ТИПОВОЙ БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ ПРОДУКТОВОГО МАГАЗИНА

ТИПОВОЙ БИЗНЕС-ПЛАН
ОТКРЫТИЯ ПРОДУКТОВОГО
МАГАЗИНА
Данный проект подготовлен исключительно в информационных целях. Информация, представленная в исследовании,
получена из открытых источников или собрана с помощью маркетинговых инструментов. Мы не даем гарантии точности и
полноты информации для любых целей. Информация, содержащаяся в исследовании, не должна быть прямо или косвенно
истолкована покупателем, как рекомендательная к вложению инвестиций.
г. Москва
Дата выпуска: февраль, 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение ................................................................................................................................................................................. 6
1. Резюме проекта ...................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Описание проекта ..............................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Долгосрочные и краткосрочные цели проекта ..............................................................................Error! Bookmark not defined.
Расчетные сроки проекта ................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Уникальное торговое предложение .................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Стоимость проекта..........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Источники финансирования проекта ..............................................................................................Error! Bookmark not defined.
Основные риски проекта ...................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Ключевые экономические показатели эффективности проекта ...............................................Error! Bookmark not defined.
2. Описание товара .................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Определение товара .........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Сегментация товара ........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Стоимость товара. Принятая концепция ценообразования .......................................................Error! Bookmark not defined.
Требования к контролю качества....................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Перспективы развития .....................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
3. Анализ рынка ......................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Сегментация рынка ...........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Магазины ........................................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Продуктовые рынки .......................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Объемы рынка ...............................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Среднедушевое потребление и Емкость рынка..........................................................................Error! Bookmark not defined.
Темпы роста ...................................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Сезонность рынка ..........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Прогноз развития рынка ................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Конкурентный анализ ........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Основные игроки ............................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
2
тенденции развития основных игроков продуктового ритейла ..................................................Error! Bookmark not defined.
Анализ потребителей .......................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Описание потребителей ................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Основные факторы, влияющие на спрос.....................................................................................Error! Bookmark not defined.
Сегментация потребителей в зависимости от уровня доходов .................................................Error! Bookmark not defined.
Основные факторы выбора продуктового магазина .................................................................Error! Bookmark not defined.
Ценообразование на рынке ...............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Цены производителей. Динамика роста цен ...............................................................................Error! Bookmark not defined.
Потребительские цены. Динамика роста цен ..............................................................................Error! Bookmark not defined.
Таблица 10. Сравнительная характеристика потребительских цен и цен производителей ...Error! Bookmark not defined.
4.
Маркетинговый план ...................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Комплекс маркетинга 5P...................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Где продавать? Выбор места для магазина ..................................................................................Error! Bookmark not defined.
Что продавать? Ассортиментная политика ................................................................................Error! Bookmark not defined.
За какую цену? Ценовая политика ...................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Выбор и обоснование стратегии ценообразования ....................................................................Error! Bookmark not defined.
Цены на конкретные позиции продукции .....................................................................................Error! Bookmark not defined.
Как продвигать? Реклама. Стимулирование сбыта. Мерчендайзинг.........................................Error! Bookmark not defined.
Рекламная политика ......................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Стимулирование сбыта .................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Оформление магазина. Мерчендайзинг ......................................................................................Error! Bookmark not defined.
Кто будет продавать? Подбор и обучение персонала .................................................................Error! Bookmark not defined.
5. План продаж ........................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Организация сбыта ...........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
План продаж на весь расчетный период (в соответствии с выбранными базовыми параметрами бизнеса)Error! Bookmark not defi
6. Производственная часть...................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Технологическая схема продажи ......................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Требования к поставщикам/подрядчикам .......................................................................................Error! Bookmark not defined.
Оценка и обоснование необходимых ресурсов ................................................................................Error! Bookmark not defined.
Выбор помещения .........................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Уголок потребителя .......................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Выбор офисного оборудования ....................................................................................................Error! Bookmark not3defined.
Выбор торгового оборудования....................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Состав и стоимость оборудования ...............................................................................................Error! Bookmark not defined.
Организация охраны .....................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Состав и стоимость систем безопасности ...................................................................................Error! Bookmark not defined.
Оценка постоянных и переменных затрат ....................................................................................Error! Bookmark not defined.
Амортизация ......................................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Функциональное решение ..................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Выбор и обоснование типа предприятия .....................................................................................Error! Bookmark not defined.
Выбор налогового режима ............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
7. Организационно-управленческая структура .................................................................... Error! Bookmark not defined.
Организационная структура ............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Специализация, количество и состав сотрудников ......................................................................Error! Bookmark not defined.
Затраты на оплату труда ..............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
8. Финансовый план .................................................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Основные параметры расчетов ......................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Объем финансирования .....................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Основные формы финансовых расчетов ........................................................................................Error! Bookmark not defined.
Показатели эффективности проекта ...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
План движения денежных средств (Cash Flow) ..............................................................................Error! Bookmark not defined.
Анализ чувствительности ...............................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Показатели эффективности проекта ............................................................................................Error! Bookmark not defined.
Основные параметры бизнес-плана: ...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
9. Организационный план осуществления проекта ............................................................ Error! Bookmark not defined.
План-график реализации проекта ...................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Необходимые трудовые и финансовые ресурсы для реализации проекта. ...............................Error! Bookmark not defined.
10. Нормативная информация ................................................................................................ Error! Bookmark not defined.
Нормативная база: ............................................................................................................................Error! Bookmark not defined.
Необходимые разрешения для выполнения проекта .....................................................................Error! Bookmark not defined.
Пакет документов, необходимых для открытия продуктового магазина ...................... Error! Bookmark not defined.
4
11. Использованные источники .............................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Приложение 1. Правила продажи отдельных видов товаров ......................................... Error! Bookmark not defined.
Приложение 2 «Выдержки из Федерального закона РФ от 30 декабря 2008 г. N 312-ФЗ об
Обществах с ограниченной ответственностью, касающиеся учредительных документов
общества» ................................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Приложение 3 «Документы, необходимые для регистрации Общества с ограниченной
ответственностью» ................................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Приложение 4. Выдержки из Главы 26-2 НК «Упрощенная система налогообложения»Error! Bookmark not defined.
5
ВВЕДЕНИЕ
Розничная
торговля
является
одним
из
наиболее
динамично
развивающихся секторов экономики России, опережающим по темпам
роста другие отрасли.
Магазины продуктов всегда будут пользоваться спросом, ведь они
удовлетворяют одну из базовых потребностей людей: есть. Их владельцы
чувствуют себя уверенно как во время экономического подъема, так и во
время спада.
Продуктовый
бизнес
дает
быстрый
оборот,
но
и
рисков
в
нем
предостаточно. Следует учесть, что открыть успешный продуктовый
магазин не так просто, в этом деле много нюансов и своих тонкостей, о
которых написано в данном бизнес-плане.
Наш проект разработан с учётом влияния кризисных явлений и, как
следствие, даёт возможность создания продуктового магазина с хорошими
перспективами развития.
Кроме того, к готовому бизнес-плану прилагается уже заполненная
Финансовая модель, в которой демонстрируются все произведённые
расчеты
и
даётся
возможность
изменения
параметров для каждой конкретной ситуации.
любых
исходных
Также данная модель
позволяет корректировать бизнес-процессы непосредственно во время
создания данного бизнеса и его дальнейшего функционирования и
развития.
6