Соте из мяса, грибов и овощей по

Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/jarkoe-ragu/ovoshchi-i-bobovye/sote-iz-myasa-gribov-i-ovoshchey-po-turecki-102881
Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки
Cоте с грибами – отличный вариант легкого обеда или ужина. Благодаря большому количеству овощей,
оно получается очень нежным, аппетитным и полезным. В Турции соте часто подают с пиларом (вареным
рисом с жареной вермишелью). Такой обед или ужин с подойдет даже маленьким непоседам, которых
трудно заставить съесть тушеные овощи. Благодаря большому разнообразию продуктов в этом блюде,
малыши едят его с огромным удовольствием.
Ингредиенты
Помидор
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Морковь
2 шт.
Шампиньоны
300 г
Куриная грудка
1 шт.
Растительное масло
Соль
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
берем куриное филе
Грудку отделите от костей.
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2881
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/jarkoe-ragu/ovoshchi-i-bobovye/sote-iz-myasa-gribov-i-ovoshchey-po-turecki-102881
2
Шаг 2
режем курицу для соте
3
Шаг 3
режем морковь для соте
4
Очистите морковь, нарежьте ее брусочками, добавьте к
мясу.
Шаг 4
обжарить грибы в сковородке
5
Куриное филе нарежьте тонкими полосками и жарьте на
растительном масле 5-7 минут.
Грибы промойте под проточной водой, измельчите,
положите на сковороду. Готовьте 5 минут.
Шаг 5
добавить кабачки
Добавьте тонко нарезанный кабачок,
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2881
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/jarkoe-ragu/ovoshchi-i-bobovye/sote-iz-myasa-gribov-i-ovoshchey-po-turecki-102881
6
Шаг 6
готовим соте с грибами
7
Шаг 7
нарезать томат для соте
8
Нашинкуйте помидор.
Шаг 8
соте с болгарским перцем
9
Перемешайте соте.
и сладкий перец, введите их в овощную массу.
Шаг 9
лук нарезать
Нарежьте тонкими кольцами лук,
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2881
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/jarkoe-ragu/ovoshchi-i-bobovye/sote-iz-myasa-gribov-i-ovoshchey-po-turecki-102881
10
Шаг 10
рецепт овощного соте
11
добавьте его в соте, накройте крышкой и готовьте еще 10
минут.
Подавайте теплым.
Шаг 11
как приготовить соте
Советы:
1. Соте можно есть тем людям, которые следят за своим
весом и употребляют только здоровую еду.
2. Вместо куриного филе вы можете использовать для
приготовления соте мясо индюшки.
3. Для жарки этого блюда используйте растительное
масло высокого качества.
4. Кабачки в рецепте можно заменить баклажанами.
5. Это блюдо отлично подойдет для занятых женщин, так
как на его приготовление тратится минимум времени и
сил.
6. Можно приготовить соте из овощей и вместо мяса добавить фасоль, чтобы получить вегетарианский
вариант.
Оригинал рецепта Соте из мяса, грибов и овощей по-турецки опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2881