Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Исилькульский лицей» Защищает ли зубная паста зубы? Работу выполнила: Дудко Виктория Андреевна, ученица 4а класса Руководитель: Ганненко Светлана Николаевна, учитель начальных классов Исилькуль, 2014 Содержание 1. Введение……………………………………………………………………….3 2. Основная часть………………………………………………………………... 2.1.История создания зубной пасты ………………………………………...4 2.2.Функции зубных паст …………………………………………………….5 2.3.Сравнительная характеристика зубных паст…………………………….6 3. Экспериментальная часть……………………………………………………. 3.1.Анкетирование……………………………………………………………7 3.2. Эксперименты……………………………………………………………8 3.3.Советы по уходу за зубами………………………………………………10 4. Выводы……………………………………………………………………….11 5. Заключение …………………………………………………………………..12 6. Список литературы………………………………………………………… 13 7. Приложение………………………………………………………………… 14 1. Введение Если у человека красивые белые зубы, то на него приятно смотреть, с ним хочется общаться. Каждый день мы чистим зубы, но они у всех разные. Может мы неверно выбираем зубную пасту? Как правильно выбрать её, ведь в магазинах, аптеках можно увидеть их в большом разнообразии? Все знают, что такое зубная паста, но все ли задумывались, как она произошла и из чего она состоит. Меня заинтересовала эта тема, и я решила узнать все секреты зубной пасты. Для того чтобы найти ответы на вопрос, я поставила перед собой цель - узнать как можно больше о зубной пасте, ее особенностях. Для этого мне необходимо решить следующие задачи: 1. Изучить историю создания зубной пасты. 2. Выяснить чем отличаются зубные пасты. 3. Провести анкетирование. 4. Выявить степень влияния напитков на зубную эмаль. 5. Дать рекомендации по использованию зубной пасты. Для решения поставленных задач я определила методы исследования. 1. Изучение информации в печатных изданиях, сайтах Интернет. 2. Анкетирование. 3. Эксперименты с зубной пастой. 4. Сравнительный анализ. Объект исследования – зубная паста. Предмет моего исследования – выяснить, защищает ли зубная паста зубы. Гипотеза: если зубная паста это лекарство для зубов, то важно правильно выбрать зубную пасту. 3 2.Основная часть 2.1.История создания зубной пасты Из энциклопедии я узнала, что во все времена люди хотели иметь здоровые, красивые зубы. По сохранившимся до нашего времени манускриптам (рукописные книги в Средневековье) было видно, что Египтяне были первооткрывателями в этой сфере. Они чистили зубы порошкообразной смесью из соли, перца, листьев мяты и цветков ириса. В восточной культуре Коран четко определял порядок чистки зубов несколько раз в день, применяя палочку из ароматного дерева с расщепленным концом, или натирали зубы и десны розовым маслом, миррой и медом. В Индии и Китае несколько сотен лет назад чистили зубы растолченными в порошок рогами и копытами животных, а также растолченными минералами. Петр I велел боярам чистить зубы толченым мелом, нанесенным на влажную тряпочку. Первые рецепты зубной пасты относятся к 1500 г. до н.э. Знаменитый врачеватель Гиппократ сделал первое описание зубных болезней и рекомендовал использовать зубные пасты. Во втором тысячелетии до н. э. уже использовался зубной порошок, приготовленный из пемзы с добавлением в него натуральных кислот — винного уксуса или винной кислоты. До конца XIX века зубы чистили зубным порошком. Продавали его в небольших бумажных пакетиках. Полусонные люди зачастую роняли пакетики на пол и драгоценный порошок рассыпался. Это никому не нравилось. В 1873 году нью-йоркский аптекарь с известной сегодня всему миру фамилией Колгейт додумался выпускать "разжиженный" порошок-пасту. Это начинание в истории не сразу завоевало сердца людей. Пасту аптекарь Колгейт упаковывал в стеклянные баночки, что оказалось еще хуже пакетиков: баночки летели на пол с не меньшим постоянством, а граждане при этом еще и резали себе руки. Особенно не любил «ловить» зубной порошок и соскребать с пола пасту дантист из Лондона Вашингтон Шеффилд. Профессия вынуждала его делать это чаще остальных. Помучавшись несколько лет с неудобной