«Утверждаю» Заведующий кафедрой общей и биологической химии ____________К.С.Эльбекьян Вопросы к защите модуля 4. Биогенные элементы. 1. Какие элементы являются органогенными? 1) О, Н, С, S, P, N; 2) С, О, Н, S, Mg, Ca; 3) О, Н, Fe, S; P; N; 4) С, Н, Р, Na, Mg. 2. Какова основная биологическая функция d-элементов в организме? 1) электролиты клеточной жидкости; 2) органогены; 3) регуляторы биохимических процессов; 4) электролиты внеклеточной жидкости. 3. Выберите правильное утверждение: а) молекулярный водород летуч, не удерживается организмом и не участвует в обмене веществ; б) водород в организме находится в виде соединений или в виде катиона Н+; в) водород с элементамиорганогенами образует только ковалентные связи; г) водород является носителем восстановительных свойств органических соединений. 1) все; 2) а, б, в; 3) б, в, г; 4) а, в. 4. В каком состоянии, главным образом, элементы Na и К находятся в организме? 1) ионном; 2) атомарном; 3) гидратированном; 4) молекулярном. 5. Концентрация ионов калия больше: 1) в клетке; 2) во внеклеточной жидкости. 6. Каково количество лития в организме, если его масса составляет около 70 мг? 1) около 10 ммоль; 2) 10 моль; 3) 10 мкмоль; 4) 0,1 моль. 1 7. Ежесуточная потребность в кальции составляет 0,5 г, но человек должен потреблять не менее 1 г. Почему? а) соединения кальция разрушаются в желудке; б) в кишечнике всасывается только 50% пищевого кальция; в) в ЖКТ кальциевые соли жирных кислот гидролизуются; г) в ЖКТ образуется нерастворимый фосфат кальция. 1) а, б, в, г; 2) б, г; 3) а, в; 4) а, в, г. 8. Какие из элементов IIА группы жизненно необходимы? 1) Са, Sr; 2) Mg, Са; 3) Са, Ва; 4) Sr, Ва. 9. Чем объясняется слабительный эффект сульфата магния? 1) осмосом воды в просвет кишечника; 2) диффузией соли внутри кишечника; 3) растворением содержимого кишечника; 4) осмосом воды из кишечника. 10. Токсические свойства химических соединений зависят от формы, в какой они попадают в организм. Наиболее токсичной формой является та, которая: 1) растворяется в липидах мембран клеток; 2) растворяется в белках мембран клеток; 3) не растворяются в липидах мембран клеток; 4) не растворяется в белковых комплексах и липидах мембран клеток. 11. Нитраты и нитриты могут быть опасны для здоровья: а) легко всасываются, главным образом, в желудке; б) главная причина острого отравления нитратами — их восстановление в нитриты в ЖКТ; в) нитриты, всасываясь в кровь, превращают гемоглобин в метгемоглобин, следствием чего является гипоксия; г) допустимая суточная доза нитритов (в расчете на нитрит-ион) — 0,15 мг/кг массы тела, а нитратов — 5 мг/кг массы тела (в расчете на нитрат-ион); д) биологическая активность нитратов больше биологической активности нитритов. 1) а, б, в, г; 2) а, б, д; 3) а, г, д; 4) все. 2 12. Выберите правильное утверждение: a) As — антиметаболит Р, Se, I; б) смертельная доза мышьяка для человека составляет 0,1 - 0,3 г; в) мышьяковые препараты в микродозах помогают при истощении и малокровии; г) унитол — антидот при отравлениях мышьяком. 1) а, б; 2) а, б, в, г; 3) б, в; 4) а, г. 13. Тиосульфат натрия применяется в медицине как один из универсальных антидотов, так как: а) проявляет окислительно-восстановительную двойственность; б) является активным комплексообразователем; в) является активным лигандом; г) участвует в реакциях осаждения. 1) а, б; 2) а, в, г; 3) б, г; 4) а. 14. Доношенный ребенок рождается с содержанием железа 0,25 г, к 18 годам содержание железа в организме достигает 5 г. Каков средний ежегодный естественный прирост содержания железа и за счет чего? 1) 260 мг, с пищей; 2) 300 мг, алиментарным путем; 3) 0,26 г в год, с препаратами железа; 4) больше 300 мг с пищей и препаратами железа. 15. Какую роль выполняет Zn в организме человека? 1) входит в состав активных центров ферментов; 2) участвует в передаче нервного импульса; 3) участвует в формировании четвертичной структуры белков; 4) регулирует нервно-мышечную возбудимость. 16. Возникновение эндемической подагры связано с: 1) избытком Мо; 2) избытком Mg; 3) недостатком Mg; 4) недостатком Мо. 17. Где концентрируется серебро в организме человека? 1) печень, гипофиз, эритроциты; 2) печень, селезенка, поджелудочная железа; 3) половые железы, пигментная оболочка глаза; 4) роговая оболочка глаз, селезенка. 3 18. Для рекристаллизации гидроксиапатита в эмали зуба необходимы условия: а) перенасыщенность слюны по гидроксиапатиту и гидроксифторапатиту; б) коэффициент Са/Р = 1,67 и выше; в) рН = 7,2 - 7,4; г) достаточная концентрация ионов фтора. 1) а, б; 2) а, б, в, г; 3) в, г; 4) а, в. 19. Стоматологический фосфор состоит из компонентов: а) каолин, до 65%; б) SiO2, кварц, 25 - 32%; в) каолин больше 65%; г) полевой шпат, 60 - 70%. 