МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Государственное автономное образовательное учреждение

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное автономное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Новороссийский колледж строительства и экономики»
Краснодарского края
(ГАОУ СПО «НКСЭ» КК)
КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ ПМ.02
«Подбор форм причёсок и их выполнение с учётом индивидуальных
потребностей потребителей»
Основной профессиональной образовательной программы (ОПОП)
по специальности 100116 «Парикмахерское искусство»
(по отраслям)
2013 год
1
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
ОДОБРЕНО
на
заседании
ЦМК
Информационных
технологий, протокол №
Н.В. ____
Плющева
____________________
от «__»_____2013г.
«___»_____2013г.
Председатель ЦМК
Мещерякова Т.В.
___________________
CОГЛАСОВАНО
Научно-методический совет
протокол №___
от «__»_________2013г.
КОС
для
проведения
экзамена
квалификационного
по
профессиональному модулю
составлен на основании
ФГОС для укрупненной
группы
специальностей
230000 «Информатика и
вычислительная
техника»
для специальностей 230701
«Прикладная информатика
(по отраслям)»
приказ
Министерства
образования и науки РФ
№ 643 от 21.06.2010 г.,
зарегистрирован в Минюсте
приказ
№
17958
от
22.07.2010г.,
_____________________
Разработчик:
Андрян А.Л.
преподаватель спец. дисциплин
ГАОУ СПО «НКСЭ» КК
____________________________
Рецензент:
_______________/Коновальчук А.И/
Директор сети салонов «Пятый элемент»
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ КОМПЛЕКТА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ......................................................... 4
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ МОДУЛЯ, ПОДЛЕЖАЩИЕ ПРОВЕРКЕ ......................... 5
3. ОЦЕНКА ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ........................................ 8
3
1 ПАСПОРТ КОМПЛЕКТА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
Комплект оценочных средств (КОС) предназначен для оценки результатов освоения
профессионального модуля ПМ02 «Подбор форм причёсок и их выполнение с учётом
индивидуальных
потребностей
потребителей»
на
основании
разработанной
рабочей
программы, руководства по курсовому и дипломному проектированию, рабочих программ
практики.
КОС включает контрольные материалы для проведения итоговой аттестации в форме
экзамена квалификационного. Формы промежуточной аттестации представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Формы промежуточной аттестации
Элементы модуля, профессиональный
Формы промежуточной аттестации
модуль
МДК 02.01. Технология постижёрных Дифференцированный зачет
работ
МДК
02.02.
Моделирование
и Дифференцированный зачет
художественное оформление причёсок
Профессиональный модуль
Экзамен квалификационный
4
2 РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ МОДУЛЯ, ПОДЛЕЖАЩИЕ ПРОВЕРКЕ
2.1. Профессиональные и общие компетенции
В результате контроля и оценки по профессиональному модулю осуществляется
комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций, таблицы 2, 3.
Таблица 2 - Профессиональные компетенции
Результаты
Основные показатели оценки результата
(освоенные
профессиональные
компетенции)
ПК 2.1. Выполнять
- оснащения парикмахерской аппаратуры, инструментами,
подготовительные работы
инвентарем, приспособлениями правил пользования ими и
при обслуживании
хранения;
клиентов.
- правил вежливого обслуживания клиентов и основ
профессиональной этики;
- правила организации рабочего места порядок
расположения инструментов и приспособлений на рабочем
месте.
ПК 2.2.Выполнять
постижёрные
изделия
моделирования причёсок.
- осуществление правильного подбора прически с
для моделирующими элементами по типу лица;
- материалов, препаратов, их назначение и нормы расхода;
- осуществление подбора стайлинговых средств при
выполнении прически;
- осуществление применения стайлинговых средств при
выполнении прически.
ПК 2.3.Выполнять
- правильного выполнения чистки парикмахерского белья;
заключительные работы при - дезинфекции инструментов и приспособлений;
обслуживании клиентов
- прейскуранта цен (тарифов на услуги);
- правил санитарии и гигиены
5
Таблица 3 - Общие компетенции
Результаты
Основные показатели оценки результата
(освоенные общие компетенции)
ОК
1.
Понимать
социальную
сущность
значимость
и Формулировка области и объектов профессиональной
своей деятельности техника-программиста по разработке и
будущей профессии, проявлять к адаптации
ней устойчивый интерес.
ПО
в
соответствии
с
ФГОС
по
специальности 230701 Прикладная информатика (по
отраслям).
Участие
в
конференциях,
профессиональных
проектах,
конкурсах,
выставках,
фестивалях,
олимпиадах.
ОК 2. Организовывать собственную Четкое выполнение должностных обязанностей в
деятельность, определять методы и рамках конкретного проекта.
способы
выполнения Дана адекватная оценка эффективности и качества
профессиональных
оценивать
их
задач, выбранных
эффективность
методов
решения
профессиональных
и задач.
качество.
ОК 3. Решать проблемы, оценивать Верность принятия решения в смоделированной
риски и принимать решения в нестандартной ситуации по разработке и адаптации
нестандартных ситуациях.
ПО с оценкой возможных рисков при их реализации.
ОК 4. Осуществлять поиск, анализ Отобранная на основе анализа и оценки информация
и
оценку
информации, позволяет ставить и решать
профессиональные
необходимой для постановки и задачи и задачи профессионального и личностного
решения профессиональных задач, развития.
профессионального и личностного
развития.
ОК
5.
Использовать Для разработки и адаптации ПО использованы
информационно-
современные
информационно-коммуникационные
коммуникационные технологии для технологии.
совершенствования
профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и Эффективность
команде,
обеспечивать
ее клиентами
взаимодействия
с
коллегами,
при разработке технического задания
6
сплочение, эффективно общаться с проекта.
коллегами,
руководством,
потребителями.
ОК 7. Ставить цели, мотивировать При обеспечении проектной деятельности:
деятельность
подчиненных,

