Доверие по телефону Кого коснутся изменения Проект «Наши
реклама
Андрей Тютюшев: «Работники должны чувствовать, что за порогом предприятия забота компании о них не заканчивается» №1 (117), январь 2015 6-7 Газета акционерного общества «Сибирская Аграрная Группа» Больше да лучше Томская птицефабрика приобрела голландскую машину, которая позволяет увеличить объемы производства куриных сердец, печени и желудочков 2 Кого коснутся изменения Доверие по телефону Проект «Наши люди могут всё!» С этого года из названия некоторых предприятий «Аграрной Группы» ушло слово «закрытое», они превратились просто в «акционерные общества». Как это отразится на работниках предприятий Холдинга? Как работает «Телефон доверия» и правда ли, что все звонки принимает лично генеральный директор? В этом году мы будем знакомиться друг с другом заново! Первая героиня нового проекта «Агротерритории» Марина Остроумова рассказала, как йога помогает ей сдавать отчеты 4 7 8 2 Новости компании №1 (117), январь 2015 Больше да лучше На птицефабрике «Томская» завершился проект по приобретению и установке нового оборудования А втоматическая линия увеличила объем производства куриных субпродуктов в два раза. Новое оборудование не только работает быстрее своего «предшественника», но еще и намного точнее и аккуратнее. Если прежде вручную проводилось потрошение до шестидесяти процентов тушек, то теперь оно происходит полностью в автоматическом режиме. Высокая точность оборудования позволяет избежать повреждения сердечек, Цифра месяца На 8,5 % больше проектного показателя В январе птицефабрика «Томская» добилась повышения среднесуточного привеса бройлеров. Показатель составил 63 грамма. Страгетическим планом развития птицефабрики установлен показатель в 58 граммов в сутки. Добиться повышения привеса удалось благодаря нескольким факторам. Во-первых, специалисты предприятия внедрили новую логистику поставок комбикорма и обеспечили птицефабрику его запасами, во-вторых, совместно с Асиновским комбикормовым заводом значительно улучшили качество комбикормов для птиц, а также микроклимат в птичниках. Фото: Алена Кардаш Новая линия автоматического потрошения увеличила объем производства куриных субпродуктов на 300 кг в сутки. С внедрением новой техники предприятие ожидает увеличение прибыли до 3,6 млн рублей в месяц. — У новой машины более высокая точность захвата тушки и выемки кишпакета, — говорит Анатолий Юсин, инженер по ремонту цеха убоя и первичной переработки птицы птицефабрики «Томская». — Приятно работать с такой качественной техникой! печени и желудочков и снижает риск потерь продукции. Новую линию привезли и смонтировали на новогодних каникулах. Работники инженерной службы птицефабрики и специалисты компании-производителя не покидали цех в течение трех суток. — Реализация проекта была запланирована на период праздников, во время которых снижается количество заявок от магазинов и частичная приостановка производства не столь критична для предприятия, — рассказывает Андрей Чалдин, директор птицефабрики «Томская». — В итоге все было сделано в срок, за что им большое спасибо! Предприятие уже вышло на новый показатель — 3 тонны этого вида продукции в сутки. Студенты новой для Томска профильной специальности посетили мясокомбинат «Аграрной Группы» Текст и фото: Виктория Томилова «Аграрная Группа — Мясопереработка» провела экскурсию для студентов томского Колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг. Ребята обучаются по новой специальности — технология мяса и мясопродуктов. Прежде профессиям, связанным с переработкой мяса, обучали только на производстве. Теперь же на предприятие будут приходить уже готовые специалисты. Во время первого в своей жизни визита на мясокомбинат будущие переработчики мяса увидели, как готовят фарш, котлеты и пельмени, как варят и коптят колбасы. Словом, все то, о чем они до сих пор знали только в теории. — Никогда не видел, как именно в куттере замешивается фарш. Оказалось, это очень быстро и аккуратно, — делится впечатлениями студент Нурсултан Алтынбеков. — Вживую все намного интереснее, чем в книжках. У успешных выпускников новой специальности при желании будет возможность занять рабочее место на мясокомбинате «Аграрной Группы». Новости компании №1 (117), январь 2015 Новинка: колбаса «Кровяная традиционная» С Фото: Мария Аникина пециально для любителей классических колбас торговая марка «Свинокомплекс «Томский» выпустила колбасу «Кровяную традиционную». Она приготовлена по домашнему рецепту в натуральной оболочке, с добавлением специй и ароматного чесночка. К столу «Кровяную традиционную» можно подавать в виде нарезки в холодном виде, а также в качестве горячей закуски, подогрев или обжарив ее на сковороде. Кровяная колбаса полезна при анемии, так как богата железом, является источником важных аминокислот и микроэлементов. «Кровяная традиционная» от «Свинокомплекса «Томский» уже в продаже в розничных магазинах, а также в сети «Мясной рядъ». В ближайшее время она появится на прилавках крупных сетевых магазинов Томска и области. Спорт Алексей Николаевич Коптяев назначен заместителем директора по экономике и финансам ЗАО «Свинокомплекс «Уральский» с 23 декабря 2014 г. Фото: Виктория Томилова Фонд помощи детям «Аграрной Группы» начал принимать средства на счет Результаты Девочки (дистанция 500 м): I место — Сиротюк Татьяна II место — Бондаренко Дарья III место — Бондаренко Арина Ч Мальчики (дистанция 500 м): I место — Буданов Семен II место — Майер Никита III место — Юдин Михаил Женщины (дистанция 1,5 км): I место — Сиротюк Ирина (Птицефабрика) II место — Шуклина Татьяна (Свинокомплекс) III место — Бельман Екатерина (Свинокомплекс) 31 января на стадионе поселка Светлый состоялся турнир Холдинга по лыжам. Уважаемые работники «Аграрной Группы»! Вы можете взять лыжи напрокат бесплатно на один час каждые выходные на стадионе поселка Светлый. При себе необходимо иметь пропуск. Мужчины (дистанция 2 км): I место — Скобельков Евгений (Свинокомплекс) II место — Ефремов Сергей (Мясопереработка) III место — Симачков Роман (Птицефабрика) В «Аграрной Группе» — еще один чемпион по грепплингу Фото предоставил Владимир Светлов-Ильин В Назначения Время помогать «Лыжню!» Томске прошел открытый турнир по грепплингу. От «Сибирской Аграрной Группы» выступили два спортсмена, охранники ЧОП «Тезаурум» Владимир Светлов-Ильин, который уже не первый год занимается этим видом борьбы, и новичок — Евгений Федотов. Оба спортсмена завоевали первые места. Грепплинг — вид спортивного единоборства, совмещающего в себе технику всех борцовских дисциплин с использованием болевых и удушающих приемов. Это относительно новый вид борьбы, который набирает популярность в Томске. В соревнованиях приняло участие около сорока спортсменов из Томска и области, среди которых были мастера спорта по самбо, боевому джиу-джитсу и другим видам единоборств, победители всероссийских соревнований. — Раньше я практиковал некоторые виды единоборств, — делится впечатлениями Евгений. — Совместить их попробовал впервые, оказалось очень интересно. Рад, что мой дебют оказался настолько успешным! 3 то может быть дороже здоровья близких людей, особенно наших детей? К сожалению, в Холдинге есть работники, чьи дети нуждаются в дорогостоящей диагностике, лечении или реабилитации. Возможность помочь им теперь есть у каждого из нас! Некоммерческий благотворительный фонд помощи детям работников «Аграрной Группы» приглашает всех принять участие в его работе. и передать следующие данные: ■ диагноз ребенка, ■ симптомы, ■ необходимую сумму и на что предполагается использовать средства, ■ перечень подтверждающих документов (справка с указанием диагноза, смета расходов, направление на операцию и др.), ■ ваше согласие или несогласие на публикацию истории о ребенке в газете «Агротерритория». Как помочь? Первая комиссия по распределению средств состоится спустя полгода после начала сбора средств — в августе 2015 года. Это можно сделать двумя способами. Первый — разово, перечислив любую сумму на расчетный счет Фонда. При этом можно либо просто пополнить счет, либо указать конкретного получателя средств. Второй — обратиться в бухгалтерию вашего предприятия и указать сумму, которая будет ежемесячно удерживаться из вашей зарплаты. Реквизиты для перечисления Некоммерческий благотворительный фонд помощи детям ЗАО «Сибирская Аграрная Группа», ИНН 7017997570, № 40703810223010000012 в Филиал «Новосибирский» ОАО «АЛЬФА-БАНК», ИНН 7728168971, ОГРН 1027700067328, БИК 045004774 корр. счет № 30101810600000000774 в ГРКЦ ГУ банка России по Новосибирской обл. Как получить помощь? Наши бойцы закончили все схватки на первых минутах. Евгений Федотов (на фото слева) занял первое место в весовой категории более 93 кг. Владимир СветловИльин взял первое место в весовой категории 77 кг. Если вашему ребенку нужна медицинская помощь, необходимо до 15 марта 2015 года обратиться в службу по работе с персоналом вашего предприятия Подробнее о Фонде ■ Учредителем Фонда является АО «Сибирская Аграрная Группа». ■ Дата создания — 15 августа 2014 года. ■ Денежные взносы осуществляются только на добровольной основе. ■ Фонд регулярно отчитывается в Минюст РФ, ПФ РФ, Федеральную налоговую службу, Фонд соцстрахования. ■ Распределение средств осуществляется Правлением Фонда. В его состав входят руководители каждого предприятия, юристы, бухгалтеры, кадровики, представители Службы безопасности и профсоюзной организации. Председателем Правления является генеральный директор АО «Аграрная Группа» Андрей Тютюшев. 