одна из самых эффективных очищающих диет - ARH

Очищение кишечника с помощью каш одна из самых эффективных очищающих диет.
Она заключается в том, что в течение недели
можно есть только каши на воде из разных злаков,
кефир и натуральные йогурты без добавок и пить
очень много жидкости (травяной чай, зеленый чай,
чистую воду).
Подходит этот способ очищения кишечника, как
детям, так и взрослым. Да и что может быть плохого в
том, что мы обогащаем свой организм полезными
веществами, поедая самые обыкновенные продукты.
Вы можете использовать такую очищающую диету в
любое время года, но эффективнее всего она
действует зимой. Зимой, как правило, хочется согреться, каши справляются с этим отменно.
Кроме того, такие обычные для каждой из нас кашки из гречки, овсянки, риса, ячменя,
содержат вещества, которые нужны волосам, ногтям, коже.
Конечно, каша каше рознь. Те злаки, которые вы будете употреблять в течение недели
очищающей диеты, должны быть цельными - то есть необработанными. В таких кашах
сохраняется оболочка зерна, которую диетологи предлагают нам отдельно в виде отрубей. И,
кроме того, в них сохраняется самая главная часть зерна - зародыш, несущий в себе
информацию жизни. Каши из цельных злаков действуют на кишечник как мягчайший скраб
и медленно, но верно очищают его от залежей. Цельные злаки сейчас можно купить и в
больших супермаркетах и в относительно небольших магазинах. Обычно продавцы прячут
недорогие и внешне невзрачные упаковки на самую нижнюю полку на витрине: цельную
овсянку и цельный ячмень, слабо шлифованный коричневый рис и гречку.
Кроме того, ваш кишечник будет вам особо благодарен, если кроме этих четырёх
злаков, вы будете использовать проросшие зёрнышки пшеницы. Для того чтобы пшеница
проросла, нужно взять зерно, хорошенько промыть его, выкинуть всплывшие зёрна. Затем
разложить его на неглубокую широкую тарелку и залить чистой водой так, чтобы вода
покрывала зерно, но некоторые зёрнышки всё же торчали. Тарелку отправьте в тёмное сухое
и не прохладное место. Через сутки зёрна проклюнуться. Именно проклюнувшиеся
зёрнышки нужно есть, а не те, которые переросли и похожи на усатых жуков. В принципе,
усатые зёрнышки не обязательно выбрасывать. Воткните их в горшок с цветком, и, через
несколько дней, у вас будет свежая зелень.
И ещё одно отступление. В течение веков русские крестьяне экспериментальным путём
вывели правило, что в одном блюде нужно сочетать пять разных составляющих - салат из
пяти овощей, каша из пяти злаков, чай из пяти трав и т.п., назовём это "правилом пяти". Уже
в двадцатом веке учёные исследовали "правило пяти" и выяснили, что таким образом в
организм поступает максимально разнообразное количество питательных веществ. Если
больше пяти - то уже много, если меньше - чего-то не доберёшь. Так что оптимальный
вариант - это смешать все пять злаков: рис, гречка, овёс, ячмень и проросшая пшеница.
В готовую кашу нельзя класть ни масло, ни сахар, ни мёд, но можно добавить кефир или
йогурт без добавок. Хотя, конечно, можно всё. Но в таком случае эффект будет
минимальным. Больше недели проводить очищающую диету нельзя! Через неделю нужно
аккуратно начинать добавлять в рацион овощи и фрукты. Начинать лучше со свеже выжатых
соков. А через пару месяцев такое очищение можно повторить.