1) а; 2) в, г; 3) а, б, г; 4) б, в. 20. Для образования фотохимического смога необходимы условия: а) повышенная концентрация оксидов серы; б) интенсивное солнечное излучение; в) наличие в воздухе углеводородов и их производных; г) избыток углекислого газа. 1) а, в, г, д; 2) б, в; 3) а, б; 4) б, г. 21Назовите d-элементы — «металлы жизни». 1) Со, Na, Mn, Мо, Аu; 2) Со, Ni, Fe, Сu, Аu, Pt; 3) Fe, Mn, Co, Cr, Zn; 4) Fe, Сu, Co, Zn, Mn, Mo. 22. Пути поступления химических элементов в организме человека: а) с пищей; б) с водой; в) с воздухом; г) в виде аэрозолей; д) через кожу; е) лекарства и БАДы. 1) а, б, д; 2) а, б, в; 3) все; 4) а, б, г, е. 23. Какую роль выполняет ион Н3О+ в желудочном соке? а) противомикробное действие; б) катализатор в реакциях гидролиза; в) кислотная денатурация белков. 1) а, б, в; 2) а, в; 3) б; 4) в, б. 24. Ионы К+ необходимы для: а) сокращения сердечной мышцы; б) проведения нервных импульсов; в) активации 4 внутриклеточных ферментов г) возниконовения мембранного потенциала. 1) а, б, в; 2) а, б, в, г; 3) б, в; 4) а, г. 25. Какие элементы IA группы ПСЭ относятся к микроэлементам? l) K, Li, Rb; 2) Rb, Cs, Fr; 3) Li, Rb, Cs; 4) Na, K, Rb. 26. При отравлении солями лития надо вводить: 1) NaCl; 2) СаС12; 3) MgCl2; 4) МnС12. 27. У взрослого человека суточная потребность в магнии составляет: 1) меньше 2 г; 2) около 0,7 г; 3) 0,1 - 0,3 г; 4) больше 2 г. 28. Ионы Са2+ и Mg2+ в организме могут быть биологическими: 1) антагонистами; 2) антагонистами и синергистами; 3) синергистами; 4) аддитивны. 2+ 29. Ионы Ва токсичны для организма. Почему сульфат бария применяют как рентгеноконтрастное вещество? 1) сульфат бария не гидролизуется; 2) сульфат бария не растворяется в НCl; 3) сульфат бария не гидролизуется, не растворяется в НCl, поглощает рентгеновские лучи; 4) BaSO4 — сильный электролит. 30. Свинец и его соединения относятся к ядам, которые действуют преимущественно на: а) нервную систему; б) кровеносные сосуды; в) кровь; г) сердце. 1) а, б, в, г; 2) а, б, в; 3) в, г; 4) б, в, г. 31. Выберите правильное утверждение: a) NO — несолеобразующий оксид, обладающий ОВдвойственностью; б) NO — активный лиганд, образует комплексное соединение с Fe2+ гемоглобина (HHbNO); в) NO 5 — необходимый продукт метаболизма в организме человека; г) NO играет важную роль в развитии памяти, передаче нервных импульсов. 1) все; 2) а, б; 3) в, г; 4) а, б, в. 32. Эндемический зоб, сопровождающийся гипофункцией щитовидной железы, возникает при: а) недостатке иода в пище, воде; б) избытке иода в пище, воде; в) избытке мышьяка в пище, воде; г) избытке марганца в пище, воде. 1) а, в, г; 2) а, в; 3) б, г; 4) а, г. 33. Какие утверждения являются правильными? а) тиолы RSH проявляют защитные свойства по отношению к окислителям и радикалам; б) 2R-SH ↔ R-S-S-R + 2Н+; в) окисление тиолов с образованием дисульфидов — процесс необратимый; г) тиолсодержащие биосубстраты являются «мягкими» основаниями и активными лигандами. 1) все; 2) а, б, в; 3) а, б, г; 4) б, в. 34. Изменяет ли железо степень окисления в молекуле Нb при транспорте кислорода, СО2? 1) да, изменяет до +3; 2) не изменяет; 3) да, изменяет до +6; 4) да, изменяет до +0. 35. Цинк входит в состав многих металлоферментов, которые катализируют реакции: а) переноса электронов; б) изомеризации; в) гидролиза; г) гидратации. 1) а; 2) а, б; 3) в, г; 4) в. 36. Противоопухолевым действием обладает соединение Pt: 1) цис — и транс-изомеры [Pt(NH3)2Cl2]; 2) не обладают; 3) транс-изомер [Pt(NH3)2Cl2]; 4) цис-изомер [Pt(NH3)2Cl2]. 37. Если в организме содержится приблизительно 7,3 ммоль Ag, то сколько г (мг) этого элемента в организме человека? 1) 7,88 мг; 2) 7,88 г; 6 3) 0,788 г; 4) 78,8 мг. 38. Какое утверждение является неправильным? 1) полость рта населяют до 300 видов бактерий; 2) кариес зубов и воспаление десен связаны с образованием зубного налета; 3) зубной налет — это пленка из бактерий и продуктов их жизнедеятельности; 4) зубной налет — это отложения на зубах солей фосфора, кальция и пищевых остатков. 39. Металлические сплавы — это: 1) макроскопические однородные системы, состоящие из двух или более металлов с характерными металлическими свойствами; 2) микроскопические однородные системы, обладающие металлическими свойствами; 3) любые однородные системы из металлов, неметаллов, органических веществ; 4) макроскопические неоднородные системы, получаемые сплавлением металлов, оксидов, органических веществ. 