Министерство экономического развития и Министерство образования Российской торговли Российской Федерации.

Министерство экономического развития и
торговли Российской Федерации.
Министерство образования Российской
Федерации
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ВЫСШАЯ ШКОЛА ЭКОНОМИКИ
ПЕРМСКИЙ ФИЛИАЛ
Одобрена на заседании
кафедры
прикладной
экономики
Зав. кафедрой
____________________
Жуковская С.Л.
« » _______________2002 г.
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
«Экономика организаций»
направление 521600 - Экономика
специальность 060400 Финансы и кредит
(второй и третий уровень высшего
профессионального образования )
Пермь 2002
I.
Обязательный минимум содержания дисциплины по государственному стандарту.
Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли;
предприятие – основное звено экономики; предприятие и предпринимательство в
рыночной среде; типы предприятий; производственная и организационная структура
предприятий; типы производства; организация производственного процесса;
инфраструктура предприятий; уставный капитала и имущество предприятий;
основной капитал, его оценка; оборотные средства: их состав, классификация,
оборачиваемость; трудовые ресурсы: их состав, управление; организация,
нормирование и оплата труда; рынок труда; экономическая и функциональная
стратегии, их типы, факторы выбора; разработка маркетинговой и товарной
стратегии; теория оптимального объема выпуска продукции; производственная
программа и мощность; издержки производства и себестоимость продукции; смета и
калькуляция затрат; ценовая политика на различных рынках; качество и
конкурентоспособность; стандарты и системы качества; инновационная и
инвестиционная политика; подготовка нового производства; виды деятельности
предприятия; производственное планирование и бизнес-план предприятия; оценка
эффективности хозяйственной деятельности и состояния баланса.
II.
Пояснительная записка
1. Автор программы – к.э.н., доцент Александрова Т.В.
2.
Требования к студентам. Курс опирается на методологическую и
теоретическую базу, которую студенты получили при изучении макро- и микроэкономики,
учета, статистики, предпринимательского, гражданского и трудового права.
3.
Аннотация.
Данный
курс
является
специализированным
курсом,
формирующим будущего специалиста по экономике и финансам. Задача курса –
исследования экономических отношений с целью их организованного использования в
основном звене национальной рыночной экономии - предприятии (организации). Изучение
курса необходимо для теоретического выяснения и практического использования принципов
и закономерностей функционирования экономики предприятия (организации), которые
позволяют ему добиться максимального коммерческого результата.
Предприятия (организации), деятельность которых изучается в курсе, весьма
разнообразны и специфичны. Поэтому главная цель преподавания курса должна состоять в
постановке наиболее характерных проблем и подборе наиболее типичных методов их
решения, которые, с одной стороны, дают представление о сложности и многообразии
экономических явлений, и, вместе с тем, позволяют вырабатывать практические навыки,
которые с успехом могут применяться на многих отечественных предприятиях
(организациях).
Изучение курса предусматривает помимо лекционного материала, проведение
семинарских и практических занятий, а так же самостоятельную работу студентов над
отдельными темами и вопросами курса. К самостоятельной работе студентов относиться
изучение основной дополнительной литературы, периодических изданий для участия в
семинарских занятиях, а также выступление с докладами, подготовка рефератов и написание
эссе.
4. Учебная задача курса. В результате изучения курса студент должен:
- знать:
 организационно-правовые формы предприятий (организаций), порядок создания и
ликвидации предприятия;
 основы организации предпринимательской деятельности на предприятии (организации);
 особенности деятельности малых предприятий, а также крупных объединений
предприятий (холдингов и ФПГ);
 общую и производственную структуру предприятия;
 структуру основного и оборотного капитала предприятия, амортизации основных
средств, показатели оборачиваемости оборотных средств;
 структуру персонала предприятия, формы и системы оплаты труда;
 виды стратегий развития предприятия;
 основы формирования производственной программы предприятия;
 виды затрат, включаемых в себестоимость продукции; методику расчета себестоимости и
цены изделий;
 показатели качества и конкурентноспособности товара;
 содержание и последовательность разработки бизнес-плана;
 виды и показатели оценки эффективности деятельности предприятия.

