МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального
образования «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева»
Факультет
Аграрный институт
(наименование)
Кафедра
зоотехнии имени профессора С.А. Лапшина
(наименование)
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
История специальности
(наименование дисциплины)
Тематический план лекций по курсу «История специальности»
Специальность «Зоотехния»
1 .Вводная.
Характеристика Мордовского государственного университета, его устав.
Характеристика
Аграрного
института,
зоотехнических
кафедр,
характеристика специальности «Зоотехния». Требования к специалистам
зооинженерного профиля.
2.Истроия развития животноводства.
Роль животноводства в народном хозяйстве. Развитие животноводства в
период первобытно - общинного строя и середине века Изменения животных
произошедшие под воздействием одомашнивания.
3.Коневодство и овцеводство России.
Роль коневодства в народном хозяйстве. История развития коневодства
и коннозаводства в России. Роль овцеводства в народном хозяйстве
История развития овцеводства в России .
4.Крупный рогатый скот и овцеводство России.
Крупный рогатый скот.
Его значение,
породы,
направление
продуктивности. История развития крупного рогатого скота в России. Роль
свиноводства в народном хозяйстве, История развития свиноводства в
России
5.История развития зоотехнии.
Зоотехния как наука. Составные части зоотехнии (общая, частная).
Формирование зоотехнической науки.
6.Наука о кормлении сельскохозяйственных животных
Вопросы, изучаемые и разрабатываемые наукой о кормлении.
Формирование науки о кормлении.
7.Развиие учения о кормлении сельскохозяйственных животных (1периода).
2
Разработка
систем
оценки
общей
питательности
кормов.
Разработка методик определения переваримости питательных веществ.
Оценка питательности кормов по продуктивному действию. Появление
кормовых норм и кормовых таблиц.
8.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных (3-4периода)
Появлений сведений о витаминах и других биологических веществах их роль
в регулировании и обеспечении организма аминокислотами витаминами
макро-микроэлементами. Открытие энергетической кормовой единицы.
Разработка и апробация детализированных норм кормления Вклады
известных ученых в историю развития науки о кормлении
9.Учение о кормлении сельскохозяйственных животных 5-го периода
Повышение
полноценности питания рациональное использование
кормов с целью увеличения продуктивности животных. Решение проблем
липидного питания минерального витаминного и биологически активных
веществ уточнение существующих норм и определение новых норм
потребности животных в важных элементах питания. Роль кафедр общей
и частной зоотехнии в науке о кормлении сельскохозяйственных животных.
10.Учение о разведении с-х животных. Вопросы изучаемые и
разрабатываемые наукой о разведении. Формирование науки о разведении.
11 .Учение о разведении с-х животных 1 -2периодов.
Формирование принципов отбора и подбора, выявлены закономерности
наследования признаков, физиологическое формирование экстерьера,,
интерьера, конституции животных. Методы разведения. Вклад Кулешова,
Богданова,, Придорогина, Малигонова в науку разведения с-х животных.
12. Учение о разведении с-х животных 3-4периодов.
Изучалась наследственность, изменчивость, интерьер и их влияние на
продуктивность, совершенствование племенной работы и создание новых
пород, разработка инструкций по бонитировке, а также изучение на данном
этапе морфологические и биохимические свойства крови в разные периоды
роста и развитие животных в зависимости от конституции. Продуктивных и
племенных качеств. Совершенствование систем племенного дела, внедрение
метода глубокого замораживания спермы. Использование в селекции
иммуногенетической
аттестации
происхождения
племенных
животных
цитогенетической оценки производителей, трансплантации эмбрионов.
13. Учение о разведении с-х животных 5 - го периода,
Разработка
биоинженерных
технологий
получения
трансгенных
животных новой породы, к.р.с. в Мордовии. Выведение красно-пестрой
породы.
14.Наука о гигиене с-х. животных.
Изучение влияния внешних условий (климата, почвы, температуры,
состава воздуха и воды) формирование науки о зоогигиене и связь ее с
прогрессом культуры и техники.
15.Учение о зоогигиене с-х животных.
Разработка гигиенических правил, содержания, кормления, поения,
ухода, выращивания молодняка, эксплуатация племенных и пользовательных
животных. Издание отечественных пособий по зоогигиене, открытие научноисследовательских лабораторий.
16.История развития науки о гигиене с-х животных,
Составные части частной зоотехнии, скотоводство, свиноводство,
овцеводство, коневодство, птицеводство, кролиководство, звероводство,
рыбоводство,
пчеловодство,
разработка
приемов
ведения
различных
отраслей животноводства, Изучение влияния разных факторов на уровне
рационального использования животных.
17.Учение о частной зоотехнии 1-го периода
Формирование кафедр частной зоотехнии в вузах аграрного профиля.
Издание курса лекций и учебных пособий по частной зоотехнии.
18. Учение о частной зоотехнии 2-го периода
История
развития
технологических
процессов
в
скотоводстве,
свиноводстве, овцеводстве, птицеводстве.
19. Учение о частной зоотехнии 3-го периода
Разработка
существующих
интенсивных
и
разработка
технологий,
новых
совершенствование
технологий.
Интенсификация
кормопроизводства создание племенных хозяйств. Роль кафедр в развитии
науки частной зоотехнии.
Таблицы к занятиям
1. Азиатский буйвол
2. Тур
3. Як
4. Зубр
5. Банкиевские куры
6. Батенг
7. Зебу
8. Производственная классификация скота
9. Крупный рогатый скот
10.Производственная классификация овец
11.Производственная классификация свиней
12.типы свиней по продуктивности
Минимум знаний приобретаемых студентами
специальности «Зоотехния» при освоении
дисциплины «История специальности»
Студент должен знать:
1. Требования образовательного стандарта, которым должен отвечать
зооинженер.