верно поставлены цели и
осуществлена
организовывать и контролировать мотивация подчиненных;
их работу с принятием на себя
ответственности
за

эффективно
организована
работа
с
результат подчиненными;
выполнения заданий.

верно выбраны методы контроля за качеством
проведения проектных операций.
ОК 8. Самостоятельно определять Верно определены задачи профессионального и
задачи
профессионального
и личностного развития.
личностного развития, заниматься План
самообразованием,
самообразования
осознанно профессионального
планировать
и
обоснован
личностного
задачами
развития
и
повышение включает мероприятия по повышению квалификации.
квалификации.
ОК 9. Быть готовым к смене Проектная
технологий
в
деятельность
организована
с
профессиональной использованием новых отраслевых технологий.
деятельности.
ОК
10.
Исполнять
обязанность,
в
применением
профессиональных
том
воинскую Эффективность
числе
использования
полученных
с профессиональных знаний для исполнения воинской
полученных обязанности.
знаний
(для
юношей).
7
3. ОЦЕНКА ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Пакет экзаменатора
3.1 Типовые задания для комплексной оценки по экзамену квалификационному
Задание для экзаменующегося. Вариант № 1
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций: ПК 2.1, ПК 2.2, ПК 2.3,
ПК 2.4, ПК 2.5, ПК 2.6, ОК 2, ОК3, ОК 4, ОК 5, ОК 8, ОК 9.
Инструкция:
1) Внимательно прочитайте задание.
2) Вы можете воспользоваться:

справочной информацией, находящейся в разделах справочника и помощи в
интегрированной среде разработки программ;