4 Важная тема №1 (117), январь 2015 Текст: Екатерина Кайгородова Кого коснутся перемены? Из названия предприятий исчезнет одна буква, зато добавятся новые возможности и еще одно юридическое лицо В 2015 году в «Сибирской Аграрной Группе» произойдут некоторые организационные изменения. О том, почему происходят эти перемены и как они повлияют на работников предприятия, рассказал заместитель генерального директора по правовым вопросам и корпоративному управлению Алексей Кучин. Во-первых, изменятся наименования предприятий Холдинга, созданных в форме закрытых акционерных обществ. Теперь они будут называться просто акционерными обществами. ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» уже сменило свое название и теперь называется АО «Сибирская Аграрная Группа». Остальные предприятия Как мы теперь будем называться? ■ АО «Сибирская Аграрная Группа» ■ АО «Свинокомплекс «Уральский» ■ АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» ■ АО «Свинокомплекс «Красноярский» ■ Свиноводческий комплекс АО «Аграрная Группа» ■ Птицефабрика «Томская» АО «Аграрная Группа» ■ АО «Аграрная Группа — Мясопереработка» ■ Комбикормовый завод — филиал АО «Аграрная Группа» в г. Асино ■ АО «Элеонор» ■ АО «Полевское» ■ АО «МИКОМ» ■ ООО «Аграрная Группа — Управляющая компания» Остаются без изменений: ■ ООО «АГ — Кемеровский мясокомбинат» ■ ООО «Свинокомплекс «Тюменский» ■ ООО «Аграрная Группа — Алтай» сменят свои наименования в феврале-марте. Во-вторых, аппарат управления Холдингом с 1 января выделился в самостоятельное юрлицо под названием ООО «Аграрная Группа — Управляющая компания». В-третьих, несколько изменятся полномочия органов управления и способы взаимодействия между Управляющей компанией и предприятиями. Не закрытое и не открытое Причиной исчезновения из названия буквы «З» («закрытое») стали изменения в российском законодательстве. В прошлом году в Гражданский кодекс внесены поправки, упраздняющие понятия открытого и закрытого акционерного общества. Теперь акционерные общества в России делятся на публичные и непубличные. Причем к публичным относятся только те компании, акции которых публично обращаются на фондовых биржах — типа «Газпрома», «Роснефти» или МТС. Все остальные становятся непубличными акционерными обществами, для краткости — АО. — Когда наименование приводят в соответствие с законом, это не должно повлечь за собой дополнительных затрат, — утверждает Алексей Кучин. — В законе оговорено, что замена разрешительных, правоустанавливающих и прочих документов в этой ситуации не требуется. Создано, чтобы управлять Решение выделить аппарат управления Холдингом в отдельное юридическое лицо связано с необходимостью привести корпоративную структуру в соответствие с реальностью. Холдинг вырос, сейчас в нем уже не два предприятия, а больше десятка. До этого года данную функцию выполняло Головное подразделение «Аграрной Группы», которая в свою очередь включала в себя также свиноводческий комплекс «Томский», птицефабрику «Томская» и Комбикормовый завод. Получалось, что подразделение одного предприятия управляет другими, не менее крупными, да еще и в других регионах. — Было принято решение разделить производство и сферу управления, чтобы управленческие риски были в одном месте, а операционные — в другом, — поясняет Алексей Сергеевич. — Но в целом сложившаяся система взаимоотношений с предприятиями останется. Еще одним существенным моментом, связанным с изменением структуры управления, является отмена договоров на управление с 1 марта 2015 года. Если раньше все бразды правления были у Головного подразделения, а директора действовали по доверенности, то теперь работу директоров будут определять уставы предприятий. В связи с чем их самостоятельность повысится, но повысится и ответственность. При этом директорам надо помнить, что в ряде случаев (все они указаны в уставе) требуется решение Совета директоров, например, при совершении крупных сделок или назначении на должности заместителей директора, главного бухгалтера и других руководящих работников. Высшая власть Изменен баланс полномочий высших органов управле- ния предприятием — общего собрания акционеров и Совета директоров — в пользу последнего. Это также связано с изменениями в Гражданском кодексе. Дело в относительной сложности созыва общего собрания акционеров и удостоверении его решений: это занимает много времени, требует дополнительных финансовых затрат, что для бизнеса неудобно. Теперь там, где это возможно, решения будет принимать Совет директоров. Как и раньше, Совет директоров будет одобрять крупные сделки. Но теперь это понятие расширено. Если раньше крупными сделками считались те, что превышают 25 % от балансовой стоимости имущества предприятия, то теперь — превышающие 10 %. Также это сделки с недвижимостью, с объектами интеллектуальной собственности (в основном, это товарные знаки), кредитные договоры и им сопутствующие, а также договоры простого товарищества, согласно которым две компании могут осуществлять совместную деятельность без создания отдельного юридического лица. Появятся советы директоров и в ООО. Причем персональный состав совета для всех предприятий Холдинга будет один, в него войдут одиннадцать человек, которые сейчас являются членами Совета директоров АО «Сибирская Аграрная Группа». Однако данные изменения не затронут «Свинокомплекс «Уральский» ввиду существующих обязательств перед банком. По всем вопросам, касающимся изменений, о которых шла речь в этом материале, можно обращаться к начальнику отдела корпоративных отношений ООО «АГ — УК» Викулиной Нине Михайловне. Что изменится для вас лично? Для топ-менеджеров ■ Разделение полномочий между общим собранием акционеров и Советом директоров изменится в пользу последнего. ■ Исчезнут договоры на управление, директора будут действовать не по доверенности, а по уставу. ■ Директора предприятий получат большие полномочия, но и большую ответственность. Для менеджеров среднего звена, юристов, маркетологов, кадровиков и других ■ Необходимо подготовить бланки и печати с новыми названиями предприятий. ■ Старые документы переделывать не надо, но в новых указывать актуальное название. ■ Действующие договоры с контрагентами также перезаключать не надо, но их необходимо уведомить о смене официального названия предприятия. Это можно сделать даже телефонным звонком или по электронной почте — главное, чтобы партнеры были в курсе. ■ Уже изготовленную упаковку и рекламные материалы переделывать не нужно, но при заказе новой партии не забыть исправить макет. ■ Кадровикам нужно постепенно внести изменения в трудовые книжки работников, чтобы в будущем у них не возникли проблемы с начислением пенсий. Для всех ■ Нужно запомнить новое название своего предприятия. ■ Для получения доверенностей на совершение сделок, на представительство в государственных органах, на регистрацию транспортных средств и любые другие действия после 1 марта нужно обращаться не в управляющую компанию, а к директору своего предприятия. ■ Все остальное — и должностные обязанности, и служебная иерархия, и социальные гарантии — останется прежним. Наша команда №1 (117), январь 2015 Лучшие работники «Аграрной Группы» в 2014 году «Аграрная Группа – МП» Тоскубаев Сергей Борисович супервайзер Елина Наталья Геннадьевна обработчик мясных туш Сидорова Александра Олеговна начальник складского хозяйства Ненахова Татьяна Александровна начальник отдела планирования Обоянцев Николай Николаевич начальник отдела транспортной логистики Милькевич Анастасия Леонидовна бухгалтер Санкова Маргарита Алексеевна руководитель службы маркетинговых коммуникаций Шмелева Анна Егоровна контролер Борисов Александр Николаевич боец скота Захарова Елена Николаевна бухгалтер Юткина Галина Геннадьевна весовщик Тайлашева Екатерина Николаевна мастер участка Савинова Вероника Александровна заместитель директора по маркетингу Зорин Андрей Анатольевич менеджер оптовых продаж Комбикормовый завод в г. Асино Кемеровский мясокомбинат СК «ВосточноСибирский» Кремис Владимир Владимирович водитель погрузчика автопарка Сизова Ольга Владимировна составитель фарша Гончарова Наталья Васильевна делопроизводитель Толмацкая Наталья Яковлевна формовщик колбасных изделий Лукашевич Галина Валентиновна начальник станции искусственного осеменения Почетные работники «Аграрной Группы» в 2014 году Управляющая компания «Мясной ряд», филиал в г. Красноярск Юдина Надежда Павловна главный зоотехник-селекционер Холдинга Ушакова Людмила Николаевна старший инженер-химик Янкин Артем Витальевич