Наука - производительная сила, земля - кормилица

Краусп В.Р.
д.т.н., лауреат золотой медали им. И.А.Будзко, профессор ВИЭСХ
ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРОРОБОТИЗАЦИЯ АПК ДЛЯ
ПРОИЗВОДСТВА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ОРГАНИК В ПОЛНОМ ЦИКЛЕ ПОЛЕМАГАЗИН, ПОД ДЕВИЗОМ «НАУКА - ПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СИЛА, ЗЕМЛЯКОРМИЛИЦА»
В России обезлюдели более 150 тысяч деревень, молодежь уехала в города на
учебу и заработки и не вернулась, работать некому, фермы опустели, пахотные земли
заросли сорняками, рождаемость детей упала, закрываются школы, оставшиеся
пожилые люди живут на пенсии и ведут личное подворье. Фермерские хозяйства редкость из-за трудностей со сбытом продукции, с учебой детей, медобслуживанием,
снабжением, с дорогами. Животноводческие фермы функционируют близ крупных сел
и городов, где есть возможность принять на работу зоотехников, ветеринаров,
механизаторов, доярок и скотников. Такая картина наблюдается в Центральной,
Черноземной, Северо-Западной областях и многих других зонах страны, где раньше
развивалось пастбищное молочное и мясомолочное скотоводство. Особое положение
занимают птицефабрики и свинокомплексы, работающее на зерне южных районов
России. Многие из них функционируют, кормят народ, но низко рентабельны и
загрязняют округу пометом и жидким навозом, портят окружающую среду и землюкормилицу. Деньги, отпускаемые государством на поддержку деревень, используются
неэффективно. Началась торговля пахотной землей с применением всяческих
«законных» ухищрений по выводу ее из сельскохозяйственного оборота. Возник
вечный российский вопрос, что делать?
Президентом РФ В.В.Путиным в выступлении перед депутатами Госдумы
11.04.12 г. названы пять приоритетов развития России, к которым отнесены –
демографический вопрос, развитие восточных территорий, создание рабочих мест,
построение новой экономики, укрепление позиции России в мире. Им также
поставлены задачи введения в оборот 5 млн. га неиспользуемых земель России,
разработка «дорожных карт» по заявленным инициативам, принятия новой
Государственной программы развития АПК до 2020 г., адаптированной к режимам
ВТО. Позже 18.09.2014 г., после введения санкций Запада, В.В. Путин потребовал
совершить рывок в реальном секторе экономики. Эти приоритеты начали воплощаться.
Но санкции Запада и мировые кризисные явления тормозят развитие, требуют создания
1
и применения отечественных технологий. Развитию промышленных технологий был
посвящен форум «ТЕХНОДОКТРИНА 2014», на итоговой конференции которого остро
поставлен вопрос о развитии отечественных высоких индустриальных технологий
производства
высококачественного
экологически
чистого
продовольствия
для
обеспечения продовольственной и экономической безопасности России. Автором
статьи сделан доклад о создании индустриальных промышленных технологий
производства мясного, молочного и растениеводческого продовольствия органик,
содержание которого отражено в настоящей статье.
Наука, выполняя поручения Президента РФ, может кардинально изменить
ситуацию с производством продовольствия. Для этого в России следует принять и
выполнить государственную программу индустриального преобразования АПК под
названием:
«Создание
и
внедрение
градообразующих
газифицированных
и
электророботизированных комбинатов производства продовольствия «органик» на
целинных и неиспользуемых пахотных землях АПК в 2014-2020 гг.» (далее Программа).
Программой намечено создать крупное индустриальное электророботизированное
мясомолочное производство продовольствия органик с полным циклом производства
«поле-магазин» (без посредников) в основных зонах России, где это позволяют
климатические,
экологические
и
экономические
условия.
Основным
звеном
Программы является модульный комбинат электророботизированного производства
продовольствия органик (Комбинат ЭРППО). В создании модульного комбината могут
участвовать молодые бакалавры, магистры, аспиранты, докторанты и специалисты,
которые при выполнении Программы получат высокооплачиваемые рабочие места по
своим специальностям и условия для цивилизованной жизни и воспитания детей.
Программа обеспечит управление биоценозом – биологической гармонией человека,
животных, растений и среды обитания при ежегодном росте плодородия почвы в
условиях реальных климатических зон России (1,3,4,9). Биологическая гармония
привлечет молодых специалистов к творческой работе, воспитает любовь к природе,
прогрессу. Укрепится продовольственная и международная безопасность России.
