СПРАВКА о результатах проверки работы лагерей с дневным

СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
10.06.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 5 лагерей с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Березовка»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Липовка»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Репьевка»
4. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Старые Бурасы»
5. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Шняево»
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
учреждение
«Основная
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
Единственное замечание – нет подписи в должностной инструкции медицинского
работника в СОШ с. Старые Бурасы, ООШ с. Репьевка. На момент проверки мероприятия,
проводимые в ЛДП по плану работы, соответствовали факту. Количество детей
соответствовало списочному составу, кроме ООШ с. Репьевка (по списку 9, было 7 по
уважительным причинам). Заявления родителей были представлены и соответствовали
списку детей 1 смены. Наличие медицинских книжек, представленных для проверки,
соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. Все журналы на момент проверки были представлены и
соответствовали нормам и требованиям Роспотребнадзора. Не во всех учреждениях были
термометры в холодильном оборудовании: СОШ с. Шняево, ООШ с. Репьевка. На момент
проверки имелись суточные пробы готовой продукции, хранились в холодильнике. Не
промаркированы пробы в СОШ с. Березовка. Санитарное состояние пищеблока
удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальникам лагерей СОШ с. Старые Бурасы, ООШ с. Репьевка ознакомить под
роспись с должностной инструкцией медицинского работника.
2. Приобрести термометры для холодильного оборудования СОШ с. Шняево, ООШ с.
Репьевка.
3. Промаркировать суточные пробы в СОШ с. Березовка.
4. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова
СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
14.06.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 3 лагеря с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
учреждение
общеобразовательная школа № 1 р.п. Базарный Карабулак»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
учреждение
общеобразовательная школа № 2 р.п. Базарный Карабулак»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
учреждение
общеобразовательная школа с. Большой Содом»
«Средняя
«Средняя
«Основная
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
На момент проверки мероприятия, проводимые в ЛДП по плану работы, соответствовали
факту, кроме СОШ с. Большой Содом (мероприятие не соответствовало плану дети
занимались лепкой, а по плану мероприятие по сказкам). Количество детей
соответствовало списочному составу. Заявления родителей были представлены и
соответствовали списку детей 1 смены. Наличие медицинских книжек, представленных
для проверки, соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. Все журналы на момент проверки были представлены и
соответствовали нормам и требованиям Роспотребнадзора. Не во всех учреждениях были
термометры в холодильном оборудовании: СОШ с. Большой Содом. На момент проверки
имелись суточные пробы готовой продукции, хранились в холодильнике, на всех пробах
маркировка. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальнику лагеря СОШ с. Большой Содом привести в соответствие с планом
занятия с детьми.
2. Приобрести термометры для холодильного оборудования СОШ с. Большой Содом.
3. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова
СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
18.06.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 5 лагерей с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Алексеевка»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Вязовка»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Ключи»
4. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Максимовка»
5. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Старая Жуковка»
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
учреждение
«Основная
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
Единственное замечание – нет подписи в должностной инструкции медицинского
работника в СОШ с. Старая Жуковка, СОШ с. Максимовка. На момент проверки
мероприятия, проводимые в ЛДП по плану работы, соответствовали факту. Количество
детей соответствовало списочному составу, кроме СОШ с.Алексеевка (по списку 15, было
14, отсутствовал по уважительным причинам). Заявления родителей были представлены и
соответствовали списку детей 1 смены. Наличие медицинских книжек, представленных
для проверки, соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. В СОШ с. Старая Жуковка отсутствует журнал проведения
витаминизации. Журналы, представленные на момент проверки соответствовали нормам
и требованиям Роспотребнадзора. Во всех учреждениях имеются термометры в
холодильном оборудовании. На момент проверки имелись суточные пробы готовой
продукции, хранились в холодильнике, все промаркированы. Пробы в СОШ с. Старая
Жуковка хранятся открытыми. Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальникам лагерей СОШ с. Старая Жуковка, СОШ с. Максимовка ознакомить
под роспись с должностной инструкцией медицинского работника.
2. Завести журнал витаминизации в СОШ с. Старая Жуковка.
3. Пробы хранить в закрытых банках в СОШ с. Старая Жуковка.
4. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова
СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
04.07.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 5 лагерей с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа п. Свободный»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Хватовка»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Казанла»
4. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Тепляковка»
5. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Старые Бурасы»
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
учреждение
«Основная
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
Единственное замечание – нет подписи в должностной инструкции медицинского
работника в СОШ с. Хватовка, СОШ с. Тепляковка. На момент проверки мероприятия,
проводимые в ЛДП по плану работы, соответствовали факту. Количество детей
соответствовало списочному составу. Заявления родителей были представлены и
соответствовали списку детей 2 смены. Наличие медицинских книжек, представленных
для проверки, соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. Все журналы на момент проверки были представлены и
соответствовали нормам и требованиям Роспотребнадзора. Не во всех учреждениях были
термометры в холодильном оборудовании: СОШ с. Хватовка, СОШ с. Старые Бурасы. На
момент проверки имелись суточные пробы готовой продукции, хранились в
холодильнике. Не промаркированы пробы в СОШ с. Казанла. Санитарное состояние
пищеблока удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальникам лагерей СОШ с. Хватовка, СОШ с. Тепляковка ознакомить под
роспись с должностной инструкцией медицинского работника.