40. Почему кислотные дожди — наиболее тяжелая форма загрязнения окружающей среды, опасная болезнь биосферы? а) уменьшается рН пресноводных водоемов, гибнет рыба; б) увеличивается рН пресноводных водоемов, гибнет рыба; в) повышается растворимость в почве соединений тяжелых металлов; г) происходит уменьшение закисления почвы и сточных вод. 1) б, в; 2) а, г; 3) в, г; 4) а, в. 41. Выберите ряд жизненно необходимых элементов: 1) Н, О, В, Sr; 2) К, S, Ge, As; 3) Mg, Cl, Co, Fe; 4) H, S, Bi, Br. 42. Выберите неправильное утверждение: 1) все металлы жизни в организме находятся в виде свободных катионов; 2) ионы Na+, K+, Mg2+, Ca2+ находятся или в свободном, или связанном состоянии; 7 3) катионы d-элементов — металлов жизни входят в состав биокомплексов; 4) все элементы — металлы жизни широко распространены в земной коре и водах океана. 43. Как изменяется содержание воды в организме взрослого человека в сравнении с новорожденными детьми? 1) содержание воды в организме человека от возраста не зависит; 2) у новорожденных — 65 - 67% воды, у взрослых — 74 76%; 3) у новорожденных — 74 - 76% воды, а у взрослых — 65 67%; 4) у новорожденных 80 - 85%, у взрослых 50 - 60%; 44. При увеличении поступления натрия в организм происходит: а) усиленное выведение воды почками; б) задержка воды в организме; в) осмоляльность сыворотки крови увеличивается; г) осмоляльность сыворотки крови уменьшается. 1) а, в; 2) б, г; 3) б, в; 4) б. 45. Содержание Na в организме - 0,08%, К - 0,23%. В связи с этим они являются: 1) Na - микро-, К - макроэлементы; 2) Na и К - макроэлементы; 3) Na и К - микроэлементы; 4) Na - макро-, К - микроэлементы. 46. Выберите правильное утверждение: а) литий, рубидий и цезий постоянно содержатся в организме, но их роль изучена недостаточно; б) литий, рубидий, цезий — микроэлементы; в) литий, рубидий, цезий — ультрамикроэлементы; г) в организме встречается литий, а рубидий, цезий — нет. 1) в, г; 2) б; 3) а, в; 4) а, б. 47. Ионы Mg2+ и Са2+ различаются: a) Mg2+ лучше гидратируется, образует достаточно устойчивые аквакомплексы; б) ионы Mg2+ способны к гидролизу: Mg2+ + 8 H2O ↔ (MgOH)+ + Н+; в) Са2+ — лучший комплексообразователь; г) Mg2+ преимущественно находятся внутри клеток; д) Mg2+ преимущественно находятся в межклеточной жидкости. 1) а, б, д; 2) а, г; 3) а, б, г; 4) б, в, г. 48. Почему опасно поступление в организм радиоактивного изотопа Sr-90? 1) вытесняет Са из костной ткани; 2) вызывает лучевую болезнь; 3) вытесняет Са из костной ткани и вызывает лучевую болезнь; 4) поражает в первую очередь печень и селезенку. 49. В каких процессах участвует микроэлемент Al? а) в обмене фосфора; б) замещает ионы кальция и магния в их комплексах с ферментами; в) в формировании эпителиальной и соединительной тканей; г) в реакциях трансаминирования — переноса аминогруппы. 1) во всех; 2) а, б; 3) в, г; 4) б, в, г. 50. Соли тяжелых металлов ускоряют процесс разложения Н2О2. Какое это имеет значение для организма? а) образуются радикалы НО', Н О2', О2; б) образуются Н2О и атомарный кислород; в) Н2О2 и радикалы оказывают токсичное воздействие на липиды клеточных мембран; г) атомарный кислород и Н2О2 разрушают мембраны. 1) а, в; 2) а, б, в; 3) б, г; 4) а, б, в, г. 51. Выберите правильное утверждение: a) NH3 — токсичный газ, поражает слизистые дыхательных путей; б) NH3 — легко проходит через мембраны клеток, особенно мозга; в) NH3 — активный лиганд; г) NH3 выводится из организма через почки в виде мочевины. 1) б, в; 2) а, в, г; 3) а, б, г; 4) все. 9 52. Какое заболевание развивается у человека при недостатке йода в пище и воде? 1) эндемический зоб; 2) тиреотоксикоз; 3) флуороз; 4) подагра. 53. В каких органах обычно концентрируется Se в организме? а) кожа, волосы; б) печень, почки; в) мозг, сердце; г) кожа, селезенка. 1) а; 2) б, в; 3) а, б, г; 4) а, в. 54. Сколько железа в среднем в организме человека? 1) 0,5 г; 2) 1 г; 3) 5 г; 4) 10 г. 55. Цинк является жизненно необходимым элементом, так как: а) входит в состав более 40 металлоферментов; б) стабилизирует молекулу инсулина; в) необходим для синтеза коллагена; г) участвует в процесссах регенерации кожи. 1) а, б; 2) а, б, в; 3) б, г; 4) а, б, в, г. 56. Противоопухолевым эффектом обладают комплексные соединения: 1) платины; 2) цинка; 3) магния; 4) осмия. 57. Какая пара солей серебра чувствительна к действию УФ и R-лучей? 1) AgCl, AgBr; 2) AgNO3, AgI; 3) Ag2S, AgCl. 58. Чтобы проверить, насколько хорошо очищены зубы, врач смазывает их спиртовым раствором йода, содержащего KI. Если зубной налет удален не полностью, то: 1) зубы окрашиваются в коричневый цвет, за счет физического процесса адсорбции; 2) зубы окрашиваются в коричневый цвет, за счет химических реакций; 3) зубы не окрашиваются; 4) раствор йода обесцвечивается. 