В последнее время широкую популярность приобрели такие

В последнее время широкую популярность приобрели такие формы
обслуживания как фуршет и шведский стол,которые позволяют сделать
обслуживание более легким и неформальным,поскольку гость может в любое
время обслужить себя сам с учетом индивидуальных особенностей.
ООО”Завод столовых приборов-ДСС” (торговая марка Steelay) в помощь
рестораторам разрабатывает и выпускает целый ряд предметов сервировки,
которые, несомненно, украсят как скромный завтрак, так и праздничный банкет
и придадут Вашему заведению атмосферу изысканности и благородства. Все
изделия выполнены из пищевой нержавеющей стали 18/10 и отполированы до
зеркального блеска.
Особое место занимает горка фуршетная. Это изделие побуждает к
творчеству шеф- повара и открывает широкие возможности в создании
неповторимых сервировок праздничного стола.
Варианты комплектации горок фуршетных
Каждый элемент горки (сегмент, пластина круглая 370) укомплектовывается
тремя ножками. Высота ножек (h25,h50,h100,h150,h200мм) выбирается
заказчиком. Данные варианты горок фуршетных разработаны как для
“шведского стола”, так и для фуршетного (высота- 750-900 мм, ширина – 8001600 мм).
Варианты сервировки горок фуршетных.
Чтобы увеличить полезную площадь праздничного стола и эффектно
подать бутерброды, канапе, фрукты, кондитерские изделия Steelay предлагает
использовать стойки фуршетные №1,2,3,4; напитки - стойки фуршетные №5,6;
морепродукты – этажерки-менажницы № 1,2,3.
Steelay, идя навстречу моде и пожеланиям украинских поваров,
выпустил пластины овальной формы (р-ры 800х480мм, 600х360мм). Каждая
пластина
укомплектовывается
ножками.
Высота
ножек
(h25,h50,h100,h150,h200мм) выбирается заказчиком. Пластины предназначены
для подачи дичи, поросенка, рыбы больших размеров. Счастливчики, которые
уже приобрели эту простую по дизайну продукцию и поработали на ней,
отметили удобство в пользовании и хранении, а также то, что любой продукт
гармонично смотрится на пластине благодаря ее геометрической чистоте и
органичности линий.
С апреля нашим предприятием выпускаются подносы для кейтеринга,
которые призваны упростить и ускорить процедуру сервировки банкетных
столов. Конструкция ручек такова, что позволяет засервированные подносы
ставить друг на друга не сминая содержимого (расстояние между подносами 45 мм).
На данный момент Steelay освоили выпуск пластин в форме запятой
(R=200, l = 380 мм;
R = 250, l = 480мм;
R=300, l = 578мм).
Каждая пластина укомплектовывается ножками. Высота ножек
(h25,h50,h100,h150,h200мм)
выбирается заказчиком. Имея определенный
набор этих пластин рестораторы имеют уникальную возможность создавать
неповторимые сервировки праздничных столов.
С наилучшими пожеланиями, Даценко Елена .
elena@steelay.com
Steelay - Завод столовых приборов.
Южное шоссе 83, Запорожье, 69008, Украина.
тел. (0612) 13-62-02, факс (0612) 13-62-04
www.steelay.com