О преподавании учебного предмета «Химия» в 2011 – 2012

advertisement
О преподавании учебного предмета «Химия» в 2011 – 2012 учебном
году.
I.Характеристика учебного предмета «Химия».Нормативно – правовое
и инструктивно – методическое обеспечение преподавания предмета.
Преподавание предмета в 2010 – 2011 учебном году ведётся в
соответствии со следующими нормативными и распорядительными
документами
1. Приказ Министерства образования РФ от 9 марта 2004 г. N 1312 «Об
утверждении Федерального базисного учебного плана и примерных учебных
планов для образовательных учреждений Российской Федерации,
реализующих программы общего образования».
2. Приказ Министерства образования РФ от 5 марта 2004 г. N 1089 «Об
утверждении федерального компонента государственных образовательных
стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного)
общего образования».
3. Письмо Департамента государственной политики в образовании
Министерства образования и науки РФ от 7 июля 2005 г. N 03-1263 «О
примерных программах по учебным предметам федерального базисного
учебного плана».
4. Государственные образовательные стандарты общего образования
(стандарты I поколения)– http://www.edu.ru/db/portal/obschee/index.htm
5.
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации
от 24.12.2010 № 2080 «Об утверждении федеральных перечней
учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в
образовательном
процессе
в
образовательных
учреждениях,
реализующих образовательные программы общего образования и
имеющих государственную аккредитацию, на 2011/2012 учебный год».
В настоящее время школьный курс химии может состоять из трех
концентров: пропедевтического, базового и профильного.
Пропедевтический концентр курса химии может быть реализован за
счет компонента образовательного учреждения с 7 класса в объеме 1-го часа
в неделю. Пропедевтический курс способствует формированию у учащихся
естественнонаучной картины мира, преемственности химического
образования на различных ступенях общего образования.
Базовый концентр химического образования реализуется в основной
школе. Инвариантной частью ОБУП на изучение базового систематического
курса химии 8-9 класса отводится 2 часа в неделю (140 часов за два года).
Курс химии в объеме 2 часов в неделю обеспечивает базовый уровень
подготовки по предмету. Изучение химии в объеме 3 часов в неделю (1
дополнительный час из компонента образовательного учреждения) позволит
подготовить учащихся к естественнонаучному профилю обучения в старшей
школе.
В основу создания базисного учебного плана среднего (полного)
общего образования положена идея двухуровневого (базового и
профильного) государственного стандарта общего образования по каждому
учебному предмету. Каждый предмет может быть представлен в учебном
плане образовательного учреждения на базовом или профильном уровне.
В рамках универсального (непрофильного) обучения предлагается
изучение химии 1 час в неделю. Однако этого времени недостаточно для
того, чтобы раскрыть основные законы и понятия химической науки. Как
следствие, создается реальная угроза снижения некогда высокого уровня
химического образования в стране. В связи с этим, рекомендуем
образовательным учреждениям реализовывать 2-х часовую программу по
химии. Дополнительный час в неделю может быть предоставлен из часов
компонента образовательного учреждения. Только в этом случае у учащихся
появляется возможность не проходить, а изучать, не знакомиться, а усваивать
содержание базового стандарта по химии.
Профильный концентр изучения курса химии на старшей ступени
школы может осуществляться в нескольких вариантах.
1. Химия может изучаться на базовом уровне как самостоятельный
курс в объеме 70 учебных часов (1 час в неделю). Этот вариант
рекомендуется для следующих профилей: социально-экономический,
гуманитарный,
информационно-технологический,
художественноэстетический.
2. Курс химии может изучаться на профильном уровне в объеме
140 учебных часов (2 часа в неделю). Этот вариант рекомендуется для
физико-математического, агротехнологического и биолого-географического
профилей.
3. Изучение химии как профильного предмета в объеме 210-350
учебных часов, т.е. 3-5 часов в неделю (за счет компонента
общеобразовательного учреждения). Этот вариант рекомендуется для
классов химико-биологического и физико-химического профилей.
Преемственность преподавания предмета на различных ступенях
общего образования обеспечивается государственными образовательными
стандартами на основе концентрического подхода, а также итоговой
аттестацией в форме ЕГЭ.