нормативной информацией и документами, используя Интернет-ресурсы.
Текст задания:
1 .Выполнить окрашивание первой группой красителей. Произвести
подготовительные работы. Подготовить необходимые материалы,
инструменты и приспособления. С учётом исходного тона определить
технологический процесс окрашивания.
2. Выполнить окрашивание второй группой красителей. Произвести
подготовительные работы. Подготовить необходимые материалы,
инструменты и приспособления. С учётом исходного тона определить
технологический процесс окрашивания.
3 Выполнить окрашивание третьей группой красителей. Произвести
подготовительные работы. Подготовить необходимые материалы,
инструменты и приспособления. С учётом исходного тона определить
технологический процесс окрашивания.
4. Выполнить окрашивание седых волос (до 50% седины). Произвести
подготовительные работы. Подготовить необходимые материалы,
инструменты и приспособления. С учётом исходного тона, а так же
процента седины определить технологический процесс окрашивания.
5. Выполнить окрашивание седых волос (50% седины). Произвести
подготовительные работы. Подготовить необходимые материалы,
инструменты и приспособления. С учётом исходного тона, а так же
процента седины определить технологический процесс окрашивания.
6. Выполнение гигиенического и лечебно-профилактического мытья
головы. Описать цели мытья головы. Определить способы мытья
головы.
7. Массаж головы. Опишите технологию выполнения массажа
головы. Определить показания и противопоказания к массажу головы.
Перечислить движения применяемые при массаже головы.
8
8. Выполнить подготовительные и заключительные работы
парикмахера. Перечислить основные пункты подготовительных
работ. Назвать парикмахерское бельё, используемое в работе мастера.
Перечислить основные виды заключительных работ.
9. Выполнить укладку холодным способом. Произвести
подготовительные работы при укладке холодным способом.
Стайлинговые средства, применяемые при холодной укладке.
10. Выполнить укладка волос с применением бигуди. Перечислить
правила накрутки волос на бигуди. Описать технологический процесс
укладки волос на бигуди.
11. Выполнить укладку волос феном. Перечислить и дать
характеристику методов укладки феном. Ошибки, которые следует
избегать при укладке феном.
12. Описать приёмы стрижек. Объяснить чем отличается сведение
волос «на нет» от тушёвки. Назовите методы филировки. Перечислите
факторы при выборе стрижки.
13. Перечислить мужские стрижки. Объяснить разницу между
стрижками «бокс» и «полубокс». Инструменты, применяемые в
мужских стрижках.
14. . Описать химическую завивку. Перечислить инструменты и
приспособления для выполнения химической завивки. Назвать
способы выполнения химической завивки.
15. Описать четыре основные группы красителей. Перечислить
общие правила окраски волос. Объяснить принцип работы каждой
группы.
16. Выполнить стрижку «каре». Технология выполнения стрижки.
Консультирование клиентов по домашнему уходу и рекомендации по
укладке стрижки « каре».
17. Описать основные и дополнительные цвета. Объяснить
применение в окрашивании «круга Освальда».
18. Описать работу микстонов. Объяснить применение микстонов в
окрашивании. Отразить на палитре применение микстонов как
усилителей или корректоров цвета.
19. Представить стайлинговые средства, применяемые в
парикмахерских. Описать технику нанесения лака на поверхность
волос. Выбор стайлингового средства по степени фиксации.
20. Перечислить ведущие фирмы, представленные на рынке. Описать
продукты, применяемые в работе. Консультирование клиентов по
применению средств, для укладки, по уходу за волосами.
21. Описать современную электроаппаратуру, применяемую в
парикмахерской. Перечислить виды электроаппаратуры. Правила
техники безопасности при работе с электроаппаратурой.
9
6. Выполнить окрашивание седых волос (свыше 50% седины).
Произвести подготовительные работы. Подготовить необходимые
материалы, инструменты и приспособления. С учётом исходного
тона, а так же процента седины определить технологический процесс
окрашивания.
7. Выполнить классическое мелирование. Произвести
подготовительные работы.
Практическое занятие № 8 Освоение метода выполнения
«классического мелирования»
Практическое занятие № 9 Освоение метода выполнения «повторного
мелирования»
Практическое занятие № 10 Варианты накручивания волос на
коклюшки
Практическое занятие № 11 Освоение выполнения технологии
химической завивки (классическая схема)
Практическое занятие № 12 Выполнение химической завивки на
коротких и длинных волосах
Практическое занятие № 13 Выполнение массивной формы стрижки.
Контроль качества
Практическое занятие № 14 Выполнение градуированной формы
стрижки. Контроль качества
Практическое занятие № 15 Выполнение равномерной формы
стрижки. Контроль качества
Практическое занятие № 16 Выполнение прогрессивной формы
