Физиология животных и человека - Ульяновская государственная

Министерство сельского хозяйства Российской федерации
ФГОУ ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра «Анатомии, физиологии и патанатомии»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
учебной практики по дисциплине
«Физиология животных и человека»
для студентов очного отделения
факультета ветеринарной медицины
по специальности 020209.65 «Микробиология»
специализации «Медицинская микробиология»
Ульяновск – 2008
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
Цель дисциплины - приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков по дисциплине
«Физиология животных и человека», которая подробно рассматривает особенности физиологических функций у
животных и человека, а также физиологические основы их питания, нервной, сердечно – сосудистой, дыхательной и др.
деятельности организма, а также этологии у животных.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В результате прохождения учебной практики студент должен знать:
- строение и функции систем и органов животных и человека;
- принципы восприятия, передачи и переработки информации в организме;
- регуляция жизненных функций и системы обеспечения гомеостаза;
- сравнительный аспект становления функций течение физиологических процессов у человека и в организме
животного.
Студент должен овладеть: методами научных исследований функциональных систем организма человека и
животного: системы крови, кровообращения, дыхания, обмена веществ и энергии, выделения, центральной нервной
системы, высшей нервной деятельности и анализаторов.
Студент должен уметь: самостоятельно проводить исследование клинических показателей у человека и
животных (пульса, кровяного давления и др.); проводить клинические исследования: составных частей мочи,
желудочного сока и др.); проводить исследование гематологических показателей крови (гемоглобина, числа
эритроцитов, лейкоцитов, СОЭ и др.).
Профессиональная общеобразовательная программа ВПО
Требования к дисциплине «Физиология животных и человека»
Строение и функции систем и органов животных и человека; принципы восприятия, передачи и переработки
информации в организме; регуляция жизненных функций и системы обеспечения гомеостаза; сравнительный
аспект становления функций
3. ОБЪЁМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Вид учебной работы
Семестр
4
Всего часов
24
Общая трудоѐмкость дисциплины
Вид итогового контроля
24
зачет
зачет
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
№/
№
Разделы дисциплины
ЛПЗ,
часов
1
Строение и функционирование системы и органов кровообращения
4
2
Строение и функционирование системы и органов дыхания
4
3
Строение и функционирование системы и органов пищеварения
8
4
Регуляция жизненных функций и системы обеспечения гомеостаза
4
5
Сравнительный аспект становления функций
4
6
ИТОГО
24
4.2.Содержание разделов дисциплины
№/№
п/п
Наименование темы занятия
1
Изучить состояние сердечно – сосудистой системы. Измерить кровяное давления у человека и
животных, определить состояние системы по проявлению сердечного толчка, количеству
сердечных сокращений, характеру тонов сердца, качеству артериального пульса у человека и
животных разных видов и возрастных групп. Записать протокол исследований, сделать заключение
об особенностях в деятельности СС системы у человека и животных.
2
Изучить состояние и особенности деятельности дыхательной системы. Определить состояние
системы по типу дыхания, частоте дыхательных движений, характеру дыхательных шумов
(бронхиальных, везикулярных) у животных. У человека провести функциональные пробы с
задержкой дыхания. Записать протокол исследований, сделать заключение о состоянии
дыхательной системы у человека и животных.
3
Изучить видовые особенности деятельности пищеварительной системы у животных, пронаблюдать
и описать как животное (крупный рогатый скот, лошадь, овца. свинья) принимают корм (сено.
силос, комбикорм и др.), как пьют. Сколько делают жевательных движений при пережевывании
одной порции принятого корма, пронаблюдать за жвачными периодами, подсчитать количество
рубцовых сокращений у крупного рогатого скота и овец. Провести аускультацию кишечника,
книжки, сычуга и пальпацию сетки у КРС. Записать протокол исследований, сделать заключение о
состоянии пищеварительной системы у животных.
Количество
часов
4
4
8
Изучить особенности обмена веществ и энергии у человека. Провести анализ пищевого рациона
человека. Провести оценку массы тела и распределение жировой ткани в организме человека.
Рассчитать энергорасход в условиях основного обмена. У животных определить температуру,
охарактеризовать особенности терморегуляции в зависимости от их вида и возраста.
Записать протокол исследований, сделать заключение.
4
5
Изучить особенности высшей нервной деятельности у человека. Определить тип ВНД, объем
кратковременной памяти у человека. Выявление особенностей ВНД по речевой методике.
Записать протокол исследований, сделать заключение.
2
6
Изучить особенности сенсорных систем организма человека. Провести эстезиометрию, определить
остроту слуха, воздушную и костную проводимость, определить размеры поля зрения, изменение
величины зрачка при аккомодации глаза, выявление слепого пятна.
Записать протокол исследований, сделать заключение
2
7
Всего часов
24
4
5. Список литературы:
Основная:
1. Семенович А.А. Физиология человека : Учебное пособие. – Минск: Выш. Шк., 2007.
2. Леванова Н.Д., Фирсова С.С. Нормальная физиология. – Ростов н /Д : Феникс, 2007.
3. Скопичев В.Г., Яковлев И.В. Частная физиология Часть 2, - 555 с., Часть 3 – 463 с., М.: КолосС, 2008.
Дополнительная:
4. Голиков. Физиология с.-х. животных. 1991.
5. Георгиевский. Физиология с.-х. животных. 1991.
6. Барбараш Н.А. Нормальная физиология: руководство к проведению лабораторных работ.- Ростов н/ Д, Феникс,
2007.
Материально – техническое обеспечение дисциплины
Под организацию учебной практики по дисциплине «Физиология животных и человека» отводится одна учебная
аудитория (лаборатория) и стационар, специально оборудованный станками для животных.
Для проведения учебных занятий используются следующие стационарные животные:
1. Крупный рогатый скот (корова – взрослая, теленок – 4…6 мес. возраста).
2. Овцы (взрослые и ягнята – 2…4 мес. возраста).
3. Лошадь (взрослая).
4. Кролики (взрослые).
Необходимые приборы:
1.
Тонометры
2.
Термометры.
3.
Фонендоскопы.
4.
Элекрокардиограф.
5.
Руминограф.
6.
Камертоны.
7.
Эстезиометры.