В российских школах начинается поэтапный переход на
образовательные стандарты второго поколения, основной миссией которых
является повышение качества образования. Особенностью 2011/2012
учебного года является введение федерального государственного
образовательного стандарта начального общего образования в 1-х классах и
последовательная подготовка к введению федерального государственного
образовательного стандарта основного общего образования. Поэтому уже
сейчас необходимо понять его теоретико-методологическую основу,
структуру и содержание.
Обозначим концептуальные основы федерального государственного
образовательного
стандарта
общего
образования.
Федеральный
государственный образовательный стандарт основного общего образования
(далее – Стандарт) представляет собой совокупность требований,
обязательных при реализации основной образовательной программы
основного
общего
образования
образовательными
учреждениями,
имеющими государственную аккредитацию.
Стандарт включает в себя требования:

к результатам освоения основной образовательной программы
основного общего образования;
 к структуре основной образовательной программы основного общего
образования, в том числе требования к соотношению частей основной
образовательной программы и их объёму, а также к соотношению
обязательной части основной образовательной программы и части,
формируемой участниками образовательного процесса;
 к условиям реализации основной образовательной программы основного
общего образования, в том числе к кадровым, финансовым, материальнотехническим и иным условиям.
В основе Стандарта лежит системно-деятельностный подход, который
обеспечивает:
 формирование готовности к саморазвитию и непрерывному образованию;
 проектирование и конструирование социальной среды развития
обучающихся в системе образования;
 активную учебно-познавательную деятельность обучающихся;
 построение образовательного процесса с учётом индивидуальных
возрастных, психологических и физиологических особенностей
обучающихся.
В соответствии с ключевыми задачами общего образования в рамках
деятельностной парадигмы требования к результатам освоения основных
общеобразовательных программ напрямую связаны с основными
направлениями личностного развития и включают в себя предметные,
метапредметные и личностные результаты.
Предметными результатами изучения химии являются:
1. Формирование
первоначальных
систематизированных
представлений о веществах, их превращениях и практическом применении;
овладение понятийным аппаратом и символическим языком химии;
2. Осознание объективной значимости основ химической науки как
области
современного
естествознания,
химических
превращений
неорганических и органических веществ как основы многих явлений живой и
неживой природы; углубление представлений о материальном единстве
мира;
3. Овладение основами химической грамотности: способностью
анализировать и объективно оценивать жизненные ситуации, связанные с
химией, навыками безопасного обращения с веществами, используемыми в
повседневной жизни; умением анализировать и планировать экологически
безопасное поведение в целях сохранения здоровья и окружающей среды;
4. Формирование умений устанавливать связи между реально
наблюдаемыми химическими явлениями и процессами, происходящими в
микромире, объяснять причины многообразия веществ, зависимость их
свойств от состава и строения, а также зависимость применения веществ от
их свойств;
5. Приобретение опыта использования различных методов изучения
веществ: наблюдения за их превращениями при проведении несложных
химических экспериментов с использованием лабораторного оборудования и
приборов;
6. Формирование представлений о значении химической науки в
решении современных экологических проблем, в том числе в
предотвращении техногенных и экологических катастроф.
Достижение предметных и метапредметных результатов освоения
основной образовательной программы основного общего образования,
необходимых для продолжения образования, является предметом итоговой
оценки освоения обучающимися основной образовательной программы
основного общего образования.
Познакомиться с федеральным государственным образовательным
стандартом основного общего образования (ФГОС ООО) можно на сайтах
http://mon.gov.ru/pro/fgos или www.standart.edu.ru.
Кроме того, рекомендуем изучить следующие публикации:
1. Журин, А.А. Химия в структуре общего образования [Текст] / А.А.
Журин // Химия в школе. – 2011. – № 2. С. 8–13.
2. Журин, А.А. Требования к условиям реализации основных
образовательных программ [Текст] / А.А. Журин // Химия в школе. – 2011. –
№ 3. С. 10–15.
3. Заграничная, Н.А. О метапредметных результатах изучения школьного
курса химии [Текст] / Н.А. Заграничная // Химия в школе. – 2011. – № 4. С.
18–23.
II. Обзор действующих учебно-методических комплексов, обеспечивающих
преподавание предмета.
Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации
от 24 декабря 2010 г. № 2080 утверждены федеральные перечни учебников,
рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном
процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные
программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию,
на 2011/2012 учебный год. В утвержденные перечни вошло 1363 учебника, в
том числе по химии рекомендовано 26 учебников (основная школа), 38
учебников (старшая школа) и допущено 1 (основная школа), 2 (старшая
школа) учебника (Приложение 1, 2). В перечни учебников, рекомендованных
к использованию в образовательном процессе, включены учебники,
принадлежащие завершенным предметным линиям. В перечни учебников,
допущенных к использованию в образовательном процессе, включены
единичные учебники.
Ознакомиться с полным содержанием приказа можно в следующих
источниках:
 тематическое приложение к журналу «Вестник образования» №1
2011г;
 официальный сайт Минобрнауки России www.mon.gov.ru ;
 официальный сайт Федерального совета по учебникам http://fsu.edu.ru ;
В соответствии со статьями 32 и 55 Закона Российской Федерации
«Об
образовании»
педагогические
работники
при
исполнении
профессиональных обязанностей имеют право на свободу выбора методик
обучения, учебных пособий и материалов, предусмотренных учебной
программой, утвержденной образовательным учреждением.
При выборе учебно-методического комплекта, обеспечивающего
реализацию школьного курса химии, необходимо учитывать: уровень
подготовки учащихся, специализацию школы, стиль работы учителя и
многое другое. Поэтому выбор методического обеспечения школьного курса
химии целесообразно осуществлять, анализируя в комплексе программу,
тематическое планирование, учебник и методические рекомендации
конкретного автора. При анализе учебника следует оценить не только
информативность содержания, но и методический аппарат учебника, а
именно:
 организацию самостоятельной познавательной деятельности учащихся
на уроке и дома;
 дифференцированный подход при обучении химии;
 организацию исследовательской деятельности как при работе с
теоретическим, так и практическим материалом.
Следует помнить, что подобный выбор осуществляется на несколько
лет и для каждого концентра школьного курса химии целесообразно
использовать учебники и пособия одной линии, одного учебнометодического комплекта. В таблице 1 представлен анализ учебнометодических комплексов, имеющихся в Федеральном перечне
рекомендованной литературы на 2011-2012 учебный год. Учитель вправе
выбрать любой комплект из перечня для реализации, как основного общего,
так и среднего (полного) общего образования по химии.
Обращаем внимание на изменения в федеральном перечне учебников
по сравнению с прошлым годом.
1. Появились в перечне рекомендованных учебников две завершенные
линии для профильной школы: Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Дроздов
А.А., Лунин В.В., издательство «Дрофа» и Карцова А.А., Левкин А.Н.,
издательство «Вентана-Граф».
2. Линия Гузей Л.С., Суровцева Р.П., издательства «Дрофа» представлена
только в средней школе на базовом уровне.
Выбор учителями и школами прочих учебных изданий: учебных
пособий, задачников, а также справочной и энциклопедической литературы
не ограничивается какими-либо нормативными актами и является вопросом
профессиональной ответственности педагогов.
Таблица 1
Анализ современных учебно-методических комплексов по химии
Автор линии
Издател
ьство
Прог
рам
м
ма
Учебники
Основная
школа
Средняя школа
Базовый
уровень
Профильный уровень
Рабочая
тетрадь
Сборник
тестов,
задач,
упражн.
Метод.
реком.
Характеристика УМК
Завершенные линии
Габриелян О.С.
Дрофа
+
+
+
+
8,9,10,
+
+
В основе УМК принципы развивающего и
воспитывающего
обучения.
Последовательность
изучения материала: строение атома  состав
вещества  свойства
11
Габриелян О.С.,
Остроумов И.Г.
ОЛМАУчебник
+
+
+
+
-
-
+
В основе УМК принципы развивающего и
воспитывающего
обучения.
Последовательность
изучения материала: строение атома  состав
вещества  свойства
Еремин
В.В.,
Кузьменко Н.Е.,
Дроздов А.А.,
Лунин В.В.
