порционные закуски дары моря наш хлеб рыба мясные блюда

ПОРЦИОННЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Наша закуска
и пророщенных зёрен злаков под соусом из
цветов апельсина
рекомендуется для двух человек и включает в себя:
Хлебная воздушная подушка с иберийским хамоном
- Размер S -
Альмехи по-флотски в вине «Херес»
Кальмар по-андалузскис соусом ромеско
и соусом из чернил кальмаров
Треска «брандаде»
с копченым медовым соусом
- 27,00 € -
Хлебная воздушная подушка с иберийским хамоном
- 80 g -
- 19,00 € -
Кантабрийские анчоусы
на поджаренном хлебе с помидорами, 6 филе
- 21,00 € -
Тартар из трески и креветок
с саке и малиной
- 14,00 € -
Треска «брандаде»
с копченым медовым соусом
- 8,00 € -
«Бравас маринерас»
(пряный жареный картофель с морепродуктами)
с красным соусом
- 7,00 € -
«Бомбы» из морепродуктов в стиле
«Русская рулетка», 6 шт.
- 10,50 € -
Крокеты с иберийским окороком
на доске с крестиками и ноликами, 9 шт.
- 18,00 € -
Наша Fish & Chips с пивном соусе
Салат из молодых салатных листьев
- 11,00 € -
Традиционный салат с листьями салата-латука,
помидора, моркови и лука и наш специальный соус
- 12,00 € -
Цикорий с соусом Рокфор
Карамелизированные грецкие орехи и размолотая маракуйя
- 12,00 € -
Попробуйте наш горячий сливочный суп из рыбы
и морепродуктов с хлебцами
- 14,00 € -
ДАРЫ МОРЯ
Мидии на пару с цитрусовыми
- 12,50 € -
Альмехи по-флотски в вине «Херес»
- 22,00 € -
Галисийские моллюски «морские черенки» на гриле
с двумя соусами в восточном стиле, 6 штук
- 26,00 € -
Ассорти ресторана из рыбы и морепродуктов на гриле
(1/2 омара, креветка, норвежский омар, кальмар, моллюски
«морские петушки», мидии, моллюск «морской черенок»,
хек и морской чёрт)
- 42,00 € -
РЫБА
- 14,00 € -
( *По вашему желанию любое блюдо может быть приготовлено на гриле )
Кальмар по-андалузскис соусом ромеско
с сезонными овощами и соусом из чёрного чеснока
и соусом из чернил кальмаров
- 16,00 € -
Мелкие кальмары по-андалузски (жареные в кляре)
- 18,00 € -
Яичница из яиц кур со свободным выгулом
с маленькими кальмарами по-андалузски
- 23,50 € -
Запечённый в духовке хек*
- 21,00 € -
Запеченный морской черт с картофелем*
лук и мелко нарезанный миндаль «пикада»
- 28,50 € -
Жареные маринованные сардины
с шерри Санлукар Мансанилья и запеченным
картофелем с йогуртовым соусом
- 14,00 € -
НАШ ХЛЕБ
Поджаренный хлеб с помидорами
МЯСНЫЕ БЛЮДА
- 4,00 € -
Цыплёнок, запечённый в духовке с солодкой и апельсином,
Каталонский деревенский хлеб
- 18,00 € -
- 2,00 € -
Безглютеновый хлеб
- 2,00 € -
с гарниром из соуса на основе тёмного пива
Телячья вырезка на гриле
с картофелем фри и татарским соусом с тархуном
- 22,00 € -
РИС
ДЛЯ ДЕТЕЙ
( Стоимость за человека )
( Фидеуа не подходит для людей с целиакией )
Макароны с томатным соусом
Паэлья или лапша фидеуа по рецепту Эскриба
и тертым сыром пармезан
- 7,50 € -
креветки, норвежские омары, мидии, венерки, каракатица,
морской черт и наш фумет (бульон из рыбы и морепродуктов)
Куриная грудка в панировке
- 19,50 € -
- 8,50 € -
Паэлья или лапша фидеуа
с мясом и морепродуктами
(кролик, курица, свинина, фрикадельки, овощи,
норвежские омары, креветки, мидии и морская каракатица)
с картофелем фри
Бургер из телятины
с чипсами
- 9,00 € -
- 20,00 € -
Паэлья по-валенсийски
(кролик, курица, фрикадельки, овощи и сладкий
красный перец)
- 19,50 € -
Паэлья или фидеуа (каталонская лапша)
с креветками и их икрой (соком)
И ДЕСЕРТЫ…
Наши поднос с десертами
- 24,00 € -
- 7,50 € / за штуку -
Паэлья или фидеуа с грибами и спаржей
Подходит для диабетиков и людей с целиакией
- 19,00 € -
- 7,50 € / за штуку -
Зеленая паэлья или фидеуа (каталонская лапша)
Традиционное мороженое
(с сезонными овощами)
- 18,00 € -
Черный рис или фидеуа (каталонская лапша)
(каракатицей, моллюсками, маленькими кальмарами
и зеленым перцем)
- 4,50 € / за штуку -
Сезонные фрукты
- 4,50 € -
- 19,50 € -
Сливочный рис с осьминогом
(осьминог, креветки и овощи)
- 19,50 € -
Рис в бульоне с омаром
- 32,00 € В зависимости от нашей занятости мы приготовим
блюда из риса для одного человека
ПОПРОБУЙТЕ НАШУ САНГРИЮ
со свежими фруктами
Из игристого вина 1 ⁄ 2 l - 11,00 € - / 1 l - 22,00 € Из белого вина 1 ⁄ 2 l - 10,00 € - / 1 l - 20,00 € Из красного вина 1 ⁄ 2 l - 10,00 € - / 1 l - 20,00 € -
L’equip del Xiringuito us desitja bon profit!
РИС СЧАСТЬЯ
У нас есть безглютеновое пиво за 3,50 €
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ВОДА
Экологическая альтернатива бутилированной воде
Без газа 700 мл. - 2,70 € С газом 700 мл. - 3,00 € -
Спрашивайте наш список аллергенов,
чтобы узнать о составе блюд нашего меню
Вегетарианские блюда
блюда для целиатиков
Оставляйте ваши комментарии #xiringuitoescriba
ЦЕНЫ В € - НДС ВКЛЮЧЁН