04.01-10.01.2009

2-ая неделя 04.01. – 10.01.2009
Стремительное начало!
Желаем успешного и хорошего 2009 года!
Если до группы есть время, то взвесьте клиентов и
дайте им заполнить карточки. Платы за
присоединение нет до 22 февраля.
Добро пожаловать в Фигуроприятели, чтобы изменить свой образ жизни, научиться
питаться более здоровой пищей и контролировать свой вес. Сегодня мы затратим
больше времени: следует рассчитывать на 1-1,5 часа. Если нужно, то можем
поговорить и дольше!
Представление ментора (Имя, снизила ли ты вес? Почему работаешь ментором?)
Фигуроприятели – миссия, группа, порядок работы
Программа снижения веса Фигуроприятелей «Формула стройности»
П – практичная, просто соблюдать
Н – научно обоснованная - основана на рекомендациях по питанию, признанных
как в Эстонии, так и в Северных странах.
П – психологически поддерживающая: учитывает индивидуальность,
конфиденциальность, менторы- обученные специалисты.
Миссия Фигуроприятелей – помочь людям безопасно и без ущерба для здоровья
снижать вес и сохранять здоровый объем талии. Объем талии –важный показатель
ожирения области живота. Он становится важным фактором риска сердечнососудистых заболеваний, если у женщин показатель превышает 88 см, а у мужчин102 см.
Таким образом, фигура является более важным показателем здоровья, чем внешняя
красота. Исходя из этого, мы выбрали название программы!
I. Какой у тебя объем талии?
1
Это можно сразу проверить: для этого мы дарим сантиметр, на котором
изображены две веселые рожицы: для женщин на месте 88 см, для мужчин -102 см.
(подарите сантиметры).
Величину объема талии запиши на последней странице членской карточки на ряд
«0» пункта, туда же, где находится начальный пункт учета снижения веса.
Отметь маркером темную черту на ленте, обозначающую настоящий объем
талии.
На регистрационной карте объем талии можно отметить в клетке ИМТ, отделив его
наклонной чертой.
Почему ты считаешь, что группа Фигуроприятелей важна?
Программа снижения веса Фигуроприятели направлена, прежде всего, на
снижение веса людей с излишним весом. Программа обучает также, как питаться
здоровой пищей и сохранять вес! Как правило мы имеем в виду здоровых людей.
Но у некоторых могут быть проблемы со здоровьем, которые обусловлены
излишним весом и неправильным питанием, например, высокий уровень
холестерина, боли в суставах, повышенной кровяное давление, трудности при
подъеме по лестнице, отдышка, диабет и т.д. Мы можем помочь каждому
индивидуально, но желательно в случае проблемы со здоровьем
проконсультироваться с семейным врачом или специалистом.
Если излишний вес связан с беременностью, то кормящие матери могут придти в
группу, когда ребенок достигнет 4 месяцев. В это время можно придти в группу,
мы дадим рекомендации, как сохранить грудное молоко, но при этом начать
постепенно снижать вес.
Группа – важный помощник, потому что тут можно обменяться опытом, и
руководствоваться тем, что «одна голова хорошо, а несколько –лучше», потому что
ОДНА просто не так хороша!
Порядок работы ФП – посмотри на внутренней странице членской карточки!
Познакомь присутствующих!
Используй также материалы, полученные на семинаре менторов (стр.3)
Таблица ИМТ (повесь большую таблицу на стену)
Основой определения подходящего веса является индекс массы тела (ИМТ). При
его расчете следует учитывать индивидуальные показатели, вес и рост.
ИМТ = вес (кг) : рост (м)2
Чтобы облегчить расчеты, в информационной тетради имеется цветная таблица, в
которой на горизонтальной оси (ось х) отмечается вес, а на вертикальной – (ось у) –
рост.
Мы рекомендуем, чтобы у тех, кто присоединятся к группе, минимальный
показатель ИМТ составлял 20, поскольку он собирается снижать вес. В итоге
желаемый вес должен оставаться в промежутке 19-27, который в таблице
инфотетради окрашен в белый цвет. Но в случае индивидуального желания ИМТ
может быть и больше.
2
Определение желаемого веса необходимо для того, чтобы установить цель. До цели
мы можем дойти шаг за шагом, с помощью промежуточных целей. Промежуточная
цель может быть 5 кг, в этом случае на членскую карточку приклеивают бронзовую
наклейку и возможность купить карту на последующие 4 недели по льготной
цене -за 400 крон.
Темп снижения веса в неделю может быть 0,5 – 1 кг.
II. Раздайте материалы недели:
 Информация
 „Стремительное начало”
 Дневник питания
 Рассмотрим подробнее пирамиду продуктов и содержание тетради
„Стремительное начало”
В программе снижения веса ФП продукты питания рассчитаны в единицах, в
соответствии с содержанием энергии.
В зависимости от пола, возраста, веса и роста мы рассчитаем индивидуальное
количество единиц, которое вы получите на следующей неделе.
На этой неделе мы все начнем с минимального количества единиц, женщины -16,
мужчины -20, чтобы дать толчок снижению веса, чтобы можно было бы начать, и
у всех была бы общая информация. Самое важное придерживаться количества
единиц. Не ешь ни меньше, ни больше. Если объема первой недели мало, то съешь
до 2 дополнительных единиц или из группы зерновых или из группы мясо-рыба.
