Рыба и морепродукты Филе лосося Поджаренное на сковороде, а затем приготовленное в печи. Подается с лимоном. Рыба с насыщенным вкусом и высоким содержанием жира. Помогает сохранять молодость и здоровье. 1190 Речная форель 400 г* Готовим на пару, на гриле, в печи, горячего копчения, запеченную в соли или с соусом по-сицилийски. Подается с лимоном. Сочная рыба с гармоничным вкусом. 890 Стейк из палтуса 350/60 г* Поджаренный на сковороде с горчичным маслом, а затем приготовленный в печи. Подается с лимоном. Белая, очень нежная рыба с высоким содержанием жира. Поддерживает здоровье костной системы. 1250 Тюрбо, за 100 г* Готовим на пару, на гриле, обжаренную на сковороде, запеченную в соли или с соусом по-сицилийски. Подается с лимоном. Рыба с изысканным вкусом и легким морским ароматом. 690 Дорада Готовим на пару, на гриле, в печи, запеченную в соли или с соусом по-сицилийски. Подается с лимоном. Белая рыба с тонким ароматом и легким сладковатым вкусом. Подходит приверженцам низкоуглеводных диет. 1490 Сибас 500—600 г* Готовим на пару, на гриле, в печи, запеченный в соли или с соусом по-сицилийски. Подается с лимоном. Нежная белая рыба с малым содержанием жира. Идеальна для диетического питания, содержит природные антиоксиданты. 1490 Готовим на гриле, в печи или горячего копчения. Подается с лимоном. Белая рыба с утонченным вкусом, почти без костей. Незаменима для поддержания иммунитета. 1490 Хасанские / Соловьевские устрицы 100 г* Подаются с лимоном и соусом из красного вина с лукомшалотом. Устрицы имеют высокую пищевую ценность, тонизирующе воздействуют на нервную систему 260 300 г* Фарерские острова Мурманск, Россия Турция 500—600 г* Стерлядь крупная 700 г* Россия Армения Марокко Турция Сахалин, Россия Устрицы Акке 1 шт. Подаются с лимоном и соусом из красного вина с луком-шалотом. Содержат керамидовые жиры, по мнению ученых, препятствующие образованию раковых клеток. 595 Устрицы Мурозу 1 шт. Подаются с лимоном и соусом из красного вина с луком шалот. Содержат много белка, витаминов, минералов и жирных кислот 495 Живой камчатский краб, за 100 г* Готовим на пару, запекаем с соусом из белого вина или ароматным трюфельным соусом. Подается с лимоном. В мясе краба содержится много ценного белка, микрои макроэлементов, витаминов и жирных кислот. 740 Фаланги камчатского краба, за 100 г* Фаланги камчатского краба, запеченные в сливочном соусе с трюфелем. Полезен для мышц и кровеносных сосудов, благотворно влияет на зрение Размер порции от 500 г 650 Хоккайдо, Япония Камчатка, Россия Хёго, Япония Камчатка, Россия Добавьте к любому блюду Паста Креветки 60 г������������������������������������������ 220 Морской гребешок 60 г��������������������������������� 320 Кальмары 60 г����������������������������������������� 190 Мясо краба 60 г ���������������������������������������� 790 Осьминог 60 г����������������������������������������� 490 хит! Паста с крабом 375 г ���������������������������������1450 хит! Ризотто с морепродуктами 350 г ��������������������� 950 Домашняя паста с цукини и креветками 260 г ������������� 850 Домашняя паста с лососем, брокколи и красной икрой 340 г ��� 950 Ризотто с креветками и рукколой 250 г �������������������� 590 Холодные закуски Горячие блюда хит! Тартар из лосося 150 г������������������������������� new! Паштет из судака с тапенадом 165/65 г ���������������� new! Карпаччо из лосося 115 г����������������������������� Тартар из тунца с соусом по-сицилиански 90/20/25 г��������� Карпаччо из осьминога 95 г������������������������������ Карпаччо из сибаса 105 г��������������������������������� Сельдь с картофелем 300 г�������������������������������� Ассорти брускетти 380 г���������������������������������� Брускетти с маринованным лососем 80 г������������������ Брускетти с копченой форелью 75 г����������������������� Брускетти с печеным перцем и сыром фета 80 г������������ Брускетти с моцареллой и соусом «Песто» 65 г������������� Брускетти с тунцом 80 г��������������������������������� 650 580 520 590 720 550 350 890 225 225 225 225 225 Горячие закуски Креветки и цуккини в темпуре 140/30/60 г������������������� 690 Морские гребешки с пюре из корня сельдерея 220 г���������1190 Хрустящее ассорти из морепродуктов 240/60/35 г������������ 590 Соте из мидий в томатном соусе 