Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа № 54

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
основная общеобразовательная школа № 54
с. Новый Егорлык имени Е. И. Игнатенко
Рассмотрена
на заседании МО
пр. № 27 от 27.08.2013
руководитель МО _________
Согласована
зам. директора УВР
__________________
( Краснокутская Н. И)
Утверждена
приказом № __143__
от __30. 08. 2013_______
директор МБОУ ООШ №.54
с.Новый Егорлык
им. Е.И.Игнатенко
_________________
( Демченко Н. и..)
( Евсюкова С. В.)
Рассмотрена
на заседании педсовета
протокол №13 от 30.08.2013г.
Программа
« Школьное молоко»
начального
общего образования
МБОУ ООШ №54
села Новый Егорлык
имени Е. И. Игнатенко
1.Наименование программы
Долгосрочная целевая программа
«Школьное молоко»
на 2013–2015 годы»
2.Обоснование необходимости разработки
программы
Федеральный закон от 06.10.2003 № 131ФЗ «Об общих принципах организации
местного самоуправления в Российской
Федерации», правовые акты надзорных
органов
3. Дата принятия решения о разработке
программы
30.08.2013г
4.Сроки реализации программы
2013–2018годы
5. Содержание, проблемы и необходимость
ее решения
6. Цель и задачи Программы
7. Целевая аудитория
8. Программные мероприятия
9. Финансирование Программы
10. Результаты реализации Программы
5. Содержание, проблемы и необходимость ее решения
Суть программы - регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях
молоком в качестве дополнительного питания, гарантируя при этом полное исключение
санитарно-гигиенических
рисков.
Главная задача Программы - укрепление здоровья подрастающего поколения и
формирование у школьников осознанного отношения к здоровому питанию.
В настоящее время 98% жителей России испытывают нутриентную и витаминную
недостаточность,
и
школьники
не
являются
исключением.
По
данным
Минздравсоцразвития РФ, лишь менее 5 % российских детей, оканчивающих сегодня
школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй школьник имеет те или иные
проблемы с пищеварительной системой организма. Среди причин – несовершенство
школьного питания во многих учебных заведениях страны, и в частности, дефицит молока
в рационе питания учащихся.
В то же время вызывает озабоченность ухудшающееся состояние здоровья
школьников, о чем свидетельствуют результаты профилактических осмотров.
Наблюдается неблагоприятная динамика основных показателей здоровья учащихся по
мере обучения в школе, учащение перехода острых заболеваний в хронические.
Отмечается неблагоприятное перераспределение детей школьного возраста по медикосоциальным группам. Число больных детей, поступающих в 1 класс, увеличилось до 21
процента, а за время обучения в школе количество здоровых детей сокращается в 4 - 5 раз,
в 3 раза увеличивается число детей с заболеваниями органов пищеварения.
По мнению ведущих ученых, здоровье взрослого населения на 75 процентов
определяется условиями его формирования в детском и подростковом возрасте до 15 лет и
на 50 процентов зависит от образа жизни, включая питание.
В соответствии с основными принципами Концепции государственной политики в
области здорового питания рациональное питание детей, как и состояние их здоровья,
является предметом особого внимания государства.
Государственная политика в области здорового питания детского населения
формируется в соответствии с международной Конвенцией о правах ребенка, Всемирной
декларацией об обеспечении выживания, защиты и развития детей, с учетом
рекомендаций международных организаций (Всемирная торговая организация, Всемирная
организация здравоохранения и Всемирная продовольственная организация). В качестве
неотложных мер по реализации Концепции осуществляется улучшение структуры
питания за счет увеличения доли продуктов массового потребления с высокой пищевой и
биологической ценностью.
Популяризация
молочных
продуктов
отвечает
основным
принципам
государственной политики в области здорового питания. Молоко, кисломолочные
продукты исключительно полезны для людей всех возрастов, доступны в любое время
года, должны стать обязательной частью ежедневного меню всей семьи. В суточном
наборе продуктов детей и подростков рекомендовано ежедневно 500 - 600 граммов
молока. Потребление молочных продуктов актуально для населения нашей области с
учетом традиций, привычек, экономического положения.
Учреждения образования являются местом ежедневной активной деятельности
детей. Организация учащихся в коллективы, их длительное пребывание в учебных
заведениях позволяет эффективно осуществлять целенаправленные массовые
профилактические и оздоровительные программы.
