Открытый урок по окружающему миру в 1 В классе. Тема: «Почему нужно есть много овощей и фруктов? Цель: 1. Формировать сознательную установку на здоровый образ жизни; 2. Систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах, их разнообразии; 3.Познакомить детей с витаминами, раскрыть их значение для здоровья человека; 4. Закрепить знание гигиенического правила о мытье овощей и фруктов перед едой. Оборудование: - презентация; - 2 картинки с рисунками овощей и фруктов; - муляжи овощей и фруктов для игры: «Помоги маме сварить борщ и компот» - рисунок с вагончиком; три карандаша – красный, зелёный, жёлтый; Ход урока: 1.Орг. момент. Приветствие. (класс разделён на 2 команды) 2.Вступление: Слайд №1 Учитель: Сегодня мы отправляемся в путешествие по городу Здоровейск, чтобы ответить на вопрос: «Почему нужно есть много овощей и фруктов». Мы познакомимся с его жителями: овощами и фруктами, и они научат нас секретам здоровья. На чём же мы отправимся в путь? Угадайте? Братцы в гости снарядились, друг за друга уцепились. И помчались в путь далёк, лишь оставили дымок. Ученики: поезд Слайд №2 Учитель: Первая станция на которую мы прибываем: «станция Овощная» слайд №3 Учитель: Ждут загадки здесь ребят Их разгадать они хотят. Ребята, помощники, выходите! (ребята выходят к доске и загадывают загадки про овощи: какой овощ отгадывают, на слайде выходит картинка.) слайд №4 1. Летом – сладкий и зелёный, В зиму – жёлтый и солёный. (огурец) 2.Сидела на пенёчке, а заснула в бочке. (капуста) 3.Под землёй птица гнездо свила, яиц нанесла. (картофель) 4.Раскололся тесный домик на две половинки. И посыпались оттуда бусинки-дробинки. (горох) 5. Как на нашей грядке выросли загадки Сочные да крупные вот такие круглые. Летом зеленеют, а осенью краснеют. ( помидоры) Учитель: Назовите ещё овощи которые вы знаете? А вы знаете для чего нужны овощи? (ответы детей) Где овощи растут? Специалистами установлено, что потребность человека в овощах составляет 250кг в год. Итог: слайд №5 (Ешьте больше овощей - будете здоровы) Учитель: А сейчас ребята, отправляемся на следующую станцию. Слайд № 6 поезд На нашем пути - станция Фруктовая Слайд №7 Учитель: Для чего нужны фрукты? А где растут фрукты? (ответы детей). Фрукты приготовили для вас задание: (у каждой команды листок с рисунками овощей и фруктов) – зачеркните овощи, оставьте только фрукты. (идёт проверка выполненного задания у каждой команды, давайте сверим: Слайд №8 Называем хором: что вы оставили:(дети называют со слайда фрукты) Учитель: Какие из этих фруктов привозят из далёких краёв? (ответы детей) Давайте поиграем: у каждой команды на столе стоит кастрюля, в общем тазу лежат овощи и фрукты; 1 команда должна помочь маме сварить фруктовый компот, а 2 команда – борщ. (идёт проверка) Учитель: На этой станции нам предлагают ещё одно задание: разгадать кроссворд. Давайте вместе его разгадаем. Слайд №9 2. 6. м 3. а 8. а г 4. п ф н р г е р д а р 5. л у а н у л ь 7. к 1. р а ш и с а т в и т а м и н ы и н н о н а н н о г а с р а д 1. Ягода известная, прозрачная, полезная. Этой ягоде я рад. Это вкусный …(Виноград) 2. Младший брат апельсина. (Мандарин) 3. Маленькая печка с красными угольками. (Гранат) 4. Какой плод человеческим именем величается? (Груша) 5. Яркий, кислый, налитой, весь в обложке золотой. (Лимон) 6. Жёлтый, круглый, ты откуда? Прямо с солнечного юга. Сам на солнышко похож, можешь съесть меня, но только Раздели сперва