упаковкой, Шеффилд прослышал об одном американском художнике, который еще в 1840-х годах хранил свои краски в оловянных трубочках. Шеффилд подумал, что подобные трубочки после небольшой модернизации можно использовать, чтобы хранить зубную пасту, а также всевозможные мази и кремы. Идея так увлекла доктора, что он оставил практику и всерьез занялся выпуском туб с зубной пастой. Однако Шеффилд не был бизнесменом и не догадался вовремя запатентовать свое изобретение. Через год после того, как стоматолог запустил выпуск тюбиков, о новинке прознал все тот же Колгейт. Он быстро перенял практику упаковки в тубы всевозможных мазей и кремов, а также стал обладателем прав на ноу-хау. В 1896 году мистер Колгейт стал производить зубные пасты в тюбиках по собственной технологии, благодаря чему и тюбик, и паста получили всеобщее признание в Америке и Европе. Итак , зубная паста — желеобразная масса (паста или гель) для чистки зубов. Основные компоненты, входящие в современный состав зубной пасты — абразивные (чистящие и полирующие), геле - и пенообразующие вещества. Помимо этого, в состав современных зубных паст в зависимости от их назначения вводят антисептики, отбеливающие вещества, ароматические и вкусовые добавки. 4 2.2. Функции зубных паст Все зубные пасты делятся на: 1. Гигиенические - очищают и освежают полость рта у людей с идеально здоровыми зубами. 2. Лечебно-профилактические - укрепляют эмаль, уменьшают воспаления дёсен. 3. Отбеливающие. Функции зубных паст: - делать эмаль твёрже, защищать зубы от поражения кариесом; - ускорять кровообращение дёсен, «предупреждая» заболевания пародонта; - отлично тонизировать полость рта. Признаки хорошей зубной пасты – это хорошо очищать зубы от зубного налёта, не содержать сахар, обладать хорошим вкусом и иметь в составе фтор. У наших зубов есть три основных врага. Первый враг - налет, в котором живут и плодятся микроорганизмы, которые результатами своей жизнедеятельности и разрушают зубы. Второй зубной враг – сахар, который не только является хорошей пищей для микроорганизмов, но еще и помогает зубному налету крепче «приклеиваться» к нашим зубам. Третий враждебный фактор – недостаток фтора, что является основной причиной возникновения кариеса. Соответственно, можно сделать вывод, что хорошая зубная паста должна хорошо очищать зубы от налета, освежать дыхание, лечить некоторые заболевания зубов и десен, а если не лечить, то обладать профилактическими свойствами. Основную очистительную функцию в зубных пастах выполняют абразивы (мелкозернистые частицы), которые фактически действуют на зубы как чистящий порошок. Эффективность абразивных веществ во многом зависит от размера их частиц – чем он больше, тем эффективнее очистка зубов. Однако слишком большие по размеру частицы могут привести к эффекту наждачной бумаги и постепенно стирать зубную эмаль. «Вкус» зубной пасты для многих является, чуть ли не основным критерием ее выбора – хоть практической пользы от него нет, однако чистить зубы «вкусной» зубной пастой все же приятнее. Однако «вкус» зубной пасты может ощутимо влиять на ее стоимость – часто пасты иностранного производства значительно дороже отечественных потому, что используют дорогие вкусовые добавки. Поскольку в современных зубных пастах сахар не используют, его заменителем чаще всего является ксилит (бесцветные кристаллы сладкого вкуса, в 2 раза слаще сахара), который не только предотвращает развитие микроорганизмов, но и осуществляет профилактику кариеса. Что касается фтора – основного борца с кариесом, то по его поводу мнения у стоматологов разделились. Дело в том, что некоторые соединения фтора токсичны, поэтому их содержание в зубной пасте строго ограничивается. Для ежедневного использования лучше выбирать зубные пасты в состав которых входят природные компоненты, помогающие при воспалении десен: например, мята, мелисса, кора дуба, пихта, шалфей, ромашка, липа, прополис и другие. 5 2.3.