меню «retro бистро

Меню кафе «retro бистро»
С 15 апреля по 3 мая
Наименование
Выход
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ:
1/120
Салат Дары моря
Консервы рыбные в масле, яйца, картофель, сыр, лук
репчатый
1/150
Салат Эксперт
Помидоры
свежие,
огурцы
свежие,
кукуруза
консервированная, филе цыпленка-бройлера, лук зеленый,
гренки, чеснок свежий, соль, перец черный молотый, масло
растительное
1/150
Салат Янтарный берег
Морковь, картофель, лук репчатый, морская капуста, яйца,
майонез
1/150
Салат Фитнес
Помидоры свежие, капуста пекинская, сельдерей
черешковый, приправа для салата, огурцы свежие, масло
растительное
1/150
Салат из свеклы с морковью и маслом растительным
Капуста
белокочанная,
свекла,
морковь,
масло
растительное, соль йодированная
1/150
Салат Белоснежный
Капуста пекинская, огурцы свежие, лук зеленый, яйца, масло
растительное, сахар, соль, уксус
1/150
Винегрет овощной с горошком
Свекла, морковь, огурцы маринованные, картофель,
капуста белокочанная, горошек зеленый консервированный,
соль йодированная, уксус, сахар, лук репчатый, масло
растительное
1/150
Салат Фреш
Помидоры свежие, лук зеленый, перец сладкий, огурцы
свежие, заправка для салата (масло растительное, уксус,
сахар, соль, перец черный молотый)
СУПЫ
1/250/20/10
Борщ сибирский
Свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь
свежая, лук репчатый, соус томатный, масло
растительное, сахар, уксус, вода, соль, перец черный
молотый, лавровый лист, сметана, свинина, зелень
1/250
Cуп картофельный
Картофель, морковь свежая, лук репчатый, масло
растительное, горох лущеный, соль, перец молотый черный,
вода
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
1/100
Рыба жареная
Карп прудовый, мука пшеничная, масло растительное, соль,
перец черный молотый
1/100
Филе скумбрии, запеченное со шпинатом и томатами
Скумбрия, приправа для рыбы, соль, томаты свежие,
шпинат замороженный, майонез, сыр
1/100
Свинина Солнечная
Свинина (тазобедренная часть) п/ф, помидоры свежие, сыр,
майонез, чеснок свежий, соль йодированная, приправа для
свинины, маслины
1/100
Свинина запеченная по-домашнему
Свинина (тазобедренная часть) п/ф, чеснок, приправа для
свинины, соль йодированная, перец черный молотый, лук
репчатый, картофель, майонез, масло растительное
1/100
Котлета Ежики с сыром
Свинина (котлетное мясо) п/ф, хлеб пшеничная, вода,
чеснок, приправа для свинины, сыр, масло сливочное, яйцо,
Цена
12500
12500
12500
12500
12500
12500
12500
12500
12500
12500
19000
19000
19000
19000
19000
масло растительное
Жаркое с филе птицы
Филе цыпленка-бройлера, соль йодированная, перец черный
молотый, приправа для птицы, масло растительное, лук
репчатый, морковь свежая, чеснок свежий, масло сливочное,
картофель, масло растительное, вода, петрушка свежая
Отбивная из птицы
Филе цыпленка- бройлера п/ф, соль йодированная, перец
черный молотый, приправа для курицы, мука ,яйцо, масло
растительное
Крыло цыплят-бройлеров жареное
Крыло цыпленка- бройлера п/ф, соль йодированная, перец
черный молотый, чеснок, майонез, кетчуп, масло
растительное
Птицы по-королевски
Филе цыпленка-бройлера, морковь свежая, уксус, масло
растительное, сахар, перец черный молотый, чеснок
свежий, приправа для корейской моркови, лук репчатый,
майонез, сыр, соль, перец черный молотый
Котлеты рубленые из цыплят-бройлеров
Цыплёнок-бройлер, хлеб пшеничный, вода, внутренний жир,
сухари, хлеб пшеничный, соль йодированная, перец черный
молотый, масло растительное
Оладьи картофельные, фаршированные птицей
Картофель п/ф, мука пшеничная, яйца, филе цыплятбройлеров, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
черный молотый
Пюре картофельное
Пюре картофельное, вода
Капуста тушеная с помидорами
Капуста белокочанная, уксус, масло растительное,
приправа универсальная, соус томатный, лук репчатый,
морковь, лавровый лист, перец черный молотый, сахар, соль,
томаты свежие, зелень петрушки
Овощи по-восточному
Овощи замороженные, масло растительное, бульонный
кубик
Рис с овощами
Крупа рисовая, вода, соль, морковь, масло растительное, лук