59. Функции компонентов амальгамного сплава: а) серебро обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии; б) цинк 10 уменьшает окисления других металлов, входящих в состав сплава, повышает пластичность; в) медь уменьшает устойчивость к коррозии; г) олово увеличивает прочность, уменьшает время отвердения. 1) а, б, в, г; 2) а, г; 3) а, б; 4) в, г. 60. рН кислотных дождей равен: 1) 5 - 7; 2) < 5,6; 3) 5 - 6; 4) > 6. 61. Выберите ряд макроэлементов: 1) Mg, Na, Cl, Co; 2) Na, Cl, N, O; 3) F, Cl, Co, H; 4) Fe, Si, Cu, Zn. 62. Элементы, содержание которых в организме 10-3-10-6%, это: 1) макроэлементы; 2) микроэлементы; 3) ультрамикроэлементы; 4) условнобиогенные. 63. Сколько воды содержится в организме взрослого человека? 1) 65 - 67%; 2) 74 - 76%; 3) 80 - 85%; 4) 55 - 60%. 64. Твердые щелочи и их концентрированные растворы оказывают: а) разъедающее действие на живые ткани; б) обезвоживающее действие, осаждение белков; в) гидролитическое действие, щелочной гидролиз белков. 1) а; 2) а, б, в; 3) а, б; 4) б. 65. В организме человека массой 70 кг содержится 0,08% натрия. Какова масса этого элемента? 1) 56 г; 2) 2610 ммоль; 3) 2,6 моль; 4) 5,6 г. 66. Сколько минеральных солей содержится в теле взрослого человека? 1) около 3 кг; 2) около 5 кг; 3) около 1 кг; 4) меньше 2 кг. 2+ 67. Ионы Mg в организме: а) поддерживают осмотическое давление внутри клеток; б) Mg2+ — «жесткая» кислота 11 Льюиса, образует преимущественно комплексы с кислород- и фосфатсодержащими лигандами; в) Mg2+ участвует в процессе свертывания крови; г) Mg2+ активирует ферменты окислительного фосфорилирования; д) Mg2+ не образует комплексы с анионами АТФ. 1) все; 2) а, б, г; 3) в, г, д; 4) б, в, д. 68. При низких содержаниях Са2+ в крови развиваются: 1) судороги; 2) угнетение нервно-мышечной возбудимости; 3) отложение солей Са в почках; 4) гипотония мышц. 69. Алюминий в организме человека влияет на: а) развитие эпителиальной и соединительной тканей; б) ферментативные процессы, замещая ионы Mg2+ и Са2+; в) обмен фосфора. 1) а, б, в; 2) б, в; 3) а, в; 4) а, б. 70. Почему соли тяжелых металлов токсичны? 1) являются «мягкими» кислотами Льюиса, связывают SHгруппы биолигандов; 2) являются «жесткими» кислотами Льюиса, связывают SHгруппы биолигандов; 3) нарушают гетерогенное равновесие в организме; 4) разрушают буферные системы в организме. 71. Выберите правильные утверждения: а) цианиды прочно взаимодействуют с гемоглобином; б) цианиды блокируют Fe3+ и Cu2+ в цитохромоксидазе; в) цианиды прекращают клеточное дыхание на этапе усвоения кислорода; г) цианиды прекращают перенос кислорода гемоглобином; д) от действия цианидов может защитить метгемоглобин. 1) все; 2) а, б, в; 3) б, в, д; 4) в, г. 72. Выберите правильное утверждение: а) для клеток важна полная утилизация кислорода: О2 + 4е- + 4Н+ → 2Н2О; б) в норме образуются различные активные формы кислорода НО2·, Н2О2, О2· и др.; в) биологическое окисление бывает 12 свободным и сопряженным; г) молекула кислорода термически неустойчива и легко диссоциирует. 1) а, б, в, г; 2) а, в; 3) б, г; 4) а, в, г. 73. Какова биологическая роль селена? а) в составе Seсодержащих- ферментов защищает клетки от разрущающего действия пероксидов; б) обладает защитным действием при отравлениях ртутью и кадмием; в) замещает серу в активных центрах ферментов, может быть антагонистом или синергистом серы. 1) а, в; 2) а, б; 3) б, в; 4) а, б, в. 74. В силу каких свойств хлорид железа (III) используется как дезинфицирующее и кровоостанавливающее средство? 1) окислительных; 2) кислотно-основных (гидролизуется); 3) восстановительных; 4) гетерогенных. 75. Какое утверждение является неправильным? 1) в организме человека содержится 1,4 - 2,3 г цинка; 2) основная масса цинка содержится в печени и костной ткани; 3) больше всего цинка содержится в мышцах, предстательной железе; 4) цинк — активный комплексообразователь. 76. В биологических системах Сu входит в состав соединений в степени окисления: 1) +1; 2) +2; 3) +1; +2; 4) 0. 77. Какое заболевание может возникнуть, если в питьевой воде содержание фтора больше 1,2 мг/см3? 1) флюороз; 2) кариес; 3) эндемический зоб; 4) подагра. 78. Почему возникает ощущение оскомины после употребления кислых фруктов? а) зубная эмаль содержит Са5(РО4)3ОН, легко растворяющий в кислотах; б) зубы при употреблении любой пищи чувствительны к горячему, 13 холодному, кислому, соленому; в) Са5(РО4)3ОН — основная соль и как все основные соли растворяется в кислотах, даже слабых органических; г) в кислой среде растворяется фторапатит кальция. 1) а, б, в, г; 2) а, б; 3) в, г; 4) а, в. 79. Об амальгамах можно сказать: а) это сплавы металлов, один из компонентов которых ртуть; б) все амальгамы подвержены коррозии; в) амальгамы прочны, устойчивы к влаге и испарению; г) обладают высокой адгезией; д) устойчивы к коррозии. 