ПРОДАЖА ЯГОД ученик 3В класс, Руководитель: Попова

ПРОДАЖА ЯГОД
Корбалёв Павел Дмитриевич
ученик 3В класс,
Руководитель: Попова
Марина Сергеевна,
I категория,
МАОУ «Средняя общеобразовательная
школа №21», 89526408166,
e-mail – marina.zyryanova@bk.ru
Современное российское общество, недавно пережившее кризис, стоит
перед необходимостью выбора стратегии дальнейшего развития экономики.
Именно малый бизнес точно отвечает запросам общества на свободу выбора, на
стимулирование эффективности и играет важную роль в экономике.
Актуальность исследования. В летний период продажа плодово-ягодных
культур становится актуальным и приоритетным. Более 80% ягод выращивается
населением, которым этот бизнес приносит немалую прибыль.
Необходимость проведения данной работы состоит в том, чтобы
показать, что сбор и продажа ягод в летний период имеет ряд преимуществ:
гибкость, конкурентоспособность, быстрая адаптация к условиям внешней
среды, большая свобода действий, не требует вложений в первоначальный
капитал, в дальнейшем возможность внедрения новых технологий с малыми
затратами.
Гипотеза исследования. Если мы соберем урожай ягод и продадим, то
получим прибыль на продолжение малого бизнеса или удовлетворение своих
«маленьких» потребностей.
Цель исследования. Выявить экономическую целесообразность ягодного
бизнеса.
Задачи исследования.
 Изучить литературу. Собрать информацию о конкурентоспособности на
рынке.
 Собрать урожай. Найти покупателей.
 Высчитать прибыль товара.
Объект исследования. Ягоды.
Предмет исследования. Прибыль.
Методы исследования. Опрос конкурентов о спросе ягод на рынке. Какие
ягоды предпочитает покупатель, потребитель. Опрос о средней цене ягод на
рынке. Опрос о сорте и вкусовых качествах ягод.
Краткое описание структуры работы.
Выращивание ягод – один из самых сложных, но в то же время один из
самых прибыльных видов зарабатывания денег в летний период времени.
Ягода, которая пользуется спросом у населения – это малина. Малину в
народе любят и ценят за превосходный вкус и нежный, тонкий аромат плодов.
Сведения о ее сортах в России появились в начале ХIХ в.. Она прочно
обосновалась на приусадебных участках, на которых разводят сорта красной,
белой и черной малины.
Малина – дикорастущий или культивируемый кустарник из семейства
розоцветных до 1,5м высоты, с многолетним корневищем, развивающим
двухгодичные надземные стебли. Цветки белые с едва ощутимым, приятным
ароматом. Массовое цветение приходится на конец мая, начало июня и
продолжается 2-3 недели. Ягоды малины поспевают в зависимости от погоды.
Но массовый сбор выпадает на август.
Садовая малина имеет ряд преимуществ: она крупная и собирать ее легко.
В ягодах содержится до 11,5% сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза),
органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая), дубильные вещества,
пектин (до 0,9%), клетчатка (4-6%), минеральные вещества и микроэлементы
(железо, калий, медь, кальций, магний, кобальт, цинк) витамины С, В1, В2, РР,
фолиевая кислота, провитамин А. В листьях содержится флавоноиды,
органические кислоты.
Ягоды едят свежими, с молоком или сливками. Варят варенье, компоты,
сиропы, кисели, мармелад, джемы, соки, пастилу. Изготавливают настойки,
ликеры, вино, прохладительные напитки, начинки для конфет, квас. Также
ягоды и листья сушат и готовят из них лечебный чай.
Мы предлагаем малину в свежем виде. Например, в 2012 году мы
выходили на местный рынок и продали 25 литров малины по 100 рублей за
1литр, выручили 2500 рублей. В 2013 году собрали приблизительно 30 литров
малины.
На рынке 1 литр малины стоил 150-200 рублей, чтобы быстрей
реализовать скоропортящийся продукт мы предлагали дешевле, по 120 рублей
за 1 литр,
3 литра -360 рублей, 5 литров- 450-500рублей. Реализовывали
покупателям, которые покупали в прошлом году, и
выходили на местный
рынок. Прибыль с продажи садовой малины составила 3600 рублей.
Выводы. В современное время многие люди придерживаются такого мнения,
что проще купить на рынке ягоды, чем ходить за ними, тратить время, силы,
нервы, здоровье. Поэтому спрос на ягоды, в том числе и на малину на рынке
растет, и цены будут оставаться высокими. Как следствие, это обуславливает
высокую доходность от продажи ягод, что создает благоприятные условия для
вложений в плодово-ягодное производство в целом и выращивания малины в
частности или на удовлетворения своих «маленьких» потребностей.