Составление схемы пастбищеоборота

Занятие 2, 3
Составление схемы пастбищеоборота
Цель занятия: изучить принципы составления пастбищеооборотов, оценки
состояния пастбищ, усвоить понятия и термины необходимые для работы.
При непрерывном использовании пастбищ для пастьбы в одни и те же сроки
ухудшается ботанический состав травостоя, снижается его продуктивность. Для
повышения продуктивности пастбищ и улучшения состава травостоя необходимо
чередовать пастьбу и выпас с полным или частичным исключением пастбищ под
улучшение, сенокошение и обновление травостоя. Это достигается введением
пастбищеоборота.
Пастбищеоборот — это система рационального использования пастбищ и ухода за
ними, направленная на поддержание и увеличение их продуктивности путем
последовательного чередования выпаса, отдыха и сенокошения по годам на отдельных
участках в сочетании с другими мероприятиями по возобновлению и улучшению
травостоя.
Оставленные для отдыха и восстановления травостоя участки пастбищ служат
вместе с тем и страховым фондом, то есть в неблагоприятные для роста трав годы они
могут использоваться под выпас скота.
Организация пастбищеоборотов включает:
1.установление количества и площадей пастбищеоборотов;
2. размещение пастбищеоборотов;
3.составление схем ротации;
4.разработка мер по улучшению пастбищ.
В пастбищеоборот объединяют выпасные участки, используемые одним видом
скота. Число лет пастбищеоборота предопределяет число выпасных участков и площадь
пастбищ, которая ежегодно выделяется для сенокошения с возможным позднеосенним
выпасом по отаве, отдыха и обсеменения. Ротация пастбищеоборота зависит от
климатических условий, почв, типов пастбищ.
Систему использования пастбищ, разработанную на один год, называют годовым
пастбищеоборотом, на несколько лет — ротацией пастбищеоборота, или полным
пастбищеоборотом. С системой пастбищеоборота увязывают все мероприятия по уходу за
пастбищами и их использованию.
Продолжительность ротации пастбищеоборота может достигать 8…12 лет. В более
засушливых зонах ротация сокращается до 4…6 лет.
Схемы пастбищеоборота предусматривают ежегодную смену порядка
использования загонов под выпас скота:
 периодическое использование части загонов (2…4) для сеноуборки;
 периодическое позднее скашивание (после обсеменения) ценных корм,
трав;
 периодический полный «отдых» сильносбитых пастбищ с внесением
удобрений, подсевом трав и др.
Площади под пастбищеоборотом и чередование способов использования их по
годам определяют с учетом вида и возрастных групп скота, плановых заданий по
продуктивности животных.
В зависимости от продуктивности данного типа пастбища и оптимального времени
его использования разрабатывают календарный план стравливания и определяют
количество загонов. При введении пастбищеоборота учитывают хозяйственные условия и
природные особенности пастбищ.
Неправильное, одностороннее из года в год использование пастбищ в одни и те же
сроки — одна из причин снижения их урожаев и ухудшения ботанического состава
травостоя. На таких пастбищах выпадают наиболее ценные в кормовом отношении
растения, замещаясь сорняками, так как неправильная эксплуатация пастбища нарушает
нормальный ход накопления и расходования растениями питательных веществ.
При раннем ежегодном использовании пастбищ не происходит семенного
возобновления многих ценных кормовых растений, продуктивность пастбищ резко
снижается. Исследованиями установлено, что за четыре года неправильного
использования пастбищ количество несъедобных растений на пастбище увеличивается на
20…30 %, а урожайность кормовых трав снижается на 40…50 %.
При составлении схемы пастбищеоборота обычно предусматривается включение
следующих мероприятий:
а) ежегодная смена порядка использования загонов под выпас скота. Например, в
текущем году пастьба скота начиналась с первого загона, то в следующем году нужно
начинать его со второго, затем с третьего и т. д.;
б) периодическое использование части загонов (2…4) под сенокошение, для этого
отводят те загоны, на которых в предыдущем году начинали пастьбу весной;
в) периодическое позднее снашивание (после обсеменения) для сбора семян
ценных кормовых трав, а на сильно сбитых пастбищах периодическое предоставление
полного "отдыха" с проведением агротехнических мероприятий - внесение удобрений,
подсев трав и т. д.
Задание: научиться составлять схему пастбищеоборота.
В таблице 2 приведен пример пастбищеоборота для лесной зоны.
