Открытый урок по теме: «Способы разделения смесей веществ» (лабораторно – практическое занятие). 8 класс. Цель: сформировать у учащихся представление о смеси, способах их разделения, и химическом анализе на основе важнейших лабораторных приемов и экспериментальных умений (растворение, фильтрование, выпаривание, отстаивание ит.д.). Основные вопросы: 1. Правила ТБ при выполнении опытов на разделение смеси веществ. 2. Разделение смесей разными способами в зависимости от состава исходной смеси. Реактивы: смеси веществ: масло и вода, гречка и соль, песок и железо, вода и соль. Оборудование: делительная воронка, стеклянные стаканчики, фильтр, стеклянная палочка, колбы, магнит, чашки Петри, держатель, спиртовка, спички, фарфоровая чашка (на каждый стол, независимо от типа смеси). Подготовка к уроку: 1. Подготовить смеси веществ четырех типов. 2. Подготовить лабораторное оборудование на каждый стол. 3. Разработать и напечатать технологические карты к эксперименту на каждого учащегося. 4. Подобрать музыкальное сопровождение урока и составить электронную версию презентации урока на ЭВТ. 5. Разбить учащихся на группы смешанного типа. Структура занятия: Этапы. Формы и методы. Время. Ожидаемые результаты. 1. Актуализация Обратить знаний. внимание 5 минут. Направить внимание на цитату, немного учащихся на поразмышлять изучение нового над ней. Ввести понятие смеси и материала. чистого вещества. 2. Работа изучением материала. над Работа в малых 15 минут. нового группах. Учащиеся самостоятельно или с Индивидуальная помощью учителя работа с учащимися. разбирают один из способов разделения смесей веществ, опираясь на технологическую карту эксперимента. Приобретение навыка самостоятельного лабораторного исследования, а также составления плана ответа на поставленный вопрос. 3. Обсуждение Презентация 10 минут. Приобретение новых полученных результатов работы в знаний по теме результатов. группах. «Способы разделения смесей». 4. Закрепление. Устное Заключение. решение 5 минут. Закрепление новых задач на разделение знаний новой смесей. ситуации. Учащиеся в формулируют выводы по теме, грамотно аргументируя его. 5. Домашнее 2 минуты. задание. 6. Подведение Выставление оценок итогов занятия. за урок. Ход урока: Здравствуйте ребята, сегодня у нас необычный урок. И начать я его хочу со слов Сенеки, который писал: «Свои способности человек может узнать, только попытавшись приложить их». Так, я хочу, чтобы вы сегодня вспомнили все основные свойства веществ, встречающихся вам в жизни наиболее часто, и смогли их применить на практике. Но прежде ответьте мне на вопрос «Можно ли изучать свойства воды, используя для этой цели морскую воду? (нет, т.к. это смесь веществ, поэтому свойства данного вещества могут отличаться от свойств чистой воды) А как вы думаете, в жизни мы чаще встречаемся со смесями или чистыми веществами? (со смесями). Искусство разделения смесей сыграло важную роль в открытии многих химических элементов. Так, например, целое столетие люди работали с самородной платиной, не подозревая, что имеют дело со смесью, содержащей кроме платины целый ряд химических элементов. В начале 19 века Английский ученый У. Волластон обнаружил и выделил из самородной платины два новых элемента — палладий и родий. Позже, в 1804 году, его соотечественнику С. Теннанту удалось выделить из самородной платины осмий и иридий. И, наконец, в 1841 году русский химик К. Клаус выделил из остатков обработки сырой платины химический элемент, который он назвал в честь России — рутением. Попробуйте решить аналогичную задачу разделения смеси, конечно, менее сложной, чем та, с которой столкнулись перечисленные ученые. Цель нашего сегодня урока научиться получать чистые вещества из смесей, используя элементарные лабораторные приемы и экспериментальные умения. Но учиться вам придется самостоятельно, решая группой творческие