Ком.предложение Франшиза Ombrellina

Франчайзинг
О Франшизе.
Франшиза экспресс-пиццерии «Омбреллина » – установленный и согласованный порядок
взаимодействий франчайзора- компании «Натуральные продукты» и Регионального
представителя (франчайзи), основанная на франчайзинговом соглашении, целью которого
является делегирование прав и полномочий по развитию бренда «OMBRELLINA» на
оговоренной территории.
Заключив франчайзинговое соглашение, франчайзиразвивает собственный бизнес по созданию
сети розничных точек- экспресс-пиццерий по продаже пиццы в формате «конус» под брендом
«OMBRELLINA», законно используя все инструменты, опыт, систему ведения бизнеса
франчайзора и другие наработки, получая при этом права на использование в своем городе или
регионе интеллектуальной собственности франчайзора-бренда «OMBRELLINA».
Главным достоинством франчайзинга экспресс-пиццерии «OMBRELLINA» является
практически полная готовность бизнеса к успешному старту «с нуля». Нашему франчайзи не
нужно заботиться о хлопотных, отнимающих массу времени и денег мероприятиях - разработке
дизайна бренда и торговой точки, поиску лучшей рецептуры готового продукта и его
сертификации, снабжении производства всем необходимым сырьем и материалами, контроле за
соблюдением технологии производства, дисциплины работников, маркетинге, логистике и т.д.
Более того, наш франчайзи организовывает полноценную точку общепита – пиццерию в самой
перспективной ее форме - формате фаст-фуд, и при этом даже не нуждается в наличии
производственных помещений, кухонных работников и квалифицированного повара в своем
штате!
Не нужно отвлекаться на вопросы производства, контроля качества и следить за точным
соблюдением рецептуры. Наш франчайзи занимается только одним делом - ведет поиск новых
мест для размещения экспресс-пиццерий «OMBRELLINA», то есть развивает бизнес,
увеличивает количество точек продаж и, соответственно, свою прибыль.
Все, что нужно сделать – это найти небольшую свободную площадь в торгово-развлекательных
центрах, которых из года в год становится все больше и больше и , затем, четко следовать
требованиям и рекомендациям франчайзора по ведению бизнеса, которые зафиксированы в
пакете франчайзи.
Пакет Франчайзи передается потенциальному партнеру после подписания Договора концессии
на право использования бренда «OMBRELLINA» на оговоренной территории.
В нем рассмотрены все варианты взаимодействия франчайзора и франчайзи с целью
оптимизации бизнес-процессов в момент запуска и функционирования сети розничных точекэкспресс-пиццерий «OMBRELLINA».
Франшиза «OMBRELLINA» с успехом может использоваться как начинающими
предпринимателями, в качестве семейного бизнеса, так и владельцами крупного бизнеса в
качестве диверсификации инвестиционного портфеля.
О Продукте.
Вам часто приходится перекусывать на ходу? Бывают дни, когда голод застает врасплох, а
времени засиживаться в кафе или столовой нет. Ситуация знакомая для многих.
Хочется чего-то настоящего, вкусного…никак ни снеков и ни шоколадных батончиков. В такие
минуты с тоской смотришь на промелькнувшую мимо пиццерию… Но как на бегу есть пиццу?
Надо как минимум стол, стул, нож, вилку.
Теперь не надо!
В Италии рожден новый формат этого блюда, который мощной волной прокатился по всему
миру!
PIZZA CONO – это та же самая пицца, но приготовленная в виде конуса со множеством
замечательных начинок. Ее более оригинальная разновидность- PIZZAOMBRELLINA – или
пицца-зонтик. Внешне эта пицца действительно напоминает зонтик.
Их можно держать а руке, как рожок с мороженым и есть прямо на ходу!
Во всем мире PIZZA CONO и PIZZA OMBRELLINA уже не только модная и вкусная еда, но и
сверхприбыльный, растущий бизнес!