- уметь:
рассчитывать износ и амортизацию основных средств;
рассчитывать показатели эффективности использования оборотного капитала;
рассчитывать среднесписочную численность работников, показатели движения персонала
на предприятии
выявлять слабые и сильные стороны предприятия, оценивать стратегию его развития в
текущем и в будущем периодах;
составлять калькуляцию себестоимости изделия, определять его цену.
рассчитывать издержки, связанные с обеспечением определенного уровня качества
продукции;
рассчитывать показатели экономической эффективности деятельности предприятия.





- иметь представление:
о внешней и внутренней среде предприятия;
о месте предприятия в системе национальной экономики;
о классификации сфер и отраслей общественного производства;
о взаимосвязях между предприятиями, рынком и государством;
о жизненном цикле развития предприятия






- обладать навыками анализа, обоснования и принятия управленческих решений в
типичных для предприятия хозяйственных ситуациях.



III.
5. Формы контроля.
текущий контроль знаний осуществляется на семинарских и практических занятиях
путем проведения контрольных работ и контрольных опросов, а также в ходе проверки
контрольных работ и эссе, предусмотренных для построения текущего рейтинга
студентов;
итоговый контроль осуществляется в форме экзамена по окончании изучения курса;
итоговая оценка складывается по результатам работы студента на практических и
семинарских занятиях, текущего рейтинга и оценки, полученной за ответы на экзамене.
Содержание программы
Тематический план учебной дисциплины
«Экономика организаций (предприятий)»
Темы
Всего
лекции
В том числе
семинар самост.
занятия
работа
2
2
1. Структура национальной экономики
2
2. Предприятие в условиях рыночной экономики
2
3. Структура предприятия
2
4. Основной капитал предприятия
2
2
2
5. Оборотный капитал предприятия
2
2
2
6. Персонал предприятия и оплата труда
2
2
2
7. Издержки предприятия и себестоимость продукции
2
2
2
8. Цены и ценовая политика предприятия
2
2
2
9. Качество и конкурентноспособность продукции
2
2
2
10. Стратегия развития предприятия
2
2
2
11. Инновационная деятельность предприятия
2
2
2
12. Планирование деятельности предприятия
2
2
2
13. Эффективность деятельности предприятия
2
2
2
Итого:
52
22
26
4
2
2
2
4
Тема 1. Структура национальной экономики
Сферы и отрасли национальной экономики. Факторы, определяющие формирование
отраслей. Классификация отраслей. Межотраслевые комплексы. Материальное производство
и непроизводственная сфера. Классификация видов экономической деятельности.
Промышленность как ведущая отрасль национальной экономики. Структура
промышленности. Основные показатели и тенденции развития промышленности.
Отраслевая структура национальной экономики. Факторы, определяющие
формирование отраслевой структуры. Показатели оценки изменения отраслевой структуры.
Тема 2. Предприятие в условиях рыночной экономики
Понятие и признаки предприятия. Классификация предприятий. Внешняя и
внутренняя среда предприятия.
Предприятие как организационно-экономическая модель. Участники предприятия.
Формы собственности и организационно-правовые формы предприятия. Формы управления
имуществом. Типы специализации. Модели инвестирования предприятия.
Жизненный цикл развития предприятия. Процедура создания предприятия.
Организация деятельности предприятия и ее реструктуризация. Кризис и банкротство как
особая стадия жизненного цикла. Процедура ликвидации предприятия.
Тема 3. Структура предприятия
Понятие производства, содержание производственного процесса. Типы производства.
Производственная структура предприятия, факторы ее определяющие. Пути
совершенствования производственной структуры предприятия.
