Примерное двадцатидневное меню на осеннее-зимне

Примерное двадцатидневное меню на осеннее-зимне-весенний период
Понедельник
1
Вторник
2
1.Каша
1.Каша
гречневая
молочная
рассыпчатая «Полтавка»
2.Яйцо
2.Кофейный
вареное,
напиток на
икра
молоке, булка с
кабачковая
маслом, сыром
3.Кофейный
напиток со
сгущенным
молоком,
печенье с
маслом
Второй завтрак
Сок
Сок фруктовый
фруктовый
Обед
1.Салат из
свежей
капусты
2.Борщ с
фасолью и
сметаной
3.Макароны
отварные с
маслом
4.Бифштекс
1.Рассольник
со сметаной
2.Котлета
мясная
3.Капуста
тушеная
4.Компот из
свежих
фруктов.
Хлеб
Среда
3
1. Каша
молочная
«Дружба»
2.Какао на
молоке, булка
с маслом
Четверг
4
Пятница
Понедельник
5
6
Завтрак
1.Каша
1. Пудинг
1.Плов
молочная
творожный
вегетарианский
гречневая
2.Соус
с изюмом
2.Кофейный молочный
2.Кофейный
напиток на 3.Какао на
напиток со
молоке,
молоке, булка сгущенным
булка с
с маслом,
молоком,
маслом
печенье с
маслом
Вторник
7
Среда
8
Четверг
9
Пятница
10
1.Омлет
2.Салат из
свежей
капусты с
зеленым
горошком
3.Кофейный
напиток на
молоке,
булка с
маслом
1.Творожная
запеканка
2.Соус
молочный
3.Какао на
молоке,
булка с
маслом, сыр
1.Каша
пшенная с
тыквой
2.Кофейный
напиток на
молоке,
булка с
маслом
1.Верми
шель
отварная
в молоке
2.Кофейн
ый
напиток
на
молоке,
булка с
маслом.
сыром
Сок фруктовый Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовы
й
1. Салат из
квашеной
капусты
2.Суп овощной
со сметаной
3.Бефстроганов
в томатном
соусе
4.Каша
гречневая
1. Салат из
квашеной
капусты
2.Суп
картофельный
с яйцом и
сметаной
3.Плов из
отварной
курицы
1.Салат из
свежей капусты
2.Суп
гороховый
(фасолевый) со
сметаной
3.Котлета
мясная
4.Картофельное
пюре
1.Щи из
квашеной
капусты
2.Ёжики в
томатном
соусе
3.Свекла
тушеная
4.Компот из
с/фруктов.
1.Соленый
огурец
2.Суп
гречневый
со сметаной
3.Ленивые
голубцы
4.Компот из
свежих
фруктов.
1.Салат из
соленых
огурцов
2.Свекольник
со сметаной
3.Тефтели
мясные в
томатном
соусе.
4.Рис
1.Салат
из
капусты
(редьки)
2.Суп с
клецками
на к/б
3.Курица
отварная,
картофел
1.Салат из
зеленого
горошка с
соленым
огурцом
2. Суп
«Полевой»
со сметаной
на м/б
3.Жаркое
5.Кисель из
с/фруктов.
Хлеб
1.Овощное
рагу
2.Колбаса
3.Чай с
лимоном,
булка
рассыпчатая
5.Компот из
с/фруктов.
Хлеб
1.Фрикадельки
рыбные в
томатноовощной
заливке
2.Картофельное
пюре
3.Чай, булка
1.Сырник
творожный с
изюмом
2.Соус
молочносметанный
3. Чай с
лимоном,
булка
по4.Компот из
домашнему с/фруктов.
4.Компот из Хлеб
свежих
фруктов.
Хлеб
1.Котлета
рыбная
2.Салат из
отварной
свеклы
3.Чай с
лимоном
5.Компот из
свежих
фруктов.
Хлеб
Уплотненный полдник
1.Салат
1.Макароны
«Зимний»
отварные с
2.Чай с
маслом
лимоном,
2.Икра
булка
кабачковая
3.Чай, булка
Хлеб
Хлеб
отварной
5.Компот из
с/фруктов.
Хлеб
ьное
пюре
4.Компот
из свежих
фруктов.