менеджер по работе с ключевыми клиентами СК «Томский» Птицефабрика «Томская» СК «Томский» СК «Уральский» Быстренкова Тамара Ивановна начальник участка № 2 цеха по производству мяса бройлеров Обуховская Галина Геннадьевна инженер планово-предупредительных работ Таушев Александр Раисович заместитель главного ветеринарного врача Александрова Людмила Владимировна укладчик-упаковщик участка разделки птицы и упаковки ЦУ и ПП Полунин Александр Анатольевич электрогазосварщик Кузнецов Андрей Юрьевич аппаратчик комбикормового производства Королев Иван Михайлович тракторист-машинист с/х производства транспортного цеха Мацканис Владимир Иосифович электрогазосварщик ремонтно-механической службы ЦУ и ПП Пропащев Алексей Владимирович начальник ремонтного участка № 3 Матлахова Светлана Викторовна начальник отдела экономической безопасности Иваненко Галина Ивановна менеджер по логистике отдела логистики ЦУ и ПП Борисенко Галина Григорьевна оператор птицефабрик и механизированных ферм инкубатория № 4 Управляющая компания Штенцова Ирина Сергеевна начальник отдела УД и ОВ 5 Дюньдик Анна Александровна помощник советника гендиректора по мясопереработке Бабикова Анастасия Владимировна племтехник Зуев Владимир Демьянович оператор по искусственному осеменению животных и птицы Кузьмин Виталий Сергеевич старший контролер Долбилина Светлана Сергеевна оператор по уходу за животными Трофимова Светлана Анатольевна оператор по уходу за животными Ловской Николай Николаевич социолог Кудина Лариса Ивановна оператор по уходу за животными Кожемякин Сергей Васильевич старший оператор котельной Неустроев Алексей Михайлович инженер ПТО Варанкин Александр Павлович электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования Афонина Татьяна Викторовна оператор по уходу за животными Немыкина Ирина Анатольевна оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм Уланкова Екатерина Витальевна оператор по приему Хайрулин Роман Рафаилевич Руководитель проекта (Центр инвестиций) СК «Красноярский» Никитина Татьяна Алексеевна оператор по искусственному осеменению Басков Валерий Владимирович слесарь-ремонтникполивальщик Веркина Светлана Викторовна старший ветеринарный врач Есть к чему стремиться Как получить звание Лучшего или Почетного работника? Фото: Сергей Захаров В конце каждого года руководство «Аграрной Группы» называет имена лучших и почетных работников Холдинга. Это люди, для которых работа — не просто перечень обязанностей. Для них это возможность реализовать себя, внести свой вклад в развитие компании и в улучшение качества жизни. Звание «Лучший работник АО «Аграрная Группа» присваивается по результатам работы за прошедший год. Высокие показатели по своему направлению деятельности, отличная дисциплина — все это дает шанс получить серебряную медаль, диплом «Лучший работник года» и единовременное денежное вознаграждение в размере десять тысяч рублей. Звание «Почетный работник АО «Аграрная Группа» могут получить сотрудники, проработавшие на предприятии не менее Шибаев Владимир Алексеевич тракторист-машинист Ефанов Александр Михайлович аппаратчик комбикормового производства Соловьева Светлана Валентиновна начальник участка цеха убоя Егорова Людмила Александровна ветеринарный врач Безгина Валентина Юрьевна оператор по искусственному осеменению животных 5 лет и уже имеющие звание Лучшего. Для этого необходимо внести вклад в развитие предприятия, например, внедрить новую технологию, решить сложную задачу, которые помогут повысить прибыль предприятия или снизить затраты. А также иметь успехи в подготовке специалистов. Работникам вручаются золотая медаль, удостоверение «Почетный работник АО «Аграрная Группа» и единовременное денежное вознаграждение в размере пятнадцать тысяч рублей, а также ежемесячная надбавка к должностному окладу в размере 5 % на 1 год. Фотографии Лучших и Почетных работников каждого предприятия заносятся на Доску почета, имена Почетных также вносятся в Книгу почета предприятия. «Аграрная Группа — МП» Тризно Сергей Александрович начальник производства по первичной переработке скота Степанов Игорь Алексеевич заместитель директора по общим вопросам Алексеев Юрий Дмитриевич оператор автомата по производству колбас Селиванова Ирина Сергеевна заместитель директора по логистике Кемеровский мясокомбинат Еремичева Юлия Геннадьевна начальник производства СК «Уральский» Гавриленко Владимир Васильевич главный ветеринарный врач Кузнецова Наталья Николаевна начальник Плановоэкономического отдела 6 Социальная работа №1 (117), январь 2015 Текст: Екатерина Кайгородова Безопасные площадки для детей и места отдыха для взрослых Андрей Тютюшев убежден, что за порогом предприятия забота о работниках не заканчивается «Сибирская Аграрная Группа» и поселки близ свиноводческого комплекса и птицефабрики тесно связаны уже не первый год. На предприятиях Холдинга работают жители Светлого, Молодежного, Копылово, Рассвета, Заречного. И присутствие «Аграрной Группы» здесь ощущалось всегда: в благоустройстве территорий, поддержке образования и спорта, организации праздников. — Нам важно, чтобы у людей не только были комфортные условия труда и достойная зарплата, а чтобы и переступая порог предприятия, они чувствовали, что забота о них не заканчивается, — объясняет Андрей Тютюшев, генеральный директор «Сибирской Аграрной Группы». — Чтобы нашим работникам было, куда отправиться в выходной или на праздник всей семьей, а в детском саду, куда ходят их дети, были безопасные площадки. В 2012 году, когда Андрей Тютюшев был избран депутатом Областной думы, у него появились дополнительные возможности для помощи жителям. Многим уже известно: обратившись в приемную депутата и изложив суть проблемы, можно получить финансовую поддержку или помощь в организации своих начинаний. Приоритет отдается развитию территорий, поддержке спорта и улучшению оснащения детских садов. Деятельность Андрея Тютюшева как депутата не привязана к определенной территории. Но с особой теплотой Андрей Родители детсадовцев всегда готовы участвовать в ремонте детских площадок: кто краску принесет, кто подкрасит, сколотит что-нибудь. Получается душевно и тепло. Но не всегда такие «самоделки» отвечают требованиям стандартов безопасности. В последнее время в садах Рассвета, Копылово, Молодежного современных игровых комплексов становится больше. Петрович относится к «своим» поселкам. В одних совместные проекты реализуются уже не первый год, в других интересные инициативы впервые получили поддержку. Поселки Молодежный и Рассвет: детсадовцам и ребятишкам постарше Анастасия Филипова работает на свиноводческом комплексе «Томский», ее супруг Сергей — в Управляющей компании. Семья живет в поселке Рассвет. Когда в спальнях детского сада старые деревянные окна заменили на новые, стало гораздо теплее, отмечают родители. А значит, их дочка Марина не будет простывать. История взаимоотношений свинокомплекса «Томский» и детского сада в поселке Молодежном началась еще в 2002 году, когда детский сад открывали вновь после «заморозки». С тех пор они только укреплялись. В 2011 году здесь открыли новую группу, в 2013 году отремонтировали коридор первого этажа, в 2014 году выделены деньги на обустройство детских площадок. — Раньше все элементы — беседки, скамейки, песочницы — были самодельными, деревянными, — рассказывает Юлия Кондратьева, заведующая детским садом. — Что говорить, скучноватые были площадки. В этом году удалось купить новые яркие горки, качели, карусели, качалки на пружинах. Хватило на все наши пять площадок понемногу. Важно и то, что все эти малые архитектурные формы выполнены в соответствии с санитарными требованиями, а значит, безопасны. С самодельными не сравнить! Еще одна детская площадка — не только для детсадовцев, но и для всех ребятишек поселка — появилась около местного Дома культуры. Здесь установили игровой комплекс с горкой, карусель, качели и лавочку для родителей. — С первого разговора до открытия площадки прошло всего четыре месяца, — приятно удивлена Галина Шарова, директор Дома культуры поселка Молодежный. — Мамы приходят туда гулять с малышами, школьники бегут после занятий. Детский сад поселка Рассвет также принимает помощь не впервые. В 2012 году в садике начали устанавливать пластиковые окна, а в 2013 году заменили мебель. — Это здание, наверное, ровесник поселка, — рассказывает Анастасия Филипова, мама, работник свиноводческого комплекса «Томский». — Сначала поменяли окна в спальнях, теперь ставят в группах. Стало тепло и красиво. А вот прогулочные площадки до сих пор оставались старыми, самодельными. В 2014 году все изменилось. На выделенные деньги купили четыре пружинные качалки-машинки, по одной на каждую группу, а также песочницу, спортивный комплекс и карусель. — Это первая современная карусель в поселке. И радуются ей не только наши воспитанники, но и их старшие и младшие братишки и сестренки — они успевают покататься, пока родители забирают детсадовцев домой, — говорит Ольга Воропина, заведующая детсадом. Но на территорию детского сада просто