2. Историю развития коневодства, овцеводства, свиноводства и
крупного рогатого скота в России.
3. Как формировалась зоотехническая наука.
4. Историю развития науки о кормлении и проблемы, которые она
изучает.
5. Историю развития науки о разведении и проблемы, которые она
изучает.
6. Историю развития науки о гигиене с/х животных и проблемы которые
она изучает.
7. Историю развития частной зоотехнии, ее составные части и проблемы
которые она изучает.
8. Основоположников и ведущих ученых в зоотехнии.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
1. Требования образовательного стандарта, которым должен отвечать
зооинженер
2. Одомашнивание животных в разных регионах мира,
3. Развитие животноводства в период первобытнообщинного строя.
4. Развитие животноводства в период рабовладельческого строя.
5. Развитие животноводства в средние века
6.
Изменения
животных, произошедшие
под
воздействием
одо-
машнивания.
7. История развития коневодства и коннозаводства в России.
8. История развития крупного рогатого скота в России.
9. История развития овцеводства в России.
10. История развития свиноводства в России.
11. Понятие о зоотехнии как науке, ее составные части.
12. Формирование зоотехнической науки.
13. Наука о кормлении сельскохозяйственных животных и проблемы,
которые она изучает.
14. Первый период развития науки о кормлении сельскохозяйственных
животных (конец XVIII — середина XIX в.).
15. Второй период развития науки о кормлении сельскохозяйственных
животных (I860 — 1920 гг.).
16. Третий период развития науки о кормлении сельскохозяйственных
животных (1921 — 1954 гг.).
17. Четвертый период развития науки о кормлении сельскохозяйственных
животных (1955 - 1985 гг.).
18. Пятый период развития науки о кормлении сельскохозяйственных
животных (с 1986 г. по настоящее время).
19. Наука о разведении сельскохозяйственных животных и проблемы,
которые она изучает.
20. Первый период развития науки о разведении сельскохозяйственных
животных (XVII — середина XIX в.).
21. Второй период развития науки о разведении сельскохозяйственных
животных (1870 — 1929 тт.).
22. Третий период развития науки о разведении сельскохозяйственных
животных (1930 — 1965 гг.).
23. Четвертый период развития науки о разведении сельскохозяйственных
животных (1966 — 1985 гг.).
24. Пятый период развития науки о разведении сельскохозяйственных
животных (с 1986 г. по настоящее время).
25. Наука о гигиене сельскохозяйственных животных и проблемы,
которые она изучает.
26. Основоположники науки о гигиене сельскохозяйственных животных в
России.
27. Наука о частной зоотехнии, ее составные части и проблемы, которые
она изучает.
28. Первый период развития частной зоотехнии (1900 — 1930 гг.).
29. Второй период развития частной зоотехнии (1931 —1960 гг.).
30. Третий период развития частной зоотехнии (с 1961 г. по настоящее
время).
31. Основоположники зоотехнии в России.
32.
Вклад Н. П.
Чирвинского в развитие науки о кормлении
сельскохозяйственных животных.
33.
Вклад Б.
А.
Богданова
в
развитие
науки
о
кормлении
сельскохозяйственных животных.
34.
Вклад М. И. Дьякова в развитие науки о кормлении сель
скохозяйственных животных.
35. Вклад И. С. Попова в развитие науки о кормлении сель
скохозяйственных животных.
36. Вклад А.
П.
Дмитроченко в развитие науки о кормлении
сельскохозяйственных животных.
37. Основоположники частной зоотехнии.
38.
Вклад
П.
Н.
Кулешова
в
развитие
науки
о
разведении
в
развитие
науки
о
разведении
сельскохозяйственных животных.
39.
Вклад
Б.
А.
Богданова
сельскохозяйственных животных.
40.
Вклад М.
И.
Придорогана в развитие науки о разведении
сельскохозяйственных животных,
41.
Вклад А.
А
Малигонова в
развитие
науки
о разведении
сельскохозяйственных животных.
42.
Вклад
М.
Ф.
Иванова
сельскохозяйственных животных.
в
развитие
науки
о
разведении
Основная литература
1. Лапшин С.А. История зоотехнии в России: Курс лекций.- Саранск:
Изд-во Мордов. ун-та, 1998.- 88 с.
2. Свечин К.Б. Введение в зоотехнию – 2-е изд. перераб. и доп.- М.:
Агропромиздат, 1986.-120 с.
Дополнительная
1. Богданов Е.А. Учение о кормлении. М.: Техиздат, 1924. – 281 с.
2. Богданов Е.А. Учение о разведении сельскохозяйственных животных //
Избр. тр. М., с. 16-256.
3. Волкопялов Б.П. Свиноводство. М.; Л.: Сельхозгиз, 1958. – 240 с.
4. Гаврилов Д.В. Романовское овцеводство // Записки общества сельского
хозяйства Южной России. СПб., 1853. с-27-43.
5. Иванов М.Ф. Овцеводство. М.: Изд-во «Новая деревня», 1925. 425 с.
6. Кулешов П.Н. научные и практические основания подбора племенных
животных в овцеводстве: теоретические работы по племенному
животноводству. М.: Сельхозгиз, 1947. с. 15-184.
7. Лобашов М.Е. очерки по истории русского животноводства. М.; Л.:
Изд-во АН СССР, 1954. 342 с.
8. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под
влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избр.
соч.: В 2т. М., 1949. Т. I. с.125-142.