Сравнительная характеристика зубных паст Наиболее популярные зубные пасты: Colgate, Blend-a-med, SPLAT, Lacalut . Colgate (USA) Зубная паста Colgate Triple Action с фторидом избавляет от воздействия бактерий, отбеливает зубы и освежает дыхание. Blend-a-med (USA) Зубная паста Blend-a-med 3D WHITE содержит фторит натрия, отбеливающие компоненты, возвращает белизну поверхности зубов. SPLAT (Россия ) Зубная паста SPLAT professional с активными компонентами эфирного масла герани , экстракта облепихи , боярышника , ромашки , шалфея , Кальцис , фторид-ионы . Комплексный уход за полостью рта и противовоспалительное действие на десны . Lacalut (Германия) Зубная паста Lacalut aktiv предупреждает развитие пародонтоза и кариеса. Содержит комбинацию лактата алюминия и фтористого алюминия. Внешний вид Содержание сахара Содержание фтора, кальция Вкус Назначение Colgate нет с фторидом натуральной мяты защита от кариеса Lacalut нет лактат алюминия и фтористый алюминий мяты укрепляет десны и защищает от кариеса Blend-amed нет фторид натрия ментола и мяты защита от кариеса и воспаления десен SPLAT нет кальцис и фторид ромашки, шалфея и боярышника защита от кариеса 6 3.Экспериментальная часть 3.1.Анкетирование Одним из методов исследования было проведение анкетирования среди учащихся 4-х классов. По результатам опроса были получены следующие ответы. 1. Какой зубной пастой вы пользуетесь? 22 ученика из 30 ответили, что используют зубную пасту Colgate , это 73% опрошенных. И это хорошо , поскольку в моем эксперименте , эта зубная паста показала наилучший результат по защите зубной эмали . 2. Сколько раз в день вы чистите зубы? 21 отпрошенный из 30 чистят зубы 2 раза в день. Это говорит о том, что 70% респондентов соблюдают требования о чистки зубов не менее 2 раз в день. Но если вы найдете возможность почистить их в середине дня, после обеда, то по свежести и чистоте во рту легко догадаетесь, что поступаете верно. 3. Сколько времени вы чистите зубы? Большинство опрошенных чистит зубы 2-3 минуты. Стоматологи рекомендуют не менее 4-5 минут . 4. С каким вкусом вам нравится зубная паста? Несмотря на то, что моими респондентами была детская аудитория, больше половины опрошенных - 57 % предпочитают мятный вкус. 5. Как вы думаете, хорошо ли чистит ваши зубы зубная паста? 93 % учеников довольны результатом. 6. Нравится ли вам зубная паста? Один опрашиваемый ответил – нет. 7 3.2.Эксперименты Чтобы выяснить, защищает ли зубная паста зубы, был проведен эксперимент с различными зубными пастами. Но в начале, я попыталась выяснить: как влияют любимые напитки на наши зубы. Мел, как и наши зубы, содержит карбонат кальция. Для проведения эксперимента были использованы: мел, одноразовые стаканчики. Среды: вода, «Кока-кола», «Фанта», чай, сок, молочная кислота. Опыт № 1 «Как влияют напитки на зубную эмаль?» Нам понадобится: мел, Кока-кола, Фанта, вода, чай и одноразовые стаканчики. Порядок действий: берём кусочек мела и кладём в стаканчики с подготовленной средой. Ждём 5 минут и достаём мел из стаканчика. Смотрим на мел, растворился он или остался целым. В стаканчике с водой мел остался без изменения. В стаканчике с чаем мел не растворился, но изменил окраску. Окрасился в коричневый цвет. Вывод: В стаканчиках с «Кока-колой» и «Фантой» мел был практически растворен. В этих напитках не содержится натуральных веществ, они негативно влияют на эмаль зубов. Значит, после того как вы выпили чашечку чая желательно почистить зубы или тщательно прополоскать рот водой. Опыт № 2 «Влияние кислоты на зубную эмаль» Нам понадобится: мел, сок «Винни», натуральный яблочный сок, молочная кислота и стаканчики. Порядок действий: берём кусочек мела и кладём в стаканчики с подготовленной средой. Ждём 5 минут и достаём мел из баночки. Смотрим на мел, растворился он или остался целым. По истечение отведенного времени мел помещенный в стаканчик с кислотой был полностью растворен, что говорит о том ,что кислая среда негативно влияет на кальций . В стаканчике с соком «ВИННИ» мел , частично был растворен , что говорит о том , что в состав сока входит кислота . В стаканчике с натуральным соком мел был растворен , поскольку в натуральном соке содержится органическая кислота. Делаем вывод: чем концентрированней кислая среда погружения, тем больше негативного влияния она оказывает на кальций. По результатам двух опытов, я выяснила. 