1) а, б, в; 2) а, в, г, д; 3) а, г; 4) а, в, д. 80. Парниковый эффект относится к глобальным экологическим проблемам. К парниковым газам, создающим в атмосфере экран, задерживающий инфракрасные лучи, относятся: а) пары воды; б) углекислый газ; в) метан; г) оксид серы (IV); д) фреоны; е) водород. 1) все; 2) а, б, в, д; 3) б, в, г; 4) б, д, е. 81. Выберите ряд микроэлементов: 1) Mo, Sr, Co, Cu; 2) F, Br, Sr, Na; 3) Mg, I, As, Cu; 4) Cl, Br, I, At. 82. У детей первого года жизни встречаются эндогенные микроэлементозы. Это связано с: а) микроэлементозом матери; б) патологией хромосом или генов, приводящей к дисбалансу микроэлементов; в) нарушением поступления микроэлементов с пищей и водой. 1) а, б, в; 2) а, б; 3) б, в; 4) а, в. 83. Какой углевод в организме человека играет главную роль в энергетическом обмене? 1) фруктоза; 2) сахароза; 3) крахмал; 4) глюкоза. 84. Сколько (г) калия потребляет ежесуточно взрослый человек? 14 1) 2 - 3 г; 2) 4 - 6 г; 3) 1 - 2 г; 4) меньше 1 г. 85. В организме человека массой 70 кг содержится 0,23% калия. Каково количество этого элемента? 1) 160 г; 2) 4128 ммоль; 3) 413 ммоль; 4) 41,3 моль, 86. Содержание Be в организме 10-7%, следовательно, он является: 1) макроэлементом; 2) ультрамикроэлементом; 3) микроэлементом. 87. Ионы Sr, Ва и Са в организме могут быть биологическими: 1) синергистами; 2) синергистами и антагонистами; 3) антагонистами; 4) аддитивны. 88. Ионы Са2+ являются биологическими антагонистами: а) К+; б) Na+; в) Mg2+; г) Zn2+; д) Мn2+. 1) а, б; 2) а, б, в; 3) в, г; 4) в, д. 89. На чем основано антисептическое действие ортоборной кислоты: а) легко отщепляет протоны; б) присоединяет ОН-ионы; в) является сильной кислотой; г) легко растворяется в липидах мембран бактерий. 1) а, б, в, г; 2) а, в; 3) а, г; 4) б, г. 90. Отравление человека металлами-токсикантами происходит из-за: а) блокирования сульфгидрильных групп белков, ферментов; б) взаимодействия с РНК, ДНК; в) взаимодействия с фосфолипидами мембран; г) вытеснения из активных центров ферментов ионов меди и цинка. 1) а, б; 2) а, б, в; 3) б, в; 4) а, б, в, г. 91. Об АТФ можно сказать: а) концентрация АТФ в клетках поддерживается на относительно постоянном уровне; б) всего в организме около 30 г АТФ; в) образование АТФ в клетке в основном происходит в митохондриях за счет 15 энергии биологического окисления; г) фосфатные группы АТФ не ионизированы. 1) все; 2) а, б, в; 3) б, в, г; 4) а, в, г. 92. Применение кислорода (О2) в медицине: а) ингаляции при затруднении дыхания; б) гипербарическая оксигенация для улучшения гемодинамики; в) кислородная пена при сердечно-сосудистых заболеваниях; г) для очистки воздуха и воды; д) подкожное введение при трофических язвах, гангрене; е) в радиоиндикации. 1) все; 2) а, б, в, д; 3) а, б, в, е; 4) а, б, в, г, д. 93. Выберите правильное утверждение: а) все тиолы R-SH проявляют защитные свойства против окислителей и активных радикалов; б) в цистеинсодержащих белках образуются дисульфидные связи, что приводит к изменению их конформации и биологической функции; в) глутатион и дигидролипоевая кислота — важные протекторы организма человека; г) тиолсодержащие биосубстраты — мягкие и активные лиганды. 1) все; 2) а, б, г; 3) б, в; 4) б, в, г. 94. Химия гемоглобина включает свойства: а) комплексообразования; б) кислотно-основные; в) окислительно-восстановительные; г) гетерогенные. 1) а, б; 2) б, в; 3) в, г; 4) а, б, в. 95. Выберите правильный ответ: 1) для цинксодержащих биосубстратов характерны окислительно-восстановительные свойства; 2) для цинксодержащих биосубстратов характерны комплексообразующие свойства; 3) цинк активирует все виды обмена в организме; 4) цинк в биосубстратах может проявлять переменную степень окисления. 96. Чем объясняется токсическое действие ионов меди (II): 16 1) образует с белками нерастворимые хелаты-альбуминаты; 2) вызывает медную анемию; 3) Сu2+ переходит в Сu+; 4) активирует тиоферменты. 97. Какой процесс, происходящий в организме, + сопровождается реакцией Са5(РО4)3ОН + 7Н → 5Са2+ + 3Н2РО4- + Н2О? 1) кариес; 2) флуороз; 3) кариес и флуороз; 4) подагра. 98. Требования к сплавам, применяемым в стоматологии: а) биологическая индифферентность; б) антикоррозийная стойкость к воздействию кислот и щелочей в небольших концентрациях; в) высокая температура плавления; г) максимальная усадка. 1) все; 2) а, б; 3) а, в; 4) в, г. 99. Амальгамы, применяемые в качестве пломбировочного материала, содержат: а) ртуть, серебро; б) никель, железо; в) цинк, медь; г) олово, индий; д) кобальт, марганец. 