С.Н. Волков Особенности землеустройства хозяйств, входящих в состав эфирномасличных аграрно-промышленных объединений Создание аграрно-промышленных предприятий (АПП) и объединений (АПО) в эфирномасличном производстве является неотъемлемым условием повышения его эффективности, которая достигается за счет улучшения использования земли, производственных фондов промышленного и сельскохозяйственного назначения, более равномерной занятости трудовых ресурсов, сокращения потерь продукции в период от уборки до переработки сырья, утилизации отходов основного производства, более быстрого решения социальных проблем села. В связи с функционированием в рамках АПП и АПО органически связанных между собой отраслей промышленности и сельского хозяйства при землеустройстве должны быть обеспечены: пропорциональность и рациональное сочетание отраслей промышленного и сельскохозяйственного производства; непрерывность технологического процесса производства и переработки эфирномасличной продукции; необходимые организационно-территориальные условия для специализации и концентрации производства, правильной организации труда и высокопроизводительного использования техники, внедрения достижений науки и передового опыта; наиболее эффективное использование всей земли в соответствии с производственными задачами хозяйств и отдельными частями землепользований. Необходимая пропорциональность сельскохозяйственного и промышленного производства в рамках АПП и АПО достигается путем приведения в соответствие мощности заводов по переработке эфирномасличной продукции с размерами сырьевой зоны. Организация АПП (совхозов-заводов) целесообразна в случае, если размер и структура землепользования базового хозяйства обеспечивает получение сырья для его эффективной промышленной переработки в минимально необходимом размере. Увеличение сырьевой зоны АПП может быть достигнуто за счет расширения землепользования, вовлечения в производство неиспользуемых земель, находящихся в границах хозяйства, насыщения сырьевыми культурами и многолетними насаждениями структуры посевов и угодий, улучшения качественного состояния земель. В случае несоответствия размеров и структуры землепользования АПП требованиям организации эффективной промышленной переработки сырья и нецелесообразности межхозяйственного землеустройства обосновывается возможность организации агропромышленного объединения с более мощным промышленным производством и соответствующей сырьевой базой. Общая площадь сельскохозяйственных угодий Пс.-х., необходимая для возделывания эфироносов в сырьевой зоне АПП и АПО, может рассчитываться по предлагаемой формуле: П С . Х . М У Д / 100 Д / , (1) Д 100 1 1 2 где М - мощность завода, перерабатывающего эфирномасличную продукцию, тонн сырья за сезон; У - урожайность эфироносов в среднем, т/га; Д1 – удельный вес многолетних насаждений эфироносов (розы, лаванды) в общей структуре эфироносов, %; Д2 – удельный вес эфироносов (шалфей, мята и др.), возделываемых на пашне, в общей структуре посевов, %. Ориентировочный состав и площади сырьевых зон эфирномасличных заводов по расчетам показаны в таблице 1. Анализ проектов внутрихозяйственного землеустройства совхозовзаводов объединения «Молдэфирмаслопром», составленных в 19771982 гг., например, показал, что на одно хозяйство приходится в среднем 2998 га земли, 2582 га сельскохозяйственных угодий и 1611 га пашни. Из общей площади сельскохозяйственных угодий и 1611 га пашни. Из общей площади сельскохозяйственных угодий эфироносами занято 925 га (35,8%), в том числе лавандой – 449 га, розой – 95 га, шалфеем – 321 га и мятой – 60 га. В связи с необходимостью обеспечения непрерывной работы и полной загрузки эфирномасличных заводов средней мощностью 577,8 тонн цветочно-травянистого сырья, в том числе 44,5 тонн лепестков розы в сутки (от 10 до 20 тыс. тонн за сезон), в Молдавской ССР созданы районные агропромышленные объединения. На одно объединение в зависимости от мощности заводов по переработке эфирномасличного сырья приходится от 11,6 до 15, 8 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе от 8,6 до 11,7 тыс. га пашни и 4,0-4,9 тыс. га эфироносов. Участниками районных объединений являются 3-5 хозяйств. Таблица 1 Ориентировочный состав и площади сырьевых зон эфирномасличных заводов Мощность Урожайнос Площадь Из них на Доля Необходим Всего с.