стрижки. Контроль качества
Практическое занятие № 17 Выполнение комбинированной формы
стрижки
Практическое занятие № 18 Доработка стрижки на сухих волосах
Практическое занятие № 19 Выполнение окантовочных линий
МДК 03. 02. Актуальные тенденции и современные технологии парикмахерского искусства.
Раздел 1 Мода. Современное направление в стрижках и укладках
Содержание учебного материала
Роль парикмахера в создании гармоничного образа с учётом
индивидуальных особенностей клиента.
Ассиметричные формы стрижек.
Контрастные, неконтрастные стрижки.
Получение локонов при помощи утюжка для выпрямления волос.
Элементы прически. Материалы для оформления и закрепления
прически. Использование декоративных украшений для оформления
прически.
Стайлинговые средства, применяемые при выполнении укладки.
Гели, лаки, воски, кремы.
Тематика практических занятий
Практическое занятие № 1 Получение локонов при помощи утюжка
для выпрямления волос
Практическое занятие № 2 Использование декоративных украшений
10
для оформления прически.
Практическое занятие № 3 Использование стайлинговых средств при
выполнении укладки
Практическое занятие№ 4 Выполнение салонной укладки
Раздел 2 Лечебно-профилактический уход за волосами и кожей головы
Содержание учебного материала
Лечебно-профилактическое мытье головы.
Средства по уходу за волосами и кожей головы. Витамины. Маски
для волос. Масла.
Применение специального оборудования для усиления лечебного
эффекта. Вапаризатор. Дарсенваль.
Консультирование клиента по домашнему профилактическому уходу.
Средства по уходу за волосами.
Тематика практических занятий
Практическое занятие № 5 Использование средств по уходу за
волосами при лечебно-профилактическом мытье головы
Практическое занятие № 6 Использование масок и масел для волос.
Раздел 3 Элементы стрижек, применяемые в мужском зале
Содержание учебного материала
Факторы, на которые нужно обращать внимание перед стрижкой
волос. Фасоны и виды стрижек.
Декоративные рисунки, разнообразные формы окантовки, как
элементы мужской короткой стрижки. Специальные инструменты.
Бритва, машинка.
Мужское окрашивание. Стайлинговые средства.
Тематика практических занятий
Практическое занятие № 7 Выполнение мужской стрижки. Контроль
качества работ.
Практическое занятие № 8 Использование стайлинговых средств.
Практическое занятие№ 9 Мужское окрашивание.
Практическое занятие№ 10 Выполнение разнообразных форм
окантовки, а так же рисунков.
Практическое занятие№ 11 Выполнение различных вариантов
укладок в мужских стрижках.
Раздел 4 Современные услуги применяемые в салонах красоты
Содержание учебного материала
Кератирование волос. Технологический процесс.
Выпрямление волос. Технологический процесс.
Ламинирование волос. Технологический процесс.
Ионизирование волос. Технологический процесс.
Биозавивка. Технология выполнения.
Тематика практических занятий
Практическое занятие №12 Выполнение кератирования волос
Практическое занятие №13 Выполнение выпрямления волос
Практическое занятие №14 Выполнение ламинирования волос
Практическое занятие №15 Выполнение ионизирования волос
Практическое занятие №16 Выполнение биозавивки
Раздел 5 Современные техники окрашивания
Содержание учебного материала
Выполнение окрашивания техникой «Калифорнийские пряди».
11
Выполнение окрашивания, используя не менее трёх тонов.
Выполнение контрастного и постельного окрашивания.
Тематика практических занятий
Практическое занятие № 17 Выполнение окрашивания техникой
«Калифорнийские пряди».
Практическое занятие № 18 Выполнение окрашивания, используя не
менее трёх тонов.
Практическое занятие № 19 Выполнение контрастного окрашивания
Практическое занятие № 20 Выполнение постельного окрашивания
Практическое занятие № 21 Выполнение окрашивания техникой
«Мозайка».
Практическое занятие № 22 Выполнение окрашивания техникой
«Эклипс».
Раздел 6 Современные техники химической завивки
Содержание учебного материала
Современные способы накрутки волос на коклюшки, папильотки.
Способы формирования волос в причёску после химической завивки.
Тематика практических занятий
Практическое занятие № 23 Выполнение накрутки волос на
коклюшки, папильотки
Практическое занятие № 24 Формирование волос в причёску после
химической завивки
Практическое занятие № 25 Выполнение частичной химической
завивки.
Практическое занятие № 26 Выполнение химической завивки « два в
одном»
Практическое занятие № 27 Выполнение вертикальной химической
завивки.
волос, с использованием подставных тресов.
3.2 Условия выполнения заданий
Количество вариантов задания для экзаменующегося – 1.
Время выполнения задания – 6 академических часов.
Выполненное задание представляется и оценивается членами экзаменационной
комиссии:
1)
устно в виде обоснования разработки;
2)
практически в виде представления технологического процесса;
3)
в виде готового изделия.
Оборудование:

