Номинация: «Перспективный проект» Тема проекта: Новый вид упаковки для пастообразных продуктов Автор проекта: Анкудинов Владимир Александрович 2. Аннотация. Во всем мире употребляется огромное количество пастообразных продуктов (различные варианты сливочного масла, мягкие сыры, паштеты, кремы, разнообразные пасты). Как правило, все эти продукты предназначены для намазывания их на хлеб, тосты, хлебцы и т.п. Традиционная порционная упаковка этих продуктов представляет собой фольгу либо пластиковые емкости (баночки). Завернутый в фольгу продукт неудобен для перевозки – его необходимо помещать в дополнительную упаковку, чтобы не раздавить. При разворачивании фольги, что само по себе не очень удобно, на фольге остается часть продукта. Для намазывания содержимого – необходимо применять нож. Если продукт помещен в пластиковую емкость, то для того чтобы его оттуда извлечь тоже необходим нож, как впрочем необходим он и для намазывания. Извлекать содержимое из пластиковой баночки тоже неудобно. Процесс намазывания ножом тоже не всегда легко выполнимая задача. Например, трудно намазать очень мягкий свежий хлеб или хрупкий хлебец, тем более, если масло или другой пастообразный продукт охлажденный и твердый. Представляемое в данной заявке решение, в виде новой конструкции упаковки для пастообразных продуктов, снимает все вышеперечисленные неудобства. Упаковка представляет собой общеизвестный пакетик типа «стик» или «саше», в которые повсеместно упаковывают порционный кофе, сахар и т.д. Упаковка с одного конца дополнена конструкционными элементами, которые формируют узкое продольное выпускное отверстие. После вскрытия упаковки (отрывания части пакетика по линии вскрытия), содержимое выдавливается через выпускное отверстие в виде ленты. Намазывать таким способом несравненно удобней, чем пользоваться ножом. Нож для намазывания больше не нужен. Экономические преимущества предлагаемого вида упаковки очевидны. Нож после использования необходимо помыть – а это расходы воды, средств для мытья и, конечно же, времени. А если использовали одноразовый нож – то он для этих целей больше не нужен. Себестоимость данной упаковки практически равна себестоимости стик пакетика, которые общепризнанно являются самыми дешевыми и популярными порционными упаковками. Оборудование для данного вида упаковки очень распространено, а его доработки незначительны. Конструкционные элементы, которыми снабжается стик пакетик могут быть изготовлены из любого дешевого пластика удовлетворяющего требуемым свойствам. Социальные преимущества данного вида упаковки тоже очевидны. Если вы не использовал масло (или другие пастообразные продукты) в силу дефицита времени, то теперь это не проблема. Школьники – теперь будут иметь возможность получать масло или другие пастообразные продукты, которые им не дают в настоящее время в силу неудобства упаковки. В самолете или в обычных походах вы больше не будете привязаны к необходимости иметь нож для намазывания продукта. Учитывая тенденции современного времени, упаковка позволяющая намазать продукт, не прибегая к помощи каких либо приборов, вытеснит с рынка ближайших конкурентов. Схема коммерциализации данного предложения довольна проста. Аппараты по упаковке в стик пакетики очень распространены. Доработка для новой упаковки не представляется трудной задачей. Таким образом – не нужно изобретать нового оборудования, необходимо доработать существующее. Бизнесом предпочтительней рассматривать производство пастообразных продуктов в новой упаковке. После того, как человек единожды попробует продукт в этой упаковке, он уже никогда не захочет пользоваться ножом для намазывания. Вы ведь не намазываете каждое утро ножом зубную пасту на щетку – вы ее просто выдавливаете. 3. Информация о заявителе. Анкудинов Владимир Александрович Почтовый адрес: 454014 г.Челябинск, Комсомольский пр-т, 62а-42 Телефон: 8-922-707-75-35 E-mail: [email protected] 4. Современное состояние исследований и разработок в области реализации проекта. Новизна предлагаемого подхода по сравнению с известными. В настоящее время главным образом упаковка определяет, как успешно будет продаваться тот или иной товар, продукт. Виды и конструкции порционной упаковки для пастообразных продуктов давно не менялись, и являются крайне традиционными. Хотя упаковка как индустрия – очень динамична. Поэтому предлагаемая конструкция новой упаковки имеет конкурентов только в виде устаревших, не претерпевавших долгое время изменений способов упаковки. Принципиально превосходя своих конкурентов по удобству применения и при этом, не увеличивая конечную стоимость продукта, эта упаковка завоюет рынок. На данную упаковку имеются следующие патенты: - патент на изобретение № 2368558 - патент на полезную модель № 81479 - международная заявка по системе РСТ: PCT/RU2009/000353 5. Сущность предлагаемой разработки. Упаковка для пастообразных продуктов, выполнена в виде плоского пакета (стик, саше) из гибкого материала и имеет линию вскрытия (насечка или перфорация). Область, примыкающая к линии вскрытия, снабжена конструкционными элементами. Сечение пакета по линии вскрытия представляет собой узкое продольное отверстие. Доступ к содержимому осуществляется посредством вскрытия пакета по линии вскрытия. Потребитель через узкое продольное отверстие, образующееся между конструкционными элементами, путем нажатия на пакет производит выпуск содержимого. Вскрытие и извлечение содержимого упаковки осуществляется без контакта с продуктом, т.к. открывая пакет, по предусмотренной перфорации и/или насечке потребитель удерживает пакет, чуть отступив от линии отрыва, это удобно, если содержимое жирное или красящее. Размер упаковки и ширина отверстия может варьироваться в зависимости от упаковываемого продукта. Рис.1 Упаковка до вскрытия. Рис.2 Упаковка после вскрытия. Применение данной упаковки представлено в демонстрационном ролике, который можно скачать http://files.mail.ru/BDRSHH 6. Рынок сбыта. По мнению специалистов, минимальное потребление сливочного масла человеком – это 10г в день, оптимальное – 30г. Таким образом, это от одной до трех новых упаковок на одного человека в день. Конечно, культура потребления сливочного масла в разных странах разная, но везде его употребляют в пищу. К тому же предлагаемая упаковка предназначена не только для сливочного масла, но и для широкого спектра других пастообразных продуктов. Из этого можно сделать вывод о том, что рынок сбыта - огромен, т.к. охватывает продукты употребляемые человеком практически ежедневно.