Дрофа
+
+
+
+
8,9
-
+
Высокий научный уровень, сочетание дидактических
принципов научности и доступности, показана вся
логика предмета. Классическая последовательность
изучения материала (вещество  строение атома)
Кузнецова Н.Е.,
Титова
И.М.,
ВентанаГраф
+
+
+
+
8,9
+
+
Высокий научный уровень, достаточное количество
творческих
заданий,
задач
расчетного
и
экспериментального характера, проблемных вопросов,
ссылок
на
художественные
произведения.
Классическая последовательность изучения материала
(вещество  строение атома)
Гара Н.Н. и др.
Кузнецова Л.М.
Мнемоз
ина
+
+
+
+
Тетрадь
для
лаб.рабо
т
+
+
УМК основан на принципах развивающего обучения.
Логика учебного материала рассчитана на развитие
творческих
и
интеллектуальных
способностей
учащихся. Классическая последовательность изучения
материала (вещество  строение атома)
Минченков
Е.Е., Журин А.А.
Ассоциа
ция XXI
век
+
+
+
-
8,9,10,
+
+
Построен с учетом оптимизации интенсивности
обучения и соответствия курса закономерностям
научного познания. Классическая последовательность
изучения материала (вещество  строение атома)
Новошинский
И.И.,
Новошинская
Н.С.
Русское
слово
+
+
+
+
-
+
+
Доступный язык и логическая последовательность
изложения
способствуют
быстрому
усвоению
информации.
Классическая
последовательность
изучения материала 8-9 класс (вещество  строение
атома). В 10 классе обобщение и углубление знаний, в
11 классе – изучение органической химии.
Рудзитис Г.Е.,
Фельдман Ф.Г.
Просвещ
ение
+
+
+
-
8,9
+
+
Для УМК характерно сочетание традиционности и
фундаментальности с живой, занимательной и
доступной формой изложения. Методология химии
раскрывается через знакомство с историей развития
химического знания, органично вплетенной в основной
и
дополнительный
текст.
Классическая
последовательность изучения материала (вещество 
11
строение атома)
Савинкина Е.В.,
Логинова Г.П.
Баласс
+
+
-
+
Практикум
+
+
На сегодняшний день это единственный учебник по
химии для школ и классов гуманитарного профиля,
отбор материала основывается на потребностях
повседневной жизни человека, не являющегося
профессиональным химиком. Последовательность
изучения материала: от строения атома к строению
вещества, затем к его превращениям, воздействию на
эти превращения.
III. Особенности преподавания предмета в 2011/2012 учебном году с учетом
новых тенденций в обновлении содержания образования.
Химическое
образование
является
фундаментом
научного
миропонимания, обеспечивает знания основных методов изучения природы,
фундаментальных научных теорий и закономерностей, умения исследовать и
объяснять явления природы и техники. Сокращение часов на преподавание
предмета «Химия» - значимая проблема с точки зрения формирования
естественнонаучного мировоззрения обучающихся, исследовательской
культуры школьников. Нивелировать негативные тенденции можно
посредством более раннего изучения химии (пропедевтические курсы), путем
преподавания элективных курсов химической направленности в рамках
предпрофильной подготовки и обязательных курсов по выбору в старшей
школе, организацией научных обществ учащихся по химии, проведением
внеклассной работы по предмету, активным сотрудничеством с вузами
химического профиля.
Статус непрофильной дисциплины обрекает химию в гуманитарных,
физико–математических и пр. классах и школах на очень низкую мотивацию
ее изучения у большинства учащихся. Повысить их интерес к химии можно,
на наш взгляд, усилением прикладного характера содержательной и
процессуальной сторон в ее обучении (так называемой «химии и жизни»),
введением в содержание решения контекстных задач.
Кроме того, педагогам, работающим в непрофильных классах, следует
использовать в своей практике вместо хемиоцентрического подхода (когда в
центре методики обучения стоит химия) антропо- или человекоцентрический
(когда обучение химии строится, в первую очередь, на основе учета
интересов, склонностей и особенностей учащихся).
При обучении химии на базовом уровне целесообразно организовывать
такие виды деятельности, как самостоятельная работа с текстом, составление
обобщающих таблиц, описание свойств веществ и химических процессов по
определенному плану, написание рефератов, творческих работ, позволяющих
на химической базе объединить знания физики, биологии, географии,
экологии в единое понимание естественного мира, показать роль химии в
нехимической сфере человеческой деятельности.
