Антибактериальное покрытие Антибактериальное покрытие Silver Defense - это неорганическое соединение серебра, которое надежно предотвращает рост и распространение бактерий, микробов, грибков и плесени. Внутренние стенки холодильника , покрытые антибактериальным покрытием, остаются гигиенически совершенно чистыми, даже если они соприкасаются с продуктами. И так в течение всего срока службы холодильника. Главное предназначение холодильников и морозильников - это максимально длительное хранение продуктов. Основной причиной порчи продуктов является размножение микроорганизмов в них. При низких температурах размножение микроорганизмов замедляется, но отнюдь не прекращается. Многие микроорганизмы научились жить при близких к нулю положительных температурах, какие бывают в холодильной камере. Не помогает и глубокая заморозка продуктов. Микробы выдерживают глубокое замораживание и оттаивание десятки раз подряд. SHIVAKI предлагает революционное решение в области хранения продуктов - антибактериальное покрытие Silver Defense. Часто при размещении продуктов на полках в холодильнике мы касаемся ими стенок прибора. От этого соприкосновения на стенках остаются следы. Признайтесь себе, а часто ли Вы моете внутренние стенки холодильника? А в остатках пищи на стенках происходит размножение микроорганизмов. Иногда в холодильнике от этого появляется неприятный запах. Кроме этого, с течением времени эти микроорганизмы могут попадать на другие продукты через соприкосновение продуктов со стенками или переноса микробов по воздуху, особенно в холодильниках с динамической системой охлаждения*. Именно эти микробы вызвали первую «холодильную эпидемию» 60-х годов. Она началась со Швеции и Бельгии, дала сильную вспышку во Франции, потом пришла в Норвегию, Испанию. Антибактериальное покрытие - это новое и вместе с тем хорошо забытое старое решение. Это использование свойств серебра для борьбы с бактериями. Еще в Древнем Египте использовали серебряные и посеребренные изнутри сосуды, чтобы вода долго оставалась свежей. Александр Македонский в персидском походе спас свое войско от гибельных азиатских эпидемий, приказав войнам пить воду только из серебряных кубков. В состоятельных российских домах ели на серебряной посуде серебряными приборами. А целебные свойства «святой воды» в церкви не станет отрицать и атеист, когда узнает, что ее заготовляют в серебряных чашах, куда надолго опускают большой серебряный крест. *Динамическая система предполагает принудительную циркуляцию воздуха в камерах холодильника с помощью вентилятора.