Компания «Натуральные продукты» поставляет своим партнерам продукцию в виде
полуфабриката высокой степени готовности, прошедшую шоковую заморозку.
Это единственный на сегодняшний день процесс сохранения всех натуральных свойств продукта
без изменения его вкусовых и качественных показателей.
Специалисты нашего предприятия имеют уникальный опыт работы на рынке замороженных
продуктов питания премиального класса с 2003 года!
Благодаря такому подходу наш франчайзи освобождается от головной боли по производству
пищевого продукта. Достаточно иметь только морозильную камеру для хранения полуфабриката
и осуществлять его доставку в точки продаж. Срок хранения полуфабриката при температуре
минус 18 градусов – 6 месяцев.
Нашему франчайзи на торговой точке остается лишь запечь пиццу в конвекционной печи в
течение 4-5 минут, предварительно посыпав ее тертым сыром Моцарелла.
Вот как выглядит наша пицца в конусе до запекания
А вот как она выглядит уже после запекания
Наша пицца изготавливается только из натуральных ингредиентов самого высокого качества!
Мы не применяем в производстве искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и
других добавок, пагубно влияющих на здоровье человека.
Все ингредиенты проходят строжайший контроль на входе производства, закупки производятся
только у проверенных надежных поставщиков. Поскольку наш продукт - премиальный, мы не
экономим на качестве продуктов. Экономический эффект достигается за счет приобретения
крупных оптовых партий высококлассных продуктов со значительными скидками.
Наша основная цель - покупатель должен быть в полном восторге от нашей пиццы! Это гарантия
того, что он при каждом удобном случае будет возвращаться за покупкой снова и снова!
Благодаря высокой гибкости и технологичности производства, пополнение продуктовой линейки
новыми сортами пиццы происходит в среднем один раз в два - три месяца, что позволяет
оперативно реагировать на сезонные или региональные изменения предпочтений, следить за
вкусовыми и технологическими новинками гастрономической индустрии и сразу же внедрять их
в производство.
Ценовая политика бренда ориентирована на покупателя со средним достатком, розничная
стоимость пиццы в конусе – в среднем 120 руб. Мы заинтересованы, чтобы хороший,
качественный и вкусный продукт покупали массово! При этом наш франчайзи имеет уровень
доходности 100%, высоколиквидный продукт и минимум издержек.
В настоящее время количество сортов пиццы в конусе достигает 12 наименований. Этого
разнообразия достаточно для того, чтобы удовлетворить самого взыскательного гурмана!
Пицца в конусе фасуется в коробки по 15 штук, что вполне обосновано для формирования
максимально возможного ассортимента пиццы на торговой точке. Вес пиццы в конусе- 170 гр.
Наши преимущества.
Немаловажное значение для каждого франчайзи имеет вопрос грамотного и своевременного
обслуживания технологического оборудования на торговой точке. Если в этом вопросе
компания-франчайзер буксует, то это резко негативно сказывается на совместной работе и самое
главное на доходах франчайзи.
Компания «Натуральные продукты» работает в тесном партнерстве с заводом Вендмаш российским производителем пищевого оборудования
Более того, эти две компании имеют общий менеджмент в области снабжения, сбыта и
маркетинга! Руководители этих компаний - партнеры и соучредители бизнеса.
Завод Вендмаш одним из первых в России и СНГ запустил линейку инновационного
оборудования для производства пиццы в конусе и пиццы – зонтика. На сегодняшний день завод
Вендмаш является лидером на территории России в выпуске данного оборудования.
Наше основное производство по выпуску пиццы – полуфабриката, расположенное в дер.
Аскарово , Республика Башкортостан оснащено оборудованием VM-04-4 завода Вендмаш.
Все оборудование, которым комплектуются торговые точки франчайзи также производства этого
предприятия.
Мы гарантируем 100% консалтинг по всем вопросам работы технологического оборудования
завода Вендмаш и его безотказную работу в течение долгих лет!
