пасторт программы профессионального модуля

advertisement
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ
БОУ СПО ВО «ХИМИКО–ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ »
УТВЕРЖДАЮ:
Директор БОУ СПО ВО «ЧХТК»
___________С.А. Ерехинский
«____» _________ 2011г.
ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение стрижек и укладок волос
2011 г.
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по профессиям начального
профессионального образования (далее – НПО) 100116.01 Парикмахер (базовой
подготовки).
Организация-разработчик: БОУ СПО «Череповецкий химико-технологический колледж»
Разработчики:
Волкова Ольга Анатольевна – мастер производственного обучения, вторая категория;
Бойко Елена Сергеевна – мастер производственного обучения, вторая категория;
Поспелова Марина Алексеевна – преподаватель спец. дисциплин
Рассмотрено и одобрено
на заседании методической комиссии
Протокол №___ от «___» ________ 2011г.
Председатель методической
Комиссии_______М.Н. Мариничева.
2
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
НАИМЕНОВАНИЕ
1
ПАСТОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4
2
РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
6
3
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
7
4
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО
17
МОДУЛЯ
5
КОНТРОЛЬ
И
ОЦЕНКА
РЕЗУЛЬТАТОВ
ОСВОЕНИЯ
20
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
3
1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Выполнение стрижек и укладок волос
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной
образовательной программы по профессии НПО в соответствии с ФГОС по профессии НПО
100116.01 Парикмахер (базовой подготовки)
в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):
Выполнение стрижек и укладок волос
и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
1. Выполнять подготовительные работы при обслуживании клиентов.
2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские)
4. Выполнять укладки волос
5. Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард
6. Выполнять заключительные работы при обслуживании клиентов
Программа профессионального модуля может быть использована в профессиональной подготовке и
переподготовке работников по профессии 16437 «Парикмахер» при наличии среднего (полного)
общего образования. Опыт работы не требуется.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля:
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими
профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля
должен:
иметь практический опыт:
- выполнения подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
- выполнять мытье волос массаж головы и профилактический уход за волосами;
- выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские);
- выполнять укладки волос;
- выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард;
- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
уметь:
- читать схемы стрижек;
- подготовить рабочее место для работы и содержать его в порядке;
- правильно пользоваться инструментами, приборами и аппаратурой;
- выполнять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов;
- выполнять виды базовых мужских и женских стрижек;
- выполнять укладку волос холодным и горячим способом со всеми их разновидностями;
- выполнять массаж головы и мытье волос;
- выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард;
- расчесывать и укладывать волосы в соответствии направлением моды и особенностями лица
клиента;
- дезинфицировать и чистить инструмент;
- соблюдать санитарно – гигиенические правила, выполнять требования безопасности труда и
пожарной безопасности;
- рационально работать и осуществлять самоконтроль в работе;
- осуществлять расчет с клиентом (уметь пользоваться прейскурантом);
- выбирать и грамотно использовать средства по уходу за волосами.
знать:
4
- строение и свойства кожи и волос, правила санитарии и гигиены, способы оказания медицинской
помощи;
- оснащение парикмахерских аппаратурой, инвентарем, применяемыми инструментами;
- правила организации рабочего места, порядок расположения инструментов и принадлежностей на
рабочем месте;
- назначение и устройство оборудования, инструмента, приборов, аппаратуры, правила пользования
ими и хранения;
- схемы стрижек;
- применяемые материалы, препараты, их назначение и нормы расхода;
- виды стрижек, способы, приемы и методы стрижки волос;
- правила и приемы укладки (завивки) волос холодным и горячим способами;
- правила вежливого обслуживания клиента, основы профессиональной этики работника службы
быта;
- прейскурант (тарифы на услуги);
- нормы и правила по охране труда, технике безопасности, электро- и пожаробезопасность, правила
санитарии и гигиены, должностную инструкцию парикмахера;
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессиональных модулей:
всего – 711 часов, в том числе:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 225 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 150 часов;
самостоятельной работы обучающегося - 75 часов;
учебной и производственной практики – 486 часов.
5
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля (ПМ1) является овладение
обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД) Выполнение стрижек и укладок
волос, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код
Наименование результата обучения
ПК 1.1.
Выполнять подготовительные работы при обслуживании клиентов
ПК 1.2.
Выполнять мытье волос массаж головы и профилактический уход за волосами.
ПК 1.3.
Выполнять укладки волос.
ПК 1.4.
Выполнять классические и салонные стрижки (женские и мужские).
ПК 1.5
Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард.
ПК 1.6
Выполнять заключительные работы при обслуживании клиентов.
ОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии,
проявлять к ней устойчивый интерес.
Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее
достижения, определенных руководителем.
Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль,
оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за
результаты своей работы.
Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения
профессиональных задач
Использовать
информационно-коммуникационные
технологии
в
профессиональной деятельности
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами
ОК 2.
ОК 3.
ОК 4.
ОК 5.
ОК 6.
ОК 7.
Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной
деятельности.
6
7
Download