Тезисы лекций 2

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГАОУ ВО «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.И.ВЕРНАДСКОГО»
МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С.И.ГЕОРГИЕВСКОГО
Кафедра Медицинской и фармацевтической химии
ТЕЗИСЫ ЛЕКЦИЙ
УТВЕРЖДАЮ:
Зав. кафедрой
Кацев А.М., д.б.н., профессор
(Ф.И.О., звание)
(подпись)
«28» августа 2015 г.
« » ___________ 20
г.
« » ___________ 20
г.
Основная образовательная программа:
Курс:
1
Дисциплина:
Тема:
Лектор:
Стоматология
Химия
«Растворы. Растворимость».
к.ф.н., асс. Рак Т. Н.
(Ф.И.О., ученое звание и степень)
(подпись)
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
Обсуждено на заседании кафедры «
»____________20
г., протокол №____
г. Симферополь
1.
Актуальность темы:
Растворы в жизни человека имеют очень большое значение т.к. практически всё
существование человека на них основано. Например вода, которая является очень
разбавленным раствором. В ходе эволюции вода создала окружающую нас природу, живой
мир, да и самого человека: именно водная среда (Мировой океан) могла обеспечить все
требования к возникновению и развитию жизни. Именно она стала основателем , при
специфических внешних условиях, жизни на Земле. В здоровом организме взрослого
человека наблюдается состояние водного равновесия, или водного баланса. Оно заключается
в том, что количество воды, потребляемое человеком, равно количеству воды, выводимой из
организма. Водный обмен является важной составной частью общего обмена веществ живых
организмов, в том числе и человека. Общий объем воды, потребляемый человеком в сутки
при питье и с пищей, составляет 2-2,5 л. Благодаря водному балансу столько же воды
выводится из организма. Через почки и мочевыводящие пути удаляется около 50-60% воды.
При потере организмом человека 6-8 % влаги сверх обычной нормы повышается
температура тела, краснеет кожа, учащается сердцебиение и дыхание, появляется мышечная
слабость и головокружение, начинается головная боль. Потеря 10% воды может привести к
необратимым изменениям в организме, а потеря 15-20% приводит к смерти, поскольку кровь
настолько густеет, что с ее перекачкой не справляется сердце. Кроме того, все лекарственные
препараты, вводимые в организм парентеральным путем являются растворами.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
3.
3.1.
Рассматриваемые вопросы:
Растворы. Классификация растворов. Растворимость, факторы на нее влияющие.
Коллигативные свойства растворов. Их значение для медицины.
Растворы электролитов.
рН растворов
Буферные растворы, буферные системы крови.
Оснащение лекции:
Мультимедийные презентации:
1
Название темы
2
Понятие «раствор»
3
Классификация растворов
4
Вода в качестве растворителя
5-6
Факторы, определяющие растворимость
7 - 10
Растворы газообразных веществ
11 - 14
Коллигативные свойства растворов
15
Осмос
16
Определение молярной массы
17 - 18
Изотонический коэффициент
19 - 20
Биологическая роль осмоса
21
Растворы электролитов
22
Степень диссоциации
23
Константа диссоциации
24
Закон разбавления Оствальда
25 - 26
Уравнение Дебая-Хюккеля
27
Произведение растворимости
28 - 32
Теории кислот и оснований
33 - 34
рН растворов
35
Растворы сильных кислот и оснований
36 - 37
Растворы слабых кислот и оснований
38
рН биологических жидкостей
39
Буферные растворы
40 - 42
43 - 44
45
46
4.
5.
Классификация буферных растворов
Уравнения Гендериксона-Гассельбаха
Буферная емкость
Буферная емкость крови
Хронометраж лекции:
Вступление
10
Основная часть
75
Заключительная часть
5
минут
минут
минут
Литература:
5.1. Основная литература:
№
п/п
1.
2.
Автор(ы)
Общая химия.
Биофизическая
химия. Химия
биогенных
элементов.
Учебник для мед.
вузов.
Общая химия.
Название источника
(учебника, учебного пособия,
монографии и т.п.)
Город,
изд-во
Под ред. Ю.А.Ершова.
М.: ВШ
Попков В.А., Пузаков С.А.
М.: ГЭОТАРМедиа
Год
издания
том,
вып.
2007
2007
5.2. Дополнительная литература:
№
п/п
Автор(ы)
1.
Медицинская
химия.
2.
Химия: Основы
химии живого.
Биофизическая
химия.
3.
Калибабчук В.А.,
Грищенко Л.И.,
Галинская В.И. и др.
Слесарев В.И.
К.: Медицина
Год
издания
том,
вып.
2008,
СПб.: Химиздат
2000,
Садовничая Л.П.,
Хухрянский В.Г.,
Цыганенко А.Я.
К.: Выща шк.
1986,
Название источника
(учебника, учебного пособия,
монографии и т.п.)
Город,
изд-во