300/500* г������������� 790 / 1290 Блины с красной икрой 130/40/40 г�������������������������� 490 Морские гребешки с белыми грибами 120 г���������������� 790 Креветки в томатном соусе 210 г������������������������� 890 Салаты хит! Салат с крабом и морепродуктами 230 г���������������1650 new! Салат из трески и креветок под соусом «Руй» 155 г����� 420 Салат «Цезарь» с курицей 220 г��������������������������� 440 Салат «Цезарь» с креветками 245 г ������������������������ 750 Салат из свежих овощей с фенхелем 200 г ����������������� 410 Салат «Пасадена» с крабом 210/10 г ������������������������� 980 «Нисуаз» со свежим тунцом 400 г������������������������� 780 Теплый салат с морепродуктами и лососем 200 г����������� 650 Теплый салат с осьминогом и картофелем 230 г����������� 1280 Капрезе 290 г������������������������������������������� 590 Супы Итальянский овощной суп «Минестроне» 350 г ������������ 390 Уха по-сибирски со стерлядью 350 г���������������������� 450 …Суп с морепродуктами, лососем и равиоли 380 г������������ 590 Крем-суп из тыквы с креветками 275 г�������������������� 420 Нормандский суп 450/50/30/10 г����������������������������� 680 Горячие блюда из мяса на гриле «Рибай»-стейк GOODMAN 400 г* ������������������������� 2390 «Нью-Йорк»-стейк 350 г* �������������������������������� 1890 www.fishhouse.ru хит! Сибирский осетр с тортеллини 285 г ����������������� 1490 хит! Бургер с крабовым мясом 165/45/30 г ������������������ 1090 new! Креветки Блю-Чиз 210/130/60 г ������������������������� 980 new! Судак жареный 320/60 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 850 new! Рулетики из семги и бекона 175/150/40 г����������������� 890 new! Боевые кулаки камчатского краба 185/50/60 г ���������� 1790 Филе форели с овощами и крабовым мясом 130/50/30/20 г ����� 1150 Филе карпа с имбирным соусом, жареными овощами и морковным пюре 110/250 г 590 Филе лосося с пюре «Васаби» 150/120/20/60 г ������������������ 990 Фишбургер 360/100/40 г ������������������������������������ 690 Рыбные котлеты из трески 180/120 г ������������������������ 590 Ассорти из морепродуктов 300/60/10 г ���������������������� 1890 Морепродукты в томатном или сливочном соусе 290/30 г ��� 1390 Гарниры new! Томаты с сыром фета и красным луком 280 г����������� Спаржа с пармезаном 100/20 г ����������������������������� …Овощи гриль 200 г �������������������������������������� Капоната 150 г ������������������������������������������ Картофельное пюре 250 г �������������������������������� Картофель фри 100 г ������������������������������������� Запеченый картофель 170 г ������������������������������� Рис на пару 200 г ���������������������������������������� 540 650 390 320 150 170 170 150 Соусы 100 ������������������������������������������ Сливочно-трюфельный 70 мл, сливочный с белым вином 70 мл, сливочно-горчичный 70 мл, соус «Тартар» 40 г Десерты Сырная тарелка 120/30/150/15 г ������������������������������� Свежий ананас 300 г ������������������������������������ Десерт эспрессо 50 мл/50 г ��������������������������������� Кофе/чай «Гурман» 100 г/50 мл или 100 г/400 мл ��������������������� Чиз-кейк «Нью-Йорк» 100/20 г����������������������������� Теплый яблочный пирог 160/50/35 г ������������������������� Домашний бисквит 110/35 г ������������������������������� Мусс из манго, маракуйи и сливок 160 г ������������������� Крем-брюле с голубикой и красной смородиной 130 г ������� Морковный торт 100 г ����������������������������������� Домашняя кассата 100 /15 г �������������������������������� Тирамису 175 г ������������������������������������������ Сорбет 150 г �������������������������������������������� лимон / малина / маракуйя / смородина 850 380 270 490 390 410 380 410 410 390 380 590 450 Мороженое 150 г ���������������������������������������� 450 ваниль / грецкий орех / клубника / шоколад facebook.com/FilimonovaiYankel +7 (495) 210 3 210 * Вес сырого продукта. Все цены указаны в рублях. К оплате принимаются только рубли и основные кредитные карты. Данный экземпляр является рекламным материалом. Меню с более подробной информацией предоставляется по первому требованию гостя. В счет компании из 8 человек и более включается стоимость обслуживания в размере 10% от счета. Fish and seafood Salmon steak Pan-seared then baked. Served with lemon. Fish with rich taste and high fat content. Helps to stay young and healthy. 