1) все; 2) а, б, г; 3) а, в, г; 4) а, д. 100. Воздействие загрязненного атмосферного воздуха на здоровье населения имеет особенности: а) разнообразие и необычность многих загрязнений человеческого организма; б) от употребления загрязненных воды или пищи человек может воздержаться, а от воздуха—нет; в) загрязняющие вещества в воздухе находятся в виде твердых частиц и газов; г) наиболее химически активными загрязнителями являются оксиды серы, азота, хлор, фенолы; д) атмосферные загрязнения оказывают чаще быстрое воздействие, чем медленное, но постоянное. 1) все; 2) а, б, г; 3) б, в, г; 4) б, г, д. 101. Выберите ряд ультрамикроэлементов: 1) I, Hg, As, Cu; 2) Hg, Au, As, Ra; 3) Br, Sr, Co, F; 4) F, Cl, Br, I. 17 102. Какие типы реакций в организме катализируют маталлоферменты? а) кислотно-основные; б) окислительно восстановительные; в) гетерогенные; г) лигандообменные. 1) а, б; 2) а, б, в; 3) б, в, г; 4) все. 103. На чем основано бактерицидное действие Н2О2? 1) на окислительной способности; 2) безвредности продуктов восстановления — воды, О2; 3) на восстановительной способности с окислением до О2; 4) на окислительной способности и безвредности продуктов восстановления — воды и О2. 104. Какова истинная суточная потребность организма в натрии? 1) около 1 г; 2) 4 – 7 г; 3) не меньше 7 г; 4) больше 7 г. 105. Выберите правильное утверждение: а) избыток Na+ в коре головного мозга вызывает депрессию; б) избыток К+ в клетках коры головного мозга возбуждает ЦНС; в) ионы К+ и Na+ поддерживают фермент АТФ-азу в функциональноактивном состоянии; г) катионы калия — основные однозарядные ионы плазмы, лимфы. 1) все; 2) а, б, в; 3) б, в, г; 4) в, г. 106. Магний в крови содержится: а) в виде акваиона; б) связан с белками; в) в составе комплекса с фосфолипидами и нуклеотидами; г) в комплексе с АТФ; д) связан с рибосомами. 1) а, б, в; 2) а, б, в, г, д; 3) а, б, г; 4) а, в, д. 107. В состав талька входят силикаты: 1) Са; 2) Mg; 3) Ва; 4) Sr. 108. В каком процессе ионы Са2+ не принимают участия? 1) передача нервного импульса; 2) свертывание крови; 3) сокращение мыщц; 4) гидролиз АТФ. 18 109. В каких органах преимущественно концентрируется Si в организме? 1) печень, надпочечники; 2) почки, сердце; 3) водосы, кожа, сердце; 4) печень, кожа. 110. С чем связана токсичность нитритов? 1) окисляют аминогруппы нуклеиновых кислот; 2) превращают Нb в метНb; 3) окисляют аминогруппы нуклеиновых кислот, превращают Нb в метHb; 4) блокируют карбоксипептидазу. 111. Фосфор в организме человека встречается только в виде неорганических и органических фосфатов, которые играют роль: а) структурных компонентов скелета; б) структурных компонентов мембран; в) структурных компонентов нуклеиновых кислот; г) аккумулирование и перенос энергии; д) в свертывании крови. 1) а, б, в, г, д; 2) а, б, в, г; 3) а, в, г, д; 4) а, г. 112. Какой процесс из нижеперечисленных больше предпочтителен для организма? 1) О2 + 4Н+ + 4е- = 2Н2О; 2) О2 + е- = О2-; 3) О2 + 2Н+ + 2е- = Н2О; 4) 2О2 + 4Н+ + 4е- = 2Н2О2. 113. В каком состоянии в организме находятся р-элементы VIIA группы? а) в виде гидратированных ионов; б) в связанном состоянии в биоорганических соединениях; в) гидратированных ионов (Вг-, Cl-) и в связанном состоянии (F, I); г) в степени окисления -1. 1) а, б; 2) б, в; 3) в, г; 4) а, г. 114. Нарушение синтеза гемоглобина связано с: 1) недостатком Fe и Со в организме, избытком Al; 2) недостатком Fe в организме; 3) недостатком Mn, Mg, Сu в организме; 4) избытком Sr и Са в организме. 19 115. Какие утверждения верны? а) цинк в составе карбоангидразы содержится в эритроцитах; б) цинк взаимодействует с инсулином; в) цинк тормозит разрушение инсулина ферментом инсулиназой; г) ежедневно необходимо употреблять с пищей 20 мг цинка. 1) все; 2) а, б; 3) б, в; 4) в, г. 116. Потребность человека в меди составляет в сутки: 1) 0,5 - 1 мг; 2) 10 - 12 мг; 3) 2 - 4 мг; 4) 5 - 10 мг. 117. В слюне взрослых людей содержится хлоридов: 1) 5,0 - 70,0 мэкв/л; 2) 11,3 - 33,8 мэкв/л; 3) меньше 5,0 мэкв/л; 4) больше 70 мэкв/л. 118. К основным материалам, применяемым в ортопедической стоматологии относятся: а) металлы и их сплавы; б) припои; в) воски; г) стоматологический фосфор; д) полимеры. 1) все; 2) а, д; 3) а, г, д; 4) а, б, г. 119. Биосфера — это среда распространения, обитания и взаимодействия живых существ как с неживой природой, так и между собой. О биосфере можно сказать: а) биосфера состоит из литосферы, гидросферы и атмосферы; б) основоположником учения о биосфере является русский ученый В. И. Вернадский; в) живая масса биосферы планеты преимущественно животная; г) биосфера — это обособленная система. 