ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УТВЕРЖДАЮ Директор института экономики,

ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ
Директор института экономики,
торговли и технологий
_____И.Ю. Окольнишникова
___ ____________ 2013 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
к ООП от _____________ № _______
Дисциплина ДВ.3.04. 01 Управление запасами в логистических системах
для направления 100700 Торговое дело
профиль подготовки Логистика
форма обучения очная
кафедра-разработчик Экономика торговли
Рабочая программа составлена в соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки
100700 Торговое дело (квалификация (степень) «бакалавр»), утвержденным приказом Минобрнауки от 22.12.2009 № 787.
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Экономика
торговли (протокол № ___ от «____» ______________ 2013 г.)
Зав. кафедрой разработчика,
д.э.н., профессор
_________________
В.М. Каточков
Уч. секретарь кафедры,
ст. преподаватель
_________________
Ю.С. Якунина
Разработчик программы,
к.т.н., доцент
_________________
Г.М. Грейз
СОГЛАСОВАНО
Зав. выпускающей кафедрой «Экономика торговли»
Д.э.н., профессор
_________________
(подпись)
Челябинск 2013
В. М. Каточков
1. Цели и задачи дисциплины
1. Цель дисциплины: Получение студентами комплекса базовых знаний по современным методам управления запасами в логистических системах, формирование практических навыков
расчета оптимального размера запаса в различных звеньях цепей поставок
Задачи дисциплины:
- формирование современного представления о значении запасов в логистических системах;
- изучение основ теории управления запасами;
- получить навыки анализа логистических затрат, связанных с запасами, и освоить основные
приемы их снижения.
Краткое содержание дисциплины
Запас как объект управления в логистических системах. Анализ состояния запаса в звеньях
цепей поставок Основные методы прогнозирования потребности в запасе. Расчет оптимального размера заказа. Алгоритм управления запасами. Основные модели управления запасами.
Управление запасами с учетом временной стоимости денег. Оптимизация стратегии управления запасами по различным критериям. Принципы деления запасов на различные группы и особенности их хранения и ликвидации. Особенности управления запасами в различных логистических системах
2. Место дисциплины в структуре ООП
Перечень предшествующих дисциплин, видов работ
Б.3.01 Экономика организации
Б.3.05 Коммерческая деятельность
Б.3.08 Логистика
В.3.06 Торговое дело
Перечень последующих дисциплин,
видов работ
Дипломное проектирование
Требования к «входным» знаниям, умениям, навыкам студента, необходимым при освоении
данной дисциплины и приобретенным в результате освоения предшествующих дисциплин:
Освоение данной дисциплины базируется на знаниях, полученных при изучении следующих дисциплин: математика, статистика, менеджмент, логистика,
Знать: значение и роль материальных запасов в логистических системах; методику расчета оптимального размера запасов; основы стратегии управления запасами с применением
различных моделей; принципы деления запасов на группы и особенности содержания и контроля этих групп.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
способностью осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери
(ПК-5);
способностью осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации, необходимой для организации и управления профессиональной деятельностью (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной) (ПК-11);
готовностью работать с технической документацией, необходимой для профессиональной
деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной) и проверять правильность ее оформления (ПК-12);
способностью обеспечивать материально-техническое снабжение предприятия, закупки и
продажу (сбыт) товаров, управлять товарными запасами (ПК-13);
логистическая деятельность: готовностью участвовать в выборе и формировании логистических цепей и схем в торговых организациях, способностью управлять логистическими процессами и изыскивать оптимальные логистические системы (ПК-15).
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
– терминологию сферы управления запасами;
– основные показатели состояния запасов;
– состав затрат, связанных с запасами;
– классические формулы расчета экономичного размера заказа и их модификации;
– основные модели управления запасами;
– принципы деления запасов на группы и основы управления этими группами.
Уметь:
– прогнозировать потребность в запасе;
– определять и дифференцировать затраты, связанные с запасами;
– выполнить расчет оптимального размера заказа;
– выбрать оптимальную модель управления запасами;
– выполнить деление запаса на группы для выбора стратегии (модели) управления.
Владеть:
– приемами оценки состояния запаса;
– основными методами прогнозирования потребности в запасе;
– методикой расчета оптимального размера заказа;
– навыками деления запаса на группы.
4. Объем и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины составляет ___4__ зачетные единицы, 144 часа.
Вид учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины
Аудиторные занятия
Лекции (Л)
Практические занятия, семинары и (или) другие виды аудиторных занятий (ПЗ)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (СРС)
Написание рефератов
Подготовка к экзамену
Контроль самостоятельной работы студента (КСР)
Вид итогового контроля (зачет, экзамен)
5. Содержание дисциплины
№
Наименование разделов дисциплины
раздела
Содержание понятия «запас», причины об1
разования и классификация запасов
Основные показатели состояния запаса в
2
звеньях логистической системы
3
Содержание процесса управления запасами
Основные методы прогнозирования по4
требности в запасе
5
Виды затрат, связанных с запасами
Расчет оптимального размера заказа. Фор6
мула Уилсона
Модификации классической формулы Уил7
сона
Проблемы при использовании классиче8
ских формул расчета оптимального размера
Всего
часов
144
70
42
28
74
57
10
7
экзамен
Распределение
по семестрам в часах
Номер семестра
8
*
144
70
42
28
74
57
10
7
экзамен
Объем занятий по видам в часах
Всего
Л
ПЗ
ЛР
2
2
6
4
2
2
2
8
4
4
4
2
2
6
4
2
6
2
4
2
2
-
9
10
11
12
13
14
15
заказа
Использование формул расчета оптимального размера заказа для совершенствования
логистической системы
Основные модели управления запасами
Имитационное моделирование, как инструмент управления запасами
Деление запаса на группы A,B,C
Деление запаса на группы X,Y,Z
Использование совмещенной матрицы
ABC– XYZ при управлении запасами
Новые концепции управления запасами
ИТОГО
4
2
2
4
4
6
2
4
6
4
4
2
2
2
4
2
2
6
4
2
70
42
28