Особое внимание необходимо уделять химическому практикуму. В
зависимости от авторской линии, количество практических работ варьирует.
Однако учителю необходимо ориентироваться на тот обязательный
минимум практических работ, который указан в примерных программах по
химии, разработанных к государственному образовательному стандарту
основного общего и полного (общего) среднего образования по химии.
Химический эксперимент необходимо направить на развитие у
школьников
навыков
самостоятельной
работы
с
лабораторным
оборудованием, приборами и приспособлениями, умений выполнить, а затем
проанализировать химический опыт, описать и объяснить наблюдаемые
химические явления.
Минимальные требования к оборудованию
химического практикума приведены в Приложении 1.
для
проведения
Заведующая городским методическим кабинетом И.Р.Козлова
Приложение 1
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОСНАЩЕНИЮ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ
РАБОТ ПО ХИМИИ
Практические работы, рекомендованные в соответствии с примерными программами
для 8-9 классов
№
1
2
Тема практической
работы
Необходимый минимум оборудования и реактивов
(из расчета 1 комплект на двух учеников)
Знакомство с лабораторным
оборудованием.
Правила
безопасной
работы
в
химической лаборатории
Очистка
загрязненной
поваренной соли.
Инструкция по технике безопасности, штатив, пробирка,
фарфоровая чашка, спиртовка (или электронагреватель),
лучина, спички, химический стакан, держатель.
Смесь соли с песком, химический стакан, 20-30 мл воды,
стеклянная палочка, фильтр, стеклянная воронка,
фарфоровая чашка, спиртовка (или электронагреватель),
спички.
Поваренная соль (любая растворимая соль, разрешенная для
использования в школьной лаборатории), химический
стакан, весы, стеклянная палочка, пробирки, стеклянная
воронка
Пробирки, спиртовка, асбестовая сетка, химический стакан,
20 мл соляной кислоты (массовая доля 20%), оксид меди
(II), фарфоровая чашка, фильтр, гидроксид натрия
(разбавленный раствор), индикатор.
3
Приготовление раствора с
заданной массовой долей
растворенного вещества.
4
Выполнение
опытов,
демонстрирующих
генетическую связь между
основными
классами
неорганических соединений.
Получение,
собирание
и Для работы по получению кислорода необходимо: штатив,
распознавание
газов пробирка, газоотводная трубка, химический стакан,
(кислорода,
водорода, стекловата, спиртовка (или электронагреватель), цилиндр,
углекислого газа).
стеклянная пластинка, кристаллизатор, перманганат калия.
5
6
Решение экспериментальных
задач
по
химии
теме
«Получение
соединений
металлов и изучение их
свойств».
7
Решение экспериментальных
задач по теме: «Получение
соединений неметаллов и
изучение их свойств».
8
Изготовление
углеводородов.
9
Знакомство
с
образцами
лекарственных препаратов.
10
Знакомство
с
образцами
химических
средств
санитарии и гигиены.
моделей
Для работы по получению водорода необходимо: 2 штатива,
пробирки, стеклянная воронка, газоотводная трубка,
гранулы цинка, разбавленная соляная кислота, оксид меди
(II).
Для работы по получению углекислого газа необходимо:
штатив, 2 пробирки, газоотводная трубка, химический
стакан, карбонат кальция (мел), соляная кислота.
Подгруппа щелочноземельных металлов: пробирки, штатив,
спиртовка (электронагреватель), кристаллические вещества
хлорид кальция, гидроксид натрия, карбонат калия,
карбонат кальция, сульфат натрия, хлорид калия.
Алюминий: гранулы алюминия, азотная и серная кислоты
(разбавленная и концентрированная), гидроксид натрия,
оксид алюминия, спиртовка, химический стакан.
Железо: пробирки, свежеприготовленный раствор сульфата
железа (II), хлорид железа (III), гидроксид натрия,
Подгруппа кислорода: растворы хлорида натрия, сульфата
натрия, серной кислоты (разб.), иодид калия, бромид калия,
гранулы цинка, гидроксид натрия, хлорид меди (II),
пробирки, спиртовка (или электронагреватель), химический
стакан, индикатор лакмус.
