ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ БОУ СПО ВО «ХИМИКО–ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ » УТВЕРЖДАЮ: Директор БОУ СПО ВО «ЧХТК» ___________С.А. Ерехинский «____» _________ 2011г. ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Выполнение стрижек и укладок волос 2011 г. Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по профессиям начального профессионального образования (далее – НПО) 100116.01 Парикмахер (базовой подготовки). Организация-разработчик: БОУ СПО «Череповецкий химико-технологический колледж» Разработчики: Волкова Ольга Анатольевна – мастер производственного обучения, вторая категория; Бойко Елена Сергеевна – мастер производственного обучения, вторая категория; Поспелова Марина Алексеевна – преподаватель спец. дисциплин Рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии Протокол №___ от «___» ________ 2011г. Председатель методической Комиссии_______М.Н. Мариничева. 2 СОДЕРЖАНИЕ Стр. НАИМЕНОВАНИЕ 1 ПАСТОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 4 2 РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 6 3 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 7 4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО 17 МОДУЛЯ 5 КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ 20 ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 3 1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Выполнение стрижек и укладок волос 1.1. Область применения программы Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы по профессии НПО в соответствии с ФГОС по профессии НПО 100116.01 Парикмахер (базовой подготовки) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение стрижек и укладок волос и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): 1. Выполнять подготовительные работы при обслуживании клиентов. 2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними. 3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские) 4. Выполнять укладки волос 5. Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард 6. Выполнять заключительные работы при обслуживании клиентов Программа профессионального модуля может быть использована в профессиональной подготовке и переподготовке работников по профессии 16437 «Парикмахер» при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется. 1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля: С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: - выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов; - выполнять мытье волос массаж головы и профилактический уход за волосами; - выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские); - выполнять укладки волос; - выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард; - выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. уметь: - читать схемы стрижек; - подготовить рабочее место для работы и содержать его в порядке; - правильно пользоваться инструментами, приборами и аппаратурой; - выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов; - выполнять виды базовых мужских и женских стрижек; - выполнять укладку волос холодным и горячим способом со всеми их разновидностями; - выполнять массаж головы и мытье волос; - выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард; - расчесывать и укладывать волосы в соответствии направлением моды и особенностями лица клиента; - дезинфицировать и чистить инструмент; - соблюдать санитарно – гигиенические правила, выполнять требования безопасности труда и пожарной безопасности; - рационально работать и осуществлять самоконтроль в работе; - осуществлять расчет с клиентом (уметь пользоваться прейскурантом); - выбирать и грамотно использовать средства по уходу за волосами. знать: 4 - строение и свойства кожи и волос, правила санитарии и гигиены, способы оказания медицинской помощи; - оснащение парикмахерских аппаратурой, инвентарем, применяемыми инструментами; - правила организации рабочего места, порядок расположения инструментов и принадлежностей на рабочем месте; - назначение и устройство оборудования, инструмента, приборов, аппаратуры, правила пользования ими и хранения; - схемы стрижек; - применяемые материалы, препараты, их назначение и нормы расхода; - виды стрижек, способы, приемы и методы стрижки волос; - правила и приемы укладки (завивки) волос холодным и горячим способами; - правила вежливого обслуживания клиента, основы профессиональной этики работника службы быта; - прейскурант (тарифы на услуги); - нормы и правила по охране труда, технике безопасности, электро- и пожаробезопасность, правила санитарии и гигиены, должностную инструкцию парикмахера; 1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессиональных модулей: всего – 711 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося – 225 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 150 часов; самостоятельной работы обучающегося - 75 часов; учебной и производственной практики – 486 часов. 5 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Результатом освоения программы профессионального модуля (ПМ1) является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД) Выполнение стрижек и укладок волос, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями: Код Наименование результата обучения ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы при обслуживании клиентов ПК 1.2. Выполнять мытье волос массаж головы и профилактический уход за волосами. ПК 1.3. Выполнять укладки волос. ПК 1.4. Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские). ПК 1.5 Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард. ПК 1.6 Выполнять заключительные работы при обслуживании клиентов. ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами ОК 2. ОК 3. ОК 4. ОК 5. ОК 6. ОК 7. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. 6 7