Рыба жареная с луком по-ленинградски с запеченными

Гостиница «Октябрьская»
Меню Обедов
1 вариант
Салат с копченой треской, картофелем и красным луком заправленный душистым
маслом 1/150
Борщ московский с отварной говядиной и густой сметаной 1/250/30.
Котлета по-киевски с отварным картофелем и свежей зеленью с соусом тартар.1/150/150/30.
Мафин ванильный 1/60.
Хлеб…1/100
Напиток клюквенный 1/200
Чай/ кофе на выбор1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10
2 Вариант
Салат с отварным языком и печеным картофелем под майонезно-соевым
соусом 1/150.
Суп лапша грибная со сметаной 1/250.
Рулет из рубленой свинины в слоеном тесте с картофельным Гротеном под
грибным соусом 1/150/150/20.
Марципановая косичка 1/60.
Компот из сухофруктов 1/200
Хлеб…1/100
Чай/ кофе на выбор1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10
3 вариант
Селедка под шубой 1/150
Солянка мясная с копченостями и сметаной 1/250/30
Котлеты по-домашнему с говядиной и свининой подаются с отварными спагетти и
томатным соусом 1/150/150/30
Медовик 1/60
Апельсиновый напиток 1/200
Хлеб…1/100
Чай/ кофе на выбор 1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10
4 вариант
Оливье с подкопченным куриным филе 1/150.
Куринный бульон с пирожком 1/250/30
Судак «Орли» с соусом тар-тар и отварным рисом 1/150/150/30.
Булочка с корицей 1/60.
Компот из сухофруктов 1/200
Хлеб1/100
Чай/ кофе на выбор 1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10
5 вариант
Отварная свекла с орешками и чесноком под майонезом и тертым сыром 1/150
Суп крем из грибов со сливками 1/250
Чахохбили с куриных бедер с картофельным пюре и острым красным соусом
1/150/150/30
Маковый тортик 1/60
Морс ягодный 1/200
Хлеб1/100
Чай/ кофе на выбор 1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10
6 вариант
Краб-Салат с рисом и огурчиками 1/150.
Суп гороховый с копченостями 1/250/20
Тефтели по-милански в сметанном соусе подается с гречневой кашей 1/150/150/30
«Мафин»-шоколадный 1/60
Напиток из черной смородины 1/200
Хлеб1/100
Чай/ кофе на выбор 1/180
Сахар, сливки, лимон…10/10/10