Подгруппа
азота:
фарфоровая
ступка,
пестик,
кристаллический хлорид аммония и гидроксид кальция,
пробирки, лакмусовая бумага, штатив, спиртовка (или
электронагреватель), вата, по 1 мл конц. соляной, серной и
азотной кислот, фенолфталеин.
Образцы минеральных удобрений: суперфосфат, нитрат
аммония, сульфат аммония, хлорид аммония, хлорид калия,
пробирки, стеклянная палочка, шпатель.
Подгруппа углерода: штатив, пробирки, газоотводная
трубка, химический стакан, карбонат кальция (мел,
мрамор), соляная кислота, кристаллические вещества
сульфата натрия, хлорида цинка, карбоната натрия,
силиката калия, индикатор.
Наборы по составлению шаро-стержневых молекул
органический соединений. Можно использовать модели,
которые подготовили учащиеся (модели алканов, алкенов,
спиртов, альдегидов, карбоновых кислот).
Упаковки образцов лекарственных препаратов (без
содержимого), инструкции по их применению, химический
состав.
Упаковки химических средств (без содержимого),
инструкции по их применению, химический состав.
Практические работы, рекомендованные в соответствии с примерными программами для
10-11 классов (базовый уровень)
№
1
Тема практической
работы
Получение,
собирание
распознавание газов
Необходимый минимум оборудования и реактивов
(из расчета 1 комплект на двух учеников)
и Неорганическая химия: штатив, пробирки, газоотводная
трубка, химический стакан, стекловата, спиртовка (или
электронагреватель), цилиндр, стеклянная пластинка,
кристаллизатор, перманганат калия, стеклянная воронка,
гранулы цинка, разбавленная соляная кислота, оксид меди,
2
3
4
5
карбонат кальция (мел), соляная кислота.
Органическая химия: штатив, 2 пробирки, спиртовка, 2 мл
конц. серной кислоты, 1 мл этилового спирта, несколько
крупинок оксида алюминия, бромная вода, раствор
перманганата калия.
Решение экспериментальных Разбавленная серная кислота, несколько гранул цинка,
задач по теме «Металлы и алюминия, железа, медная проволока, растворы хлорида
неметаллы»
магния, гидроксида натрия, сульфата калия, карбоната
натрия, нитрата цинка, ортофосфата калия, сульфида
натрия, азотной кислоты (разбавленной). Пробирки, штатив,
лакмус, спиртовка.
Идентификация
Штатив, пробирки, химический стакан, индикаторы.
Кристаллогидрат сульфата меди (II), карбонат магния,
неорганических соединений.
карбонат кальция, гидроксид натрия, железо, разб. соляная
кислота, хлорид железа (III), сульфат аммония, нитрат меди
(II), нитрат серебра, сульфат натрия, хлорид бария, сульфат
алюминия, разбавленные серная и азотная кислоты.
Идентификация
Спиртовка, пробирки, водный раствор гидроксида натрия,
серная кислота (разбавленная), водные растворы карбоната
органических соединений
натрия, перманганата калия, сульфата меди, бромная вода,
аммиачный раствор оксида серебра. Органические
вещества: этиловый спирт, формалин, уксусная кислота,
глицерин, глюкоза, сахароза.
Распознавание пластмасс и Пакетики
с
образцами
фенопласта,
целлулоида,
полиэтилена,
капрона,
поливинилхлорида,
полистирола,
волокон
полиметилметакрилата.
Вискозное
волокно
и
хлопчатобумажное волокно, шерсть, лавсан, спиртовка,
10%-ный раствор гидроксида натрия, растворы серной
кислоты (р=1,84) и азотной кислоты (р=1,4).
Практические работы, рекомендованные в соответствии с примерными
программами для 10-11 классов (профильный уровень)
№
1
2
Тема практической
работы
Необходимый минимум оборудования и реактивов
(из расчета 1 комплект на двух учеников)
Приготовление
раствора
заданной
молярной
концентрации
Идентификация
неорганических соединений
Мерные колбы, дистиллированная вода, мерный цилиндр,
химический стакан, хлорид натрия (или хлорид калия),
весы, стеклянная палочка, пробирка, бюретка.