так не попадешь: не положено, режим. А поиграть на такой площадке хочется и школьникам, да и тем же детсадовцам в выходные и праздничные дни. Условия для этого, наконец-то, появились. Еще один игровой комплекс установили на площадке возле торгового центра — традиционном месте прогулок жителей Рассвета. Несмотря на то, что появился он только в конце ноября, там уже полно ребятни. Можно себе представить, сколько веселого визга здесь будет летом! Прямая линия №1 (117), январь 2015 7 Фото: Екатерина Марухленко 8 800 700 0296 Телефон доверия в 2014 году С какими вопросами чаще звонили работники «Аграрной Группы»? — В прошлом году построена теплая, светлая раздевалка и прокат коньков. Кстати, бесплатный, — говорит Владимир Макаров, глава п. Светлого. Поселок Копылово: спортплощадка для малышей Если в других детских садах новые аттракционы раскидывали понемногу на каждый участок, то в копыловском садике установили детский спортивный комплекс на общей площадке, где занимаются физкультурой ребятишки из разных групп. Денег хватило еще и на пружинную качалку и новую скамейку. — Площадки у нас старые, еще с советских времен, рассказывает Елена Семенюта, заведующая детским садом. — Родители помогают их немного обновить и разнообразить «самоделками». Но вот большие архитектурные формы ни сад, ни родители себе позволить были не в состоянии. — Наш Никита ходит в младшую группу, ему два года, — рассказывает Николай Ловской, папа, работник свиноводческого комплекса «Томский». — Радует, что когда подрастет, сможет заниматься физкультурой на современной и безопасной площадке. Поселок Светлый: шаг к профессиональному хоккею Последние несколько лет в Светлом ведется строительство большой всесезонной спортивной площадки. Депутат Андрей Тютюшев принимает в этом строительстве постоянное участие. Уже гоняют мяч спортсмены на поле для мини-футбола с искусственным газоном, играть на котором можно в любую погоду. В прошлом году построена теплая, светлая раздевалка и прокат коньков. Кстати, бесплатный. Последний штрих — строительство хоккейной коробки. Хорошие профессиональные борта стоят дорого, бюджет бы их просто не потянул. — Проект хоккейной коробки уже разрабатывается, — говорит Владимир Макаров, начальник Светленского территориального отдела Октябрьской районной администрации. — В следующем сезоне начнем тренировать маленьких хоккеистов! Поселок Заречный: памяти павших Заречный был одним из немногих населенных пунктов в районе, где до сих пор не было памятника погибшим в Великой Отечественной войне. Точнее, он был на кладбище близ поселка, но с годами сильно обветшал. С деньгами на создание и установку монумента помогли областные депутаты, в том числе Андрей Тютюшев. К семидесятилетию Победы в центре Заречного появится небольшой мемориальный комплекс: фигура советского солдата и стелы с именами погибших. Место вокруг памятника будет огорожено и благоустроено. — Из Заречного на фронт ушел 31 человек, половина из них погибла, — рассказывает Игорь Сухов, глава Малиновского сельского поселения. — После войны в поселок приезжали другие участники войны, которые всю оставшуюся жизнь прожили здесь. Поэтому на стеле около шестидесяти имен ветеранов. Сейчас в Заречном живет бывшая узница концлагерей, дети войны, потомки ветеранов. Без преувеличения можно сказать, что память о войне дорога для всех жителей поселка. Сделано в уходящем году многое, но, конечно, далеко не все. В будущем детсад поселка Рассвет планирует открытие еще одной группы, другие детские сады хотят закончить комплектование детских площадок, дом культуры поселка Молодежный мечтает провести большой интересный праздник в честь семидесятилетия Победы. Появятся и другие нужды: жизнь продолжается. А значит, помощь депутата будет всегда к месту. За прошедший год на Телефон доверия генерального директора поступило 200 звонков. С вопросами, проблемами и предложениями обращаются как работники Холдинга, так и внешние организации и жители города. Что волнует сильнее? Коммерческие предложения, взаимоотношения с контрагентами, I. Управляющая компания, II. ПФ «Томская», III. «Аграрная Группа — МП» Заработная плата I. ПФ «Томская», II. СК «Уральский», III. «Аграрная Группа — МП», СК «Томский» 21,5 % Внутренние взаимоотношения, I. ПФ «Томская», II. «Аграрная Группа — МП», СК «Томский», III. СК «Уральский» 9% Иное Действительно ли проблемы решаются? 9% Социальные вопросы I. ПФ «Томская», II. СК «Уральский», III. Управляющая компания Условия труда Ни один звонок на телефон доверия не остается без внимания. Ведь любая обратная связь от работников на местах — это возможность улучшить условия труда и быстрее решить некоторые социальные вопросы. К сожалению, часть звонков (на диаграмме за 2014 год — 8%) все же остается нерассмотренной. Тому есть банальная причина: не было указано, какого именно предприятия касается вопрос. 7% I. ПФ «Томская», II. СК «Томский», III. СК «Уральский» 6,5 % Качество продукции 4,5 % «Лидер» Благотворительность 3% Лидером по звонкам, связанным с заработной платой, условиями труда и рядом других тем, стала птицефабрика «Томская». — 2014 год для предприятия выдался действительно непростой, — поясняет Сергей Власов, советник генерального директора по качеству, куратор «Телефона доверия». — Он начался со строительства сгоревшего инкубатора, а параллельно велось решение других сложных вопросов. Но в конце года птицефабрика сумела выйти на стабильно прибыльную работу, был внедрен ряд передовых технологий, на прилавках магазинов появились новые продукты. Надеемся, что положение предприятия постепенно выправится во всех сферах. Взаимоотношения с общественностью 3% Звонки поступают круглые сутки, и в будние дни, и в выходные, и в праздники. Естественно, принять лично все обращения генеральный директор не может. Тем не менее, ни один звонок на Телефон доверия не остается без его внимания. Как это происходит? 8% 8% Увольнение Отклонены В процессе рассмотрения 2,5 % Воровство 2,5 % 84 % Благодарность 1% Сделано Социальные вопросы Звонки, попадающие в эту категорию, касаются условий коллективного договора. Это матпомощь, иные выплаты и гарантии от предприятия, а также просьбы разъяснить условия предоставления той или иной помощи. Внутренние взаимоотношения Это вопросы, касающиеся отношений между руковод- Как работает «Телефон доверия» И правда ли, что звонки принимает сам генеральный директор? 30,5 % 1 ством и работниками или между коллегами. Но иногда вопросы выходят за рамки производства и касаются личных взаимоотношений. Руководство решает только вопросы, касающиеся производства. Условия труда Чаще всего звонки, связанные с условиями труда, касаются несвоевременной выдачи и качества спецодежды и инвентаря. 3 2 Автоответчик Записывает все звонки без исключения. Генеральный директор Получает все звонки в письменной форме. Передачу контролирует куратор «Телефона доверия» — советник по качеству. Генеральный директор знакомится со звонками и распределяет их по руководителям предприятий, в зависимости от сути проблемы 4 Звонящий Задает вопрос или рассказывает о проблеме. Чем больше данных будет указано, тем скорре придет ответ. 5 ответ Звонящий получает ответ разными способами: от своего руководителя, по электронной почте либо через газету «Агротерритория» в рубрике «Прямая линия». Руководители предприятий Они обязаны в определенные сроки рассмотреть все обращения: проанализировать ситуацию, получить разъяснения от всех имеющих к ней отношение и принять меры для скорейшего устранения проблемы. По итогу они составляют отчет, который направляется генеральному директору. 8 Наши люди №1 (117), январь 2015 Проект «Наши люди могут всё!» Текст: Анна Котова Фото: Максим Кузьмин С восьми до пяти или в течение смены мы — зоотехники, технологи, менеджеры, водители. Мы привыкли видеть друг друга в халатах и шапочках, в спецовках или пиджаках, занятыми своей работой. И мало кто знает, что дом ветеринарного врача украшен композициями из бумажных цветов ручной работы, а сотрудник отдела кадров носит в сумочке барабанные палочки. В течение этого года мы будем знакомиться друг с другом заново! Что такое Адхо Мукха Шванасана и что с ней делать? Не обязательно учить индийский язык, чтобы сделать свою спину здоровой Марина Остроумова Йогой Марина Остроумова занимается два года. За это время, говорит она, начала иначе относиться к своему телу: поняла, что это не просто руки и ноги, а система, которой можно управлять, как хочешь. А еще пересмотрела многие свои взгляды, стала рассудительнее. Увлечения Йога, астрология. «Это не просто хобби, это любимые занятия, которые еще и помогают мне в разных аспектах жизни». Профессия Главный эколог, свиноводческий комплекс «Томский». — Пошла, потому что все пошли, — смеется Марина. — Это очень популярно, и мне просто стало интересно. Наставник на начальном этапе в этом деле нужен обязательно: он проконтролирует правильность выполнения упражнений. Сначала Марина ходила в группу, теперь многие асаны (положения, позиции) способна