Организационная структура управления предприятием. Отделы и службы аппарата
управления.
Общая структура предприятия, тенденции ее развития. Генеральный план
предприятия.
Тема 4. Основной капитал предприятия
Понятие и состав основного капитала. Основные средства и нематериальные активы.
Классификация основных средств.
Методы стоимостной оценки основных средств. Первоначальная и восстановительная
стоимость, порядок переоценки основных средств.
Износ основных средств. Виды износа и способы его оценки. Факторы, влияющие на
величину износа.
Амортизация основных средств. Норма и сумма амортизационных отчислений.
Способы начисления амортизации.
Формирование и воспроизводство основных средств на предприятии. Показатели
наличия, движения и состояния основных средств. Расчет среднегодовой стоимости
основных средств.
Показатели эффективности использования основных средств. Фондоотдача и
фондоемкость. Пути улучшение использования основных средств на предприятии.
Тема 5. Оборотный капитал предприятия
Понятие и состав оборотного капитала. Классификация элементов оборотного
капитала. Факторы, определяющие структуру оборотного капитала. Кругооборот оборотного
капитала на предприятии.
Показатели наличия и эффективности использования оборотного капитала.
Высвобождение оборотного капитала из оборота. Пути ускорения оборачиваемости
оборотного капитала.
Определение потребности предприятия в оборотном капитале. Расчет нормативов
оборотных средств по материальным запасам, незавершенному производству и готовой
продукции.
Тема 6. Персонал предприятия и оплата труда
Понятие и состав персонала. Функциональная и профессионально-квалификационная
структура персонала.
Показатели наличия персонала на предприятии. Списочная и явочная численность.
Расчет среднесписочной численности персонала.
Источники приема и причины выбытия персонала. Показатели движения персонала на
предприятии.
Характеристика производительности труда персонала. Показатели выработки и
трудоемкости. Методы измерения производительности труда.
Понятие и структура заработной платы. Принципы организации заработной платы на
предприятии. Формы и системы оплаты труда. Тарифная система, ее элементы.
Тема 7. Издержки предприятия и себестоимость продукции
Понятие и состав издержек предприятия. Виды издержек, включаемых в
себестоимость продукции. Экономические элементы затрат.
Классификация затрат, связанных с производством и реализацией продукции.
Калькулирование себестоимости единицы продукции. Понятие и виды калькуляции.
Классификация затрат по статьям калькуляции. Методы распределения затрат по видам
продукции.
Показатели себестоимости продукции. Расчет снижения себестоимости по техникоэкономическим факторам.
Тема 8. Финансовые результаты деятельности предприятия
Выручка и прибыль как основные финансовые результаты деятельности предприятия.
Виды выручки. Выручка от реализации продукции, ее структура. Виды прибыли.
Формирование и распределение балансовой прибыли предприятия.
Виды и функции цен. Методы ценообразования. Ценовая политика предприятия, ее
виды. Стратегии ценообразования. Методы государственного регулирования цен.
Характеристика основных видов налогов, уплачиваемых предприятием. Функции
налогов. Налоговые льготы. Кривая Лаффера.
Анализ безубыточности. Критический объем производства и критическая выручка.
Запас финансовой прочности предприятия.
Тема 9. Качество продукции
Понятие и показатели качества продукции. Экономически оптимальное качество
продукции.
Управление качеством продукции на предприятии. «Петля» качества. Политика в
области повышения качества продукции. Издержки, связанные с обеспечением и
поддержанием определенного уровня качества.
Стандартизация и сертификация продукции. Стандарты ИСО серии 9000.
Государственное регулирование качества продукции, защита прав потребителей и
производителей.
Тема 10. Стратегия развития предприятия
Понятие и основные элементы экономической стратегии предприятия. Корпоративная
стратегия, стратегии бизнеса и функциональные стратегии. Факторы, определяющие выбор
стратегии.