-х. Число завода М, ть У, т/га эфироносо пашне, га эфироносо ая площадь угодий для хозяйств в т/сезон в, вв пашни для возделыва сырьевой необходим структуре возделыва ния зоне ая для посевов ния эфироносо завода 10000 5 загрузки завода, га 2000 Д2, % 20000 4 5 2500 4000 1250 2000 4 5000 2500 1000 25 20 25 25 20 25 20 эфироносо в, га 4000 5000 5000 8000 10000 10000 12500 в, га 5000 6000 6250 10000 12000 12500 15000 1-2 2-3 2-3 3-4 4-5 4-5 5-6 Эфирномасличные заводы работают на скоропортящемся и малотранспортабельном сырье. Убранные соцветия шалфея и лаванды, например, при 2-4-часовой задержке с переработкой, теряют до 30 и более процентов масла. Поэтому заводы по переработке эфирномасличного сырья необходимо размещать по возможности в центре обслуживающей территории и связывать их с местами производства продукции хорошей дорожной серью. Максимальное расстояние до центров промышленной переработке эфирномасличного сырья Smax в АПП и АПО можно вычислить по формуле: S max (tk tпр ) , (2) где – средняя скорость транспортных средств, км/ч; tk – максимально допустимый разрыв во времени между уборкой и переработкой продукции, ч; tпр - длительность пребывания транспортных средств под погрузкой на поле и во время разгрузки, включая время простоев, ч. Например, если t X 2ч, 20км / ч, t пр 1ч, тоS max 20км. В проектах внутрихозяйственного землеустройства совхозов-заводов, а также хозяйств, входящих в состав эфирномасличных АПО, главное внимание необходимо уделять решению следующих вопросов: организации производственных подразделений и центров аграрнопромышленного производства; размещению дорожной сети; размещению плантаций многолетних эфироносов, эфирно-масличных севооборотов и установку их территории. Основными центрами аграрно-промышленных предприятий являются заводы по выработке эфирных масел, а также места базирования бригад, обслуживающих основное производство (бригадные и машинные дворы, полевые станы и т.д.). При размещении промышленных предприятий следует иметь в виду, что отходы эфирномасличного сырья могут быть утилизированы. Например, перепревшие отходы шалфея и лаванды являются ценным органическим удобрением, а отходы из мяты, получаемые после выработки масла, используются на корм скоту. Поэтому животноводческие фермы, использующие эти отходы, промышленные предприятия, а также севообороты необходимо размещать с учетом обеспечения наилучших условий для доставки удобрений и кормов. При организации угодий следует иметь в виду, что площади под многолетние эфироносы должны выделяться с учетом возможности их реконструкции без снижения валового производства, сырья. Так, например, в совхозе-заводе «Долина Роз» Криулянского района Молдавии из запроектированных при внутрихозяйственном землеустройстве 458,8 га многолетних насаждений лаванды под плодоносящую площадь планируется занять 430 га. Остальная площадь будет находиться под плантажем и молодыми (1 год) посадками лаванды, что обеспечит замену старых насаждений новыми через 15 лет. Размещение многолетних насаждений и севооборотов с эфироносами зависит от их вида, требований к условиям произрастания и технологии возделывания. Лаванда – многолетний вечнозеленый кустарник. Образуя сплошной растительный покров, хорошо защищает почву от ливневой эрозии. Под плантации лаванды отводят хорошо освещенные места южной и юго-западной