выполнять дома. — Месяц назад моей «жертвой» стала мама. Она с осторожностью относилась к йоге, как и многие, считая, что это значит загибаться буквой «зю». Я показала ей несколько простых, «стартовых» упражнений на растяжку, и ей понравилось, страх ушел. — Чем йога отличается от фитнеса? — Йога задействует такие мышцы, о которых мы «не знаем», занимаясь фитнесом. А еще она предполагает статичные нагрузки, что позволяет погрузиться в себя, прочувствовать свое тело. В остальном она может являться альтернативой фитнесу. Например, если мы хотим накачать пресс, мы ложимся на спину и делаем ин- Стаж В профессии — 7 лет, в «Аграрной Группе» — 1 год. тенсивные наклоны. На самом деле, если встать в определенную асану в йоге: вниз лицом, упор на руки, ноги вытянуты, все тело — на одной линии под углом к полу примерно 20 градусов, и постоять в ней в несколько подходов по 3-5 минут каждый день, это даст ровно такую же нагрузку на пресс, соответственно, позволит укрепить мышцы, как при интенсивном качании пресса. Только в йоге у вас есть возможность углубиться в себя, сосредоточиться на ощущениях. — Что нужно для занятий? — Во-первых, коврик. Он позволит рукам и ногам не разъезжаться. Здесь есть одна тонкость. Часто в спортивных магазинах можно найти «коврики для йоги», которые продаются за баснословные деньги. Но при этом никакого особого «йогового волшебства» в них нет. Выберите любой спортивный коврик по приемлемой для вас цене. Положите его на стеклянный прилавок в магазине и проверьте, скользит или нет. Во-вторых, одежда. Я выбираю ее, исходя из собственного комфорта. Если мне холодно, я надеваю футболку с длинным рукавом и длинные леггинсы. Если тепло — майку и трикотажные шорты. Волосы лучше собрать, а все украшения — кольца, часы, браслеты — снять. И, в-третьих, можно включить спокойную музыку, зажечь ароматическую палочку. Словом, создать для себя приятную атмосферу, которая поможет морально отдохнуть во время занятия. Наши люди №1 (117), январь 2015 9 Мастер-класс по йоге от Марины Остроумовой — Спина — наше все, — говорит Марина. — Это актуально для всех: и для офисных работников, и для водителей, и для работников цехов. Поэтому давайте попробуем сделать комплекс упражнений на расслабление и укрепление спины. Каждая асана выполняется в течение пяти вдохов и выдохов. Повторять комплекс можно несколько раз. Собака мордой вниз адхо мукха шванасана Поза лука дханурасана Поза Воина вирабхадрасана Собака мордой вверх урдхва мукха шванасана Поставьте ладони на пол на ширине плеч. Расправьте пальцы рук и равномерно прижмите их к полу. Ноги отставьте на метр от рук. Пятки опустите на пол. С выдохом вытяните позвоночник вверх. Лежа на животе, держа ноги вместе, а руки вдоль туловища, сделайте выдох. Cогните ноги в коленях и возьмитесь руками за стопы. Разгибая ноги и вытягивая вверх руки, нужно сильно прогнуться, голову наклонить назад. Можно в такт дыханию выполнять перекаты вперед и назад. Из положения стоя шагните правой ногой вперед, делая угол в правом колене 90 градусов или чуть более. Полностью выпрямляя отставленную назад ногу, положите нижние ребра на правое бедро. Руки нужно вытянуть вперед. Затем асана — то же самое с левой ногой впереди. Вдох: отталкиваясь ладонями, тяните верхнюю часть корпуса. Опирайтесь на наружную часть развернутых стоп. Не касайтесь пола коленями и верхней частью ног. Прогните спину. Специалист, которому ее увлечения помогают сдавать отчеты Эколог с функцией психолога — Многие по привычке к штатному экологу относятся, как к Росприроднадзору, — рассказывает Марина Остроумова. — Как к человеку, который приходит и наказывает. На самом деле это тот, кто помогает устранить ошибку. Марина — главный и единственный эколог на Томском свинокомплексе и Комбикормовом заводе в Асино. Работники предприятия привыкли видеть ее в двух образах: в офисе за рабочим столом и «в поле» — в униформе и со специальным металлическим ящичком в руках. Одна для всех У эколога на предприятии несколько объектов его внимания: воздух, вода и бытовые отходы (лампы, электроды и прочее), а также продукты жизнедеятельности свиней. Экологу необходимо следить за тем, чтобы все производственные и бытовые отходы правильно утилизировались. Например, люминесцентные лампы из кабинетов и цехов должны храниться в отдельном контейнере и сдаваться на переработку профильным предприятиям. Обязательно проводить замеры воздуха, чтобы быть уверенным, что он не вредит атмосфере. Например, когда красят стены цеха или выходит дым из трубы котельной, когда происходит переработка навоза на предприятии. И, наконец, следить за тем, чтобы вода, поступающая во все корпуса и цеха, была чистой. Для всего этого необходимо регулярно бывать на территории свинокомплекса. Во-первых, чтобы делать замеры. Во-вторых, проверять соблюдение «экологических правил»: правильно ли хранятся те же лампы. — Одно дело — написать инструкцию, — объясняет Марина. — Совсем другое — донести до каждого человека, почему нужно делать именно так, а не иначе. Завал? Займись медитацией! А общается Марина, не больше, не меньше, со всеми подразделениями свинокомплекса и комбикормового завода. В этом ей помогает природная коммуникабельность, а еще знание, как именно нужно поговорить с каждым из работников, и умение расслабляться при такой нагрузке. — В работе, да и просто по жизни, помогает знание астрологии. Понятно, что на характер и поведение каждого из нас накладывает отпечаток множество факторов. Но общие черты все равно схожи. Например, Телец и Дева более склонны к монотонному труду, они усидчивы, внимательны. А Козероги и Овны — их прямая противоположность: активные, амбициозные. Вот эти-то ребята более склонны перепутать контейнеры, — смеется Марина. Плановые проверки, отчеты, взаимодействие с контролирующими органами, встреча с руководством… После всего этого необходимо где-то брать новые силы. — Занимаясь йогой, я постепенно поняла, что это такое и для чего на самом деле нужно. Поскольку это определенная жизненная философия вкупе со статичными нагрузками, во время которых ты погружаешься в себя, я научилась контролировать и свое тело, и свой разум. Научилась черпать в себе силы, не отходя от рабочего места, и смотреть на свои задачи не изнутри, не как на бесконечный аврал, а сверху и расставлять приоритеты. 10 Секрет фирмы №1 (117), январь 2015 Показатели свинокомплексов «Аграрной Группы» за IV квартал 2014 года Проект «Производственное соревнование» Не секрет, что свиноводство для «Сибирской Аграрной Группы» является основным бизнеспроцессом. О его эффективности говорят три основных показателя, за которые ежедневно борются работники ферм. Из номера в номер мы будем наблюдать, как каждый свинокомплекс «Аграрной Группы» стремится быть лучшим, и болеть за них! C «привередами» сложнее Племферма Томского свинокомплекса в 2014 году выполнила все плановые нормативы. Кроме того, это подразделение стабильно показывает хорошие показатели по привесам, особенно на доращивании, отмечают наши эксперты и кураторы проекта «Производственное соревнование» — Андрей Шкрылев и Евгений Лазарев. Формально цифры ниже, чем, к примеру, в цехе № 1 этого же предприятия, но именно для племфермы они хороши. Обратная связь Уважаемые работники! Проект будет развиваться при вашем непосредственном участии. Если у вас возникли вопросы или предложения, если вы хотите поделиться секретом эффективного осеменения или хорошего привеса, рассказать об организации труда на вашем участке или обсудить затруднения, которые у вас возникают, пишите нам: pressa@sagro. ru или звоните: 90-00-51 (редакция), 8 800 700 02 96 (телефон доверия). Н а участок доращивания поросята поступают в возрасте 38 дней. В первую неделю, чтобы они научились питаться самостоятельно, используют особый «детский» корм — СК-3, в котором есть молоко и сахар. А еще — особый подход. — Душа болит за каждого из них, — рассказывают начальник участка № 10 Светлана Шуклина и оператор по уходу за животными Ирина Васильева. — Смотришь: почему грустный? Почему с остальными не бегает? Значит, надо уделить ему внимание. Если поросята будут общительными, мы их большим весом передадим дальше — на откорм. Тамара Черепанова, начальник племенной фермы свиноводческого комплекса «Томский»: — Наше подразделение работает c чистопородным поголовьем — теми самыми негибридными свинками, которых главные зоотехники называют «породистыми привередами». Если гибридные поросята перенимают лучшие качества родителей, в том числе и по привесам, то они и дают лучшие показатели по всем параметрам. В нашем же случае показатели по определению будут ниже. Задача — удерживать их на максимальном значении. За терпение и профессионализм спасибо нашим операторам! Это замечательные работники, которые не перестают учиться. Этот участок работает стабильно на протяжении многих лет. Эффективность осеменения Показатели даны в процентах СК «Уральский» СК «ВосточноСибирский» СК «Красноярский» СК «Томский» Ферма 1 / участок №1 Ферма 2 / участок №5 Ферма / участок №1 