Спецификация. 1 2

Спецификация.
№
п/п
Наименование
Ед. изм.
Кол-во
1 Шок.бат. «Баунти» 1/55г
шт.
1800
2 Шок.бат. «Баунти трио» 1/82,5г
3 Шок.бат. «Марс макс» 1/70г
шт.
1680
шт.
672
4 Шок.бат. «Марс» 1/50г
шт.
864
шт.
4320
шт.
2240
7
8 Шок.бат. «Твикс» 1/55г
шт.
1680
шт.
2800
9 Драже M&M’s
шт.
1600
Шок.бат. «Сникерс» 1/55г
5
6 Шок.бат. «Сникерс супер» 1/101г
Шок.бат. «Твикс Экстра» 1/82г
Требования к соответствию.
№
п/п
1
2
3
4
5
Содержание требования
Шок.бат. «Баунти» 55гр/«Баунти трио» 82,5г. Состав: молочный шоколад (какао продукт
не менее 27%, сухих молочных продуктов – не менее 20%): сахар, какао масло, цельное
сухое молоко, какао тертое, лактоза, молочный жир, эмульгатор, идентичный
натуральному ароматизатор (ванилин), молоко сухое обезжиренное. Начинка: сушеная
мякоть кокоса, сахар, глюкозный сироп, эмульгатор (глицерин моностеарат), соль,
идентичный натуральному ароматизатор (ванилин), мука пшеничная. Пищевая ценность
(100г): белки – 3,1г; Жиры 26,0г; углеводы – 59,0г. Энергетическая ценность (100г) –
490ккал.
Шок.бат. «Марс» 70гр/«Марс» 50гр. Состав: Молочный шоколад: (какао продукт не менее
30%, сухих молочных продуктов – не менее 25%): сахар, какао масло, какао тертое, молоко
сухое обезжиренное, цельное сухое молоко, лактоза, сухая молочная сыворотка, молочный
жир, эмульгатор (соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).
Начинка: глюкозный сироп, сахар, масло растительное пальмовое рафинированное,
дезодорированное, молоко сухое цельное, какао порошок обезжиренный, ячменный
солодовый экстракт, молоко сухое обезжиренное, сухая молочная сыворотка, лактоза, соль,
сухой яичный белок. Пищевая ценность (100г): белки – 4,4г; Жиры 18,2г; углеводы – 68,0г.
Энергетическая ценность (100г) – 455ккал.
Шок.бат. «Сникерс» 55г/«Сникерс супер» 101г. Состав: Молочный шоколад: (какао
продукт не менее 29%, сухих молочных продуктов – не менее 25%): сахар, какао масло,
какао тертое, молоко сухое обезжиренное, цельное сухое молоко, лактоза, сухая молочная
сыворотка, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), идентичный натуральному
ароматизатор (ванилин). Начинка: арахис, глюкозный сироп, сахар, масло растительное
пальмовое рафинированное, молоко, сухое обезжиренное, соль, сухой яичный белок, мука
пшеничная, идентичный натуральному ароматизатор (ванилин). Пищевая ценность (100г):
белки – 9,0г; Жиры 27,6г; углеводы – 55,3г. Энергетическая ценность (100г) – 508ккал.
Шок.бат. «Твикс Экстра» 82г/«Твикс» 55г. Состав: Молочный шоколад: (какао продукт не
менее 27%, сухих молочных продуктов – не менее 20%): сахар, какао масло, какао тертое,
молоко сухое обезжиренное, цельное сухое молоко, лактоза, молочный жир, эмульгатор
(соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин). Карамель:
глюкозный сироп, сахар, масло растительное пальмовое рафинированное, Обезжиренное
сухое молоко, соль, идентичный натуральному ароматизатор (ванилин). Печенье:
пшеничная мука, жир специального назначения, сахар, какао порошок обезжиренный, соль,
разрыхлитель (бикарбонат натрия), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).
Пищевая ценность (100г): белки – 4,1г; Жиры 24,5г; углеводы – 64,6г. Энергетическая
ценность (100г) – 498ккал.
Драже M&M”s 50г. Состав: сахар, какао тертое, цельное сухое молоко, какао мало, лактоза,
крахмал кукурузный, глюкозный сироп, загуститель (декстрин), эмульгатор (соевый
лецитин), пищевые красители синтетические (Е171, Е104, Е129, Е122, Е133, Е124, Е110,
Е102), глазирующие вещества, идентичные натуральным ароматизаторы (ванилин,
масляная кислота). Какао продуктов не менее – 33%. Пищевая ценность (100г): белки –
4,3г; Жиры 19,2г; углеводы – 71,5г. Энергетическая ценность (100г) – 481ккал.