1190 River trout 400 g* Prepared to your liking: smoke-cured, steamed, grilled, baked, in salt crust or with Sicilian-style sauce. Served with lemon. Succulent fish with harmonious taste, natural anti-oxidant and a source of fatty acids. 890 Halibut steak 350/60 g* Pan-seared with mustard butter and then baked to perfection. Served with lemon. Very tender white flesh fish with high fat content for healthy bones. 1250 Turbot, per 100 g* Prepared to your liking: steamed, grilled, pan-seared, in salt crust or with Sicilian-style sauce. Served with lemon. The fish renowned for its exquisite taste and subtle sea fragrance. Good for your cardiovascular system. 690 Dorado Prepared to your liking: steamed, grilled, baked, in salt crust or with Sicilian-style sauce. Served with lemon. White flesh fish with a delicate aroma and slightly sweet taste. A choice for low-carb diet. 1490 Sea bass 500—600 g* Prepared to your liking: steamed, grilled, baked, in salt crust or with Sicilian-style sauce. Served with lemon. Tender white flesh fish with low fat content. Ideal dietary staple. 1490 Prepared on the grill, in oven or smoke-cured. Served with lemon. White flesh fish with refined taste and almost no bones. Indispensable immune system aid. 1490 Khasan / Solov'ev oysters Подаются с лимоном и соусом из красного вина с лукомшалотом. Устрицы имеют высокую пищевую ценность, тонизирующе воздействуют на нервную систему 260 Faroe Islands 300 g* Murmansk, Russia Turkey 500—600 g* Big-sized sterlet 700 g* Russia Armenia Morocco Turkey 100 g* Sakhalin, Russia Japanese Akke oysters 1 pc. Cultivated at Akke - brackish lake at Hokkaido’s pacific coast. Served with red wine & shallots relish and lemon. Contain ceramide fats that are regarded to oppose cancer. 595 Oysters Murozu 1 pc. Hyogo, Japan Harvested from the wild. Served with lemon and red wine & shallots relish. High in nutritional value and stimulating for your nervous system. 495 Alive King crab, per 100 g* King Crab kept alive in-house, baked or steamed, presented with white wine sauce or fragrant truffle sauce. Served with lemon. Crab meat is reach in precious protein, micro- and macroelements, vitamins and fatty acids. Benefits muscle and blood vessel condition as well as eye sight. 740 King crab legs, per 100 g* King crab legs, baked in cream sauce with truffle. 650 Hokkaido, Japan Kamchatka, Russia Kamchatka, Russia Minimum serving of 500 g. Add to any dish Pasta Shrimps 60 g�������������������������������������������� 220 Scallop 60 g������������������������������������������� 320 Squids 60 g�������������������������������������������� 190 Crab meat 60 g ����������������������������������������� 790 Octopus 60 g������������������������������������������� 490 h i t ! Pasta with crab 375 g ��������������������������������1450 h i t ! Risotto with seafood 350 g ��������������������������� 950 House-made pasta with prawns and zucchini 260 g ����������� 850 House-made pasta with salmon, broccoli and salmon caviar 340 g �� 950 Arugula and prawns risotto 250 g ������������������������� 590 Cold starters Entrees h i t ! Salmon tartare 150 g�������������������������������� new! Zander pâté with tapenade 165/65 g �������������������� new! Salmon carpaccio 115 g ������������������������������� Tuna tartare with sicilian sauce 90/20/25 g������������������� Octopus carpaccio 95 g����������������������������������� Sea bass carpaccio 105 g���������������������������������� Herring with potatoes 300 g������������������������������ Assorted bruschetti 380 g�������������������������������� Marinated salmon bruschetti 80 g������������������������ Smoked trout bruschetti 75 g����������������������������� Baked bell pepper and feta cheese bruschetti 80 g���������� Mozzarella and pesto bruschetti 65 g��������������������� Tuna bruschetti 80 g������������������������������������ 650 580 520 590 720 550 350 890 225 225 225 225 225 Hot starters Prawn and zucchini tempura 140/30/60 g ���������������������� 690 Scallops with celery root puree 220 g���������������������1190 Platter of crispy seafood 240/60/35 g ������������������������ 590 Sautéed mussels