Ферма 1 / участок №1 Ферма 2 / участок №5 Цех 1 / участок №1 Цех 2 / участок №5 Цех 3 / участок №11 Племферма / участок СИО 82,8 87,5 89,3 87,3 76 82,1 80,4 83,2 83 Многоплодие Показатели даны в головах — Хорошо толстеть, когда у тебя есть игрушки, когда операторы за ушком чешут и пятачок гладят! СК «Уральский» СК «ВосточноСибирский» СК «Красноярский» СК «Томский» Ферма 1 / участок №1 Ферма 2 / участок №5 Ферма / участок №2 Ферма 1 / участок №2 Ферма 2 / участок №5 Цех 1 / участок №2 Цех 2 / участок №6 Цех 3 / участок №12 Племферма / участок СИО, участок №9 13,7 13,8 14,5 нет нет 10,6 10 9,7 10,7 Привесы Старый свинокомплекс в Сибири Показатели даны в граммах. Последний показатель — значение среднесуточного привеса / дни содержания по выселенным секторам на откорме СК «Уральский» СК «ВосточноСибирский» СК «Красноярский» СК «Томский» Старый свинокомплекс в Сибири Ферма 1 / участок №2, 3, 4 Ферма 2 / участок №6, 7, 8 Ферма / участок №2, 3, 4 Ферма 1 / участок №2, 3, 4 Ферма 2 / участок №6, 7, 8 Цех 1 / участок №2, 3, 4 Цех 2 / участок №6, 7, 8 Цех 3 / Племферма / участок №12, участок СИО, 12 Б, 15 участок №9, 10 Среднесуточный привес по стаду, г 701 711 714 нет нет 536 499 473 483 Поросята-сосуны, г 267 264 234,6 нет нет 233 156 244 212 Доращивание, г 529 508 534 нет нет 601 474 599 552 Откорм, г/дни 968/168 1016/168 962/173 нет нет 640 625 535 689 455 608 Чтобы корректно оценить показатели Томского свинокомплекса, его нужно сравнивать не с остальными свинокомплексами «Аграрной Группы», а с таким же по «возрасту» и оснащению. Здесь мы приводим в качестве примера один из похожих свинокомплексов, расположенных также в Сибири. Наша команда №1 (117), январь 2015 11 Поздравляем юбиляров февраля! От всей души поздравляем работников «Аграрной Группы», родившихся в феврале и в этом году отмечающих круглую дату! Желаем, чтобы каждый ваш день был наполнен теплом близких людей, улыбками и солнечным светом. Пусть планы смело строятся и непременно воплощаются. Здоровья вам, оптимизма и успехов! Управляющая компания Филиал ЗАО «Аграрная Группа» в г. Асино Кемеровский Мясокомбинат Буквецкий Сергей Олегович Свиноводческий комплекс «Томский» 23 сентября Нина Владимировна Васильева Надежда Сергеевна Ворфоломеева 8 февраля 19 февраля Александр Михайлович Ефанов 9 февраля Александр Николаевич Небаев 7 февраля Алексей Александрович Грачев 8 февраля Татьяна Александровна Шушарина 9 февраля Алексей Васильевич Дац Надежда Федоровна Филина 22 февраля Марина Петровна Латушкина 17 февраля Мария Сергеевна Маркова 17 февраля Елена Николаевна Шиловская 19 февраля Андрей Константинович Букин 18 февраля Наталья Сергеевна Косачева 24 февраля Евгений Александрович Шертух Свинокомплекс «Красноярский» Татьяна Юрьевна Бавра Владимир Викторович Килин 2 февраля 17 февраля Наталья Александровна Кузнецова Владимир Анатольевич Лисицкий 18 февраля 18 февраля Денис Васильевич Малютин Алеся Викторовна Мулюшкина 28 февраля 24 февраля 17 февраля Людмила Васильевна Гомзякова 2 февраля Вячеслав Витальевич Старцев 29 февраля 10 февраля «Аграрная Группа — МП» Анастасия Эдуардовна Патрушева 3 февраля Владимир Анатольевич Таскин 1 февраля Лилия Геннадьевна Михайлова 5 февраля Алексей Юрьевич Мартемьянов 9 февраля Тамара Ивановна Рагулина 10 февраля Наталия Николаевна Абдуллаева 14 февраля Владимир Леонидович Соколов 14 февраля Татьяна Викторовна Грандина 15 февраля Анатолий Николаевич Михно 17 февраля Птицефабрика «Томская» Анна Николаевна Горожанкина 27 февраля Ольга Валерьевна Салмина 21 февраля Николай Николаевич Яновский 26 февраля Наталья Александровна Скрыжневская 28 февраля Мариета Айриковна Аракелян 28 февраля Кристина Арменаковна Оганесян 7 февраля Нина Николаевна Алексеева 10 февраля Ксения Сергеевна Дмитриева 19 февраля Евгений Валерьевич Плесин Александр Сергеевич Петлин 3 февраля 6 февраля Николай Витальевич Крупнов 11 февраля Юрий Михайлович Соколов 20 февраля Наталья Ивановна Баранова 14 февраля Вячеслав Иванович Прудовиков Свинокомплекс «Уральский» 25 февраля Любовь Константиновна Булгакова 2 февраля Фэридэ Сирачтиновна Бабынцева Сергей Константинович Васильченко 15 февраля Оксана Анатольевна Бордовская 19 февраля 20 февраля Лариса Ивановна Садирова 20 февраля Наталья Валерьевна Шулепова 23 февраля Николай Борисович Шупин 23 февраля Александр Васильевич Кадык 27 февраля Наталья Евгеньевна Кошелева 6 февраля Андрей Сергеевич Воробьев 15 февраля Алексей Анатольевич Алимпиев 19 февраля Вадим Викторович Казанцев 24 февраля Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» Сергей Иванович Слепнев 20 февраля 12 Наш продукт №1 (117), январь 2015 Текст: Валерия Орлова «А жирно не будет?» Как любить сало талии не во вред О статься равнодушным к салу не может, пожалуй, никто. Любители превозносят его до небес, смакуя про тонкую прослоечку мяса, ароматный черный хлеб и чесночок. А вот те, кто ревностно следит за фигурой, напротив, старательно его избегают. Однако в последнее время врачи все чаще говорят о пользе сала, в том числе и для фигуры. С легкой руки диетологов прошлого столетия сало попало в «черный список» продуктов. Все дело в его калорийности: 797 Ккал на 100 граммов! Теперь же медики делают оговорку, что справедливо это опасение лишь при его чрезмерном употреблении. Рецепт cала в тузлуке Ингредиенты: сырое сало — 1 кг, вода — 3 л, сырая картофелина — 1 шт., соль — 6-8 ст. л., чеснок — 1 головка, черный перец горошком, укроп, тмин, лавровый лист, гвоздика — по вкусу. Тузлук — это особый рассол, в котором будет вызревать сало. А картофелина нужна, чтобы определить, достаточно ли соли. приготовление: Кастрюлю с водой ставим на плиту, добавляем специи и соль, доводим до кипения. Бросаем очищенную картофелину: если всплыла, соли достаточно. Остужаем рассол, кладем в него сало, сверху ставим гнет (например, банку с водой) и убираем к батарее на сутки. Затем выдерживаем при комнатной температуре в темном месте в течение двух недель. После сливаем тузлук, соленое сало раскладываем по пакетам и отправляем в морозилку. Даже если вы любитель сала и не можете прожить без него ни дня… не отказывайте себе в нем! Но ограничьтесь 30 граммами в день (это примерно пара средних бутербродов). Риск поправиться в этом случае будет сведен к минимуму. Зато мозг и печень будут вам благодарны: содержащиеся в сале витамины А, Е и Д способствуют улучшению памяти, а еще полинасыщенная арахидоновая кислота участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. Эти полезные свойства сало сохраняет при его употреблении без термообработки. Есть сало советуют с овощами, острыми специями, аджикой или чесноком, которые помогают в его усвоении организмом. «Замороженная стружка или солидный шмат» Сало превращается… в ароматный шпик Юрий Орехов, руководитель охраны Управляющей компании, большой любитель соленого сала. Рассказывать о нем он может много и с удовольствием. Вероника Савинова, заместитель директора по маркетингу АО «Аграрная Группа — МП»: — Кто-то любит замороженное сало: когда его режут, получается стружка. А ктото уважает охлажденное, мягкое. А какая картошка жарится на таком сале — слюной можно захлебнуться! В пельменный бульон также нужно положить кусочек сала — для вкуса бульона и чтобы пельмешки не слипались. А какой калорийный продукт для рыбака и охотника — кусок хлеба и гарный шмат сала! Секреты его приготовления Юрий Александрович досконально изучил еще в детстве, во время поездок к родственникам в деревню. Солит сало он по собственному фирменному рецепту, которым поделился с нами. Шпик — это свиное сало, засоленное или подкопченное №1 (117) Главный редактор: А.И. Букреева. Выпускающий редактор: А.Ю. Котова. Дизайн, верстка: И.