Разработка товарной стратегии предприятия. Выделение стратегических зон
хозяйствования, выбор позиции в конкуренции. Бостонская матрица.
Базовые стратегии развития предприятия. Особенности стратегий роста малых,
средних и крупных предприятия.
Тема 11. Инновационная деятельность предприятия
Научно-технический прогресс и инноватика. Параметры, характеризующие
инновационный потенциал предприятия.
Жизненный цикл товара. Новации и инновации, их виды. Специфика инновационной
деятельности на различных стадиях жизненного цикла товара.
Жизненный цикл технологии производства товара. Технологические волны.
Типы инновационной стратегии предприятия. Матрица «покупатель-продавец».
Роль инвестиций в процессе разработки и освоения инноваций. Инвестиционная
привлекательность и инвестиционная политика предприятия.
Методы организации и ускорения инновационной деятельности предприятия.
Технополисы, технопарки, бизнес-инкубаторы.
Тема 12. Планирование деятельности предприятия
План как форма реализации стратегических и текущих целей предприятия. Виды
планов предприятия. Экономическое обоснование и методы разработки планов. Система
показателей плана.
Стратегический план предприятия, особенности его разработки. Цели, объекты и
процедуры стратегического планирования.
Текущий план предприятия, особенности его разработки. Основные разделы и
показатели текущего плана.
Планирование производственной программы. Производственная мощность
предприятия, ее виды, особенности исчисления. Расчет среднегодовой производственной
мощности.
Содержание и порядок разработки бизнес-плана предприятия. Основные показатели
бизнес-плана.
Тема 13. Эффективность деятельности предприятия
Понятие и виды эффективности. Абсолютная и сравнительная экономическая
эффективность. Цель расчета и показатели оценки. Эффективность по Парето.
Понятие и виды инвестиционного проекта. Бюджетная, коммерческая и
экономическая эффективность инвестиционного проекта. Показатели оценки экономической
эффективности инвестиционного проекта.
Эффективность финансовой деятельности предприятия. Кэш Флоу. Показатели
оценки финансового состояния предприятия.
IV. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
1. Литература:
Базовый учебник: Экономика предприятия / Под ред. Семенова В. М., 1998
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Основная литература:
Гражданский кодекс, ч.I, Пермь, Книга, 1995
Налоговый кодекс РФ, гл. 25. М., ПРИОР, 2002
Волков О.И. Экономика предприятия. М., Инфра-М, 2001
Грузинов В.П. Экономика предприятия. М., ФиС, 2001
Экономика предприятия / Под ред. Горфинкеля В.Я. М., Юнити, 2000
Экономика и статистика фирм / Под ред. Ильенковой С.Д. М., ФиС, 2001
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Дополнительная литература:
Абчук В.А. Курс предпринимательства. СПб.: Альфа, 2001.
Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: ФиС.
Басовский Л.Е. Управление качеством. М.: Инфра-М, 2001.
Бусыгин А.В. Предпринимательство. М.: Инфра-М, 1999.
Гончарук В.А. Развитие предприятия. М.: Дело, 2000.
Карпик А.Е. Экономика предприятия. М.: Инфра-М, 2001.
Ковалев В.В. Методы оценки инвестиционных проектов. М.: ФиС, 1998.
Лафта Дж.К. Эффективность менеджмента организации. М.: РДП, 1999.
9. Лебедев В.А. Управление затратами на предприятии. СПб.: Бизнес, 2000.
10. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товара. М.: Юрайт-М,
2001.
11. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.:
Аналитика, 1997.
12. Пособия Эрнст энд Янг. Составление бизнес-плана. Пер. с англ. М., Джон Уайли энд
Санд, 1996.
13. Райзберг Б.А. Основы бизнеса. М.: Ось-89, 2000.
14. Сергеев П.В. Экономика предприятия. М.: ФиС, 2001.
15. Томпсон А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. М.: Инфра-М, 2000.