2. Приобрести термометры для холодильного оборудования СОШ с. Хватовка, СОШ
с. Старые Бурасы.
3. Промаркировать суточные пробы в СОШ с. Казанла.
4. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова
СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
09.07.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 4 лагеря с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Яковлевка»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Большая Чечуйка»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Большая Гусиха»
4. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Первая Ханеневка»
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
учреждение
учреждение
«Основная
«Средняя
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
Единственное замечание – нет подписи в должностной инструкции медицинского
работника в СОШ с. Большая Чечуйка. На момент проверки мероприятия, проводимые в
ЛДП по плану работы, соответствовали факту. Количество детей соответствовало
списочному составу. Заявления родителей в ходе проверке были представлены не в
полном объеме: СОШ с. Яковлевка – у двоих детей не было заявлений родителей, а
медицинские справки имелись. Наличие медицинских книжек, представленных для
проверки, соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. Все журналы на момент проверки были представлены и
соответствовали нормам и требованиям Роспотребнадзора. Во всех учреждениях были
термометры в холодильном оборудовании. На момент проверки имелись суточные пробы
готовой продукции, хранились в холодильнике. Не промаркированы пробы в СОШ с.
Большая Гусиха, СОШ с. Яковлевка. Санитарное состояние пищеблока
удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальнику лагеря СОШ с. Большая Чечуйка ознакомить под роспись с
должностной инструкцией медицинского работника.
2. СОШ с. Яковлевка привести в соответствие со списком заявления родителей 2
смены ЛДП.
3. Промаркировать суточные пробы в СОШ с. Большая Гусиха, СОШ с. Яковлевка.
4. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова
СПРАВКА
о результатах проверки работы лагерей с дневным пребыванием детей на базе
общеобразовательных учреждений Базарно-Карабулакского муниципального района
12.07.2013г.
Проверка проведена комиссией в составе:
Е.В. Шараевская начальник управления образования администрации БазарноКарабулакского муниципального района;
Н.В. Ежикова – консультант управления образования администрации
Карабулакского муниципального района.
Базарно-
Проверено 3 лагеря с дневным пребыванием детей, организованных на базе
общеобразовательных учреждений:
1. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Ивановка»
2. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Сухой Карабулак»
3. Муниципальное
бюджетное
образовательное
общеобразовательная школа с. Стригай»
учреждение
«Средняя
учреждение
«Средняя
учреждение
«Основная
При проверке осуществлялся контроль следующих мероприятий:
- сформированность нормативной базы, приказы об организации работы ЛДП, план
работы, должностные инструкции;
- цикличное и ежедневное меню, ведение журнала бракеража пищевой продукции, учет
температурного режима в холодильном оборудовании, суточные пробы, витаминизация
блюд, питьевой режим;
- оформление помещений, их санитарное состояние, инвентарь для организации работы с
детьми.
В результате установлено следующее:
- в лагерях с дневным пребыванием детей скомплектована вся необходимая нормативная
база: приказы, планы работы, все работники ознакомлены с должностными инструкциями.
На момент проверки мероприятия, проводимые в ЛДП по плану работы, соответствовали
факту. Количество детей, находящихся в ЛДП с. Сухой Карабулак по списку 30 человек,
из них 2 человека приняты на замену, но приказ о замене детей и медицинские справки
отсутствовали. Наличие медицинских книжек, представленных для проверки,
соответствовало нормам Роспотребнадзора и количеству работников ЛДП;
- цикличное и ежедневное меню имелись на момент проверки, ежедневное
соответствовало цикличному меню. Ведутся журналы бракеража пищевой продукции,
журналы здоровья, учета температурного режима в холодильном оборудовании,
проведения витаминизации. Все журналы на момент проверки были представлены и
соответствовали нормам и требованиям Роспотребнадзора. Во всех учреждениях были
термометры в холодильном оборудовании. На момент проверки имелись суточные пробы
готовой продукции, хранились в холодильнике. Санитарное состояние пищеблока
удовлетворительное;
- санитарное состояние игровых и кружковых комнат удовлетворительное. Питьевой
режим соблюдается. Инвентарь, игрушки, игровое оборудование, раздаточный материал
для работ с детьми имеются в достаточном количестве. Стенды по лагерю и по лету
оформлены эстетически.
На основании выше изложенного рекомендуется:
1. Начальнику лагеря СОШ с. Сухой Карабулак издать приказ о замене детей, собрать
соответствующие документы (заявление родителей, медицинские справки).
2. Представить в управление образования информацию по устранению выявленных
нарушений.
Начальник управления образования
Е. В. Шараевская
Консультант управления образования
Н.В. Ежикова