Ю. Мясников. Адрес издателя и редакции: 634009, г. Томск, пер. Кооперативный, 2, ЗАО «Аграрная Группа». E-mail: [email protected] Газета зарегистрирована УФС по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по СФО. Свидетельство ПИ №ФС 12-0368 от 10.06.05. Перепечатка материалов Учредитель: Закрытое акционерное общество «Сибирская Аграрная Группа» и использование их в любой форме, в том числе в электронных СМИ, без письменного разрешения редакции запрещены. Распространяется бесплатно. Дата выхода — 05.02.15. Подписано в печать: по графику — 05.02.15, 18:00. Фактически — 05.02.15, 18:00. Газета отпечатана в ОАО «Советская Сибирь»: 634050, г. Новосибирск, ул. Немировича-Данченко,104. Тел.: 8 (383) 3146721. Тираж: 2 800 экз. — У каждого истинного любителя сала есть свой фирменный рецепт его приготовления или же проверенный засольщик. Способов засолки существует множество. Но есть два ключевых момента: выдерживать сало в рассоле или солить «всухую». В любом случае этот процесс требует выдержки — ждать в предвкушении нужно минимум неделю. Для тех, кто не готов ждать, торговая марка «Свинокомплекс «Томский» приготовила три вида сала: «Шпик венгерский», «Шпик по-домашнему» и «Сало с васаби». Первые два про- дукта отлично подойдут для нарезки, последний хорош для бутербродов. «Шпик по-домашнему» оценят любители классики. Его солят традиционным способом с чесноком и черным перцем. «Шпик венгерский» подойдет тем, кто любит поострее: соленое сало, обваленное в красном перце. Это классический венгерский рецепт. «Сало с васаби» — оригинальный продукт торговой марки «Свинокомплекс «Томский». Свежее сало измельчается и солится, а затем смешивается с зеленым японским хреном васаби, который придает продукту пикантность и аромат. Итальяно продукто: путь к деликатесу П ринято считать, что самые большие поклонники сала — украинцы. Они даже всерьез отмечают в августе День сала. Однако родина его как продукта — Италия. Именно там 3 000 лет назад сало начали использовать в пищу. Сначала его давали рабочим каменоломен и легионерам в качестве дешевого и сытного обеда. Если когда-то сало считалось едой бедняков, то сегодня это угощение. В той же Италии его подают как продукт класса премиум. Оно называется «Лардо». В «рубашке» из душистых трав и специй сало вызревает в течение десяти месяцев в мраморных чашах, которые стоят в погребах. Урал №1 (9), январь 2015 Региональное приложение к газете АО «Сибирская Аграрная Группа» Фото: Любовь Бешлая О том, как получить звание, а также полный перечень награжденных Холдинга — на стр. 5 На фото: Александр Таушев, Александр Варанкин, Анастасия Бабикова, Владимир Стогний, Светлана Соловьева, Владимир Зуев, Ирина Немыкина. Мы вами гордимся! Ряды работников СК «Уральский» пополнились обладателями званий Лучший и Почетный работник Двое работников нашего предприятия удостоены звания «Почетный работник» за исключительные трудовые достижения и многолетний плодотворный труд. Звание «Лучший работник» за высокие показатели в труде по итогам 2014 года получили восемь работников. Дорогие коллеги! Весь коллектив СК «Уральский» поздравляет вас с этим достижением и желает крепкого здоровья и новых высот! О Cветлане Соловьевой: — Светлана Валентиновна работает в цехе убоя с первого дня. Пришла к нам как боец скота, по истечении месяца была переведена мастером линии убоя. С ноября 2014 года занимает должность начальника участка. Светлана Валентиновна своими организаторскими способностями и высокой квалификацией помогала организовать работу коллектива в бытовых и производственных вопросах. Самое главное ее качество — надежность: если взялась за выполнение задачи, все будет сделано качественно и в короткие сроки. Замдиректора по мясопереработке Ольга Таушева О Владимире Гавриленко и Романе Хайрулине — Владимир Васильевич пришел к нам два года назад с СК «Томский». Он активно участвует в производственной и общественной жизни предприятия, вкладывает много сил и души в общее дело, стремится к результату. В нем чувствуется очень большой потенциал. Наталья Николаевна Кузнецова одной из первых пришла на свинокомплекс «Уральский». Она умеет оперативно работать с большим объемом информации. Надежный сотрудник, рядом с которым хочется работать: она позитивна и общительна, не говоря уже о том, что является грамотным специалистом, профессионалом. А для многих может служить примером в вопросах житейской мудрости. Роман Рафаилевич был вторым работником, устроенным на СК «Уральский». Он руководил проектом строительства свинокомплекса, под его руководством строился убойный цех. Сейчас трудится над проектированием свинокомплекса «Тюменский». Это очень общительный, отзывчивый, надежный человек. В трудных ситуациях он всегда стремится помочь коллегам — и словом, и делом. Отлично разбирается во всех вопросах проектирования и строительства — начиная от отведения земель, заканчивая торжественным разрезанием ленточки. Директор Владимир Стогний Продолжение на стр. 2 Владимир Стогний награжден Орденом почета Холдинга В ысокая награда вручена директору СК «Уральский» за особые заслуги перед Холдингом «Сибирская Аграрная Группа». Владимир Иванович в течение пяти лет возглавляет наше предприятие. Под его руководством «Уральский» вышел на высокий уровень развития, выполняя главную миссию компании — производство продуктов питания мирового уровня качества. Поздравляем руководителя с заслуженной наградой! Владимир Иванович, успехов Вам и нашему предприятию под Вашим руководством! Коллектив СК «Уральский». 2 Урал Новости №1 (9), январь 2015 Ц и ф ра м е с я ца от одной свиноматки продано в 2014 году. В 2013 году этот показатель был на уровне 23,46 поросят от одной свиноматки. Фото: Елена Берсенева 27,2 поросят Сын работника СК «Уральский» стал победителем международной олимпиады юных интеллектуалов Мы вами гордимся! Продолжение. Начало на стр. 1 Об Анастасии Бабиковой и Владимире Зуеве — Анастасию Владимировну отличает трудолюбие, старание и усердие, ответственное отношение к поручениям руководства, в коллективе она пользуется авторитетом, стремится к получению новых знаний и навыков. В 2014 году Анастасия Владимировна впервые принимала участие в конкурсе «Лучший по профессии» и заняла третье место. Владимир Демьянович является одним из самых опытней- ших операторов искусственного осеменения, а также одним из авторитетных работников: к его советам прислушиваются коллеги. К поставленным задачам всегда относится ответственно, проявляет инициативу, стремится к перевыполнению производственных показателей, чем «подстегивает» весь коллектив СИО. Зоотехник Ирина Киселева Об Александре Таушеве: — Александр Раисович — большой специалист своего дела. В 2013 году, когда запускали цех убоя, на него легла огромная ответственность, так как убой поголовья и ветсанэкспертиза продуктов убоя — тонкая и специфичная сфера ветеринарии. 2013 год был годом становления, а уже в 2014 году цех убоя вышел на максимальную мощность — 43,5 тыс. тонн мяса. За прошедший год много сделано по улучшению скорости убоя, качества мяса и работы специалистов. В этом огромная заслуга Александра Раисовича. Главный ветврач Владимир Гавриленко И ван Котельников, первоклассник Богдановичской школы № 2, благодаря содействию СК «Уральский» побывал в Москве и в составе своей команды стал победителем олимпиады «Эрудиты планеты — 2015». В олимпиаде приняли участие 42 образовательных учреждения со всей страны. Оргвзнос за участие в олимпиаде такого уровня значителен для каждого участника. К счастью, мама Ивана Галина Котельникова работает на СК «Уральский». Предприятие оказало их семье материальную помощь. Ребята участвовали в тестировании, решали логические задачи и отвечали на непростые вопросы в «Брейн-ринге», который проводил известный знаток клуба «Что? Где? Когда?» Борис Бурда. — Мне очень понравилось в Москве, — рассказывает Иван. — И гулять по городу, и участвовать в олимпиаде. Другие ребята тоже справлялись с заданиями, но мы отвечали лучше всех! — Для ребенка из провинциальной школы это целое событие в жизни, — говорит Галина Котельникова. — Это большое познавательное путешествие и серьезное достижение: первое место в соревнованиях, где принимают участие юные интеллектуалы из гимназий, лицеев, специализированных школ крупных городов! — Хорошо, что есть такие предприятия, помогающие своим работникам отправить детей в такое путешествие! — говорит Елена Бежан, директор школы №2 города. Об Александре Варанкине — Александр Павлович Варанкин — трудолюбивый и ответственный работник. Сейчас работает электромонтером по ремонту и обслуживанию электрооборудования, а начинал оператором по уходу за животными. Всю свою заботу и любовь к своим подопечным он передавал новичкам. Александр Павлович является ценным наставником, болеет за предприятие всей душой. Управляющая фермой № 1 Татьяна Перескокова Об Ирине Немыкиной выше плановых. И все это благодаря ее целеустремленности и трудолюбию, которыми она заражает своих коллег по цеху. Начальник участка № 6 Артем Илибаев Наш ответ санкциям Работники СИО готовят прибывших из Бурятии хряков к производственному использованию Д ва месяца назад со свинокомплекса «Восточно-Сибирский» были доставлены 125 гибридных хряков. Они хорошо перенесли долгий путь из Бурятии на Урал и теперь, после всех необходимых карантинных мероприятий, готовы к производству товарного молодняка. Свинокомплекс «Уральский» на время снял проблему, связанную с дефицитом спермадоз хряков, который возник в связи с запретом в 2014 году ввоза поголовья из Дании. Автопарк СК «Уральский» пополнился четырьмя единицами техники Новый год СК «Уральский» начинает с новыми машинами: это два седельных тягача «Мерседес» и два трактора «TERRION АТМ 4200». «Мерседесы» планируется задействовать в перевозке поголовья и доставке кормов на свинокомплекс «Полевской». В настоящее время транспортные средства проходят постановку на учет в РЭО ГИБДД г. Бог- Фото: Любовь Бешлая — Ирина Анатольевна Немыкина работает в СК «Уральский» с июля 2012 года в должности оператора. Это человек, который обеспечивает стабильные производственные показатели, Транспортные «обновки» в помощь производству дановича. В 2015 году к этим автомобилям запланировано приобретение двух полуприцепов: полуприцепа-кормовоза и полуприцепа-скотовоза. Новые тракторы «TERRION АТМ 4200» российского