16. Уткин Э.А. Цены, ценообразование, ценовая политика. М.: ЭКМОС, 2000.
Тематика заданий по различным формам текущего контроля
Тематика докладов и рефератов.
1. Социально-экономические последствия реформирования российской экономики.
2. Основные направления и задачи развития экономики России в текущем году.
3. Основные направления и проблемы развития предпринимательства в России.
4. Социально-психологический портрет современного предпринимателя.
5. Проблемы и перспективы развития малого предпринимательства в России.
6. Венчурный бизнес как специфическая деятельность малых фирм.
7. Этика и мораль предпринимательства.
8. Женщина – предприниматель.
9. Организационные структуры управления крупным производством: зарубежный опыт.
10. Организационные структуры управления крупным производством: отечественная
практика.
11. Балансовая политика предприятия: экономический аспект.
12. Лизинг как прогрессивная форма инвестирования в основные фонды предприятия.
13. Коллективный договор как форма регулирования взаимоотношений между
работодателем и трудовым коллективом.
14. Зарубежная практика исчисления себестоимости продукции.
15. Инновационное предприятие: проблемы и особенности функционирования.
16. Управление качеством в зарубежных компаниях.
17. Инвестиционная привлекательность предприятия.
18. Формы подготовки и переподготовки кадров предприятия.
19. Практика оплаты и стимулирование труда на отечественных предприятиях.
20. Практика оплаты и стимулирование труда на зарубежных предприятиях.
Тематика эссе.
1. Сравнительный анализ хода реформирования экономики в России и зарубежных странах.
2. Сочетание бизнеса и предпринимательства на предприятии.
3. Особенности деятельности предприятия на различных стадиях жизненного цикла.
4. Особенности рыночного поведения малых фирм.
5. Особенности рыночного поведения крупных фирм.
6. Кадровые инновации на предприятии в условиях рынка.
7. Предпринимательство и риск.
8. Инновации, привнесенные в деятельность предприятия рыночной экономики.
9. Адаптация предприятий к рыночным условиям хозяйствования.
10. Плюсы и минусы высокого качества продукции.
11. Качество продукции как слагаемое качество деятельности предприятия.
12. Проблема банкротства предприятий и пути ее решения.
13. Проблемы формирования себестоимости на отечественных предприятиях, пути их
решения.
14. Кадровая политика предприятия в условиях рынка.
15. Сравнительный анализ методических подходов к формированию стратегии предприятия.
16. Влияние заработной платы на эффективность работы предприятия.
17. Сравнительный анализ методических подходов к оценке эффективности деятельности
предприятия.
18. Формы поощрения работников за трудовые достижения.
19. Социальный аспект деятельности предприятия.
20. Реорганизация предприятия: экономический аспект.
21. Дефицит оборотных средств: причины формирования и способы устранения.
22. Роль собственников и менеджеров в обеспечении жизнедеятельности предприятия.
23. Отраслевые особенности деятельности предприятий.
24. Проблемы формирования производственной программы предприятия в условиях рынка.
25. Моделирование деятельности предприятия.
Тематика контрольных работ.
1. Обоснование целесообразности создания предприятия.
2. Формирование организационно-экономической модели предприятия.
3. Обоснование целесообразности создания холдинга на базе структурных подразделений
предприятий.
4. Определение физического и морального износа основных средств, начисление
амортизации линейным и нелинейным методом.
5. Расчет показателей наличия движения и состояния основных средств.
6. Расчет нормативов и оценка оборачиваемости оборотных средств.
7. Определение среднесписочной численности и показателей движения персонала на
предприятия.
8. Составление калькуляции себестоимости
9. Расчет себестоимости продукции для расчета типов производства.
10. Анализ хозяйственной ситуации предприятия с последующим выбором стратегии его
развития.
11. Расчет производственной программы предприятия, исходя из наличия имеющихся
мощностей и критерия максимизации прибыли.