задания. И помните, сколько внимания, воображения, проницательности и средств, требует даже самый простой опыт. А чтобы не заблудиться в лабиринте известных вам фактов используйте технологическую карту эксперимента, которая есть у вас на столах. Действуя четко шаг за шагом, правильно отвечая на поставленные вопросы, консультируясь со мной, вы придете к правильному результату. Желаю вам удачи! РАБОТА В ГРУППАХ. Обсуждение результатов, параллельно работа с презентацией и опорой на применение новых знаний в быту. Закрепление: смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь Д/З: В процессе жизнедеятельности современного человека образуется огромное количество бытовых отходов. Городской мусор содержит много ценных веществ: алюминий (крышки от молочных бутылок, фольга от чая, конфет), олово (консервные банки) и даже золото (негодные радиодетали, черепки тарелок с золотой каемкой). Однако переработкой мусора с целью выделения полезных материалов и веществ в городском хозяйстве почти не занимаются. Это связано с тем, что мусор — совершенно уникальная по количеству компонентов смесь. Выделение из нее веществ в чистом виде — дело очень трудоемкое и дорогое. Пока не найдены эффективные и простые способы переработки мусора. Это дело будущего, однако, вы уже сейчас можете предложить методы разделения некоторых компонентов отходов. Вам выдана смесь поваренной соли, песка, железного порошка, гранул полиэтилена, моделирующая мусор. Попытайтесь найти простые и эффективные методы разделения этой смеси. Задача 1 Роман Ивана Стаднюка «Москва: 41-й» посвящен труднейшему периоду Великой Отечественной войны. Но «на войне, как на войне»: рядом с трагическим было и смешное. Приведем разговор военачальников между собой: —Михаил Алексеевич, ты извини нас, недообразованных. Мы иностранными языками не владеем, специальных институтов не заканчивали. Поясни нам, пожалуйста, как можно из смеси керосина и спирта (топливо, используемое для заправки грузовиков. (Прим. авт.) получить раствор спирта? —Это у химиков надо спросить, — озадаченно ответил полковник Шалин, начальник штаба армии. — Но, полагаю, что нужен какой-либо перегонный аппарат, какие-то центрифуги, отстойники... —Гвоздь нужен! — весело воскликнул генерал Прохоров, начальник артиллерии армии. — И четырехклассное образование!.. Впрочем, и оно ни к чему! Его молоток заменяет! Вот такой интересный разговор произошел между военачальниками. Так как же с помощью молотка и гвоздя решить эту проблему в полевых условиях? Проведите эксперимент, используя лабораторное оборудование. Задача 2 В кабинет физики для изучения магнитного поля понадобился порошок железа. Но с классе оказалась только смесь, состоящая из песка и железа. Предложите химический способ получения железного порошка и проверьте его на опыте. Задача №3. Прочитав сказку "Василиса Прекрасная», можно выделить проблемы, имеющих отношение к химии. Так, Баба Яга предложила Василисе разделить смесь — ржи с солью. При этом Василиса воспользовалась только ситом. Попытайтесь предложить химические варианты решения данной проблемы. Проверьте свои предложения экспериментально. (Народные русские сказки А.Н. Афанасьева. Л., 1983. С. 75-81.) ЗАДАЧА №4. Многие лекарственные препараты представляют собой простые вещества, кислоты, соли, основания. Выданный вам физиологический раствор – это раствор поваренной соли. Как, используя химические опыты доказать это. Д/З: В процессе жизнедеятельности современного человека образуется огромное количество бытовых отходов. Городской мусор содержит много ценных веществ: алюминий (крышки от молочных бутылок, фольга от чая, конфет), олово (консервные банки) и даже золото (негодные радиодетали, черепки тарелок с золотой каемкой). Однако переработкой мусора с целью выделения полезных материалов и веществ в городском хозяйстве почти не занимаются. Это связано