Санитарный контроль аптек и санитарно-микробиологическое исследование лекарственного сырья Санитарная микробиология – раздел медицинской микробиологии, изучающий микроорганизмы, содержащиеся в окружающей среде и способные оказывать неблагоприятное воздействие на состояние здоровья человека. Она разрабатывает микробиологические показатели гигиенического нормирования, методы контроля за эффективностью обеззараживания объектов окружающей среды, а также выявляет в объектах окружающей среды санитарно-показательные микроорганизмы, патогенные и условно-патогенные микроорганизмы. В санитарной микробиологии используют в основном два метода оценки санитарного состояния исследуемых объектов: 1) прямое обнаружение патогенных бактерий (определение общего микробного числа и выявление патогенных микроорганизмов и грибов) на объектах или в исследуемом материале; Обнаружение патогенных микроорганизмов позволяет дать оценку эпидемиологической ситуации и принять соответствующие меры по борьбе и профилактике инфекционных заболеваний. 2) Выявление косвенных признаков пребывания патогенных бактерий (определение санитарно-показательных микроорганизмов или метаболитов) Санитарно-показательные микроорганизмы используют, в основном, для косвенного выявления возможного присутствия в объектах окружающей среды патогенных микроорганизмов. Их наличие свидетельствует загрязнении объекта выделениями человека и животных. Санитарно-показательные микроорганизмы должны отвечать следующим основным требованиям: - должны обитать только в организме людей или животных и постоянно обнаруживаться в их выделениях (т.е. быть представителями нормальной флоры); - не должны автономно размножаться в почве и воде; - иметь одинаковый с патогенными микроорганизмами путь выделения из организма человека (и попадания в него). - сроки их выживания и устойчивости к различным факторам окружающей среды должны быть равными или превышать таковые у патогенных микробов Санитарно-показательные микроорганизмы, указывающие на возможное присутствие возбудителей кишечных инфекций – бактерии группы кишечной палочки (БГКП): кишечная палочка и близкие к ней по свойствам бактерии (клебсиеллы, энтеробактер, энтерококки, клостридии и др.). Санитарно-показательные микроорганизмы, указывающие на возможное присутствие возбудителей воздушно-капельных инфекций – гемолитический стрептококк и золотистый стафилококк. Контроль в аптеках Объектами бактериологического исследования являются: 1. Вода дистиллированная, - используемая для приготовления инъекционных растворов - используемая для приготовления лекарственных форм и глазных капель 2. Готовые инъекционные растворы и глазные капли 3. Сухие лекарственные вещества, используемые для приготовления лекарственных средств 4. Аптечная посуда, пробки и прочие вспомогательные материалы 5. Инвентарь, оборудование, руки и санитарная одежда персонала. 6. Воздушная среда Загрязненность исследуемых объектов определяется, используя следующие показатели 1. Определение общей микробной обсемененности (посев на простую питательную среду- мясопептонный агар- МПА) 2. Выявление и количественное определение санитарно-показательных микроорганизмов. При исследовании воды вычисляется индекс БГКП - т.е. число бактерий группы кишечной палочки в 1 л воды. Также определяется титр – это наименьшее количество воды, в котором определяются санитарно-показательные бактерии: титр кишечной палочки, энтерококка, а также перфрингенс-титр (наличие Closrtidium perfringensвозбудителя раневой инфекции). При исследовании воздуха определяется индекс золотистого стафилококка и стрептококка – количество данных бактерий в 1 кубическом метре воздуха. Появление в воздухе клостридий - показатель загрязненности воздуха почвой. 3. Выявление патогенных микроорганизмов (высев на специальные и дифференциальнодиагностические питательные среды) и их метаболитов. 4. Выявление дрожжевых и плесневых грибов (посев на среду Сабуро) Санитарно-бактериологический контроль в аптеках необходим для соблюдения санитарного режима изготовления лекарственных препаратов. Методы контроля стерильности общие для всех лекарственных средств независимо от их природы и лекарственной формы. 1. Лекарственные средства для инъекций, глазные капли, мази, пленки должны быть полностью стерильны. 2. В 1 г (мл) лекарственного средства для приема внутрь (перорально) допускается наличие не более 1000 бактерий и 100 дрожжевых и плесневых грибов (суммарно). 3. В 1 г (мл) лекарственного средства для наружного местного применения (кожные покровы, полость уха, носа и т.д.) допускается наличие не более 100 микроорганизмов, в том числе и грибов, при отсутствии энтеробактерий, золотистого стафилококка и синегнойной палочки. При выявлении на стерильность исследуемых лекарственных средств проверяют микробную загрязненность растительного лекарственного сырья или дистиллированной воды ( т.е. изначальных составляющих). В таблетированных препаратах не должно быть патогенной микрофлоры, а общая обсемененность не должна превышать 10 000 микробных клеток на 1 таблетку. Средства гигиены полости рта, зубные пасты, элексиры не должны содержать синегнойную палочку, энтеробактерии, плесневые грибы и грибы рода Candida, общее микробное число должно быть не более 100 бактерий в 1 г. Количественное определение бактерий группы кишечной палочки 1г (мл) лекарственных средств вносят в чашку Петри и заливают средой Эндо, применяют глубинный метод посева. После инкубации при температуре 37С в течение 18-24 часов учитывают колонии типичные для бактерий группы кишечной палочки. Результаты, полученные при исследовании сухих лекарственных веществ служат одним из оснований для выбора партии при приготовлении инъекционных растворов. Схема санитарно-микробиологического исследования дистиллированной воды, используемой для приготовления инъекционных растворов Схема санитарно-микробиологического контроля дистиллированной воды, используемой для приготовления лекарственных форм и глазных капель. 15-20 мл 1мл 500 мл 0,5 мл 1мл 1мл МПА (кокки, синегнойная палочка и пр.) (37С, 24 часа) 0,5 мл 1мл Среда Сабуро (грибы) (20-22С, 3-4 суток) Среда Эндо (энтеробактерии) (37С, 24 часа) МПА (37С, 24 часа) Среда Сабуро (20-22С, 3-4 суток) Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) по ГОСТу 1863-73 (питьевая вода)