Урок КВН « Здоровый образ жизни» РАЗВИВАЮЩИЕ ЦЕЛИ: побуждение учащихся к познавательной деятельности; развитие логического мышления; реализация межпредметных связей курсов биологии, химии развитие сообразительности. ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕЛЬ: Воспитание любознательности, наблюдательности, внимательности, изобретательности. ОРГАНИЗАТОРЫ: Учитель химии: Глушенкова С.И. Учитель биологии: Пальчевская Н.В. Учащиеся 8 класса. В разделах по биологии и химии мы изучали вопросы, связанные с гигиеной которые направлены на сохранение и укрепление здоровья. Сегодня мы попробуем в форме КВН обобщить наши знания о ЗОЖ и применить их в других ситуациях. ЭПИГРАФ: Кто учился наукам, но не применяет их, похож на того, кто пахал, но не сеет. Саади 1 ТУР. РАЗМИНКА 1. Какая кислота всегда находится в желудке здорового человека, а при недостатке – её употребляют как лекарство? ( НСI - соляная кислота) 2. Какую роль выполняет пищевая сода, когда её употребляют от изжоги? (Пищевая сода нейтрализует соляную кислоту). 3. Какой газ используют в медицине при снятии болевого шока при операциях? (Веселящий газ –N2O) 4. Какое заболевание вызывается недостатком йода в пищевых продуктах и в воде? (Зоб, Базедова болезнь) 5. Известно, что гемоглобин эритроцитов принимает участие в переносе кислорода. Можно ли доказать, что он взаимодействует с ним химически? (Венозная кровь темно-вишневая, артериальная - ярко-алая. Изменение цвета указывает на химическую реакцию, при этом валентность железа не изменяется, т.е. оно остаётся двухвалентным) 6. Чем опасны нитраты для организма человека? (Нитраты превращаются в нитриты, а те переводят Fе2+ в Fе3+ в гемоглобине, что мешает переносу кислорода) 7. В какой капусте много йода? (Морской. Это бурая водоросль ламинария). 8. Где главным образом сосредоточен фосфор в организме животных? (Скелет, мышцы, нервные ткани) 9. Демонстрируется декальцинированная кость. Вопрос: почему куриная кость стала такой мягкой? Чем её обработали, и какой химический элемент из неё исчез? (Её обработали соляной кислотой, исчез кальций). 2 тур ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ 1. Какой газ в малых концентрациях имеет запах свежести, а в больших – ядовит? (Озон – О3). 2. Какую водку никогда не пьют? Назовите её состав. (Не пьют “царскую водку”. Её состав: 1V HNO3 + 3V HCl) 3. Какой газ называют угарным? Почему он вреден? (Угарный газ – СО. Соединение гемоглобина с угарным газом НbСО – карбоксигемоглобин, это патологическое соединение, которое не способно присоединять кислород, что является опасным для жизни). 4. Какими путями яды могут попасть в организм человека? (Через органы дыхания, кожу). 5. Какую первую помощь следует оказывать при отравлении кислотами? (Промыть желудок, затем дать выпить молоко или мучную болтушку). 6. Что нужно сделать в случае ожога щелочами? (Промыть водой и нейтрализовать 1-2 % раствором уксусной кислоты). 3 ТУР. ЧТО МЫ ЗНАЕМ. ЧТО МЫ УМЕЕМ. 1. Исследовать препараты крови под микроскопом. Определить, какая кровь может принадлежать человеку. (Были предложены микропрепарат крови лягушки и микропрепарат крови человека. Эритроциты человека значительно мельче эритроцитов лягушки. Зрелые эритроциты человека ядер не имеют). 2. В книге доктора А.И.Макиевского “Домашняя химия” приводится интересное наблюдение: “Прекрасная половина рода человеческого часто употребляет уксус в огромных количествах для сохранения талии. Но вместе с тем приобретает отвратительный цвет лица”. Кроме этого, уксусом можно отравится. Предложите метод оказания помощи переусердствовавшей с уксусом красавице, используя средства, не приносящие вред здоровью. (Рекомендуется принимать белковую пищу: молоко или раствор яичного белка. Под действием кислоты белок сворачивается, и концентрация кислоты в растворе понижается). 3. В пробирку с микробами дифтерии вносят сыворотку крови человека, переболевшего этой болезнью. Содержащиеся в пробирке колонии микроорганизмов склеиваются и выпадают в осадок. Требуется объяснить, почему? (В сыворотке крови человека переболевшего дифтерией, содержатся выработанные ранее защитные вещества \антитела\ против ядов этих возбудителей. Они и обезвредили возбудителей заболевания). 4. Почему в мясных продуктах обнаруживают высокое содержание антибиотиков, гормонов роста, транквилизаторов? 5. Зачем добавляют различные химические вещества в продукты, ведь они вредны для человека и продукты становятся дороже? 6. Можно ли считать экологически чистыми овощи, выращенные с использованием навоза? 4 тур ВИКТОРИНА. 1. Какие вещества являются источниками энергии при работе мышц человека? (Белки, жиры, углеводы). 2. Полезно ли человеку пить дистиллированную воду? (Вредно, нет полезных газов, например, кислорода и минеральных солей). 3. Какое действие оказывают на организм человека кислоты и щелочи? (Химические ожоги, кислоты – раздражение верхних дыхательных путей, омертвление кожи, щелочи – общее отравление). 4. “Дырявый газ”, о чём идет речь? (Об озоне – О3, озоновых дырах) 5. Говорят, что человек вдыхает кислород, а выдыхает углекислый газ. Верно ли это утверждение? (Верно говорить - воздух, обогащенный кислородом или воздух, обогащенный углекислым газом). 6. Какой человек будет лучше видеть предметы под водой – страдающий близорукостью или дальнозоркостью? (Близорукие люди будут видеть лучше, т.к. вода ослабляет преломляющую силу глаза). 7. Почему в аптечке находится раствор борной кислоты, а не, например, серной кислоты? (Н2SО4- это очень сильная кислота) 5 тур Ваше мнение Поясните с точки зрения ЗОЖ пословицы (почему?) 1. Если хочешь быть здоров – закаляйся 2. Курить – здоровью вредить 3. Танцы на завтрак, танцы на обед, танцы на ужин – вот и весь секрет. 6 ТУР. “ФИНИШНАЯ ПРЯМАЯ” Определите сколько в % находится данного химического элемента в организме человека 7 ТУР Сформулируйте правила ЗОЖ Хотелось добавить к вашим правилам слова не известного поэта (сопровождается иллюстрациями с электронной презентации). крошка сын к отцу пришел. И спросила кроха: «Что такое хорошо И что такое плохо?» Если делаешь зарядку, Если кушаешь салат И не любишь шоколадкуТо найдешь здоровья клад. Если мыть не хочешь уши И в спортзал ты не идешь, С сигаретою ты дружишь Так здоровья не найдешь. Нужно, нужно закаляться по утрам и вечерам. Умываться, закаляться, спортом смело заниматься, Быть здоровым постараться. Это нужно только нам! Подведем итоги. Рефлексия: - Что вы сегодня узнали нового, что почувствовали, о чем задумались? Игра «Благодарение» - За какую привычку вы можете себя поблагодарить и как она влияет на ваш образ жизни?