с тем, что мусор — совершенно уникальная по количеству компонентов смесь. Выделение из нее веществ в чистом виде — дело очень трудоемкое и дорогое. Пока не найдены эффективные и простые способы переработки мусора. Это дело будущего, однако, вы уже сейчас можете предложить методы разделения некоторых компонентов отходов. Вам выдана смесь поваренной соли, песка, железного порошка, гранул полиэтилена, моделирующая мусор. Попытайтесь найти простые и эффективные методы разделения этой смеси. Д/З: В процессе жизнедеятельности современного человека образуется огромное количество бытовых отходов. Городской мусор содержит много ценных веществ: алюминий (крышки от молочных бутылок, фольга от чая, конфет), олово (консервные банки) и даже золото (негодные радиодетали, черепки тарелок с золотой каемкой). Однако переработкой мусора с целью выделения полезных материалов и веществ в городском хозяйстве почти не занимаются. Это связано с тем, что мусор — совершенно уникальная по количеству компонентов смесь. Выделение из нее веществ в чистом виде — дело очень трудоемкое и дорогое. Пока не найдены эффективные и простые способы переработки мусора. Это дело будущего, однако, вы уже сейчас можете предложить методы разделения некоторых компонентов отходов. Вам выдана смесь поваренной соли, песка, железного порошка, гранул полиэтилена, моделирующая мусор. Попытайтесь найти простые и эффективные методы разделения этой смеси. Д/З: В процессе жизнедеятельности современного человека образуется огромное количество бытовых отходов. Городской мусор содержит много ценных веществ: алюминий (крышки от молочных бутылок, фольга от чая, конфет), олово (консервные банки) и даже золото (негодные радиодетали, черепки тарелок с золотой каемкой). Однако переработкой мусора с целью выделения полезных материалов и веществ в городском хозяйстве почти не занимаются. Это связано с тем, что мусор — совершенно уникальная по количеству компонентов смесь. Выделение из нее веществ в чистом виде — дело очень трудоемкое и дорогое. Пока не найдены эффективные и простые способы переработки мусора. Это дело будущего, однако, вы уже сейчас можете предложить методы разделения некоторых компонентов отходов. Вам выдана смесь поваренной соли, песка, железного порошка, гранул полиэтилена, моделирующая мусор. Попытайтесь найти простые и эффективные методы разделения этой смеси. Д/З: В процессе жизнедеятельности современного человека образуется огромное количество бытовых отходов. Городской мусор содержит много ценных веществ: алюминий (крышки от молочных бутылок, фольга от чая, конфет), олово (консервные банки) и даже золото (негодные радиодетали, черепки тарелок с золотой каемкой). Однако переработкой мусора с целью выделения полезных материалов и веществ в городском хозяйстве почти не занимаются. Это связано с тем, что мусор — совершенно уникальная по количеству компонентов смесь. Выделение из нее веществ в чистом виде — дело очень трудоемкое и дорогое. Пока не найдены эффективные и простые способы переработки мусора. Это дело будущего, однако, вы уже сейчас можете предложить методы разделения некоторых компонентов отходов. Вам выдана смесь поваренной соли, песка, железного порошка, гранул полиэтилена, моделирующая мусор. Попытайтесь найти простые и эффективные методы разделения этой смеси. смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь смесь Сахар и вода Медь и железо Речной ил и вода Бензин и вода фильтрование Р намагничивание А выпаривание П отстаивание И Ж Я Ю Т Т В К Ч З Х Г Ь Группа №1. 1. Бавыкина Кристина. 2. Гибадулин Ильяз. 3. Гафаров Р. Группа №2. 1. Титова Анна. 2. Маврин Евгений. 3. Калита Дмитрий. 4. Хохлов Сергей. Группа №3. 1. Брагина Наталья. 2. Точнева Екатерина. 3. Юшин Олег. 4. Лукашов Александр. 5. Борисенко Иван. Группа №4. 1. Гусева Ксения. 2. Нагаева Ольга. 3. Хайрулина Фагима. 4. Иванов Юрий.