экспозиций, защищенные от северных и северо-восточных ветров, с уклонами до 10о, обеспечивающими применение сельскохозяйственной техники. Лаванда может возделываться также на карбонатных черноземах, мелкощебнистых, слабомергелистых и эродированных склонах. Ее насаждения не следует размещать на почвах тяжелого механического состава, с близким залеганием грунтовых вод, а также на слишком бедных землях. Особенности устройства территории лаванды заключаются в размещении кварталов, защитных лесополос и дорожной сети. Размер квартала устанавливается с учетом площади лаванды, наличия сортов, характера почв, рельефы, требований механизации производственных процессов, использования транспорта, необходимой защиты плантаций лесополосами. Площадь кварталов в равнинных условиях может быть доведена до 25 и более га. Для зашиты лаванды лесополосами от ветров ширину кварталов устанавливают в 400-500 м. В целях обеспечения лучших условий механизации рабочих процессов и использования транспорта в пределах квартала прокладывают дороги, делящие квартал на клетки. Расстояние между ними L может быть вычислено по формуле L 10000 Е К B , (3) уPШ где Е – емкость бункера лавандоуборочного комбайна, ц/Е=6/; К – коэффициент, учитывающий различия урожайности по годам, и объем массы в бункере комбайна,/К=0,5-0,75/; В - расстояние в ряду между кустами, м/B=0,33/; У - урожайность сырья лаванды, ц/га/у=50/; P - площадь питания куста, м2/P=0,33 при схеме посадки 1x0,33/ ; Ш - количество одновременно убираемых рядов (ширина захвата комбайна) /Ш=2/. Расчеты показывают, что расстояние между межклеточными дорогами, на которых производится выгрузка сырья из бункера комбайна во время уборки, составляет 300-450 м. Ширина межклеточных дорого принимается равной 3-4 м. Разворот агрегатов осуществляется на межквартальных дорогах шириной 6 м. Длину кварталов следует делать кратной расстоянию между межклеточными дорогами. Роза наиболее требовательна к плодородию почв. В первую очередь ее плантации размещают на хорошо дренирующихся черноземных почвах, равнинных орошаемых участках, а также на склонах преимущественно южных экспозиций. Допускается размещение розы на слабосмытых и частично карбонатных черноземах. Учитывая большую трудоемкость возделывания розы, особенно в период уборки лепестков, ее размещают вблизи населенных пунктов. Плантации розы разделяются на кварталы. Для борьбы с эрозией почв стороны кварталов и ряды розы на склонах размещают вдоль направления горизонталей. Ширину междурядий устанавливают 2,5 м, а расстояние между кустами – 1-1,25 м. Внутренними дорогами кварталы делят на клетки площадью 3-5 га. Для сокращения затрат труда на вынос лепестков розы во время уборки, проектируются межклеточные дороги, размещаемые на расстоянии 100200 м, шириной 3-4 м. В настоящее время устройство территории насаждений многолетних эфироносов производится в проектах внутрихозяйственного землеустройства на уровне схемы. В целях более глубокой проработки указанных вопросов необходимо составлять рабочие проекты на закладку насаждений многолетних эфироносов, аналогичные по своему составу и содержанию рабочим проектам на организацию территории садов, виноградников и др. Для выращивания посадочного материала многолетних эфироносов в одном из хозяйств эфирномасличных АПО следует создавать питомники, размещаемые на лучших землях, вблизи населенных пунктов и источников орошения. В период уборки урожая поступление сырья на эфирномасличные заводы организуется по часовому графику. В это время потребность в рабочей силе значительно увеличивается. Поэтому возрастает роль подсобных хозяйственных центров, в которых размещают склады для хранения инвентаря, навесы для тары, комнаты отдыха и другие помещения. Их организуют в центре участков, закрепленных за бригадами, вблизи водного источника, на пересечении дорого