Выполнение
подобных
глобальных
государственных
программ
всегда
было
всенародным делом молодежи. Руководили программами первые лица государства, а
главенствующую роль в выработке и воплощении решений играла наука. План
ГОЭЛРО возглавлял председатель Совнаркома В.И.Ленин, а руководил комиссией,
выполняющей разработки Г.М.Кржижановский – президент АН СССР. В.И.Ленин
лично участвовал в испытании электроплуга. К 1930 г. была электрифицирована и
индустриально преобразована промышленность России (1). Для электрификации
2
сельского хозяйства в 1930 г. был создан Всесоюзный институт электрификации
сельского хозяйства (ВИЭСХ). Руководил воплощением плана ГОЭЛРО в сельском
хозяйстве академик ВАСХНИЛ Игорь Александрович Будзко, директор ВИЭСХ, вицепрезидент ВАСХНИЛ. Институтом ВИЭСХ были созданы автоматические дизельные и
гидравлические электростанции, высоковольтные линии электропередач, разработаны
и
осуществлены
электрокомбайны,
сельские
энергосистемы,
осуществлена
разработаны
электрификация
электротракторы
коллективных
хозяйств
и
и
животноводческих ферм. Автор статьи - последователь И.А.Будзко, принял научную
эстафету электрификации сельскохозяйственного производства по плану ГОЭЛРО (11).
Инновационный проект электророботизированного модульного комбината ЭРППО
полностью основан на электричестве. Разработано и применено 9 видов нового класса
электророботов, 4 вида интеллектуальных АСУ, осуществляется электрификация
погрузочно-разгрузочных и дорожно-транспортных работ на основе применения ЭЖД
(6,7,8).
Сегодня Россия закупает на 40 млрд. долларов низкокачественного и, зачастую,
вредного для здоровья мясомолочного и растениеводческого продовольствия. В
результате существующей политике субсидий для поддержки села обезлюдели многие
деревни, 30 млн. га плодородных земель заросли сорняками и мелколесьем. Попрежнему делается ставка на личные подворья, фермерские хозяйства с вилами,
лопатами и малой механизацией как на Западе и на развитие ферм близ городов и
крупных поселков, в надежде набрать трактористов, агрономов, зоотехников,
ветеринаров, скотников из населения, привыкшего к городскому быту (11).
Наука,
как
производительная
сила,
ориентируется
на
индустриальные
технологии и вкладывает в развиваемую технологию ЭРППО отечественные знания 5-6
укладов и в подготовку кадров, а отечественный ОПК, обладающий мировыми
достижениями научно-технического прогресса, может осуществлять электрификацию,
роботизацию, развивать Интернет и технологии управления производством АПК.
Молодежный коллектив ВИЭСХ разработал инновационный проект «комбинаты
ЭРППО», составляющий названную государственную Программу создания и сдачи
«под ключ» комбинатов. Модуль комбината ЭРППО проектируется на площади 2500 га
пашни, рассчитан на выпас на культурных пастбищах самоорганизующегося по
рефлексам стада 3000 голов КРС, в т.ч. 1800 голов молодняка для воспроизводства
стада, выращивания и откорма бычков на мясо. Животные круглый год содержатся в
электророботизированных и передвижных по культурным пастбищам 30 фермах по 75
коров и 150 голов молодняка, огражденных электроизгородями. Используются местные
3
породы скота. Животные зимуют в тех же фермах с холодным режимом содержания и
частичным (до +5гр С) подогревом теплом от миниТЭС. Комбинат состоит из 7 цехов:
1) модульной сборки и ремонта оборудования, агрегатов и цехов из модулей,
изготовленных на заводах городов; 2) содержания и кормления животных в 30 фермах;
3) полевого кормопроизводства с кормовым севооборотом; 4) хранения, переработки,
приготовления и раздачи кормов скоту; 5) забоя скота и переработки мяса в
продовольствие; 6) переработки молока в продовольствие; 7) хранения, сертификации и
коммерциализации готового продовольствия органик потребителям в полном цикле
производства «поле-магазин» (8).
Внешняя инфраструктура комбината – подведенная труба природного газа;
подведенное ответвление от междугородней электрифицированной железной дороги
(ЭЖД);
Интернет
инфраструктура
и
-
сотовая
связь;
миниТЭС
агрогород.
для
Внутренняя
электроснабжения
и
технологическая
теплоснабжения;
низкоскоростная ЭЖД (до 10 км/ч) производственная сеть из двух путей - один для
электророботов, другой для передвижения технологических установок; сеть ЭЖД,
которая выполнена в виде двух эллипсов один в другом; две водоподъемных скважины
с
распределительной
сетью;
два
ячеистые
хранилища
кормов
и
готового
продовольствия; девять новых видов электророботов: транспортировки и перевозки
скота, воды, кормов, навоза, электропахоты, полевых работ, транспортировки урожая,
обслуживающего персонала (8).
Молодежная школа технологий ЭРППО и испытательный полигон. По грантам
фонда поддержки развития малых предприятий в научно-технической сфере прошли
подготовку 12 человек в возрасте до 28 лет по программе УМНИК и 3 человека вышли
на образование собственных малых предприятий по программе СТАРТ. Они
разрабатывают электророботы для высокой технологии ЭРППО и интеллектуальные
АСУ с использованием Интернет- и нанотехнологий (10, 11).