Подгруппа кислорода: растворы хлорида натрия, сульфата
натрия, серной кислоты (разб.), иодид калия, бромид калия,
гранулы цинка, гидроксид натрия, хлорид меди (II),
пробирки, спиртовка (или электронагреватель), химический
стакан, индикатор лакмус.
Подгруппа
азота:
фарфоровая
ступка,
пестик,
кристаллический хлорид аммония и гидроксид кальция,
пробирки, лакмусовая бумага, штатив, спиртовка (или
электронагреватель), вата, по 1 мл конц. соляной, серной и
азотной кислот, фенолфталеин.
Подгруппа углерода: штатив, пробирки, газоотводная
трубка, химический стакан, карбонат кальция (мел,
мрамор), соляная кислота, кристаллические вещества
сульфата натрия, хлорида цинка, карбоната натрия,
3
4
5
6
7
8
9
силиката калия, индикатор.
Получение и собирание газов Неорганическая химия: штатив, пробирки, газоотводная
(кислород, аммиак, оксид трубка, химический стакан, стекловата, спиртовка (или
углерода (IV) и др.), опыты с электронагреватель), цилиндр, стеклянная пластинка,
ними
кристаллизатор, перманганат калия, стеклянная воронка,
гранулы цинка, разбавленная соляная кислота, оксид меди
карбонат кальция (мел), соляная кислота, кристаллический
хлорид аммония, р-р гидроксида натрия.
Органическая химия: штатив, 2 пробирки, спиртовка, 2 мл
конц. серной кислоты, 1 ил этилового спирта, несколько
крупинок оксида алюминия, бромная вода, раствор
перманганата калия.
Устранение
временной Раствор мыла, дистиллированная вода, хлорид кальция,
жесткости воды
сульфат магния, гидрокарбонат кальция, р-ры гидроксида
кальция, карбонат натрия, спиртовка, пробирки, штатив.
Опыты,
характеризующие Пробирки, штатив, спиртовка (электронагреватель),
свойства соединений металлов кристаллические вещества хлорид кальция, гидроксид
натрия, карбонат калия, карбонат кальция, хлорид
стронция, сульфат натрия, хлорид калия, гранулы
алюминия, азотная и серная кислоты (разб. и конц.),
гидроксид натрия, оксид алюминия, спиртовка, химический
стакан, пробирки, свежеприготовленный р-р сульфата
железа (II), хлорид железа (III), гидроксид натрия, соляная
кислота (разб.), держатель.
Экспериментальные задачи на Штатив, пробирки, химический стакан, индикаторы.
получение и распознавание Кристаллогидрат сульфата меди (II), карбонат магния,
неорганических веществ
карбонат кальция, гидроксид натрия, железо, разб. соляная
кислота, хлорид железа (III), сульфат аммония, нитрат меди
(II), нитрат серебра, сульфат натрия, хлорид бария, сульфат
алюминия, разб. серная и азотная кислоты.
Экспериментальное
Штатив, спиртовка, пробирки, держатель, химический
установление связей между стакан, гранулы железа, соляная кислота (разб.), р-р
классами
неорганических гидроксида натрия, фарфоровая чашка, фильтр, индикатор.
соединений
Гранулы алюминия, наждачная бумага, серная кислота
(разб.), гидроксид натрия, индикаторы.
Получение и исследование Получение этилена, исследование химических свойств:
свойств органических веществ штатив, 2 пробирки, газоотводная трубка, спиртовка, 2-3 мл
(этилена, уксусной кислоты и этилового спирта, 6-9 мл конц. серной кислоты, 4-5 г
др.)
прокаленного песка, бромная вода, разбавленный раствор
перманганата калия, разб. серная кислота.
Получение уксусной кислоты, исследование химических
свойств: штатив, 2 пробирки, газоотводная трубка,
спиртовка, 2-3 г ацетата натрия, 1,5-2 мл конц. серной
кислоты, гранулы цинка, магниевая лента, гидроксид
натрия, фенолфталеин, 2-3 мл этилового спирта, водяная
баня.