1) а, б, в, г; 2) а, в; 3) б, г; 4) а, б. 120. Выберите правильное утверждение: а) (С2Н5)4Рb — тетра-этилсвинец, токсичный выброс автотранспорта; 6) свинец и его соединения попадают в организм, преимущественно, в виде аэрозолей; в) с выхлопными газами в атмосферу попадают Рb, РbО2, РbО, СО; г) накопление свинца в организме приводит к опухолевым образованиям. 1) а, б, в, г; 2) а, б; 20 3) б, в; 4) а, в, г. 121. Какой элемент жизненно необходим? 1) W; 2) Ва; 3) Мо; 4) Sr. 122. В живых системах водород проявляет степень окисления 1) +1; 2) -1; 3) 0; 4) +1 и -1. 123. Пероксид водорода — это: а) термодинамически нестабильное вещество, легко разлагается на воду и кислород; б) обладает окислительно-восстановительной двойственностью; в) слабое основание; г) наружное бактерицидное средство. 1) а, б, г; 2) а, б, в, г; 3) а, б; 4) в, г. 124. В состав костной и зубной ткани натрий и калий входят в виде: 1) хлоридов; 2) бромидов; 3) фторидов; 4) иодидов. 125. Почему ионы калия и натрия являются антагонистами в живых системах: а) плотность «+» заряда на поверхности катиона натрия выше; б) плотность «+» заряда на поверхности катиона калия выше; в) для Na+ характерна положительная гидратация; г) для К + характерна положительная гидратация; д) для К+ характерна отрицательная гидратация. 1) а, б, г; 2) б, в, д; 3) в, д; 4) а, в, д. 126. В каком состоянии находится Са в крови и лимфе? а) в виде ионов; б) связан с белками; в) в виде цитрата и лактата. 1) а, б; 2) а; 3) б, в; 4) а, б, в. 127. Концентрация ионов Mg2+ больше: 1) внутри клеток; 2) в межклеточной жидкости. 128. При высоких содержаниях Са2+ в крови развивается: 1) повышение нервно-мышечной возбудимости; 2) гипертония мышц; 21 3) судороги; 4) отложение солей кальция в почках. 129. В случае вдыхания пыли, содержащей SiO2, может возникнуть профессиональное заболевание легких: а) силикоз; б) пневмокониоз; в) антракоз; г) асбестоз. 1) а, б; 2) а; 3) в, г; 4) а, б, в, г. 130. Почему нитриты токсичны и их запрещено добавлять в качестве консервантов в мясопродукты? а) вызвают метгемоглобинемию; б) вызвают кислородное голодание тканей; в) увеличивают свободнорадикальное окисление в организме; г) превращается в желудке в HNO2, а затем в нитрозоамины — канцерогены. 1) а, б, в, г; 2) а, б; 3) в, г; 4) г. 131. При ожоге кожи фосфором ее обильно смачивают 5%ным раствором сульфата меди. Сколько соли и воды потребуется для приготовления 500 г такого раствора? 1) 5 г соли, 500 г воды; 2) 50 г соли, 450 г воды; 3) 25 г соли, 475 г воды; 4) г соли, 490 г воды. 132. Блокирование какой группы в белках-ферментах приводит к подавлению активности ферментов и денатурации: 1) ОН-; 2) SH-; 3) -NH; 4) -COO-. 133. Элементы Fe, Co, Ni — это: 1) макроэлементы, кофакторы ферментов; 2) микроэлементы, «металлы жизни»; 3) ультрамикроэлементы, выполняют регуляторную функцию; 4) органогенные элементы. 134. В каких процессах участвует марганец? а) в составе аргиназы в цикле мочевинообразования; б) в составе фермента холинэстеразы в процессах свертывания крови; в) в синтезе витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. 1) а, б; 2) а, в; 22 3) в; 4) а, б, в. 135. Какие химические элементы препятствуют усвоению цинка организмом человека? Выберите неверный ответ. 1) Сu; 2) Мn; 3) Na; 4) Са; 5) Fe. 136. Дефицит меди в организме приводит к: 1) нарушению обмена железа между плазмой и эритроцитами; 2) болезни Коновалова-Вильсона; 3) инактивации тиоферментов; 4) активации тиоферментов. 137. Концентрация фторидов, применяемых для местной профилактики кариеса, не должна превышать 1 - 2%, так как: а) с повышением концентрации фторидов эффективность их действия не возрастает; б) из гидроксиапатита образуется фторапатит, кратковременно сохраняющийся в эмали; в) с повышением концентрации фторидов из гидроксиапатита образуется менее стойкий фторид кальция; г) избыток фторидов активизирует обмен веществ микрофлоры полости рта с образованием молочной кислоты. 1) а, в; 2) а, б, в, г; 3) в, г; 4) б, г; 138. Одним из основных стоматологических материалов являются цементы. Стоматологические цементы имеют широкое применение в качестве: а) пломбировочного материала; б) искусственных зубов; в) герметиков; г) подкладок под пломбы. 1) а, г; 2) а, б, в, г; 3) б, г; 4) а, б, в. 139. Основные загрязнители окружающей среды: а) металлытоксиканты; б) оксиды серы; в) оксиды азота; г) оксиды кремния; д) оксиды фосфора. 1) все; 2) а, б, в; 3) в, г, д; 4) а, в, г, д. 23 140. В сточных водах промышленного предприятия повышено содержание ионов Рb2+. Удалить эти ионы из сточных вод можно обработкой их: 1) KNO3; 2) CH3COONa; 3) К2S; 4) Ba(NO3)2. 141. Количественное содержание микроэлементов в организме зависит от: а) возраста; б) пола; г) времени года и суток; д) физиологического состояния; е) вида и условий труда. 