Основой приготовления блюд являются единицы и группы продуктов. Для
обеспечения разнообразия питания необходимо из каждой группы продуктов
выбрать определенное количество единиц.
В буклете представлены объемы основных продуктов питания на 1 единицу по
группам продуктов. На следующей неделе вы получите Регистр единиц, в котором
представлены единицы всех основных продуктов питания и прочих продуктов,
таких как напитки, сладости, готовые блюда и т.д.
Пирамида продуктов
демонстрирует, как лучше всего выбрать продукты из разных групп, чтобы
организм был обеспечен всеми необходимыми питательными веществами. На
пирамиде даны идеальные объемы. Но если случится, что в какой-то день из какойто группу будет съедено больше, то не страшно. Цель – стремиться к достижению
идеального соотношения продуктов питания.
III. Пирамида продуктов
Пирамида продуктов представляет картину пропорционального соотношения
различных продуктов питания. Пирамида показывает, сколько единиц из каждой
группы рекомендуется выбрать.
По объему самой большой группой является группа овощей. Из нее мы
рекомендуем выбирать 2 единицы. 1 единица овощей – это в среднем 300 г ,
таким образом, 600 г в день.
3
Следующий уровень – фрукты, из которых мы рекомендуем выбирать также
2 единицы. Объемы фруктов на 1 единицу отличаются, но составляют 100-200
г.
Группа зерновых и картофеля обеспечивает нас необходимой энергией,
различными витаминами и минеральными веществами, рекомендуемый
дневной объем для женщин – 6, для мужчин -8 единиц.
Мясо, рыба, яйцо (животный белок) – из этой группы для женщин -3, для
мужчин -4 единицы в день.
Количество единиц этих двух групп продуктов могут измениться, когда вы в
следующий раз получите свое индивидуальное количество единиц. Тогда я скажу
конкретно, сколько единиц из каждой группы рекомендуется выбрать.
Группа молочных продуктов помогает обеспечить наш организм кальцием, из
этой группы мы рекомендуем выбирать 2 единицы.
Добавляемые пищевые жиры – рекомендуем женщина– 1 и мужчинам – 2
единицы.
Если в группе есть молодые или кормящие матери, то - NB! Для молодых и
кормящих матерей мы предлагаем дополнительные рекомендации.
Молодые – добавить в день 1 единицу из группы молочных продуктов.
Кормящие матери – добавить 5 единиц, из которых 1 единица молочных
продуктов и 1 единица –растительное масло(из группы жиров)
Верхушка пирамиды – для сладостей и алкоголя и т.п. Из этой группы не
обязательно выбирать, но можно выбрать за счет Зерновых, в день максимально 1-2
единицы.
Кроме того, в день следует выпивать 8 стаканов воды, из которых 4 стакана можно
заменить чаем и /или кофе.
Составь свое дневное меню таким образом, чтобы ты нормально питался, выбирая
блюда из основных продуктов питания. Мы рекомендуем распределить приемы
пищи на день таким образом, чтобы между приемами пищи не было длинных
перерывов. Оптимальное время между приемами пищи – 4-5 часов.
Из примерного меню видно, как просто можно запланировать свой день.
Обсудите с новичками примерное меню!
4
IV. Дневник питания
Принимай нормальную пищу 3 раза в день, плюс как минимум 1 перекус. Все,
что ты ешь и пьешь, отмечай в дневнике питания и веди учет как в разрезе
единиц, так и в разрезе групп питания: так ты можешь быть уверен, что ты
питаешься здоровой и сбалансированной пищей и при этом снижаешь вес.
Движение помогает снижению веса, поэтому мы рекомендуем увеличить свое
повседневное движение, больше ходить или ходить с палками, или заняться какимлибо другим видом движения, который тебе подходит, но физически не обременит
тебя.
Если ты уже сейчас ходишь на тренировки, или занимаешься тренировками с
большой нагрузкой, то если ты приобретешь карточку на предстоящие недели, то
на нашей веб-странице ты сможешь рассчитать то количество единиц, которые ты
сможешь использовать в качестве дополнительных единиц, которые ты заработал
за счет тренировок.
А если и твой друг хочет снижать вес и научиться достигать хороших результатов?
Возьми его с собой, с другом лучше снижать вес. Кроме того, тебя премируют за
это, а друг за присоединение заплатит только половину.
Твоя группа собирается 1 раз в неделю, всегда в одном и том же месте и в одно и то
же время. Встреча продолжается примерно 1 час.
Членская карточка, в которой будут отмечать изменения веса, останется у тебя. С
карточкой ты можешь участвовать в работе любой группы по всей Эстонии.
Взвешивание конфиденциально и добровольно.
На взвешивание отведено 30 минут, чтобы ментор смог пообщаться с каждым из
членов группы.
Если у тебя есть проблема, то обязательно скажи о ней при взвешивании, и мы
найдем время, чтобы обсудить ее с глазу на глаз и найти решение.
Есть ли вопросы?
Начни снижение веса успешно!
Для этого:
* Выбирай продукты и учитывай их в единицах, используй все единицы и
постарайся учесть количество единиц в разрезе групп продуктов, указанных на
пирамиде продуктов.
* Все запиши в дневник питания.
* Обязательно приди на следующей неделе в группу, чтобы отметить первые
успехи!
Счастья и успехов, до встречи на следующей неделе!
5
6