in tomato sauce 300/500* g�������������� 790 / 1290 Pancakes with salmon caviar 130/40/40 g���������������������� 490 Sea scallop and porcini julienne 120 g���������������������� 790 Prawns in tomato sauce 210 g����������������������������� 890 Salads h i t ! Salad with crab and seafood 230 g���������������������1650 new! Salad of cod and prawns with rouille sauce 155 g�������� 420 Caesar with chicken 220 g�������������������������������� 440 Caesar with prawns 245 g ��������������������������������� 750 Fresh vegetables salad with fennel 200 g ������������������ 410 Pasadena crab salad 210/10 g ������������������������������� 980 Niçoise with fresh tuna 400 g����������������������������� 780 Warm salad with seafood and salmon 200 g����������������� 650 Warm salad with octopus and potatoes 230 g �������������� 1280 Caprese 290 g������������������������������������������� 590 Soups Italian Minestrone vegetable soup 350 g ������������������� 390 Fisherman’s soup with sterlet 350 g����������������������� 450 …Seafood, salmon and ravioli soup 380 g��������������������� 590 Pumpkin & prawns cream soup 275 g������������������������ 420 Channel Islands soup 450/50/30/10 g�������������������������� 680 Meat entrees from the grill Rib-eye steak GOODMAN 400 g* 2390 New York steak 350 g* ����������������������������������� 1890 www.fishhouse.ru h i t ! Siberian sturgeon with tortellini 285 g �������������� 1490 h i t ! Burger with crab meat 165/45/30 g ��������������������� 1090 new! Prawns with Blue cheese sauce 210/130/60 g ��������������� 980 new! Fried zander 320/60 g ��������������������������������� 850 new! Rolls of salmon and bacon 175/150/40 g ������������������� 890 new! Crab fists 185/50/60 g ��������������������������������� 1790 Carp filet with ginger sauce, grilled vegetables and carrot puree 110/250 g ��������������������������������� 590 Salmon filet with Wasabi puree 150/120/20/60 g ����������������� 990 Trout filet with vegetables and crab meat 130/50/30/20 g ��������1150 Fish burger 360/100/40 g ������������������������������������ 690 Cod cutlets 180/120 g �������������������������������������� 590 Assorted Seafood 300/60/10 g ������������������������������ 1890 Seafood in tomato sauce or cream sauce 290/30 g �������������1390 Sides new! Fresh tomatoes with feta and red onions 280 g���������� Asparagus with parmesan 100\20 g �������������������������� …Grilled vegetables 200 g ��������������������������������� Caponata 150 g ������������������������������������������ French fries 100 g ��������������������������������������� Backed potatoes 170 g ������������������������������������ Potato puree 250 g ��������������������������������������� Steamed rice 200 g ��������������������������������������� 540 650 390 320 170 170 150 150 Sauces 100 ������������������������������������������ Cream and truffle 70 ml, cream and white wine 70 ml, cream and mustard 70 ml, Tartar sauce 40 g Desserts Cheese platter 120/30/150/15 g Fresh pineapple 300 g ������������������������������������ Dessert-espresso 50 ml/50 g �������������������������������� Gourmet coffee/tea 100 g/50 ml или 100 g/400 ml �������������������� New York cheesecake 100/20 g������������������������������ Warm apple pie 160/50/35 g ��������������������������������� Home-style biscuit 110/35 g �������������������������������� Mango, passion fruit & cream mousse 160 g ������������������ Crème Brûlée with Blueberries and Red Currants 130 g ������ Carrot cake 100 g ��������������������������������������� Home-style cassataа 100 /15 g �������������������������������� Tiramisu 175 g ������������������������������������������� Sorbet 150 g �������������������������������������������� lemon / raspberries / passionfruit / currant 850 380 270 490 390 410 380 410 410 390 380 590 450 Ice cream 150 g ������������������������������������������ 450 vanilla / walnut / strawberry / chocolate facebook.com/FilimonovaiYankel +7 (495) 210 3 210 * The weight is indicated for raw product. Prices are indicated in rubles. We accept only rubles and main credit cards as payment. This menu is an advertisement; detailed menu and drink list are provided upon the first request. Groups of 8 or more people a 10% service charge is added to the bill.