с рождения к здоровой жизни

диететика
специальный репортаж
Правильное питание
малыша с первых
дней − залог здоровья
на всю жизнь. Знают
об этом и специалисты
компании Nutricia.
Недавно мы побывали
на заводе и в научноисследовательском
центре компании
в Нидерландах, где смогли
ближе ознакомиться
с ее новейшими
разработками, получить
больше информации
о выпускаемых продуктах,
которые поставляются,
в частности, и в Россию.
ТЕКСТ: таисия федосеева
У истоков
Компания была организована в Нидерландах более ста лет
назад. В 1901 году основатели компании Nutricia, братья Ян
и Мартинус ван дер Хаген, основываясь на исследованиях немецкого профессора Бакхауса, одними из первых в Европе начали производство адаптированных для детского организма
молочных смесей, которые готовились на основе коровьего
молока. Сегодня Nutricia – один из ведущих производителей детского питания в мире. С 2007 года компания входит
в подразделение детского питания глобальной компании
Danone (Danone Baby Nutrition), чьи продукты представлены в 137 странах мира, в том числе и в России.
Контроль качества
на каждом этапе
Завод компании Nutricia в г. Кайк – это высокотехнологичное
производство, одно из самых инновационных и передовых
в мире. Здесь выпускается более 80 различных детских смесей, как для малышей с нормальным рационом питания, так
68
СЧАС ТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ
и специализированные смеси для детей с особыми потребностями (аллергия, непереносимость лактозы, срыгивания,
маленький вес и проч.). На производстве в Кайке работает
350 человек, но лишь пятеро из них допускаются к священному процессу замешивания смесей!
На заводе беспрерывно осуществляется контроль качества
выпускаемой продукции и строго соблюдаются гигиенические требования. Вход во все цеха возможен только в спецодежде, практически как у космонавтов. «Нам необходимо
поддерживать стерильность и следить за качеством выпускаемой продукции, так как у нас нет права на ошибку, ведь
мы выпускаем продукцию для самых маленьких и важных
потребителей, − рассказывает Юбер Жолибуа, директор завода Nutricia в г. Кайк. − Система качества не только на нашем производстве, но и на других заводах компании по всему
миру соответствует самым высоким стандартам. Причем для
нас нет разницы между стандартами качества в Голландии и
в России, к примеру. Мамы могут быть абсолютно уверены
www.PARENTS-ONLINE.ru
ALAMY.COM(3), GETTY/FOTOBANK.COM, Nestle
С РОЖДЕНИЯ
К ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ
Nutrilon признан молочной смесью №1 в Европе.
По данным исследования «NIELSEN HOLDINGS
H.V.», проведенного с июня 2011 года по май 2012
года, бренд занял первое место в категории детских
смесей от 6 до 12 месяцев в 13 странах Европы. Это
в очередной раз подтверждает высокое доверие
родителей к продукции компании.
в том, что продукт, произведенный на заводе Nutricia в подмосковной Истре, будет точно такого же высокого качества,
как и продукт, произведенный в Голландии. Также нет никакой разницы в качестве сырья − все ингредиенты закупаются
только у проверенных поставщиков».
Приверженность научным
исследованиям
Nutricia постоянно проводит исследования на базе трех научно-исследовательских центров: в Нидерландах, Германии и Сингапуре − и совершенствует свою продукцию, чтобы предложить надежное решение в случаях, когда грудное
вскармливание невозможно. В России, на заводе в Истре,
также находится филиал научно-исследовательского центра
компании, в котором работают 5 высококвалифицированных российских профессионалов. Всего же в научно-исследовательских центрах Danone по всему миру трудится более
380 сотрудников из 20 стран мира. Причем более 80 ученых
имеют докторскую степень.
Мы посетили научно-исследовательский центр в г. Вагенинген
(Нидерланды), в котором ведутся исследования и разработки
формул детского и специализированного питания. Здесь собрались представители самых различных направлений науки,
чтобы вдохновлять друг друга на создание инновационных
концепций и технологий. Специалисты совместно изучают
развитие кишечной микрофлоры и иммунной системы малыша, а также анализируют воздействие питания в первые
три года жизни ребенка на его физиологическое и интеллектуальное развитие и здоровье в будущем. Ученые постоянно
делают открытия и придумывают новые идеи для улучшения
рецептуры детских смесей.
Путь от идеи к продукту лежит через инновационные решения. Это и поиск все новых ингредиентов, приближающих
смесь к грудному молоку, и разработка более современных
рецептур, и постоянное совершенствование технологий производства.
Чтобы не болел животик!
Как известно, в формировании здорового кишечника решающую роль играет его микрофлора. Нормальная микрофлора
и правильное пищеварение влияют на иммунитет, рост, интеллектуальное и физическое развитие ребенка. Для лучшего
понимания процессов, протекающих в желудочно-кишечном
тракте (ЖКТ) ребенка, в центре был спроектирован его уникальный макет – он полностью воспроизводит работу желудка
и кишечника малыша и помогает специалистам изучать, как
тот или иной продукт усваивается и как влияет на их работу.
Многочисленные клинические испытания уже подтвердили
пользу и эффективность разработанного компанией особого
комплекса пребиотиков в составе смесей Nutrilon, который
способствует укреплению иммунитета ребенка.
Стремление к совершенству
грудного молока
Вот уже более 30 лет ученые компании Nutricia изучают состав и свойства грудного молока в специально созданном
для этого научно-исследовательском подразделении Milk
Research Unit (Германия). Подобные научные исследования
дают возможность совершенствовать продукцию компании
и повышать ее качество день ото дня. Благодаря им в состав
молочных смесей были внедрены несколько важных инноваций, таких как особые жирные кислоты в 1992 г. и пребиотики ГОС/ФОС в 2000 г. Эти компоненты близки к тем, что
содержатся в грудном молоке, и важны для развития малыша:
жирные кислоты для головного мозга и зрения, пребиотики
для формирования микрофлоры кишечника и иммунитета.
Сотрудники компании признают, что полностью повторить
формулу уникального в своем роде грудного молока, возможно, не удастся никому и никогда. Но ученые продолжают свои
исследования, чтобы максимально приблизиться к эталону
и дать малышам самое лучшее для их успешного будущего,
ведь будущее начинается с правильного питания!
СЧАС ТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ
69