Таблица 2
Схема пастбищеоборота для лесной зоны
Год использования
Первый
Второй
Третий
Четвёртый
Пятый
Шестой
Седьмой
Восьмой
Девятый
Десятый
Одиннадцатый
Загоны
1
С
2
У
4
2
5
3
6
4
7
С
8
У
9
1
10
5
11
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
С
У
2
3
4
С
У
1
5
6
7
Условные обозначения в таблице 2: цифры 1, 2, 3 и т. д. — очередность
использования загонов для выпаса крупного рогатого скота с весны в соответствующем
году,
У — ускоренное залужение после второго цикла стравливания или посев
предварительной культуры с последующим залужением под покров викоовсяной смеси
весной следующего года после первого цикла стравливания, т. е. после стравливания
предварительной культуры.
С — использование загонов под сенокошение в нормальные сроки. После этого
отаву стравливают 2…3 раза.
Ускоренное залужение может быть достигнуто оставлением участков для
обсеменения и последующим скашиванием трав или стравливанием после обсеменения
или сбора семян, а также посевом лугопастбищных трав.
В приведенном пастбищеобороте пастбище разбито на 11 загонов, из которых
ежегодно семь используют под выпас, два — под сенокошение и два — под улучшение. В
отдельные годы приходится скашивать на сено 4…5 загонов.
В течение 11 лет каждый загон будет использован семь лет под выпас, два года в
качестве сенокоса в нормальные сроки и два года под ускоренное залужение. Введение
пастбищеоборота имеет большое значение для повышения продуктивности пастбищ.
Особенно благотворно влияет на увеличение урожайности трав и повышение качества
корма сочетание пастбищеоборота с систематическим внесением удобрений и орошением
пастбищ.
Воздействия пасущихся животных на сообщества разнообразны и весьма
существенны, поэтому они вызывают быстро текущие смены регрессивного характера,
получившие название пастбищной дигрессии.
Ход ее зависит от ряда факторов:
— вида выпасаемых животных и их численность;
— системы выпаса скота;
— особенности исходной растительности и почв и др.
Выявлен обобщенный ряд сообществ, последовательно сменяющих друг друга в
ходе выпаса. Перевыпас способствует снижению видового богатства травостоя и
возрастанию доли сорных мало поедаемых растений (табл. 3).
После прекращения выпаса на любой стадии дигрессии, включая и самую
последнюю, начинается постепенное восстановление — демутация исходной
растительности.
Таблица 3
Определение пастбищной дигрессии
№
Параметры
Стадия дигрессии
Начальная
Средняя
Сильная
Полная
1 Число видов растений на площади 100 м2
60…90
40…60
20…40
8…20
2 Доля естественных видов в травостое, %
55…70
50…65
25…55
8…36
15…19
17…25
25…60
60…90
3
Доля сорных видов в травостое, %
Чем на более ранней стадии прекращается выпас, тем быстрее происходит
восстановление исходного состояния растительности. Выпас имеет большое значение для
экосистем. Благоприятное влияние животных проявляется в том, что они снижают
количество ветоши в травостое, разбивая ее копытами и ускоряя разложение, уменьшают
закустаренность, обогащают почву органическими веществами. В естественных условиях
пастбищная нагрузка, т. е. численность животных, регулируется природными факторами
(засухи, холодные зимы, хищники, болезни), поэтому она находится в относительном
равновесии с пастбищной емкостью луга.
В сельскохозяйственных экосистемах количество скота регулирует человек, однако
это часто приводит к превышению пастбищной нагрузки, что способствует развитию
пастбищной дигрессии. При сходных пастбищных нагрузках разные виды
сельскохозяйственных животных в силу своих биологических особенностей (крупный
рогатый скот, овцы, лошади) неодинаково влияют на биогеоценоз пастбища.
Прежде всего, влияет различная потребность животных в корме и воде (табл. 4).
Необходимо учитывать особенности поедания растений различными пастбищными
животными. В силу анатомии ротового аппарата, КРС лучше всего стравливает траву на
уровне 10…12 см. Лошади скусывают траву на более низком уровне, чем обрывает КРС,
но не ниже четырех сантиметров. Овцы перекусывают или отрывают растения почти у
самой поверхности почвы на высоте двух сантиметров. Растения, подгрызаемые почти у
самой корневой системы, угнетаются или выпадают из травостоя. Козы не только
"выстригают" траву до корней, но и нередко вырывают ее из почвы.
Таблица 4
Ежедневная потребность животных в зеленых кормах и воде
№.
1
2
3
4
5
6
Животные
Крупный рогатый скот
Молодняк старше 1 года
Молодняк до 1 года
Овцы
Ягнята
Лошади
Ежедневная потребность
одного животного в
зеленых кормах, кг
Ежедневная потребность
одного животного в воде,
л
40…75
30…40
15…25
6…8 (3…6)
2…3
30…40
40…45
30…40
15…25
4… 5
2…3
40…5
Копыта разных видов животных неодинаково влияют на биогеоценоз пастбища (табл. 5).
