Операционный менеджмент Пояснительная записка Автор

Операционный менеджмент
I.
Пояснительная записка
Автор программы: к.э.н., доцент Фель Алла Викторовна
Требования к студентам: освоение
дисциплин: макро- и микроэкономика,
менеджмент, теория организации, экономический анализ, экономико-математические
методы и модели; владение знаниями основ логистики.
Аннотация: цель преподавания дисциплины “Операционный менеджмент” приобретение студентами базовых знаний по теории и практике управления
операциями в организациях, осуществляющих самые разнообразные виды
деятельности; получение навыков самостоятельной творческой работы по
совершенствованию процессов и методов управления операциями.
В рамках специальности 062200 “Логистика” данная дисциплина изучается как одна из
общепрофессиональных дисциплин и состоит из разделов, помогающих сформировать
у студентов знания, необходимые для эффективного управления операционными
(производственными) системами. В процессе изучения дисциплины обеспечивается
реализация требований образовательно-профессиональных программ: дать целостное
представление о процессах и явлениях, происходящих в операционных системах;
развить навыки постановки целей и формулирования задач, связанных с реализацией
профессиональных функций логиста, а также способности решения нестандартных
задач. Изучение дисциплины основывается на использовании прогрессивных методов
отечественного и зарубежного опыта управления операциями.
Основными видами занятий при изучении данной дисциплины являются лекции,
семинарские занятия и интенсивная самостоятельная работа. Основной задачей семинарских
занятий является закрепление знаний, полученных студентами в ходе лекций и самостоятельной
работы. Содержание семинарских занятий соответствует темам, изучаемым в процессе освоения
дисциплины на лекциях и при самостоятельной подготовке студентов. В процессе
самостоятельной работы студенты должны освоить теоретический материал,
подготовиться к семинарских занятиям, а также подготовить реферат.
Дисциплина “Операционный менеджмент” изучается студентами очной формы
обучения на 3 курсе во втором модуле и завершается зачетом.
Учебная задача дисциплины:
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать теорию основ организации и управления операционными системами;
уметь применять на практике теоретические знания в области повышения
эффективности функционирования операционных систем, а также современные подходы
к совершенствованию организации и управления операциями в организациях различных
масштабов;
иметь представление о современных концепциях построения эффективных
операционных (производственных) систем
с использованием передовых
информационных технологий.
Формы контроля: формами текущего контроля при изучении данной дисциплины
студентами являются реферат и контрольная работа.
Итоговый контроль осуществляется в форме зачета.
Итоговая оценка формируется следующим образом. В процессе изучения дисциплины
студенты выполняют контрольную работу. Зачет проводится в письменном виде в форме
теста. Все выполняемые студентом контрольные мероприятия оцениваются в 10-балльной
шкале. Каждой форме контроля задается оценка относительной важности: контрольная
работа – 0,5; зачет – 0,5. Итоговая оценка рассчитывается как средневзвешенная оценка,
учитывающая оценки, полученные студентом по всем контрольным мероприятиям.
II. Содержание программы
Тема 1. Введение в операционный менеджмент
Литература:
[1], стр. 9-16, 310-313
[2], стр 596, 600-601
[3], стр. 7-11
[5], стр. 17-18, 25-32
Тема 2. Система управления операциями (производством)
[1], стр. 17-28
[2], стр. 596-599
[3], стр. 21-29
[5], стр. 20-22
Тема 3. Основы организации процесса выполнения операций
[1], стр. 110-139
[2], стр. 94-99, 599-600
[3], стр. 130-136
[4], стр. 132-140, 157-183
Тема 4. Организация процесса выполнения операций (производства)
в пространстве и во времени
[2], стр. 612-614
[4], стр. 140-157, 183-185
[5], стр. 315-335
Тема 5. Управление разработкой новых изделий и услуг
[1], стр.69-88, 224-243
[2], стр. 606-612, 632-636
[3], стр. 105-130, 332-358
[5], стр. 132-153
Тема 6. Планирование производства изделий и услуг
[1], стр. 88-110
[2], стр. 601-605, 622-624
[3], стр. 34-40, 136-180
[5], стр. 230-246, 443-458
Тема 7. Оперативное управление производством
[1], стр. 139-160, 184-194, 294-303
[2], стр. 630-632
[3], стр. 245-267, 276-318
Тема 8. Организация обслуживания производства
[1], стр. 280-293
[4], стр. 360-390
Тема 9. Интегрированные автоматизированные системы управления производством
[2], стр. 608-609
[5], стр. 116-130
Тема 10. Содержание, особенности и организация труда операционного менеджера
[2], стр. 597-599
[3], стр. 15-21
[5], стр. 19-20
III. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
1. Литература
Базовые учебники
1. Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. – СПб: Питер, 2001.- 320 с.
2. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента.- М.: Дело, 1992.- 702с.
Основная литература
3. Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный
менеджмент.Учебник.- СПб: “Специальная литература”, 1998.- 366с.
4. Организация производства: Учеб. для ВУЗов / О.Г.Туровец, В.Н.Попов, В.Б.Родионов
и др.; Под ред. О.Г.Туровца. Изд.2-ое .- М.: “Экономика и финансы”, 2002 – 452 с.
5. Чейз Р.Б., Эквилайн Н.Дж., Якобс Р.Ф. Производственный и операционный
менеджмент .- М.: Издательский дом “Вильямс, 2001.-704с.
Дополнительная литература
6. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II .- СПб: Питер,
2002.- 320с.
7. Минаев Э.С., Агеева Н.Г., Аббата Дага А. Управление производством и операциями:
17-модульная программа для менеджеров “Управление развитием организации”. Модуль
15.- М.: “ИНФРА-М”, 1999.-328с.
8. Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный
менеджмент.Практикум.- СПб: “Специальная литература”, 1998.- 216с.
9. Пелих С.А., Гоев А.И. Операционный менеджмент. Оперативное управление
производством .- Мн.: БГЭУ, 2001.-182с.
10. Производственный менеджмент: Учебник для вузов/ Под ред. С.Д. Ильенковой.- М.:
ЮНИТИ-ДАНА, 2000.- 583с.
11. Стивенсон В.Дж. Управление производством / Пер. с англ. – М.: ООО “Издательство
“Лаборатория базовых знаний”, ЗАО “Издательство БИНОМ”, 1998. – 928с.
12. Управление производством: Учебник / Под ред. Н.А.Саломатина.- М.: ИНФРА-М,
2001.- 219с.
13. Хаксевер Кенгиз, Рендер Барри, Рассел Роберта С., Мердик Роберт Г. Управление и
организация в сфере услуг (Service Management and Operations).- СПб.: Питер, 2002.- 752
с.
IV. Тематический план учебной дисциплины для 3 курса
№
Наименование разделов и
тем
Всего
часов
Аудиторные часы Самостоятельная
работа
лекции семинары
1
Тема 1. Введение в
операционный менеджмент
10
2
1
7
2
Тема 2. Система управления
операциями (производством)
14
4
3
7
3
Тема 3. Основы организации
процесса выполнения
операций
10
2
2
6
4
Тема 4. Организация процесса
выполнения операций
(производства) в пространстве
и во времени
10
2
2
6
5
Тема 5. Управление
разработкой новых изделий и
услуг
12
2
2
8
6
Тема 6. Планирование
производства изделий и услуг
12
4
2
6
7
Тема 7. Оперативное
управление производством
12
2
4
6
8
Тема 8. Организация
обслуживания производства
10
2
-
8
9
Тема 9. Интегрированные
автоматизированные системы
управления производством
10
2
-
8
8
2
2
4
10 Тема
10.
Содержание,
особенности
труда
менеджера
и организация
операционного
Всего
108
24
18
66
IV. Тематический план учебной дисциплины для 4 курса
№
Наименование разделов и
тем
Всего
часов
Аудиторные часы Самостоятельная
работа
лекции семинары
1
Тема 1. Введение в
операционный менеджмент
10
2
1
7
2
Тема 2. Система управления
операциями
(производством)
14
4
3
7
3
Тема 3. Основы
организации процесса
выполнения операций
10
2
2
6
4
Тема 4. Организация процесса
выполнения операций
(производства) в пространстве
и во времени
10
2
2
6
5
Тема
5.
Управление
разработкой новых изделий и
услуг
12
2
2
8
6
Тема
6.
Планирование
производства изделий и услуг
12
4
2
6
7
Тема 7. Оперативное
управление производством
12
2
2
8
8
Тема 8. Организация
обслуживания производства
10
2
-
8
9
Тема 9. Интегрированные
автоматизированные системы
управления производством
10
2
-
8
10 Тема
10.
Содержание,
особенности и организация
труда
операционного
менеджера
8
2
2
4
Всего
108
24
16
Автор программы: _________________________ Фель А.В.
68