репчатый, перец сладкий
Плов по-русски
Крупа перловая, лук репчатый, морковь, масло
растительное, грибы шампиньоны, паста томатная, вода,
соль, чеснок свежий
Блины с ветчиной и сыром
Мука пшеничная, вода, молоко, соль, сахар, масло
растительное, яйцо, ветчина, сыр
СЛАДКИЕ БЛЮДА
Десерт Кроха
Сливки растительные, крошка для десертов, трубочка
вафельная
Десерт Апельсиновый краннач
Сливки растительные, хлопья овсяные, сахар, апельсин
Десерт Сладка ягода
Сливки растительные, печенье сахарное, джем ягодный
Желе Апельсиновая долька
Апельсин, желатин, сироп цитрусовый
Желе из сметаны с какао
Сметана, сахар, желатин, вода
ПИЦЦЫ, ХОТ-ДОГИ
Пицца слоеная с ветчиной
Слоеный п/ф выпеченный, бекон, помидоры, перец свежий,
1/100
19000
1/100
19000
1/100
19000
1/100
19000
1/100
19000
1/100
10000
1/100
5000
1/100
10000
1/100
10000
1/100
5000
1/100
5000
1/200
20000
1/100
12000
1/145
12000
1/103
12000
1/110
12000
1/120
12000
1/170
25000
кетчуп, майонез, сыр, приправа орегано
Пицца слоеная с колбасой
Слоеный п/ф выпеченный, колбаса, помидоры, перец свежий,
кетчуп, майонез, сыр, приправа орегано
Пицца слоеная с беконом
Слоеный п/ф выпеченный, бекон, помидоры, перец свежий,
кетчуп, майонез, сыр, приправа орегано
Пицца слоеная овощная
Слоеный п/ф выпеченный, огурцы маринованные, помидоры,
перец свежий, кетчуп, майонез, сыр, приправа орегано
Пицца- конус с ветчиной
Конус слоеный, ветчина, помидоры, консервированные
огурцы, кетчуп,майонез, сыр, приправа орегано
Пицца- конус с беконом
Конус слоеный, бекон, помидоры, консервированные огурцы,
кетчуп,майонез, сыр, приправа орегано
Пицца- конус с колбасой
Конус слоеный, колбаса варено-копченая, помидоры,
консервированные огурцы, кетчуп,майонез, сыр, приправа
орегано
Пицца Маргарита
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), помидоры,
маслины без косточки, сыр Моцарелла, соус томатный,
приправа орегано
Пицца Италиана
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное) грибы
консервированные, тунец консервированный, сыр Моцарелла,
соус томатный, приправа орегано
Пицца Крестьянская
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное) огурцы
маринованные, помидоры, грибы консервированные,
грудинка копченая, сыр Моцарелла, соус томатный,
приправа орегано
Пицца Прошутто
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), ветчина,
помидоры, сыр Моцарелла, соус томатный, приправа
Пицца Тоскана
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), филе
цыпленка,перец черный молотый, сушеный чеснок, соль,
яйцо, помидоры, сыр Моцарелла, соус томатный, приправа
орегано
Пицца Три салями
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), ветчина, сыр
Моцарелла, салями варено-копченая,сыровяленая,
сырокопченая, соус томатный, приправа орегано
Пицца Тоскана
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), филе
цыпленка,перец черный молотый, сушеный чеснок, соль,
яйцо, помидоры, сыр Моцарелла, соус томатный, приправа
орегано
Пицца Три салями
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), ветчина, сыр
Моцарелла, салями варено-копченая,сыровяленая,
сырокопченая, соус томатный, приправа орегано
Пицца Прошутто
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), ветчина,
помидоры, сыр Моцарелла, соус томатный, приправа
Пицца Крестьянская
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное) огурцы
маринованные, помидоры, грибы консервированные,
грудинка копченая, сыр Моцарелла, соус томатный,
приправа орегано
1/170
25000
1/170
25000
1/170
25000
1/175
25000
1/175
25000
1/175
25000
1/450
58000
1/450
60000
1/485
60000
1/520
60000
1/565
60000
1/450
60000
1/75
9000
1/55
9000
1/65
9000
1/70
9000
Пицца Маргарита
тесто дрожжевое (мука, соль, пиво темное), помидоры,
маслины без косточки, сыр Моцарелла, соус томатный,
приправа орегано
Хот-дог
Булочка, сосиска, помидор, огурец, кетчуп, майонез
Хот-дог с сосиской, жареной на гриле
Булочка, сосиска, масло растительное, кетчуп, майонез,
морковь по-корейски
1/60
9000
1/195
19 000
1/175
19 000