Государственное бюджетное образовательное учреждение города Москвы детский сад общеразвивающего вида № 332 Конспект открытого занятия для слушателей курсов повышения квалификации ЮАО в образовательной области «Познание» (познавательно-исследовательская деятельность) в старшей группе «Приглашение от Знайки» от 29 января 2013 года Москва 2013 год Цель: Сформировать представления о свойствах твердых ,жидких и мягких веществ. Способствовать развитию познавательной активности. Развивать любознательность, воображение. Задачи: 1. Систематизировать знания детей о свойствах веществ. 2. Стимулировать самостоятельность и активность детей. 3. Воспитывать доброжелательные отношения, умение работать в команде, развивать коммуникативные навыки, обогащать словарный запас детей. Обурудование: На каждого ребенка: 1 деревянная палочка (от мороженного), 1 кусок мела , 1 стакан с водой (из пластика), 1 пустой стакан (из пластика), 1 кусок пластилина, поднос, тесто. Клеенки на столы; 1 картина «квадратный бассейн»; 1 кубик; 1 блюдце; Уголок экспериментирования, картинки оформления группы) с изображением лаборатории (для Конверт с письмом и загадками; Костюм Знайки (фартук одноразовый, шапочка, очки)????? Одноразовые фартуки белого цвета и голубые одноразовые шапочки на каждого ребенка. Мягкая игрушка Музыкальное сопровождение: звук «Машина времени», «Музыка ручья». Ход занятия: Предварительная работа: Утром воспитатель получает письмо, на котором нарисован Знайка и показывает детям. Вводная часть: Воспитатель собирает детей вокруг себя. Воспитатель: Ребята, вот и настало время узнать, от кого, письмо, которое мы получили утром, Давайте его прочитаем. Куда он нас приглашает? Знайка, приглашает нас в свою научную лабораторию. Ребята, вы знаете, что такое лаборатория? Дети предлагают свои варианты ответов (комната, где проводятся исследования, наблюдения, опыты, различные измерения). Воспитатель: Как интресно!. Ребята, а вы хотите отправиться в гости к Знайке? Дети: да! Воспитатель: Ребята, Знайка в письме написал, что он будет нас ждать в своей лаборатории. Ребята, в лабораторию нельзя входить без одежды! Ребята, а как вы думаете, почему нужно одевать лалт или передник. Шапочку? Дети: это защитная форма одежды. Воспитатель: Правильно и сейчас мы с вами оденем фартуки и шапочки (воспитатель помогает детям одевать фартуки и шапочки). Воспитатель: Но это еще не всё, чтобы Знайка нас встретил, нужно отгадать загадки, которые он нам прислал: Загадка первая Я и туча, и туман, И ручей, и океан, И летаю, и бегу, И твердой быть могу! (вода) Следующая загадка: Я весь мир слепить готов Дом, машину, двух котов. Я сегодня властелин У меня есть... (пластилин) И последняя загадка: Белый камешек растаял, На доске следы оставил. (Мел) Дети отгадывают загадки. Звучит музыка «Звук машины времени» и появляется Знайка. Основная часть: Знайка: Здравствуйте, ребята! Я очень рада вас видеть в моей научной лаборатории. Посмотрите, какая у меня лаборатория. Обращает внимание на детей на уголок опытов и экспериментов. Скажите, что есть в моей лаборатории? Дети: колбочки, пробирки, бумага, разноцветная вода, лед и т.