Эффективность и коммерциализация. К 2020 г. намечено создать 160
автономных отечественных модульных комбинатов ЭРППО, работающих в полном
цикле производства «поле-магазин» с сертификацией технологии и продовольствия.
Разработана дорожная карта выполнения работ. Намечено освоить более 1 миллиона га
неиспользуемых земель, создать на селе 300 000 высокотехнологичных молодежных
рабочих мест кибер-инженеров, зоотехников, ветеринаров, менеджеров и более 1 млн.
городских рабочих мест на заводах, производящих электрифицированные самоходные
и пассивные ЭЖД платформы, электророботизированное оборудование, нестандартную
технику и интеллектуальные АСУ; будет выпущено более 48.000 т мясного и 800.000
4
молочного продовольствия органик. Затраты окупятся за 3-4 года, рентабельность 3040%. Производительность труда на единицу произведенного продовольствия в полном
цикле производства «поле—магазин» без посредников, возрастет по сравнению с
лучшими производствами в 3.5 раза. Высокие технологии комбинатов ЭРППО
опередят мировые научно-технические достижения в области высоких технологий АПК
на 10-12 лет и могут стать продукцией для экспорта. Российская земля накормит свой
народ, даст рабочие места и позволит экспортировать продовольствие «органик» и
высокие технологии XXI века. Разработана дорожная карта выполнения работ в 20142020
гг.,
создан
научно-производственный
центр
ООО
НПЦ
АНИТ
(АгроНаноИнформационные Технологии), который совместно с Фондом поддержки
развития малых предприятий в научно-технический сфере (Фонд И.М.Бортника), ведет
подготовку молодых специалистов – разработчиков электророботов и ИАСУ, которые
составят молодежное (25-30 лет) отделение Союза инженеров России.
Заключение
1).
Намечено
разработать
рабочий
проект
испытательного
полигона
электророботизированных технологий комбинатов ЭРППО к 70-й Годовщине Победы в
Великой
Отечественной
войне.
Место
строительства
полигона
со
школой
переподготовки кадров в Раменском районе Московской области определено.
2) Создать в ВИЭСХ отделение Союза молодых инженеров России для
проведения совместно с отделением Союза молодых инженеров ОАО «Научнопроизводственной корпорации «Уралвагонзавод» разработки автоматизированных и
электроророботизированных самоходных платформ полеводства весом до 20 т и
мощностью 200-250 кВт с электропитанием от ЭЖД вагона, со съемно-навесными
агроорудиями, выполняющими операции пахоты, внесения удобрений, посева, уборки
и доставки урожая с полей до ЭЖД и другие технологические и производственные
операции.
Список литературы
1.
Советский энциклопедический словарь. – М., 1981. – С. 143.
2.
Шаршова
В.С.
Устойчивость
пастбищных
экосистем.
–
М.:
Агропромиздат,1989.
3.
Справочник по сенокосам и пастбищам. – М.: Россельхозиздат, 1986.
4.
Минеев В.Г. Химизация земледелия и природная среда. – М.:
Агропромиздат, 1990.
5
5.
Макаров В.А. Ветсанэкпертиза пищевых продуктов на рынках и в
хозяйствах. Справочник. – М.: Колос, 1992.
6.
Краусп
В.Р.
Электророботизированная
технология
производства
продовольствия «органик» // Труды ВНИИМЖ, Вестник. – М., 2013. - № 3.
7.
Краусп
В.Р.
Интеллектуальная
АСУ
электророботизированным
производством продовольствия «органик» // Международный экологический форум
.Санкт-Петербург, 21-23 мая 2013 г. – Т. 2. - С. 164-170.
8.
Краусп
В.Р.
Разработка
индустриальной
электророботизированной
агротехнологии производства продовольствия «органик» // Международная научнотехническая конференция: Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном
производстве. Т. 1. – Минск, 2013.
9. Краусп В.Р. Управление биоценозом в электророботизированных технологиях
пастбищного животноводства для получения продовольствия «органик» // Труды 9-й
международной
научно-технической
конференции
«Энергообеспечение
и
энергосбережение в сельском хозяйстве», ч. 5 Инфокоммуникационные технологии и
нанотехнологии. – М., 2014. - С. 19-26.
10. Краусп В.Р. Стратегия автоматизации и информатизации управления
сельскохозяйственным
производством.
(Теория.
Интернет-
и
нанотехнологии.
Практика). – М.: ГНУ ВИЭСХ, 2008. – 396 с.
11. Краусп В.Р. Научные методы и опыт компьютеризации управления
инновационными проектами АПК до 2020 года. Молодежная научная школа. Интернети нанотехнологии. Предприятия- автоматы. – М.: ГНУ ВИЭСХ, 2010. – 336 с.
6