рабочие места обучающихся;

инструменты: тресбанк, тамбуровальный крючок;
12

программное обеспечение общего и профессионального назначения.
3.3 Литература для обучающегося
Основная
1Технология парикмахерских работ: учебник для нач. проф. образования / И.Ю.
Плотникова, Т.А. Черниченко.-6-е изд., перераб. - М.: Издательский центр «Академия»,
2011. – 192с., с цв. ил.
2 Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник для нач. проф.
образования / О.Н. Кулешкова, - М.: 7-е изд., - М.: Издательский центр «Академия», 2010.
– 144с.
3 Ветрова А.В. Парикмахер-стилист / Серия «Учебники, учебные пособия».-Ростов
н / Д: Феникс, 2003- 352 с.
4 Технология парикмахерских услуг. – Ростов н/Д : Издательский центр «МарТ»,
2002. - 288 с.
5 Панина Н.И. Парикмахер-универсал. Учебное пособие. – М.: Издательский центр
«Академия», 2010. - 64 с.
6 Панина Н.И. Основы парикмахерского дела. Учебное пособие. – М.:
Издательский центр «Академия», 2010. - 64 с.
7 Парикмахерское искусство. Издательство Самара Пресс. Учебник адаптирован к
российскому государственному стандарту № 100108(2304)(СПО) и № ОСТ 9 ПО 02.36.2003 (НПО), 180с.
Дополнительные источники:
1 Профессиональный журнал «Долорес»
2 Профессиональный журнал «Haers»
3 Материаловедение для парикмахеров: учебник для нач. проф. образования / Е.И.
Безбородова.- М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 256с., с цв.ил.
Интернет-ресурсы:
- Skillopedia.ru
- uroki-online.com
- youtube.com›watch?v=2Mf1oVPAhNo
- video/41545/details/
- video.mail.ru›list/ecolog.ru/52/112.html
13
3.4 Время выполнения задания
Время выполнения задания – 6 академических часов.
3.5 Требования охраны труда
К работам на тресбанках, электроприборах допускаются лица, прошедшие инструктаж
по охране труда.
Студенты при выполнении работ на тресбанке, а так же электроприборах обязаны строго
соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств
пожаротушения, а также отключающих устройств для снятия напряжения.
О
каждом
несчастном
случае
пострадавший
обязан
немедленно
сообщить
преподавателю, при неисправности инструмента работу прекратить и сообщить
о
неисправности преподавателю.
Лица, допустившие
невыполнение или нарушение инструкции по охране труда,
привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего
распорядка.
3.6 Критерии оценки
1) Критерии оценки выполнения задания представлены в таблице 4.
Таблица 4 - Критерии оценки выполнения задания
Коды
Показатели оценки результата
Нормативный
проверяемых
документ
компетенций
Оценка (да
/нет)
ПК 1.1, ПК 1.2,
1.
Обращение
в
ходе
задания
к
информационным
ПК 1.3, ПК 1.4,
источникам;
ПК 1.5, ПК 1.6,
2. Рациональность распределения времени на выполнение
ОК 1- ОК 10
задания:
.
- ознакомление с заданием и планирование работы;
14
- получение информации;
- разработка и оформление программного продукта и
технологической
документации
с
использованием
нормативных требований и ГОСТов.
3. Соблюдение временных рамок выполнения задания
2) Критерии оценки подготовленного продукта представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Критерии оценки подготовленного продукта
Коды
Показатели оценки результата
Оценка
проверяемых
(да /
компетенций
нет)
ПК 1.1,
 выполнение спецификаций компонентов;
ПК 1.2,
 выполнение создания кода программного продукта на уровне
ПК1.3,
модуля в соответствие готовых спецификаций;
ПК 1.4,
 выбор модели проектирования пользовательского интерфейса;
ПК 1.5,
 разработка и отладка компонент с использованием современных
ПК 1.6,
ОК 1
ОК 2,
ОК 3,
ОК 4,
инструментальных средства и технологий;
 выполнение тестирования качества разработки программных
модулей с помощью разработанных тестовых наборов и сценариев;
 определение ошибок в программном коде с использованием
тестовых наборов;
ОК 5,
 выполнение оптимизации программного кода модуля;
ОК 8,
 использование инструментальных средств и графических языков
ОК 9
ОК 10
спецификаций для создания компонент проектной и технической
документации в соответствии со стандартами;
 мотивированное обоснование выбора и применения методов и
способов решения профессиональных задач;
 точность,
правильность
и
полнота
выполнения
профессиональных задач;
 демонстрация способности принимать решения в стандартных и
нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;
 аргументированность собственного мнения в выборе решения;
 обоснованность выбора информационных источников для
решения профессиональных задач;
15
 оперативность
поиска
и
использования
необходимой
информации для качественного выполнения профессиональных
задач; профессионального и личностного развития;
 широта использования различных источников информации,
включая электронные;
 ответственность за результат выполнения заданий;
 способность
к
самоанализу
и
коррекции
результатов
собственной работы;
 качество, своевременность и полнота выполнения заданий
внеаудиторной самостоятельной работы;
 обоснованность постановки цели и задач самообразования;
 проявление интереса к инновациям в области профессиональной
деятельности.
3) Критерии оценки устного обоснования результатов работы представлены в таблице 6.
Таблица 6 - Критерии оценки устного обоснования результатов работы
Коды
Показатели оценки результата
Оценка
проверяемых
(да /
компетенций
нет)
ОК 4
 широта использования различных источников информации,
включая электронные;
 обоснованность выбора информационных источников для
решения профессиональных задач;
 оперативность
поиска
и
использования
необходимой
информации для качественного выполнения профессиональных
задач, профессионального и личностного развития.
16