Федеральная служба государственной статистики ВЕДЕНИЯ О ПЕРЕРАБОТКЕ СКОТА И ПТИЦЫ И ВЫХОДЕ
реклама
При опубликовании ссылка на Новосибирскстат обязательна Федеральная служба государственной статистики ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ 630007, г. Новосибирск, ул. Каинская, 6 телефон 223-23-50, факс 223-37-12 E-mail: [email protected] №05-07/ 116 5.03.2014 CВЕДЕНИЯ О ПЕРЕРАБОТКЕ СКОТА И ПТИЦЫ И ВЫХОДЕ МЯСОПРОДУКТОВ ПО НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 2013 ГОД СПРАВКА (f-05-38) Переработка скота и птицы (включая давальческое сырье) Наименование Переработано скота и птицы: число голов живой вес, т Получено продукции, т мяса (без субпродуктов) - всего субпродуктов 1 категории субпродуктов 2 категории жира-сырца Средний вес головы, кг Всего (включая птицу, кроликов и крупный прочие виды скота) рогатый скот в том числе: свиньи овцы и козы птица Х 141275 38830 15355 510050 59278 - 30905716 66618 101330 Х Х Х X 7233 354 1025 218 395 45938 1497 1719 741 116 - 48142 Х Х Х 2 2 Производство кожсырья (включая кожсырье от переработки давальческого скота) в том числе по сортам: Наименование кожсырья Крупные шкуры (крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов весом более 10 кг), шт. Всего 36194 I II III IV 21848 9152 3796 1398 Из общего Выход шкур в количества пересчете на шкур - шкуры первосортны с е, ед, % прижизненны ми пороками 91,06 1523 Получено эндокринно-ферментного и специального сырья (включая сырье, полученное от давальческого скота), кг Виды сырья Полагалось получить по нормам Фактически получено Остаток на конец отчетного периода 7980 4964 5763 4964 - 8 5923 8 5923 - Поджелудочная железа крупного рогатого скота Поджелудочная железа свиней Гипофиз крупного рогатого скота (задней доли) Желчь крупного рогатого скота Производство мяса птицы по видам Наименование Цыплята Цыплятабройлеры Куры Утята Утки Индейки Гуси 27 45454 2652 - - - 9 Фактически получено мяса птицы всего, т Зам. руководителя Новосибирскстата Отдел статистики торговли транспорта и связи Кузьминова Ю.Э. (383) 223-75-20 И.В. Новиченко
