Аннотация рабочей программы дисциплины «Вирусология и биотехнология» 111.900.62. «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Дисциплина «Вирусология и биотехнология» является комплексной и условно делится на курсы «Вирусология» и «Биотехнология». Цель курса «Вирусология» - овладение теоретическими основами вирусологии и приобретение знаний и навыков профилактики и диагностики вирусных болезней животных. Основная цель преподавания курса «Биотехнология» – дать студентам теоретические знания и практические навыки по основным промышленным методам производства биопрепаратов, выявления, выделения, разделения, очистки и конструирования биологически активных веществ. Задачи курса «Вирусология» - изучение особенностей биологии вирусов и взаимодействия их с заражаемым организмом; усвоение основных принципов диагностики вирусных болезней животных; овладение современными вирусологическими методами лабораторной диагностики. В задачи курса «Биотехнология» входят: - ознакомление студентов с природой и многообразием биотехнологических процессов, достижениями биотехнологии в области ветеринарии; - изучение технологии получения производственных питательных сред для культивирования различных микроорганизмов; - изучение условий, влияющих на скорость микробиологических процессов, рост и развитие микробных популяций; - оптимизация микробного процесса; - отработка практических навыков по выделению производственных штаммов микроорганизмов, их селекции, хранения, использования для промышленного изготовления вакцин и антигенов; - изучение технологии приготовления терапевтических и диагностических сывороток и гамма-глобулинов, пробиотиков, антибиотиков, ферментов, витаминов и др.; - изучение технологии получения рекомбинантных ДНК, генно-инженерных вакцин и моноклональных антител и их использования в ветеринарной медицине; - изучение методов контроля, стандартизации и сертификации биологических препаратов и аттестации производственных линий; - изучение устройств основного производственного оборудования для приготовления питательных сред и лекарственных форм препаратов; ознакомление с подразделениями биопредприятий, организацией и управлением биологическим производством с использованием современной электронной техники; - изучение перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов. 2.Место дисциплины в структуре ООП: цикл –общепрофессиональный, ветеринарно-биологический, его вариативная часть связана с такими дисциплинами как неорганической, аналитической и физколлоидной химии, биологической физикой, лабораторной диагностикой, инфекционные и инвазионные болезни мелких животных Представлены разделы дисциплин и виды занятий, тематика лабораторного практикума и практических занятий, учебно-методическое, информационное и материально-техническое обеспечение, методические рекомендации по организации изучения дисциплины и формы контроля, полученных студентами знаний. 3.Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (в соответствии с ФГОС ВПО): Выпускник должен обладать общекультурными компетенциями (ОК): -владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения(ОК-1); -способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-10); - владение основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-15); Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК): -способностью использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, СанПиН, ХАССП, GMP, ветеринарные нормы и правила и др. в своей профессиональной деятельности (ПК-1); -способностью изучать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК-2); способностью применять метрологические принципы инструментальных измерений, характерных для конкретной предметной области (ПК-3) по видам деятельности: производственными: -готовностью осуществлять контроль за соблюдением биологической и экологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения (ПК-8); - способностью проводить исследования использованием современных технологий, анализировать и обобщать результаты для маркетинга (ПК-9); организационно-управленческими: -готовностью составлять производственную документацию (графики работ, инструкции, заявки на материалы, оборудование и т.д.) и установленную отчетность по утвержденным нормам (ПК-14); научно-исследовательскими: - готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и анализировать полученные результаты (ПК-17); -готовностью применять современные методы исследования, новую приборную технику, достижения в области диагностики инфекционных и паразитарных болезней (ПК-20). В результате изучения дисциплины студент должен: - знать основные виды вирусов, формы их существования и физикохимическую структуру, особенности таксономии, патогенез вирусных болезней на уровне клетки и организма, особенности противовирусного иммунитета, современные подходы к профилактике и принципам диагностики вирусных болезней животных, характеристику некоторых, наиболее актуальных, вирусных болезней; - уметь самостоятельно анализировать полученную информацию и применять её для решения тестовых заданий по общей и частной вирусологии; - владеть принципами охраны труда и безопасности работы с вируссодержащим материалом, методами индикации, изоляции и идентификации вирусов в патологическом материале. 4.Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение Количество зачетных единиц – 3 ЗЕТ Общая трудоемкость дисциплины - 108 часов. 5. Основные разделы дисциплины № п/п 1 Наименование раздела дисциплины Содержание раздела Вирусология 2 Биотехнология Введение в вирусологию Культивирование вирусов Структура и химический состав вирионов Таксономия вирусов Репродукция вирусов Особенности противовирусного иммунитета Патогенез вирусных болезней Специфическая и неспецифическая профилактика вирусных болезней Принципы диагностики вирусных болезней . Серологические реакции в вирусологии. Полимеразная цепная реакция. Обзор некоторых вирусов, поражающих животных. Пневмоэнтериты крупного рогатого скота. Разработчики: Будаев Юндон Жамбалович Эксперт: Мантатова Наталья Викторовна