1) все; 2) а, д, е; 3) а, б, д; 4) а, г, д. 142. Катион водорода в организме является: а) носителем кислотных свойств; б) активным комплексообразователем; в) способствует превращению биосубстратов в продукты реакции; г) участвует в ОВР, меняя свою степень окисления. 1) а, б, в; 2) а, б, в, г; 3) в, г; 4) б, в. 143. Какова основная роль ионов калия и натрия в организме? 1) входят в состав костной ткани; 2) электролиты клеточной и внеклеточной жидкости; 3) входят в состав коферментов; 4) главные комплексообразователи с биолигандами. 144. Концентрация ионов натрия больше: 1) в клетке; 2) во внеклеточной жидкости 145. Выберите правильное утверждение: а) при длительном хранении цианистый калий и его растворы теряют токсичность из-за взаимодействия с СО2 воздуха; б) при взаимодействии сильных окислителей с органическими веществами может протекать как полное, так и неполное окисление атомов углерода этих соединений; в) в условиях анаэробного окисления атомы углерода могут превращаться в СО, СО2, СН4; г) в органических соединениях при окислении в организме меняют степень окисления только атомы углерода. 1) а, г; 2) а, б; 3) б, в; 4) все. 24 146. Из предложенных пар элементов выберите элементыантагонисты: 1) Mg и Be; 2) Mg и Мn; 3) Mg и Со; 4) Mg и Na. 147. В каких органах, преимущественно, концентрируется стронций? 1) печень; 2) скелет; 3) селезенка; 4) головной мозг. 148. Токсичность ионов Ва2+ объясняется тем, что: a) R (Ва2+) = R (К+), между ними возникает конкуренция, приводящая к гипокалиемии; б) ионы Ва2+ проникают в костные ткани; в) ионы Ва2+ проникают в нервные клетки; г) в мозговой ткани образуется нерастворимый фосфат бария. 1) все; 2) а, в; 3) б, в; 4) а, г. 149. При повышенной кислотности желудочного сока, применение какого препарата сопровождается меньшим побочным эффектом: a) NaHCO3; б) MgO; в) СаСО3. 1) а; 2) б; 3) в; 4) а, б. 150. Выберите правильное утверждение: а) нитраты — сильные окислители; б) нитраты, попадая в организм, легко превращаются в токсичные нитриты; в) содержание нитратов в питьевой воде не должно превышать 10 мг/л; г) нитраты не обладают ОВ свойствами. 1) в, г; 2) б, в; 3) б, в, г; 4) а, б, в; 151. Какое утверждение является неправильным? 1) анионы неорганических и органических фосфатов — «жесткие» лиганды и образуют комплексы с «жесткими» комплексообразователями (например, Mg2+); 2) фосфатные группы нуклеиновых кислот и других органических фосфатов в условиях организма практически полностью ионизированы; 3) концентрация АТФ в клетках весьма изменчива, т. к. скорость гидролиза АТФ больше скорости его ресинтеза; 25 4) в условиях живого организма окислительные свойства фосфатов не проявляются. 152. H2S — токсичное вещество, так как: а) является ингибитором цитохромоксидазы; б) блокирует перенос электронов с цитохромоксидазы на кислород; в) блокирует SH-группы ферментов. 1) а, б; 2) б, в; 3) а, б, в; 4) а, в. 153. В какой степени окисления находится железо в составе гемоглобина? 1) +2; 2) +3; 3) 0; 4) +6. 154. Для лечения острых отравлений перманганатом используют: 1) НCl; 2) NaOH; 3) Н2О2; 4) NaHCO3. 155. Биологическая роль Мо определяется: а) участием в составе ОВ-ферментов, катализирующих образование мочевой кислоты; б) онкостатическим эффектом комплексных соединений; в) участием Mo-содержащих ферментов растений в процессах превращения молекулярного азота воздуха в аммиак. 1) а, б, в; 2) а, в; 3) б, в; 4) а, б. 156. Какое утверждение является неправильным? 1) ионы меди образуют устойчивые комплексы с аминокислотами и белками; 2) в организме человека встречается медь только в степени окисления +2; 3) недостаток меди в организме приводит к нарушению остеогенеза; 4) катионы меди — активные комплексообразователи. 157. Выберите неправильный ответ. Эмаль зуба: 1) самая твердая ткань организма; 2) содержит основной компонент — гидроксиапатит; 3) содержит воду не более 1%; 4) содержит микроэлементы фтор, цинк, алюминий, железо. 26 158. Гипс в стоматологии применяют для получения: а) оттиска; б) модели челюсти; в) маски лица; г) стоматологического фарфора. 1) а, б, в, г; 2) а, б, в; 3) а, в; 4) а, в, г. 159. Главной причиной токсического смога является: 1) интенсивное солнечное излучение; 2) наличие в воздухе углеводородов и их производных; 3) повышенная концентрация SO2 в атмосфере; 4) повышенная концентрация оксидов углерода и соединений свинца. 160. В газовых выбросах промышленного предприятия содержится оксид азота (IV). Для его нейтрализации газовые выбросы необходимо пропустить через раствор: 1) H2SO4; 2) NaOH; 3) Na2SO4; 4) NaH Обсужден на заседании кафедры «__»______________2013 Протокол № _______ 27