сыра Эддам, с острым соусом/ «Плэй-Офф» /кусочки куриного филе, завернутые в бекон и обжаренные на гриле, подаются с остро-сладким соусо./ чесночным соусом./ Фисташки Арахис пивчанский /обжаренный с Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена 300/20г 250р Солянка мясная 300г 150р Суп пюре из лесных грибов 300/20г 100р Уха / семга, судак, помидоры, картофель, 250г 130р 300г 100р 300г 70р 50/250/20 60р Супы Суп с морепродуктами / семга, осьминожки, креветки, мидии, помидоры, лук,зелень/ лук, зелень/ Томатный суп с фасолью и мидиями / мидии, фасоль, морковь, помидоры, лук, зелень/ Министроне суп /капуста брокколи, капуста брюссельская, капуста цветная, фасоль стручковая, шампиньоны, морковь, лук, картофель, кукуруза, зелень/ Бульон куриный / цыпленок отварной, сухарики/ Директор________________ 1.10.09г. Блюда в горшочках Куриное филе с овощами в горшочке /брокколи, помидоры, морковь Вес Цена 350г 180р 350г 240р "мини", картофель, запечные, под сыром и соусом сливочном./ Говядина с шампиньонами в горшочке/фасоль стручковая, перец болгарский, картофель, морковь, в сметанно-томатном соусе/ Сковородочное меню 335/5г 320р 300г 190р 380г 230р Свинина жареная с луком и картофельным пюре/ 160/150г 160р Картофель жареный с луком 400г 80р Картофель жареный с луком и грибами 400г 120р Картофель жареный на сале с луком 400г 140р Потрошка жаренные с луком /подается со сметаной/ 245/50г 120р «Норвежская роза» /филе семги и судака в сливочном соусе и красной икрой/ Котлетки домашние жареные с картофелем Язык с овощами, томленый в сливках /с капустой брокколи, перцем болгарским, фасолью стручковой, морковью / Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена 240\120\50г 270р Рулька свиная с острым соусом 470/25/5г 500р Эскалоп из свинины /со свежим 100/50/50г 190р 200/125/2г 260р 180/60г 240р 225г 190р Куриная грудка с овощами-гриль 150/170/50/30г 220р Куриная грудка, фаршированная шампиньонами 180/70/5г 170р Петто ди поло кон парма /филе курицы, 180/70/5г 170р Горячие блюда из мяса Бифштекс с пальпетте /из рубленой телятины с луком, обжаренный на гриле и поданный с хрустящей картофельной котлеткой «Польпетте» с сыром и зеленью, соус-гриль из протертых помидор со специями./ помидором и сыром Моцарелла/ Язык говяжий, обжаренный в сухарях /со сливочным соусом и жареными шампиньонами/ Пикатта /свинина, обжаренная в яйце, сыре и сухарях со сливочным соусом/ Итальянская лазанья с мясным соусом болоньез/сыр моцарелла, соус «Неапль», соус «Бешамель»/ фаршированное мясом х/к и сыром/ Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена 335/5г 320р 200/50/10 300р 300/70/5 330р 240/30г 240р 300/20г 280р Горячие блюда из рыбы Норвежская роза / филе семги и филе судака со сливочным соусом и красной икрой/ Форель, запеченная с соусом в фольге /с сыром Моцарелла, Пармезан и сливочным и соусом-гриль/ Кальмары по-итальянски / кальмары, фаршированные креветками, морепродуктами, сыром, изюмом, виноградом, свежими помидорами и оливками со сливочным соусом, зеленью/ Судак фаршированный /филе судака с шампиньонами и овощами, запеченное под сыром/ Палтус, обжаренный в золотистых сухариках с овощами /капуста брокколи, мини-морковь, лук, сливочный соус/ Семга на пару с овощами Директор________________ 1.10.09г. 120/120/10 330р Вес Цена Цыпленок-гриль Свинина на ребре с грибами 1/0,5кг 240/120р 200/90/50 270р Стейк из говяжьей вырезки с кубиком ароматного масла/с кровью, 200/50г 270р 150/30г 210р Сочный стейк из свиной шейки 200/20/60 270р Свиные ребрышки 180/20/60 150р Люля-кебаб по-армянски 190/117/50 130р 230/30/7 200р 220/117/50 250р Крылышки куриные 260/25 180р Стейк из форели 180/20/50 250р Стейк из семги 180/20/50 280р Филе семги 150/50/40 320р Черные тигровые креветки на мангале Перец болгарский-гриль Помидор-гриль Лук-гриль 160/20/60 320р 100г 60р 100г 50р 100г 10р Блюда на огне средней прожарки или прожаренный, уточнить у официанта/ Сочный свининой кусок на ребре /маринованный в гранатовом соке./ /свинина, куриное филе, подается с шашлычным соусом/ Шашлык из курицы /подается с абрикосовым соусом/ Шашлык из свинины /подается с шашлычным соусом/ Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена Кабачки с рисом, запеченные в омлете под ароматным сыром 160г 60р Рис цветной /смесь дикого (черного) и 145/5г 40р Картофель фри 150г 50р Картофельные дольки в специях 150г 50р Картофель отварной со сливочным маслом 150/10г 30р Фасоль зеленая с помидорами и шампиньонами 150 70р Овощи-гриль /перец болгарский, помидор 200г 90р 150г 70р 150г 100р 50г 15р 50г 20р 50г 20р 50г 20р 50г 20р 50г 20р Гарниры белого, перец, горошек, кукуруза/ свежий, кабачки, лук репчатый/ Овощи-фри /капуста брюссельская, капуста брокколи, капуста цветная/ Жареные грибы /белые,шампиньоны/ Соусы Соус «Сырный» Соус «Гриль» Соус «Цезарь» Соус «Сливочный с белыми грибами» Соус «1000 островов» Соус «Карри» Директор________________ 1.10.09г. Вес Цена 60/80г 50р 110/40г 50р Штрудель из слоеного теста с грушей, черносливом, грецким орехом 130г 60р Фруктовый салат /яблоко, ананас, апельсин, виноград, груша, йогурт, грецкий орех/ Фрукты Мед Мороженое Наполнители для мороженого: сиропы шоколад грецкий орех 150/60г 70р 100г 30р 50г 30р 140г 70р 20г 20р 20г 30р 20г 25р Чизкейк 120г 130р 30г 3р 30г 3р Десерты Корзинка к чаю /рассыпчатое печенье с арахисом и хрустящие вафли/ Блинчики с джемом или медом Хлеб еб п Хлеб белый Хлеб бородинский Директор________________ 1.10.09г.
