Тяга к знаниям присуща всем живым организмам

Тяга к знаниям присуща всем живым организмам
Дети часто слышат от взрослых: «Мойте руки перед едой», «Не ешь
грязные фрукты и овощи». Однако вредоносные микроорганизмы обитают не
только на продуктах, но и на любых поверхностях. Например, на столах, ручках
дверей, компьютерах и других предметах ежедневного пользования, а так же на
наших руках.
Откуда же они берутся? Большинство микробов оседает на поверхностях
из воздуха, в свою очередь в атмосфере они появляются из почвы и воды. Также
источником патогенной флоры могут служить больные животные и люди,
повышенная влажность, большое скопление людей. Все это создает условия для
развития микроорганизмов и грибков. А на наших руках они появляются в
результате взаимодействия с любыми поверхностями.
Проблема личной гигиены была важна для человека на протяжении
всего его существования на Земле. Именно из-за несоблюдения правил личной
гигиены по Европе в XIV веке прошлась страшная эпидемия чумы, унесшая
миллионы жизней. В настоящее время похожие проблемы часто встречаются в
странах Центральной Африки, где люди не получают необходимой
медицинской помощи и фактически отрезаны от цивилизации.
Мы живем в крупном городе, в котором более 1 миллиона жителей.
Такая плотность и густота населения – благоприятные условия, для
размножения бактерий, например стафилококков и кишечной палочки,
следовательно, в любых местах большой проходимости людей на поверхностях
предметов, да и на руках, можно обнаружить бактерий, способных вызвать
различные заболевания.
Таким образом, целью нашей работы является исследовать
бактериологическую обстановку в МОУ гимназии №11.
В ходе работы нам необходимо было решить следующие задачи:
1
Проанализировать
и
обобщить
литературу
и
известную
информацию по данной теме;
2
Ознакомится с методами санитарно-эпидемиологического контроля,
и с методиками проведения смывов и их выращивания;
3
Провести смывы с ряда поверхностей в школе;
4
Провести смывы с рук группы учащихся;
5
Пронаблюдать за ростом флоры;
6
Обработать и проанализировать полученные данные;
7
Сделать вывод на основе полученных данных.
В начале нашего исследования мы предположили что
бактериологическая обстановка в МОУ гимназии №11 (где обучаются и
работают более тысячи человек) остается неблагоприятной, несмотря на трех
разовые влажные уборки с применением с синтетических моющих средств.
Объект исследования
Объект исследования - выращенные смывы с поверхностей предметов
общего пользования и отпечатки пальцев гимназистов.
Предмет исследования - бактерии, обитающие в гимназии.
В начале нашей исследовательской работы, мы взяли отпечатки чистых
рук школьников, обучающихся в гимназии. Для этого использовался метод
отпечатков пальцев прямо на поверхность заранее приготовленного стерильного
5% кровяного агара, разлитого в чашки Петри. Идентифицировать же выросшие
микроорганизмы мы не стали, так как поставленная перед нами задача была
выполнена. Мы смогли показать, что даже на чистых, вымытых руках, все еще
могут обитать различные бактерии.
Сбор смывов
Дальнейшим этапом нашей исследовательской работы стал сбор смывов. Для
достижения данной цели, нами в течение учебного дня были произведены
смывы с 21 поверхности. В данной работе, задачей являлось выявить
конкретные виды микроорганизмов.
По окончании исследовательской части работы, была проведена
идентификация выращенной микрофлоры.
Выводы:
1.
Таким образом, во взятых нами смывах не были обнаружены сине-
гнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa), БГКП (Escherichia coli).
2.
В образцах под номерами 3, 4, 5, 11, 19 и 21 был выделен золоти-
стый стафилококк (Staphylococcus aureus)
3.
Проводя исследование №1 , мы выявили только у одного человека
из пяти испытуемых грибок Candida
Проведя исследование, мы получили вполне допустимые по санитарно
эпидемиологическим
нормам
результаты.
Значит,
наша
гипотеза
не
подтвердилась. Данные результаты нас ни сколько не расстроили, а наоборот
успокоили. Мы можем чувствовать себя спокойно в стенах нашего второго дома
- Гимназии №11. Мы обсудили нашу работу со сверстниками и пришли к
единому мнению, о важности влажных уборок в помещении (за что очень
благодарны техническому персоналу гимназии).