Но не только технологическое оборудование гарантирует успех будущему бизнесу.
Наш продукт - по сути полуфабрикат , прошедший процесс шоковой заморозки. Именно в таком
виде компания «Натуральные продукты» доставляет его своим франчайзи.
Специалисты нашей компании имеют многолетний успешный опыт в производстве
замороженных готовых блюд.
Мы одни из первых в России в 2003 году запустили премиальные и ординарные готовые блюда
шоковой заморозки. Об этом методе сохранения продукта мы знаем абсолютно все!
И теперь мы сделаем все возможное, чтобы компания ООО «Натуральные продукты» в скором
времени заняла лидирующие позиции на рынке готовых замороженных продуктов питания!
ООО «Натуральные продукты» гарантирует своим партнерам - франчайзи самые «вкусные»
условия ведения бизнеса:





бесплатное обучение руководства и персонала франчайзи,
бесплатную доставку продукции до Вашего склада,
бесплатную постановку управленческого учета,
мощную систему поощрения за увеличение количества точек продаж ,
персональные поощрения руководителям за достижение высоких результатов
продаж,
 дополнительное поощрение лучших продавцов франчайзи.
 пожизненную гарантию на технологическое оборудование!
Финансы.
Оптимальное количество торговых точек: 3.
Стартовый капитал: от 850 тыс. руб.
Стоимость франшизы (Паушальный взнос) – нет.
Первоначальный минимальный закуп товара из расчета на три торговые точки- 1 т. ( 375 000
руб.)
Стоимость трех укомплектованных оборудованием точек продаж- 450 000 руб.
Роялти (ежемесячные выплаты) – нет.
Окупаемость : от 3 месяцев ( в прямой зависимости от проходимости точки).
Почему мы не рекомендуем даже в самом начале партнерства организовывать только одну точку
продаж?
Дело в том, что в этом случае все операционные издержки по ведению бизнеса будут
покрываться из прибыли этой единственной точки и экономика может быть нулевой.
Хотя, мы знаем достаточно примеров из своего опыта, когда даже одна точка, но в хорошем
месте была ошеломляюще рентабельной.
Давайте посчитаем какую прибыль может получить франчайзи, имея от одной до шести точки
продаж.
Кол-во точек
Кол-во продаж 1
день
Выручка за 1 день
Выручка за 1 месяц
1
100
12 000 руб.
360 000 руб.
1
150
18 000 руб.
540 000 руб.
1
200
24 000 руб.
720 000 руб.
3
100
36 000 руб.
1 080 000 руб.
3
150
54 000 руб.
1 620 000 руб.
3
200
72 000 руб.
2 160 000 руб.
6
100
72 000 руб.
2 160 000 руб.
6
150
108 000 руб.
3 240 000 руб.
6
200
144 000 руб.
4 320 000 руб.
Цена реализации в этом расчете составляет 120 руб. за 1 порцию.
Вот какие примерно затраты понесет франчайзи для получения вышеуказанных доходов.
Колво
точе
к
Кол-во
прода
ж
Расход
ы на
аренду
Расходы
на
з/плату
продавцо
в
Расходы
на
э/энерги
ю
Другие
расход
ы
1 день
Расход
ы на
закуп
товара,
30 дней
1
100
180 000
30 000
40 000
7 500
20 000
1
150
270 000
30 000
40 000
7 500
20 000
1
200
360 000
30 000
40 000
7 500
20 000
3
100
540 000
90 000
120 000
22 500
40 000
3
150
810 000
90 000
120 000
22 500
40 000
3
200
1
080000
90 000
120 000
22 500
40 000
Налоги,
(Вмененны
й доход)
Все
расход
ы
6
100
1
080000
180 000
240 000
45 000
60 000
6
150
1
620000
180 000
240 000
45 000
60 000
6
200
2
160000
180 000
240 000
45 000
60 000
Где стоимость 1 единицы товара по закупочным ценам- 60 руб.