Хлеб
1.Котлета
рыбная
2.Картофель
в молоке
3.Соленый
огурец
4.Чай с
лимоном,
булка
1.Сельдь
2.Винегрет
3. Чай,
булка
1.Рыба под
омлетом
2.Салат из
картофеля с
зеленым
горошком
3. Чай с
лимоном,
булка
1.Салат
из тертой
моркови
2.Ленивы
е
вареники
3.Чай с
лимоном,
булка
1.Кефир,
гренка
Фрукты
свежие
1.Ряженка
2.Блины с
маслом,
сахаром
3.Фрукты
свежие
1.Кефир,
зефир
2.Фрукты
свежие
1.Ряженк
а, булка
2.Яблоко
печеное
Ужин
1.Кефир
2.Булочка
домашняя
3.Фрукты
свежие
1.Ряженка
2.Гренка
3.Фрукты
свежие
1.Кефир, булка
Фрукты
свежие
Ряженка ,
зефир
Фрукты
свежие
1.Кефир,
булка
Яблоко
печеное
Ряженка, булка
Фрукты свежие
Понедельник
11
Вторник
12
Среда
13
1.Макароны с
тертым сыром
2.Кофейный
напиток на
сгущенном
молоке,
печенье,
масло
1.Каша
«Дружба»
молочная
2.Кофейный
напиток на
молоке,
булка,
масло
1.Пудинг
творожный
2.Повидло
3.Какао на
молоке, булка,
масло
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
1.Салат из
зеленого
огрошка с
соленым
огурцом
2.Борщ
«Украинский»
3.Пампушка»
4.Бифштекс,
картофельное
1.Салат из
квашеной
капусты
2.Суп
фасолевый
(гороховый)
3.Гуляш,
каша
гречневая
рассыпчатая
1.Суп
«Полевой»
со сметаной на
м/б
2.Шницель
мясной
3.Свекла
тушеная
4.Компот из
с/фруктов
Четверг
14
Пятница
Понедельник
15
16
Завтрак
1. 1.Каша
1.Омлет
1.Каша
молочная
2.Зеленый
гречневая
«Полтавка» горошек
2.Яйцо
2.Кофейный (кукуруза)
вареное,
напиток на 3.Кофейный
икра
молоке,
напиток на
кабачковая в
булка,
молоке, булка, Кофейный
масло, сыр
масло
напиток на
сгущенном
молоке,
печенье,
масло
Второй завтрак
Сок
Сок
Сок
фруктовый
фруктовый
фруктовый
Обед
1.Салат из
1.Салат из
1.Суп с
свежей
редьки
рыбными
капусты
2.Суп
консервами
2.Суп с
вермишелевый «Лосось»
зеленым
на к/б
2.Котлета
горошком и 3.Курица
мясная
яйцом со
тушеная в
3.Капуста
сметаной на томатнотушеная
м/б
сметанном
4.Компот из
3.Азу с
соусе
с/фруктов
Вторник
17
Среда
18
Четверг
(19)
Пятница
(20)
1.Каша
рисовая
молочная
2.Кофейный
напиток на
молоке,
булка, масло
1.Каша
геркулесова
я молочная
2.Какао на
молоке,
булка,
масло
1.Каша
пшенная
молочная
2.Кофейный
напиток на
молоке,
булка, масло
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
Сок
фруктовый
1.Салат из
зеленого
огрошка с
соленым
огурцом
2.Свекольник
со сметаной
на м/б и
яйцом
3.Макаронник
1.Салат из
свежей
капусты
2.Борщ со
сметаной
3.Фрикадел
ьки мясные
в томатносметанном
соусе
1.Рассольник
со сметаной
на
м/б,
2.Соленый
огурец
3.Капуста
тушеная
с
мясом
4. Компот из
с/фруктов
1.Салат из
квашеной
капусты
2.Суп
рисовый на
к/б
3.Суфле из
отварной
курицы,
картофельн
1.Каша
манная
молочная
2.Какао на
молоке,
булка,
масло
пюре
5.Компот из
с/фруктов
Хлеб
4.Компот из
св./фруктов
Хлеб
Хлеб
картофелем
3.Компот из
свежих
яблок и
лимона
Хлеб
1.Овощное
рагу
2.Колбаса
3. Чай с
лимоном,
булка
1.Тефтели
рыбные
2.Картофель
в молоке,
соленый
огурец
3.Чай, булка
1.Оладьи с
маслом,
сахаром
2.Салат
«Витаминный»
3.Чай
1.Зразы
рыбные с
яйцом
2.Салат из
картофеля с
зеленым
горошком
3.Чай с
лимоном,
булка
Кефир, булка
Фрукты
свежие
Ряженка,
плюшка
Фрукты
свежие
Кефир,
зефир
Фрукты
свежие
Ряженка,
гренка
Фрукты
свежие
3.Рис
отварной
Компот из
с/фруктов
Хлеб
Хлеб
Уплотненный завтрак
1. Сырник
1. Пудинг
творожный с
манный
изюмом
2.Фруктовая
2.Фруктовая
подлива
подлива
3.Чай с
3.Чай с
лимоном,
лимоном,
булка
булка
Ужин
Кефир, булка
Ряженка,
Яблоко
гренка
печеное
Фрукты
свежие
с мясом
4.Кисель из
с/фруктов
Хлеб
4.Картофел
ьное пюре
5.Компот из
свежих
яблок и
лимона
Хлеб
Хлеб
ое пюре
4. Компот
из свежих
яблок и
лимона
Хлеб
1.Сельдь
2.Овощное
рагу
3.Чай, булка
1.Крупенни
к с рисом
2.Соус
молочный
3.Чай с
вареньем,
булка
1.Шницель
рыбный
2.Икра
свекольная
(морковная)
3.Чай, булка
1.Салат из
тертой
моркови
2.Сочник
творожный
с изюмом
3.Повидло
4.Чай с
лимоном,
булка
Кефир,
пирожок с
повидлом
Фрукты
свежие
Ряженка,
пастила
Фрукты
свежие
Кефир, булка,
повидло
Фрукты
свежие
Ряженка,
булка
Фрукты
свежие