1. Кислота - самый сильный растворитель. 2. Все газированные напитки разрушают зубную эмаль почти с такой же скоростью как и кислота, по этому их надо пить через трубочку , либо вообще не употреблять. 3. Натуральный яблочный сок, хотя и полезен для организма, но тоже разрушает мел, так как это органическая кислота, поэтому после его употребления необходимо почистить зубы. 4. Концентрация кислоты в соке «Винни» меньше, чем в натуральном соке. 8 5. Мел не растворился в чае, но, как известно, чай влияет на цвет зубов. Как же защитить зубы? Нужна хорошая зубная паста. Так как «Фанта» является наиболее вредным напитком для зубов, я решила проверить: защитит ли зубная паста эмаль зубов от этого напитка. Опыт № 3 «Защищает ли зубная паста зубы?» Нам понадобится: мел, стаканчики, «Фанта», зубная паста : SPLAT , Colgate, Bland-amet и Lacalut. Порядок действий: намазываем одну половину мела зубной пастой, другую оставляем чистой и опускаем в баночку с «Фантой». Ждём 5 минут. Достаём мел и смотрим степень его растворения. Та часть мела которая была обработана зубными пастами была наименее разрушена, таким образом на вопрос: – «Защищает ли зубная паста зубы?», мы отвечаем – да. Методом сравнения установили, что наиболее устойчивым к среде погружения оказался мелок, обработанный зубной пастой Colgate. Мелки обработанные зубными пастами Bland-a-met и Lacalut справились с задачей по защите кальция чуть хуже по сравнению с Colgate , частично были растворены. Мел обработанный зубной пастой SPLAT был наиболее разрушен под влиянием раствора «Фанты». В зубных пастах содержатся ионы кальция, которые при чистке зубов втираются в эмаль зуба и защищают его. Та часть мела, на которую была нанесена зубная паста, сохранилась. Это является показателем того, что зубная паста сохраняет зубную эмаль, делая зубы крепче. Таким образом, оценивая результаты опыта, приходим к выводу - наилучшим образом с поставленной задачей справилась зубная паста Colgate . Второе место по устойчивости и защите к агрессивной среде поделили зубные пасты Bland-a-met и Lacalut. На последнем месте в рейтинге оказалась зубная паста SPLAT. По скорости реакции на: 1 месте – кислота; 2 месте – Фанта; 3 месте – Кока – кола; 4 месте – натуральный яблочный сок; 5 месте – сок «Винни»; 6 месте – вода; 7 месте – чай. 9 3.3.Советы по уходу за зубами 1. Перед тем, как приступить к чистке зубов, щетку непременно нужно тщательно промыть. 2. Выдавливаем зубную пасту на зубную щетку в небольшом количестве 0,5-1 см. 3. Сначала чистят верхнюю челюсть с щечной поверхности – с одной и другой стороны, круговыми движениями тщательно вычищая каждый зуб. Потом чистят зубы с внутренней стороны, стараясь не оказывать сильного давления на щетку. Все эти же действия затем повторяют для нижней челюсти. 4. При чистке передних зубов щетку располагают строго перпендикулярно. 5. Заканчивают чистку легким массажем десен и языка: круговыми движениями двигают щетку по верхним и нижним деснам, стараясь их не повредить. С языка счищают налет внешней стороной зубной щетки, направляя движения с задней части к кончику. 6. Общее время чистки зубов обычно занимает не менее 5 минут, для этого в любой ванной комнате должны быть песочные часы. В самом конце процедуры щетку снова моют и ставят в стакан щетиной вверх. 7. После чистки зубов полость рта нужно очень тщательно прополоскать. 8. Кроме ежедневной чистки зубов, необходимо после каждого приема пищи ополаскивать рот зубными эликсирами или кипяченой водой. 9. Применять зубную нить для тщательного удаления остатков пищи из межзубных промежутков. После приёма чая или кофе следует обязательно почистить зубы, поскольку эти напитки влияют на цвет эмали зубов. 