- стоимость аренды 1 торговой точки 30 000 руб.
- зарплата продавца- 20 000 руб. Количество продавцов на одной торговой точке- 2 чел.
- расходы на электроэнергию на 1 точку- 5кВт* 10 часов * 30 дней * 5 руб./ 1 кВт= 7500 руб.
- другие расходы- ГСМ, ответхранение и др.
- налоги рассчитаны исходя из
)
Из таблиц мы делаем однозначный вывод - чем больше сеть, тем она более рентабельная, а
бизнес – менее рискованный.
Часто задаваемые вопросы и ответы.
Вопросы по сотрудничеству
Куда нужно приезжать для переговоров, знакомства с продуктом и заключения договора?
- Управляющая компания находится в г. Златоуст Челябинской области. По адресу ул.
Косотурская, д. 17.
Если поездом - до станции Златоуст, если самолетом- до г. Челябинска. Просим заранее
сообщить о времени своего приезда. Мы организовываем встречу на вокзале или в аэропорту.
Где находится производство пиццы ?
- Производственные мощности ООО «Натуральные продукты» расположены в дер. Аскарово
Республики Башкортостан.
Кто может стать франчайзи экспресс-пиццерии «OMBRELLINA»?
- Нашим партнером – франчайзи может стать любой дееспособный гражданин Российской
Федерации, имеющий для этого желание и необходимые финансовые возможности.
Должен ли я делать какие-либо ежемесячные отчисления вашей компании?
- Нет. Франшиза экспресс-пиццерии «OMBRELLINA» не предусматривает роялти. Все, что Вы
зарабатываете - остается у Вас. Более того, в связи с открытием проекта в течение года мы ввели
мораторий на первоначальный ( паушальный) взнос. В последующие годы эта сумма составит от
250 000 руб. для новых франчайзи.
Какое количество торговых точек необходимо открыть для того, чтобы стать франчайзи?
- Вы можете открыть даже одну точку, но открыв изначально от трех точек и больше Вы гораздо
быстрее окупите все свои инвестиции и выйдете на уверенную прибыль.
В каких городах рентабельно открывать экспресс-пиццерии «OMBRELLINA»?
- Однозначно в городах с населением более 50 000 человек.
В каких местах целесообразнее открывать точки в городе?
- В первую очередь мы рекомендуем располагать экспресс-пиццерии «OMBRELLINA» в торговоразвлекательных комплексах, железнодородных и автовокзалах, кинотеатрах, спортивных
сооружениях, ВУЗах, вдоль автомагистралей в специализированных трейлерах.
Предоставляете ли вы эксклюзивные права на территорию?
- Да, предоставляем. Условия эксклюзива оговариваются в Плане развития территории неотъемлемом Приложении к Договору коммерческой концессии.
Обеспечиваете ли вы обучение персонала франчайзи?
- Мы заинтересованы в качественном подборе персонала для экспресс-пиццерий «OMBRELLINA»,
поэтому оказываем помощь в подборе и обучении персонала с выездом тренера. Также проводим
инструктаж по организации бухгалтерского учета с он-лайн консультациями.
Вопросы по продукту
Какая температура хранения продукта и какие сроки его хранения?
- Пицца OMBRELLINA хранится при температуре минус 18 гр. Цельсия. Срок ее хранения при
такой температуре – не более 180 суток.
Наша компания осуществляет доставку продукта до Вашего склада спецтранспортом авторефрижераторами.
Как упаковывается Пицца OMBRELLINA?
- для наилучшего сохранения своих потребительских свойств Пицца OMBRELLINA упаковывается
в конус из многослойных полимерных материалов, сверху наклеивается этикетка для
обеспечения герметичности упаковки и обозначения наименования продукта. Конусы
укладываются в полиэтиленовый пакет и, затем, в ящик из гофрированного картона в количестве
20 штук одного вида.