д. Знайка: В этой лаборатории я ставлю различные опыты с водой, и даже электричеством, исследую предметы, и их измеряю. И сегодня мы с вами тоже что-то будем исследовать а воспитатель поможет мне в этом. Ребята, все, что создано природой, или сделано руками человека - это вещества. Стол, за которым ты сидишь, сделан из чего?, а ручка, которой вы пишете ? (пластмассовая) . Дерево и пластмасса - это вещества. Чернила в ручке, а также чай в стакане, облака в небе, все это — вещества. Тольки она бывают разные. Стол – какой? Знайка предлагает постучать по столу. Дети: твердый Знайка: а вода – какая? Дети: жидкая. Знайка: а у меня есть любимая игрушка. Потрогайте её, какая она? Дети: мягкая. Знайка: Правильно и сейчас я приглашаю вас подойти к столу. Дети подходят и встают вокруг стола вместе с воспитателем и Знайкой. Опыт № 1 «Свойство твердых веществ» Задачи: сформировать у детей представление о твердых веществах, развитие познавательной активности. Оборудование: На столе на каждого ребенка разложены: деревянная полочка, мел Знайка: Ребята, у каждого из вас деревянная палочка. Пощупайте ее, постучите ей. Какая она? Дети: твердая. Знайка: да, правильно, а сколько у каждого из вас палочек в руках? Дети: одна. Знайка: А теперь сломайте эту палочку. Дети ломают палочку. Знайка: Сколько палочек стало? Дети: две. Знайка: Ребята, попробуйте опять сделать одну палочку, попробуйте соединить две палочки в одну. Получается? Дети: не получается! Знайка: Палочка была целая, вы ее сломали, и снова сделать ее целой нельзя. Хорошо. Перед вами лежит кусок мела. Ребята для чего нужен мел? Дети: чтобы писать на асфальте, на доске. Знайка: Хорошо. Посмотрите на него, пощупайте. Какой он? Что можно про него сказать? Дети: белый, твердый. Знайка: А теперь сломайте этот кусочек мела. Дети ломают мел. Знайка: Был один кусок мела, а стало? Дети: два. Знайка: Попробуйте соединить два кусочка, чтобы получился один. Дети пытаются соединить кусочки мела. Знайка: Ну что не получается? Дети: не получается. Знайка: А теперь отложите кусочки мела. Подумайте и ответьте на вопрос: деревянная палочка и мел – что у них общего? Дети: и палочка и мел - твердые. Если сломать что-то твердое: деревянную палочку, мел, камень разбить, сломать твердую игрушку. То твердое уже нельзя снова сделать целым – Знайка: А если вы сломаете веточку дерева, то дерево будет целым? Дети: нет, нельзя ломать деревья и кусты – если твердое ломается, то обратно в целое не соединяется. Знайка:Молодцы, ребята! А сейчас я вам предлагаю поиграть в игру. Игра «Замерзни ручеёк» А правила игры такие: как только вы слышите музыку, вы беретесь за руки и начинаете двигаться под музыку по группе, изображая течение ручейка, но как только музыка прекращается и я скажу волшебные слова: («Вот и холод наступает, Замерзает, охлаждает… Всё в ледышки превращает, Всё вокруг затвердевает») , вы должны остановиться и замереть, как будто вы замерзли и вода в ручейке превратилась в лёд. Дети с воспитателем проводят игру. (2-3 раза) Знайка: Ребята? А когда лед появляется в речке? Дети: когда становится холодно, морозно, зимой. Знайка: Правильно, вода может быть разной: какая? Дети: жидкая, Знайка: а когда мороз, то вода какая? Дети: твердая Знайка: А из твердой вода может превратиться в жидкую?, что для этого нужно? Дети: нужно, чтобы стало тепло. Ребята, я сейчас подойдите, пожалуйста, к следующему столу. Опыт № 2 «Свойство жидкого вещества» Задачи: сформировать у детей представление о свойстве жидких веществ, развитие воображения, познавательной активности. Оборудование: на каждого ребенка: 1 стакан с водой, 1 пустой стакан, кусок пластилина, кубик. Дети подходят ко второму столу и садятся вместе с воспитателем и Знайкой за стол (столы расположены буквой «П»). Знайка: Ребята, возьмите стакан с водой и один пустой стакан и «сломайте» воду в стакане так, чтобы из одного целого получилось два «кусочка» воды. Дети переливают часть воды (половину) из одного стакана в другой. Знайка: У всех получилось две части воды? Дети: да! Знайка: А теперь из двух частей сделайте одну. Дети переливают воду обратно в один стакан. Знайка: Очень хорошо. Воду мы разделили на две части, и потом из