10 4. Выводы Мной было изучено влияние агрессивных сред на разрушение мела, а также защитных свойств наиболее популярных зубных паст. В наше время практически все серьёзные производители предлагают очень широкий выбор зубных паст, поэтому следует уделять больше внимания вопросам выбора зубных паст. В зубных пастах содержатся ионы кальция, которые при чистке зубов втираются в эмаль зуба и защищают его. 1. Зубная паста – это сложная система в формировании которой участвуют абразивные, увлажняющие, связующие, пенообразующие, поверхностно-активные компоненты, консерванты, вкусовые наполнители, вода и лечебно-профилактические средства. 2. Выбирать то, чем чистить зубы, следует индивидуально: необходимо, посоветоваться со своим стоматологом; обратить внимание на дату выпуска и срок годности зубной пасты; покупать зубную пасту нужно аптеке или фирменном магазине; не особенно доверять рекламе - она преследует, интересы; прежде всего, коммерческие пасты надо чередовать. 3.Неправильная чистка даже хорошей пастой может принести больше вреда чем пользы. 4. Дети должны пользоваться слабоминерализованную эмаль. своей пастой, не травмирующей их 5. Неправильная чистка даже великолепной пастой может принести больше вреда, чем пользы. Сила нажима щетки на зубы должна быть мягкой и вибрирующей. По длине идеальна небольшая щеточка, охватывающая два - два с половиной рядом стоящих зуба. Количество пасты должно быть около 0,5 - 1 см. 6. Мощным противовоспалительным действием обладают ополаскиватели и эликсиры, настоянные на травах. 11 5. Заключение Я думаю, что я решила проблему своего проекта, так как я, опытным путем получила подтверждение того, что да, при соблюдении правил использования зубной пасты можно сохранить здоровыми зубы. Работа над проектом показала мне, как влияют напитки и кислота на зубную эмаль и как зубная паста защищает зубы. Что полезно знать, для того чтобы правильно ухаживать за зубами и что надо делать, чтобы дольше сохранять их красивыми и здоровыми. Экспериментируя, я обнаружила, что кислота пагубно действует на зубную эмаль. Все газированные напитки разрушают зубную эмаль почти с такой же скоростью, что и кислота, поэтому их надо пить через трубочку, либо вообще не употреблять. Натуральный сок, хотя и полезен для организма, но тоже разрушает мел, так как это органическая кислота. Поэтому после его употребления необходимо почистить зубы. Благодаря исследовательской работе, я научилась правильно ухаживать за зубами и правильно выбирать зубную пасту. Да, при соблюдении правил использования зубной пасты можно сохранить зубы здоровыми. 12 6. Литература 1. Голик В.П., Сивовол С.И., Воропаева Л.В. 1997г. Витамины в стоматологии. е Харьков, 2. Улитовский С.Б. Загадочная улыбка Джоконды или Советы бывалого стоматолога. Медицинская книга; Н. Новгород, НГМА, 2002г. 3. Колесников Л.Л. Зубы: прошлое, настоящее, возможное будущее. 2-е изд., Медицина ХХI, 2007г. 4. Фёдоров Ю.А. Гигиена полости рта. – 2-е ( Научно-популярная мед. литература ). издание. Медицина, 1987г. 5. Интернет. 13 7. Приложение Опыт № 1 Влияние напитков на зубную эмаль «Кока – кола» «Фанта» Чай Вода 14 Опыт № 2 Влияние кислот на зубную эмаль Сок «Винни» Натуральный сок Молочная кислота 15 Опыт № 3 Защищает ли зубная паста зубы ? Lacalut SPLAT Colgate Blend-a- med 16 Интересные факты • 99% всего кальция содержится в зубах • Наукой доказано, что наличие крепких зубов влияет на качество памяти • Немецкие ученые выяснили, что употребление двух грейпфрутов в день значительно снижает заболевания в ротовой полости. • Самый опасный спорт для зубов – это хоккей: 68% профессиональных хоккеистов потеряли на поле хотя бы один зуб. • За свою жизнь человек съедает 2,5 килограмма зубной пасты . • Японские ученые заметили такой факт: чем чаще человек чистит зубы, тем ниже его вес. • Каждый год 20 сентября в Китае празднуют День любви к своим зубам • У улитки около 25 000 зубов. Анкета • 1.Какой зубной пастой вы пользуетесь? • 2.Сколько раз в день вы чистите зубы? • 3.Сколько времени вы чистите зубы? • 4.С каким вкусом вам нравится зубная паста? • 5.Как вы думаете, хорошо ли чистит ваши зубы зубная паста? • 6. Нравится ли вам зубная паста? 17