Распознавание органических Спиртовка, пробирки, водный раствор гидроксида натрия,
веществ
по
характерных серная кислота (разб.), водные р-ры карбоната натрия,
реакциям
перманганата калия, сульфата меди, бромная вода,
аммиачный раствор оксида серебра. Органические
вещества: этиловый спирт, формалин, уксусная кислота,
глицерин, глюкоза, сахароза, анилин, бензойная кислота,
10
11
12
13
14
15
16
17
18
непредельные углеводороды.
Установление
Шесть пробирок с р-ры веществ (для определения): этанол,
принадлежности вещества к уксусная кислота, глюкоза, глицерин, этаналь, крахмал.
определенному классу
Спиртовка, штатив, держатель, р-ры гидроксида меди (II),
гидроксида натрия, серная кислота (разб.), водные р-ры
карбоната натрия, перманганата калия, сульфата меди,
бромная вода, аммиачный раствор оксида серебра,
индикаторы, раствор иода в спирте.
Синтез
органического Штатив, водяная баня, химический стакан, пробирки,
вещества
(бромэтана, спиртовка, р-ры уксусной кислоты (2-3 мл), 2-3 мл
сложного эфира)
этилового спирта, 1-2 мл конц. серной кислоты,
прокаленный песок, стеклянная трубка-холодильник,
стеклянна воронка.
Штатив, двугорлая колба-реактор, стеклянная воронка,
пробирки, смесь этилового спирта и конц. серной кислоты
(по 3 мл), 2 мл дистил. воды и 2 г бромида натрия,
холодильник, совмещённый конструктивно с приёмником,
охлаждающая смесь (вода со льдом), газоотводную трубка,
колпачок, спиртовка, прокаленный песок.
Гидролиз жиров, углеводов
Несколько кусочков жира (маргарин), фарфоровая чашка,
пробирки, 7-8 мл р-ра гидроксида 2о%-ного натрия, 1-2 мл
этанола, стеклянная палочка, спиртовка, о,5-1 г хлорида
натрия.
Пробирки, 2-3 мл крахмального клейстера, 6-8 мл воды, о,51 мл р-р серной кислоты, свежеприготовленный гидроксид
мели (II), спиртовка, держатель, раствор йода в спирте.
Экспериментальное
Штатив, пробирки, газоотводная трубка, химический
установление
генетических стакан, спиртовка, нагреватель, 2-3 мл этилового спирта, 6связей между веществами 9 мл конц. серной кислоты, 4-5 г прокаленного песка,
различных
классов бромная вода, разбавленный раствор перманганата калия,
органических соединений
разб. серная кислота.
Вариант (на выбор учителя) - осуществление практических
превращений по цепочке: этанол  этаналь  уксусная
кислота  сложный эфир.
Распознавание пластмасс и Пакетики
с
образцами
фенопласта,
целлулоида,
химических
волокон, полиэтилена, капрона, поливинилхлорида, полистирола,
исследование их свойств
полиметилметакрилата.
Вискозное
волокно
и
хлопчатобумажное волокно, шерсть, лавсан, хлорин,
капрон, нитрон, спиртовка, спички, 10%-ный раствор
гидроксида натрия, р-ры серной кислоты (р=1,84) и азотной
кислоты (р=1,4).
Знакомство
с
образцами Упаковки образцов лекарственных препаратов (без
лекарственных препаратов (их содержимого), инструкции по их применению, химический
анализ)
состав. 2-3 таблетки парацетамола, фенацетина, пробирки,
спиртовка, держатель, 6-7 мл этанола, хлорид железа (III),
индикатор.
Знакомство
с
образцами Упаковки образцов лекарственных препаратов (без
витаминов.
содержимого), инструкции по их применению.
Знакомство
с
образцами Упаковки химических средств санитарии и гигиены (без
химических
средств содержимого), инструкции по их применению, химический
санитарии и гигиены
состав (этикетки).
Знакомство
с
образцами Образцы
керамики,
металлокерамики,
особенности
19
керамики, металлокерамики и
изделиями из них
Изучение
инструкций
по
применению лекарственных,
взрывоопасных, токсичных и
горючих
препаратов,
применяемых в быту
химического состава.
Упаковки химических средств (без содержимого),
инструкции по их применению, химический состав
(этикетки).
Download