Таблица 5
Давление на почву разных видов скота
Вид скота
Овцы
КРС
Лошади
Средняя
площадь одного
копыта, см2
Средний вес
животного, кг
4,2
54,0
97,8
45
550
500
Давление на почву, кг/см 2
при ходьбе
стоя на месте
5,4
5,1
2,6
2,7
2,5
1,3
Показатели продуктивности и видового разнообразия, следующие из предыдущих
характеристик, также колеблются в зависимости от вида сельскохозяйственного
животного. При выпасе овец, например, наблюдается наименьшая масса травостоя. На
пастбище лошадей масса наибольшая. Крупный рогатый скот занимает промежуточное
положение между овцами и лошадьми.
Следует отметить, что КРС избирательно стравливают лишь наиболее ценные
кормовые травы. В результате на пастбищах сильно угнетаются ценные кормовые травы и
разрастаются непоедаемые бурьянистые сорняки (чертополох, чернокорень, марь, белена,
одно- и двулетние полыни). Реакция различных видов растений на вытаптывание
животными неодинакова (табл. 6).
Она зависит от ряда биологических особенностей растения. Чувствительными к
вытаптыванию, как правило, являются высокорослые растения, виды со стержневой
корневой системой, вьющиеся и лазающие, а также медленно растущие виды.
Таблица 6
Группы растений, выделяемые по устойчивости к вытаптыванию
не выносят
райграс высокий,
дудник лесной,
канареечник
тростниковидный
, борщевик
сибирский
Отношение растений к вытаптыванию животными
чувствительн
умеренно
устойчивые
ые
устойчивые
лисохвост
луговой,
кострец
безостый,
вейник
наземный,
осока острая,
чина луговая
тимофеевка
луговая, щучка
дернистая,
полевица тонкая,
душистый
колосок, клевер
луговой
Ежа сборная,
овсяница
луговая,
полевица белая,
мятлик луговой,
лютик едкий,
тысячелистник
обыкновенный
особо
устойчивые
Райграс
многолетний,
мятлик
однолетний,
клевер ползучий,
спорыш,
подорожник
большой
Зависимость состояния травостоя от размера стада и вида животных приводит к
необходимости унифицирования расчетов через коэффициенты перевода в условных
единицах разных категорий животных к показателям молочных коров (табл. 7)
Таблица 7
Коэффициенты перевода в условных единицах крупного рогатого скота для разных
категорий животных
Животные
Коэффициент пересчета
Быки
Лошади гужевые
Коровы молочные
Лошадиные (среднее значение)
Рогатый скот(среднее значение)
Молодняк крупного рогатого скота старше одного года
Молодняк лошадиный старше одного года
Молодняк крупного рогатого скота младше одного года
1,10
1,05
1,00
0,80
0,75
0,60
0,60
0,25
Молодняк лошадиный младше одного года
Свиньи
Овцы и козы взрослые
Овцы и козы всех возрастов
0,25
0,25
0,16
1,14
Основные понятия к теме:
улучшение пастбищ — комплекс мероприятий по созданию и уходу за пастбищами и
сенокосами;
растительное сообщество — совокупность растительных популяций одного биоценоза.
Характеризуется размером, видовым составом, структурой;
пастбищная дигрессия — постепенная деградация травяных сообществ под воздействием
чрезмерной пастбищной нагрузки. При пастбищной дигрессии обедняется видовой состав,
ухудшается структура и продуктивность травостоев, фуражные виды заменяются
сорными;
продолжительность цикла выпаса — период восстановления растений после выпаса до
нового оптимального момента начала выпаса;
фитомасса — суммарная масса (в сыром или сухом весе) всех растений или какой-либо
их систематической или экологической группы в пределах экосистемы или ее части;
пастбище — участок, покрытый травянистой растительностью (природной или сеянной),
предназначенный для выпаса животных;
сенокос —участок, на котором произрастает (природная или сеянная), трава для заготовки
сена;
пастбища и сенокосы постоянные — все пастбища и сенокосы независимо от
эволюционной стадии, на которых растительность установилась спонтанно;
пастбища и сенокосы временные (сеянные) — создаются на месте постоянных
деградированных пастбищ и сенокосов, которые не могут быть улучшены
поверхностными мероприятиями, или на пашне предназначенной фуражным культурам;
вольный выпас — неорганизованный выпас скота на протяжении всего периода выпаса.
сорная растительность — токсичные и малоценные растения, не имеющие фуражной
ценности, которые уменьшают качество полученной продукции;
допустимая пастбищная нагрузка — максимальное количество скота, которое можно
пасти на единице площади пастбища без ущерба для растительного сообщества.
пастбищная нагрузка — количество скота, приходящееся на единицу площади пастбища.
перевыпас — превышение допустимой пастбищной нагрузки, которая приводит к
пастбищной дигрессии.