двух частей получилась одна целая вода. Значит, воду можно «сломать» и сделать одной целой. Вода не твердая… а какая, ребята? Дети: жидкая. Знайка: Все жидкое можно разделить и потом снова сделать целым. Можно даже воду из ваших стаканов налить в большую кастрюлю. Опыт № 3 « Свойство мягкого вещества» Задачи: сформировать у детей представление о свойстве мягких веществ, развитие воображения, познавательной активности. Оборудование: на каждого ребенка 1 кусок пластилина. Знайка: А сейчас возьмите каждый кусок пластилина. Ребята, скажите, какой пластилин? Дети: твердый Знайка: Давайте помнем его пальцами вот так. (показывает как надо разминать пластилин) А теперь пластилин твердый, какой он? Дети: мягкий. Знайка: теперь сделаем с пластилином тоже самое , что и с палочкой, и с куском мела разделим его на две половинки. Сколько у кого получилось кусочков пластилина? Дети: два Знайка: Пластилин твердый или жидкий? Дети: твердый Знайка: Ребята как вы думаете, если кусок пластилина разделить на две части, то их можно будет соединить или нет? Выслушаваются разные версии ответов детей. Знайка: Давайте проверим - сложим эти два кусочка вместе, хорошо скрепим, чтобы получился один кусок... Получается, ребята? Дети: да! Знайка: А теперь давайте ответим на вопрос: почему мел нельзя соединить, а пласилин можно? Дети: потому что пластилин мягкий, одну часть можно прилепить к другой. Знайка: пластилин сразу стал мягким? Дети: после того как мы подержали его в руках. Знайка: правильно, пластилин в тепле становится мягким, и его можно разделить на две части и соединить обратно в одно целое. Ребята, а пластилин на что похож? Дети: на тесто. А вот твердое нельзя сломать и снова соединить. Жидкости можно разливать и снова сливать вместе, наливать куда угодно - в стакан или в блюдце, в тарелку или аквариум вода очень легко изменяется, - то она круглая в стакане (показывает), то овальная в ладошке (наливает воду в ладонь), то квадратная (демонстрирует картинку с бассейном). А твердые предметы не меняются. Вот кубик (показывает), если мы его положим в стакан (кладет), то он останется таким квадратным, и если на ладошку положим, то он не изменится. А если кубик сломать, то она так и останется сломанным. Поэтому все твердое нельзя ломать - оно не станет целым. Знайка показывает опыты. Знайка: Ребята, сегодня мы много с вами говорили и показывали опыты , что вещества из которых сделаны предметы могут быть разными. Итог занятия: Знайка, Что вы сегодня узнали нового? Что вам больше всего понравилось? Ребята, вам понравилось у меня в гостях? Вы хотите еще раз прийти ко мне в гости? Когда придете в следующий раз, я другие покажу вам опыты. Дети рассказывают свои впечатления и отвечают на вопросы. Знайка: Я люблю печь из теста печенье и сегодня я вам приготовила угощенья. Ребята, скажите, а тесто – какое? Потрогайте его. Дети: мягкое. Знайка показывает опыт с тестом. Делит его на части и опять соединяет их. Дети выполняют вместе задание. Знайка: А если бы тесто было твердое, я бы смогла налепить столько печенья? Дети: нет. Знайка: Посмотрите, какое у меня печенье? Знайка ломает печенье Знайка: Ой, что я сделала? Можно две половинки соеденить? Дети: нет Знайка: почему? Дети: Потому что печенье твердое. Воспитатель: Спасибо большое, Знайка, что ты нас пригласила к себе в лабораторию. Мы обязательно к тебе еще раз придем в гости. Ребята, на этом наше увлекательное занятие подошло к концу, нам пора возвращаться в детский сад. До встречи. Спасибо за внимание. Используемая литература: 1. Н.Е. Веракса «Познавательно-исследовательская деятельность дошкольников» Образовательная область «Познание», Москва, 2012 год.