произ- водства пришли на смену тракторам «LAMBORGHINI» и «БЕЛАРУС 1523», задействованных в откачке ЖБО с производственных площадок свинокомплекса. Техника начнет работу в феврале. Урал Есть такая профессия №1 январь 2015 №2,(9), февраль’2014 3 Фото: Любовь Бешлая Без плана никуда. Даже в малом деле, в житейском. А если мы говорим о серьезном производстве, то здесь уж точно без планирования и учета экономических показателей никак не обойтись. Наталья Кузнецова, начальник планово-экономического отдела: «За каждой цифрой — реальные люди и дела» Наталья Кузнецова, начальник планово-экономического отдела свинокомплекса «Уральский», еще во время учебы в школе очень любила цифры и мечтала стать учителем математики. — Мне иногда кажется, что голова моя — это шкаф, в котором по полочкам разложено много нужных и ненужных цифр, — улыбается Наталья Николаевна. — Они мне иной раз даже ночью снятся. Ее мама работала учителем русского языка и литературы, директором школы в селе Троицком. Когда пришла пора выбирать профессию, отец сказал: «Ты хочешь, как мать, всю жизнь на работе торчать, домой поздно с работы возвращаться? Нет уж…». В общем, родители отговорили от учительства и посоветовали идти в Свердловский институт народного хозяйства, изучать экономику и планирование. Так она и сделала. Работу свою Наталья Николаевна очень любит. Ведь за каждой цифрой, за каждым числом, как говорит она сама, стоят реальные люди, дела, производственные показатели, жизнь всего предприятия: — Например, делаем мы годовой отчет. Есть колоночки «факт» и «план». Если между ними разница минимальная, то ты понимаешь, что, составляя план, не ошибся. Привесы, приплоды — это не наша конкретная работа, это забота производственников. Мы вроде бы на это не можем влиять. Однако когда цифра по факту с плановым числом сходится, это приятно видеть: выходит, мы умеем правильно планировать и хорошо знаем производство! До свинокомплекса Наталья Кузнецова работала главным бухгалтером в колхозе имени Тимирязева, в «Сбербанке» — начальником сектора экономического учета. А 3 июля 2008 года пришла на свинокомплекс «Уральский», который только начинал свою историю в городском округе Богданович. Устроилась экономистом по планированию, потом стала начальником планово-экономического отдела. Начинала одна, теперь в отделе трудятся восемь человек. Наталья Николаевна воодушевленно рассказывает о работе своего отдела: — Коллектив у нас слаженный, дружный: два экономиста по труду, два финансовых работника, один экономист по субсидиям, экономист по планированию, главный экономист. Штатное расписание, расценки по заработной плате, платежи в бюджет, субсидии, инвестиции, расчеты, сводки… Все это не пустые звуки для нас, а важные слова, за которыми стоит ежедневная кропотливая работа! У нас каждый на своем месте. Даже если меня нет на работе (в отпуске или на больничном), знаю, что справятся. Я уверена в своих коллегах, они досконально знают свое дело. Начальник планово-экономического отдела Наталья Кузнецова и главный экономист Наталья Дьяченко. Экономисты должны не только цифрами и формулами хорошо владеть, но и знать всю технологию производства. Они знают ответы на такие специфические вопросы, как «Сколько длится беременность свиноматки?» и «Какова рецептура ее кормления?». И кормопроизводство знакомо экономистам, и инженерное дело, и администрирование. Наталья Николаевна дважды удостаивалась звания «Лучший работник предприятия» — в 2010 и 2012 годах. А в 2014 году ей было присвоено высокое звание «Почетный работник ЗАО «Сибирская Аграрная Группа». Среди прочих наград — Почетная грамота министерства агропромышленного комплекса Свердловской Экономисты должны не только цифрами и формулами хорошо владеть, но и знать всю технологию производства. области. Это отличные подтверждения показателей ее достойной работы на предприятии. В профессии экономиста важны пунктуальность, настойчивость при поиске нужной информации, спокойствие и уравновешенность, терпение и усидчивость, особенно в пору составления отчетов и планов, считает Наталья Кузнецова. А отдохнуть от трудовых забот, конечно, помогает хобби. Среди них — вязание. Этот процесс отвлекает, успокаивает. Любит ухаживать за растениями и радуется, когда они благодарят хозяйку своим цветением. Наталья Николаевна воспитывает двух детей: дочери Алене 18 лет, сыну Кириллу — 15. С мужем Виталием стараются прививать им только хорошие качества. Семья, признается героиня сюжета, всегда на первом месте. Дочь выбор профессии сделала в пользу точных наук: изучает организацию управления железнодорожными перевозками. С одной стороны, пошла по папиным стопам (он работник РЖД), с другой — по маминым: в этой профессии требуется и точность, и ответственность, и планирование. — Моя формула счастья проста, — раскрывает секрет Наталья Кузнецова. — Взаимопонимание, взаимное уважение и доверие — как в семье, так и на работе. Нужно быть проще и стараться всюду быть нужным! 4 Урал Важно №1 (9), январь 2015 Фото: Любовь Бешлая Благотворительность Поддержка молодежных инициатив В Контроль при выходе с производственной площадки обязателен для всех. «Несуны» Кто это такие, чем опасны и как с ними бороться? В народе их называют «несуны». Это люди, которые желают обогатиться за счет своего предприятия: присваивают себе часть сырья, продуктов или даже оборудования предприятий, на которых трудятся. Психология таких людей проста: прикидывая размеры предприятия, они считают, что пропажу, например, одного-двух килограммов мяса или субпродуктов никто не заметит. Но из-за их неправомерных действий предприятие терпит огромные убытки, которые могут достигать десятков процентов. Способы избежать ущерба Конечно, с «несунами» необходимо бороться. И самым эффективным методом является элементарный контроль: с помо- щью средств видеофиксации, досмотра личных вещей работников при выходе на контрольно-пропускном пункте или личного досмотра. Все эти меры существуют на нашем предприятии. По закону любой досмотр должен быть добровольным. При этом работник должен понимать, что это необходимая мера, призванная поддерживать порядок. Из-за краж предприятие терпит огромные убытки, которые могут достигать десятков процентов. В настоящее время руководством Службы режима разработан целый перечень профилактических мероприятий, направленных на борьбу с «несунами». Одним из таких мероприятий является проведение внезапного осмотра личных шкафчиков работников. Так, 13 января 2015 года на КПП № 2 производственной площадки «Цех убоя» контролерами КПП Службы режима был задержан грузчик вышеуказанной производственной площадки, у которого при осмотре одежды были обнаружены и изъяты свиные почки и языки, которые, с его слов, он похитил в холодильнике. При этом для выноса продукции у работника была подготовлена одежда: внутри куртки были нашиты специальные карманы, в которые помещалось и выносилось похищенное. Работник был уволен с пред- приятия. Материалы направлены в ОВД для возбуждения уголовного дела. Как проверяют? Личный досмотр — это проверка самого работника на предмет спрятанной в одежде или на теле продукции. Досмотр личных вещей — это проверка сумок. По закону любой досмотр должен быть добровольным. При этом работник должен понимать, что это необходимая мера, призванная соблюдать правила, и отказ от досмотра может вызвать ненужное подозрение. При досмотре личных вещей проверяющий — работник Службы режима - не имеет права трогать содержимое сумки. Лишь взглянуть на него, прикоснуться к сумке снаружи или попросить достать содержимое. Прикасаться к личным вещам имеют право только со- адрес руководства свинокомплекса «Уральский» поступило благодарственное письмо муниципального автономного учреждения культуры «Центр современной культурной среды» городского округа Богданович за помощь, оказанную молодежным коллективам Богдановича. На СК «Уральский» уверены, что молодежь — это будущее нашего города, нашей страны, и каким оно будет, зависит от каждого из нас. Поэтому предприятие оказывает помощь в организации молодежных мероприятий на территории ГО Богданович, творческим проектам, социальным инициативам, поддерживает талантливых детей, спонсируя их участие в международных фестивалях и олимпиадах. Предприятие оказывает поддержку Федерации бокса, является спонсором Первого Уральского кадетского казачьего корпуса. И главная награда за эту помощь — счастливые лица ребят, получивших возможность реализовать себя. трудники внутренних органов. — Как показывает практика, «несуны» сами выдают себя, — говорит Алексей Соловьев, начальник Службы режима свинокомплекса «Уральский». — В их поведении присутствует некая нервозность, они отказываются предъявлять свои вещи, сильно скандалят и возмущаются, ведь ими движет страх быть пойманными за руку. Работник Службы режима без труда может вычислить таких людей с одного взгляда. Агротерритория-Урал № 1 (9) Региональное приложение к газете АО «Сибирская Аграрная Группа» Редактор регионального приложения: Л. А. Бешлая. Тираж: 400 экз.
