Меню кофе-брейков и ланча для конференц-пакета. Кофе

Меню кофе-брейков и ланча для конференц-пакета.
Кофе-брейки:
Приветственный кофе-брейк
Ассорти домашнего печенья
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Утренний кофе-брейк
—№1—
Домашняя выпечка (круассан, штрудель с яблоками, сакотини с джемом)
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
или
—№2—
Ассорти домашнего печенья
(печенье овсяное, безе, печенье Эссе ди Флора, печенье «Шахматы»)
Йогурт
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
или
—№3—
Ассорти пирожков (пирожок с капустой, пирожок с мясом, пирожок с яблоком)
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
или
—№4—
Ассорти мини-пирожных (трубочка слоеная с кремом Шантели, профитроли со
сливочным кремом глазированные черным шоколадом, тарталетки со свежими
ягодами)
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Классический кофе-брейк
—№1—
Ассорти мини-штруделей (с ветчиной и сыром, с мясом, вегетарианский)
Маффин с вишней, маффин с шоколадом
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Ассорти соков
—№2—
Мини сэндвичи (с Салями Милано, с лососем, вегетарианский)
Домашнее печенье
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Морс из свежих ягод
—№3—
Ассорти маффинов (с вишней, с шоколадом, с цукатами)
Фруктовые шашлычки
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Ассорти соков
—№4—
Домашняя выпечка (круассан, улитка со сливочным кремом, сакотини с джемом)
Сэндвичи с сыром
Кофе и чай
Лимон, сахар, молоко, сливки
Минеральная вода
Ланч:
—№1—
Салат зеленый со свежими овощами и малиновым маслом
Суп Минестроне
Куриная грудка по-киевски
или
Папарделли с Особуко (домашняя паста с тушеной телятиной)
Торт яблочный
Корзинка домашнего хлеба
Чай или кофе
Минеральная вода
—№2—
Салат Оливье с ветчиной
Суп куриный с лапшой
Филе трески жареное во фритюре с картофелем фри
или
Лазанья Болоньезе
Чизкейк классический
Корзинка домашнего хлеба
Чай или кофе
Минеральная вода
—№3—
Сельдь под шубой
Крем-суп картофельный с моцарелой
Лазанья Боскайола (лазанья со свининой и белыми грибами)
или
Курица по-охотничьи с грибами
Торт шоколадный
Корзинка домашнего хлеба
Чай или кофе
Минеральная вода
—№4—
Салат «Цезарь» с курицей
Крем-суп грибной с гренками
Бефстроганов с картофельным гарниром
или
Лосось с соусом Морнэ и овощами
Торт медовый
Корзинка домашнего хлеба
Чай или кофе
Минеральная вода