По данным комплектования учащихся начальной школы №54
на 2013–2014 учебный год в 1–4 классах числится 67 человек,
прогноз на 2014–2015 учебный год –70 человек, 2015-2016 учебный год- 65 челок,
2016-2017 учебный год- 60 человек, 2017-2018 учебный год- 65 человек.
Количество дней питания учащихся в течение учебного года составляет 104 дня.
При обеспечении учащихся трёх разового выдачи 200,0 мл молока в индивидуальной
асептической упаковке для учащихся 1–4 классов потребность на учебный год в молоке
составляет:
2013-2014 учебный год -1474,200 литров
2014-2015 учебный год-1456 литров.
2015-2016 учебный год- 1352 литры
2016-2017 учебный год- 1248 литров
2017-2018 учебный год- 1352 литры
Таким образом, в сложившейся ситуации становится очевидной необходимость
реализации комплекса программных мероприятий, направленных на улучшение
структуры питания детей и подростков в рамках образовательного учреждения.
6. Цель и задачи Программы
Цель
Создание условий для оздоровления и качественного улучшения здоровья
школьников.
Задачи
- улучшение структуры питания школьников посредством ежедневного включения
молока и молочных продуктов в рацион питания учащихся;
- формирование культуры потребления молочных продуктов у подрастающего
поколения;
- выполнение рекомендаций международных организаций (Всемирная торговая
организация, Всемирная организация здравоохранения и Всемирная продовольственная
организация) в области здорового питания населения.
7. Целевая аудитория
Программа охватывает учащихся начальной школы области с 1 по 4 класс. Для
успешного развития Программы необходимо создать условия, при которых потребление
молока будет интересным и важным не только для детей, но и для их родителей.
8. Программные мероприятия
Меры по улучшению структуры питания школьников посредством трёх разового в
неделю включения молока и молочных продуктов в рацион питания учащихся и
формированию культуры потребления молочных продуктов у подрастающего поколения
предполагают ежегодную реализацию прилагаемого Плана мероприятий с соблюдением
следующих основных принципов:
- комплексный подход с учетом состояния здоровья учащихся и индивидуальной
непереносимости к молочным продуктам;
- интеграция программы в здоровьесберегающий процесс образовательного
учреждения;
- формирование у учащихся, педагогов и родителей положительной мотивации к
потреблению молока;
- эффективное межведомственное сотрудничество, предполагающее совместную
деятельность органов местного самоуправления, образования, здравоохранения,
общественного питания при активной поддержке средств массовой информации и
общественности.
9. Финансирование Программы
Средства по отрасли "Образование", предусматриваемые на питание обучающихся
общеобразовательных школ.
Источником финансирования программы является бюджет города Сальска. Главное
управление образования администрации города являются ответственными за исполнение
мероприятий программы:
формируют и организуют принятие соответствующих правовых актов, регулирующих
процедуры исполнения программы;
организуют реализацию мероприятий программы, осуществляют контроль за
заключением и исполнением гражданско-правовых договоров подведомственными
муниципальными учреждениями, деятельность которых они координируют.
Координатором программы является главное управление образования , которое:
осуществляет контроль за реализацией мероприятий программы;
осуществляет подготовку и представление информационных, отчетных данных и
ежегодную оценку эффективности реализации программы.
Реализация мероприятий, предусмотренных программой, осуществляется в соответствии с
законодательством Российской Федерации о размещении заказов на поставку товаров,
выполнение работ, оказание услуг для муниципальных нужд. Функции заказчика по выполнению мероприятий программы осуществляет муниципальное общеобразовательное
учреждение.
Критерием выбора муниципального общеобразовательного учреждения является наличие
у него скомплектованных начальных классов.
10 Результаты реализации Программы
Реализация Программы позволит влиять на улучшение здоровья школьников,
привитие культуры потребления молочных продуктов у подрастающего поколения.
№
п/п
Наименование целевого
индикатора (показателя)
Единица
измерения
Значение на конец года
2014г
1.
Процент пропущенных
занятий по болезни среди
детей начальных классов
общеобразовательных
учреждений
процентов
2.
Количество
информационных листовок о
пользе молока,
распространенных среди
учеников и их родителей
экземпляров
134
2015г
2016г
2017г
2018г