12. Расчет экономического эффекта в результате использования для производства продукции
менее (более) качественного материала.
Вопросы к экзамену по курсу «Экономика организаций»
для студентов 3 курса специальности «Финансы и кредит»
1.
Предмет, содержание, задачи и методы изучения курса «Экономика предприятия».
2.
Понятие и признаки предприятия.
3.
Предприятие как юридическое лицо. Порядок создания и ликвидации предприятия.
4.
Классификация предприятий.
5.
Структура предприятия. Предприятие как организационно-экономическая модель.
6.
Жизненный цикл развития предприятия.
7.
Понятие, виды и признаки банкротства предприятия. Процедуры банкротства.
8.
Предпринимательство как особый вид общественно-полезной деятельности, признаки
и виды предпринимательства.
9.
Бизнес-план: понятие, основные разделы и показатели. Порядок разработки бизнесплана.
10. Малый бизнес и его экономическая роль. Формы поддержки малых предприятий в
России и в зарубежных странах.
11. Объединение предприятий. Слияние и поглощение. Синергический эффект.
12. Холдинги: понятие, виды, особенности функционирования.
13. Финансово-промышленные группы: понятие, виды, особенности функционирования.
14. Понятие и состав основного капитала предприятия. Классификация элементов
основного капитала.
15. Износ и амортизация основных средств. Методы начисления амортизации.
16. Способы оценки стоимости основных средств. Показатели наличия, движения,
состояния и эффективности использования основных средств.
17. Понятие и состав оборотного капитала предприятия. Классификация элементов
оборотного капитала.
18. Показатели наличия и эффективности использования оборотного капитала.
19. Определение потребности предприятия в оборотном капитале.
20. Персонал предприятия, его структура. Характеристика производительности труда
персонала.
21. Показатели наличия персонала на предприятии. Расчет среднесписочной
численности персонала.
22. Прием и выбытие персонала. Показатели движения персонала на предприятии.
23. Оплата труда персонала на предприятии. Формы оплаты труда, их разновидности.
24. Понятие и состав издержек предприятия. Себестоимость продукции (работ, услуг).
25. Понятие себестоимости продукции (работ, услуг). Классификация затрат,
включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).
26. Калькуляция себестоимости единицы продукции (работ, услуг) и ее экономическое
значение. Виды калькуляции.
27. Калькулирование себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Прямые и
косвенные затраты. Распределение косвенных затрат по видам продукции.
28. Экономическая эффективность хозяйственных решений. Виды и показатели
эффективности. Эффективность по Парето.
29. Понятие и виды инвестиционных проектов. Показатели оценки эффективности
инвестиционных проектов.
30. Калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг) и ее экономическое значение.
Способы отнесения затрат на себестоимости единицы продукции.
31. Стратегия развития предприятия: понятие и основные составляющие.
32. Стратегическая программа развития предприятия. Стратегическое хозяйственное
подразделение. «Бостонская» матрица.
33. Базовые стратегии роста предприятия. Особенности стратегий роста малых, средних
и крупных фирм.
34. Цены на продукцию предприятия. Виды цен и стратегии ценообразования.
35. Виды планов предприятия. Экономическое обоснование планов развития
предприятия.
36. Содержание текущего плана развития предприятия.
37. Инновации на предприятии. Жизненные циклы развития продукта и технологии.
38. Формирование и обоснование производственной программы предприятия.
Перечень семинарских и практических занятий.
1. Предприятие – основное звено рыночного хозяйства.
2. Организационные структуры управления производством в рыночной экономике.
3. Анализ состояния и движения основного капитала предприятия.
4. Анализ наличия и эффективности использования оборотного капитала предприятия.
5. Формирование и использование персонала предприятия.
7. Определение себестоимости и цен на продукцию предприятия.
8. Формирование производственной программы предприятия.
9. Качество продукции и качество деятельности предприятия.
10. Методы оценки эффективности деятельности предприятия.