или у транспортных трасс. Полевые эфирномасличные культуры размещают в специальных севооборотах. Насыщенность севооборотов шалфеем достигает 25%. Шалфей развивает мощную корневую систему, которая препятствует процессам эрозии. Поэтому в шалфейные севообороты можно включать и склоновые земли. Наиболее пригодны рыхлые высокоплодородные черноземы, богатые карбонатами. Шалфей также хорошо произрастает и дает эфирное масло высокого качества на скудных известковых и каменистых почвах. Мало пригодные для размещения шалфейных севооборотов тяжелоглинистые заплывающие и супесчаные почвы. Мята лучше произрастает на высокоплодородных гумусовых почвах с хорошими водно-физическими свойствами. Мало пригодны тяжелые и заболоченные земли. Мята отзывчива на орошение. Поэтому мятные севообороты размещают на землях, обладающих повышенным режимом увлажнения, или на искусственно орошаемой пашне. Насыщенность севооборотов мятой достигает 50%. Для возобновления ее посадок организуют семенные участки в размере 3-5% и маточники – 20-25% плана посадки. Площади севооборотов с полевыми эфирномасличными культурами устанавливается, исходя из плана производства эфирномасличного сырья, рекомендуемой насыщенности посевов, наличия пригодных земель, возможности закрепления их за тракторно-полеводческими бригадами оптимальных размеров. Учитывая планы производства шалфея и мяты в хозяйствах, размеры шалфейных севооборотов составляют в среднем 10002000 га, мятных – 200-400 га. Как правило, в целях равномерной загрузки оба севооборота закрепляются за одной тракторно-полеводческой бригадой. Особенности внутрихозяйственного землеустройства рассмотрим на примере совхоза-завода «Роза Молдавии» – головного хозяйства Леовского эфирномасличного АПО. Состав угодий на год землеустройства и по проекту приведен в табл. 2. Использования пашни предусматривается в системе трех севооборотов: шалфейного – на площади 756 га (1. Озимый ячмень. 2.-3. Шалфей. 4. Озимая пшеница. 5. Укроп+подсолнечник. 6.-7. Кукуруза. 8. Кукуруза на силос); мятного орошаемого – на площади 406 га (1. Озимая пшеница. 2.3. Мята. 4. Озимые. 5. Кормовые корнеплоды+овощи 6-8. Люцерна); почвозащитного – на площади 175 га (1. Озимый ячмень. 2. Озимая пшеница. 3-4. Эспарцет). Кроме того, имеется приферменный участок и участок залужения. Таблица 2 Состав и площади угодий совхоза-завода «Роза Молдавии» Угодья Пашня Пастбища Сады Виноградники и ягодники Тутовники Ореховые насаждения Роза Лаванда Итого с.-х. угодий Лесные насаждения Дороги Прочие Всего: На год землеустройства га % 1895,39 62,41 144,52 4,76 43,28 1,43 1,30 0,04 1,27 0,04 60,33 1,99 165,21 5,44 333,62 10,98 2644,94 87,09 28,58 0,94 40,12 1,32 323,34 10,65 3036,98 100,00 По проекту га 1393,22 96,82 220,23 51,01 1,27 78,57 176,72 512,63 2530,47 86,16 65,75 354,60 3036,98 % 45,88 3,19 7,25 1,68 0,04 2,59 5,81 16,88 83,32 2,84 2,16 11,67 100,00 Все пахотные земли предусматривается закрепить за одной тракторно-полеводческой бригадой, 177 га розы и 513 га лаванды – за двумя эфирномасличными бригадами, 51 га виноградников, 78 га ореховых насаждений и 34 га садов – за садово-виноградарской бригадой, 187 га садов – за двумя садоводческими бригадами. По проекту намечается иметь 1000 голов крупного рогатого скота, в том числе 400 коров, 1200 свиней, 1750 овец, 2000 гол. птицы. Учитывая то, что эфирномасличные культуры являются хорошими медоносами, в совхозе предусматривается иметь пасеку на 200 пчелосемей. Плантации розы размещаются в двух массивах, разделенных на 12 кварталов, лаванда размещена на трех участках, в 27 кварталах. В результате осуществления проекта производство эфирномасличной продукции в совхозе-заводе предусматривается увеличить с 483 до 863 тыс. руб., выход валовой продукции с 1413 до 2797 тыс. руб., в том числе на одного среднегодового работника с 2827 до 5189 руб.