Есть ли специальная упаковка для продажи Пиццы OMBRELLINA покупателям?
Конечно. Мы поставляем уникальную патентованную упаковку для продажи Пиццы
OMBRELLINA! Эта упаковка в виде конуса имеет перфорацию по спирали. Эта самая удобная
упаковка для Пиццы OMBRELLINA Стоимость упаковки уже входит в стоимость Пиццы
OMBRELLINA!
Каким образом доставлять пиццу со склада хранения продукта до торговой точки?
В черте города доставку пиццы со склада на торговую точку возможно осуществлять
автомобилем с изотермическим фургоном. Мы рекомендуем вечерний развоз товара на торговые
точки. За ночь продукт пройдет естественную дефростацию в холодильнике и будет готов к
запеканию в конвекционной печи без предварительного размораживания в СВЧ-печи.
Что нужно будет делать с продуктом на торговой точке?
- Ваш продавец получает товар по количеству, поэтому учет и контроль самый простой. Сколько
привезли товара - за это количество продавец и должен отчитаться. Нет никакой возможности
обмана со стороны недобросовестного продавца.
Пицца полностью изготовлена в соответствии с ее наименованием, на точке необходимо лишь
перед запеканием сверху посыпать ее небольшим количеством тертого сыра Моцарелла, а после
приготовления украсить листиком зелени.
Что делать если поток покупателей большой и продавец не успевает выпекать пиццу?
- Для этого мы комплектуем торговую точку тепловыми витринами с пароувлажнением завода
ВЕНДМАШ. Это единственное в России предприятие, которое производит профессиональные
тепловые витрины для пиццы в конусе. Одна такая витрина способна длительное время хранить
в наилучших условиях 40 единиц продукции!
Продавец уже будет знать, к какому времени нужно заранее приготовить пиццу OMBRELLINA и
выложить ее в тепловую витрину. Если одной витрины будет мало, то на точке красиво будут
смотреться две витрины! Они будут привлекать дополнительное внимание покупателей,
поскольку продукция в них подсвечивается и перемещается по кругу. В этом случае ни один
потенциальный покупатель не останется без Пиццы OMBRELLINA!
Вопросы по оборудованию.
Какая гарантия на поставляемое вашей компанией оборудование?
- Завод ВЕНДМАШ – эксклюзивный поставщик оборудования для точек продаж «Пицца
OMBRELLINA» обеспечивает ПОЖИЗНЕННУЮ гарантию технологического оборудования!
Это означает, что наши партнеры в течение всего срока эксплуатации оборудования ( не менее
10 лет) будут пользоваться привилегией его БЕСПЛАТНОГО обслуживания и ремонта. Таких
беспрецедентных условий не дает своим покупателям ни один производитель в мире!
Завод ВЕНДМАШ является соучредителем проекта «Пицца OMBRELLINA», поэтому заинтересован
в успехе партнеров компании и готов предоставить им такие гарантии.
Какое оборудование мне необходимо иметь на точке продаж «Пицца OMBRELLINA»?
- Поскольку точка продаж «Пицца OMBRELLINA» работает в формате экспресс-пиццерии, то
многие технологические процессы производства пиццы отсутствуют. Так, нет необходимости
просеивать муку, замешивать тесто, делить тесто, давать ему расстаиваться, выпекать конусы,
нарезать начинку, готовить соус, тереть сыр и т.д. Вместо всего этого необходимо лишь достать
полуфабрикат «Пицца OMBRELLINA» из холодильного ларя, установить его в конвекционную
печь и затем, после выпекания, выложить в тепловую витрину. Вот собственно и весь не хитрый
набор технологического оборудования, который необходим для успешной работы и полного
цикла производства.
C уважением,региональный менеджер ООО «ВЕНДМАШ»
Нехороших Гузель
E-mail: [email protected]
Тел: 8 919-35-77-440 – МТС
www.tornadobiz.ru