на дольки. Как меня ты назовёшь? (Апельсин) 7. Диковинка заморская с зелёным хохолком. Не растёт у нас! Полезный …(Ананас) 8. Как назвать это всё одним словом? (Фрукты) Учитель: Прежде чем мы продолжим свой путь, давайте отдохнём: Физминутка: (учитель называет овощ – встают мальчики, учитель называет фрукт – встают девочки) Учитель: Давайте прочитаем выделенное слово кроссворда. А вы знаете, что оно означает? (ответы детей) Слайд №10 (ученик читает с экрана текст) Учитель: Где можно найти витамины? (ответы детей) Слайд №11(ученик читает с экрана текст) Учитель: Итак, отправляемся на следующую станцию «Витаминная», где живут наши друзья – Витамины. Слайд №12 поезд Слайд №13 (станция Витаминная) Учитель: А какие витамины вы знаете? (ответы детей) Сегодня мы поговорим о трёх основных витаминах. Слайд № 14 Учитель: Посмотрите, в зелёной одёжке нас встречает Витамин А, в синей одёжке – Витамин В, а в красной – Витамин С. Что в руках у друзей – Витаминов? (корзины с овощами и фруктами) А почему у них разные овощи и фрукты? (в разных овощах и фруктах содержатся разные витамины) Давайте прочитаем, что говорят нам Витамины. Слайд № 15 (Витамин А) (дети хором читают название витамина) Ученик: (читает текст на слайде – Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я!) Учитель: В каких овощах и фруктах содержится витамин А? (ответы детей – морковь, тыква, сладкий перец, зелёный лук, зелень петрушки, капуста, помидор, горох, яблоки, виноград, арбуз, абрикосы, персики, дыня) Слайд № 16 (Витамин В) (дети хором читают название витамина) Ученик: (читает текст на слайде – Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я!) Учитель: В каких овощах и фруктах содержится витамин В? (ответы детей – зелёный горох (в створках), зелёный лук, зелёные листья капусты, зелень салата, редиска, бобы, фасоль, картофель, помидоры, свёкла, огурцы, лимоны, апельсины, яблоки) Учитель: Витамин В – это не отдельный витамин, а целый комплекс веществ (их от витамина В, В1 и до В20. Дополнительная информация: Витамин В – зелёный лук, зелёный горох; В1 – горох, фасоль, помидоры; В2 – зелёный горох, свёкла, огурцы; В4 – капуста; В5 – зелёные части растений; В6 – картофель, капуста, морковь, помидоры, лимоны, апельсины;В7 – капуста, свёкла; В12 – нет ни в овощах и фруктах) Слайд №17 (Витамин С) (дети хором читают название витамина) Ученик: (читает текст на слайде – Если вы хотите реже простужаться, быть бодрыми, быстрее выздоравливать при болезни, вам нужен я!) Учитель: В каких овощах и фруктах мы можем встретить витамин С? (ответы детей – лимон, апельсин, мандарин (цитрусовые), чёрная и красная смородина, лук, помидор, капуста, картофель, красный перец) Учитель: Витамины прислали вам письмо со своими пожеланиями. ( открываю письмо, дети читают) 1. Ешьте овощи и фрукты – будете здоровы! 2. Мойте руки перед едой! 3. Не забывайте хорошо мыть овощи и фрукты перед употреблением! 4. Всю азбуку здоровья нужно крепко знать. И в жизни эти знанья повсюду применять! Учитель: Итак: - Почему же нужно есть много овощей и фруктов? (ответы детей) Наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу.слайд №18 А теперь ребята, давайте оценим свою работу на уроке: (у вас на столах конвертики, в них вагончики, раскрасьте: красным цветом, если вы были довольны своей работой, зелёным, если вы считаете,что работали не в полную силу, жёлтым, если вы не довольны своей работой. Урок окончен.